Une journée dans la vie d'une Pâtissière au Japon - Documentaire Japon
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- čas přidán 27. 01. 2024
- Découvrez l'histoire de cette pâtissière française au Japon.
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Dans cette vidéo j'ai pu découvrir l'histoire d'une pâtissière française installée à Nagasaki depuis plusieurs décennies et découvrir une journée dans son univers.
#Documentaire #Japon #Pâtisserie #Japania #Japonais #Culture
![[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr](http://i.ytimg.com/vi/0TsXQ7z2Dh4/mqdefault.jpg)
Respect pour cette Dame qui AIME sincèrement son métier ❤ j’ai salivé tout du long . Elle transmet l’amour de son job avec Coeur. OUI RESPECT 🫡 ✨👍🏻👏🏻 Merci Amine pour cette magnifique vidéo.
La bonne ambiance funky et rigolade d'une vidéo Japania/20, quel plaisir mamene !!! 💦💦
Si vous avez l'occasion, je vous conseille de gouter sa tarte à la myrtille, une tuerie
Un respect de l'artisanat sans pour autant passer une École d'apprentissage...
Une personne autodidacte qui a conscience du bon', de la qualité des produits. C'est Du simple bon sens que bcp ont oublie en France, meme nos 'basics issues' de l'industrie, des saveurs a jamais perdues? qui n'existent plus par simples artifices chimiques... Heureusement ils nous restent encore de tres bons artisans qui ont la conscience de faire correctement leur métier de 'bouche'.
Un souhait qu'il y en aura plus a l'exemplarité de cette vraie Patissiere.
Japania s'améliore en terme de contenu je trouve ça magique ✨️
Mais s'il te plaît 🙏
Fait un 24h au Japon en 2024 🇯🇵
Sinon continue comme ça bon courage 😁
Le 24h tu raconte une journée basique que tu fait au japon un vlog quoi 🫱🏻🫲🏼
Merci pour cette vidéo, la boutique me fait penser à une ancienne boulangerie de village, où tu adore y aller, pour l’odeur, le goût, la gentillesse, pour les produits authentique… j’espère que le jour où je vais au Japon, je pourrais rencontrer cette boulangère et sa boutique…🙏😁🥰😍🫶🫶🫶
Merci ça fait du bien de retrouver tes vidéos ! Plus de documentaires de ce style ce serait trop bien 🫶🏼✨
Merci pour la vidéo ! La dame est tellement humble et attachante. Et bravo à elle pour son parcours !
J'espère avoir l'occasion de pouvoir goûter ses créations prochainement.
Une grande Dame, à l'image de ses produits, simple, sans prétention et surtout authentique!
Quelle humilité, quand comme chaque grand chef elle connait ses ingrédients, elle sait même en révéler les secrets...
J'ai d'ailleurs un mien ami qui concourre pour le titre du meilleur pâtissier, un Français qui représente le Canada avec ses collègues.
Salut Amine ,
Si tu es toujours sur a Nagasaki j'ai une adresse pour du bon pain et de bonne viennoiserie :
JUNE COFFEE .
Le patron a fait son apprentissage en France, donc les produits sont super quali (pas de suremballage plastique) et le cadre est incroyable.
Il y a deux adresses à Nagasaki, je conseille surtout le café de Azemachi.
Bonne journée
Excellente video ca fait plaisir d'avoir Pierre dans la video !!
Un grand merci pour cette vidéo elle nous montre une personne au savoir et au courage.exceptionnel .cdt
Merci de mettre en avant des artisants comme ça !
J'ai vraiment kiffé cette vidéo
Au top mon Amine, géniale de voir ces Français passionné et partager leur passion dans d'autres pays. C'est bien noté pour cette adresse si je passe près de Nagasaki lors d'un voyage au Japon !
Vidéo incroyable ! Continue comme ça !
le retour de Pierre \o/
Super reportage simple concis bravo
Excellent. Une belle video avec de belles personne. Merci a tous
So good!
GG cette vidéo avec le BG Pierrot. Je viens enfin de la voir. Encore encore ❤❤❤ je kiffe ce format découverte
Très belle découverte 😋 Merci Amine😊👍👍👍
Merci. Informations Vraiment indispensables pour préparer son voyage Japon.
Super top, ça donne faim maintenant. C'est à coup sur à aller voir en allant à Nagasaki.
Merci pour la vidéo
C'est bon, j'ai fini mon marathon des vidéos de Japania mdr. J'ai tout (re)regardé mdr
Chokbar de la qualité de la vidéo et gros respect à cette chef !
Bravo pr ce joli sujet avec le revenant à lunette Pierre. Pour avoir connu un peu le monde des pâteux je confirme on ne casse plu un œuf en france et la crème pâtissière c 1 mélange de poudre et de lait chaud! Le pire c' que dans les 2/3 des boulangeries si vous ne prenez pas des viennoiseries vous achetez du surgelé industriel . Le patissier est bcp+ proche d'un cuisinier que d'un boulanger. Cela est du aux normes d'l'hygiène. Pas possible vous ne connaissez pas le pain viennois à Versailles que c'triste!... En faite il y a qu'un joli château, rien autour...? Parigo Tokyoite même combat ?
C'est beau !
J'en est l'eau a la bouche ❤
Gros respect franchement c'est fort
Coucou , j’adore ce style de vidéo, continue comme ça 👌
Et je suis jalouse que cette pâtisserie soit au Japon 😂 j’ai trop salivé 😅 bravo madame 👍
Merci. Petite question, le guide Tokyo c'est bien, mais pour ceux qui squattent Osaka y a moyen que tu fasse quelque chose ?
Faut tester la chausson aux pommes de chez Chateraise, on a eu une super surprise gustative, la pâte et la pomme était dingue. Je sais pas si ils le font toute l’année, nous c’était en Novembre à la boutique de la gare d’Ikebukuro.
Ça donne vraiment envie.
Un peu loin de la France pour y faire un détour :)
Super taff !
Eh ben voilà,eureka à force de chercher on fini par trouver !j"ai pas gouter mais c'est tres bon
👍⭐️⭐️⭐️👏
Merci!
Tu nous manquais. Je suis d’accord avec toi j’ai été dans plusieurs boulangeries au Japon et globalement j’avais été déçu 😁
la Loire
les croissants ont l'air ouf , dans ma region y a pas un patissier valable
Les croissants on lair incroyable respect a la dame
Revoilà le BG❤
Ça manque de Flan , mais chapeau bas à cette dame
Sa dois être bon
Elle a dead ça un grand bravo à elle ! Juste si on l’écoute à son époque la planète terre n’existais pas 😂
Merci amine pour cette belle vidéo, cette dame est une vraie bosseuse, passez le bonjour à Pierre votre amitié est vraiment formidable!!
au Maroc on appelle ça le sucre glace
salut, je suis patissier, y' moyen d'envoyer un CV?
Pierre a un air de LA Knight sans stéroïdes
Y’a que moi qui lui trouve un air de Lady D ?
c'est l'histoire d'un brésilien dont ces ancêtres d'extrême orient russe tibétain ont un jour traversé la calotte glaciaire pour arriver en alaska et conquérir l'amérique jusqu'au sud, dés millénaires plus tard ce jeune bresilien décida de retourner de là ou il venait pour aller vivre un peut plus au sud, le Japon
En gros elle aime les tarte mdr
Il a tout mangé tout goûté il n´y a pas un produit qui n´est pas passer par sa bouche 😂😂😂 be t´envie
Les croissants à Tokyo ne sont pas bon ils semblent suivre la même recette mais aussi le même temps de pousse qui est... BCP TROP LONG.
Tout le beurre fond sur la plaque durant la pousse, il n'y en a plus dans le croissant et une fois au four, c'est sec et sans goût. J'ai bossé en boulangerie à Shinagawa, c'était chiant de voir ce massacre de croissant, pain au chocolat tous les jours..