Blackberry jam | Josef Holub

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 08. 2023
  • Blackberry jam: blackberries, sugar, and gelfix
    #jam #marmalade #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine
  • Jak na to + styl

Komentáře • 13

  • @janakroulikova5464
    @janakroulikova5464 Před 11 měsíci +3

    👏👏👏ostružinový je nejlepší, ale já je ještě syrové odšťavním - jinak postup stejný👏👏👏

  • @evaerlebachova9734
    @evaerlebachova9734 Před 10 měsíci

    ❤💛🍀

  • @petrpovolny5859
    @petrpovolny5859 Před 11 měsíci

    Ostruzin mame hodne 👌👍👍👍

  • @jirinahrenakova6532
    @jirinahrenakova6532 Před 11 měsíci

    Super.👍

  • @elisabetaiordachi4418
    @elisabetaiordachi4418 Před 11 měsíci

    Mňam také se histam to udělat 😊

  • @Hana-pu4wb
    @Hana-pu4wb Před 7 měsíci

    My pasírujeme po rozvaření, potom znovu přivedeme k varu a postupujeme dál stejně.

  • @vlastislavforst5620
    @vlastislavforst5620 Před 11 měsíci +1

    Nádhera jako vždy. Nevím, jestli je to pravda a když tak mě opravte, ale já mám zažitý názor že džem je z celého ovoce (jadýrka, kousky...) a marmeláda je pouze z vylisované šťávy (čiré želé) toho kterého ovoce. Osobně mi je to jedno, buď mi to chutná nebo ne. Ať se daří a ať vám to vaří.

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před 11 měsíci

      Ano hlavní rozdíl mezi marmeládou a jamem spočívá v obsahu ovoce a jeho zpracování. Marmeláda obsahuje ovoce (nebo ovocnou dužinu) i s kůží a semínky, zatímco jam obsahuje ovoce bez kůže a obvykle je jemněji zpracován.

  • @lydiahaigerer3158
    @lydiahaigerer3158 Před 11 měsíci

    👍🍀

  • @lenkabrzobohata8067
    @lenkabrzobohata8067 Před 11 měsíci

    Mňam 😊

  • @radkasekaninova9676
    @radkasekaninova9676 Před 11 měsíci +2

    Ty bez zrníček budou lepśí.

  • @martinzelinka8555
    @martinzelinka8555 Před 11 měsíci

    Dobrý den, nedá mi to se nezeptal....... jaká je +- trvanlivost, děkuju M.

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před 11 měsíci +2

      Klidně až do příští sezóny 👍 i déle.