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繼上個跨年影片勸世金句（練技術靠的是經驗累積，不是靠亂買東西），接著今天這支影片又打中正在看鋼杯的我，哈哈（看完我不會想要亂買了）。
感謝小雨老闆的分享。
用同一套器具才能逐漸掌握變因，換來換去反而容易搞混
謝謝您的用心說明😊
說到重點，一定要先定下您的器具組合，熟練他再來微調一項變素然後熟練再換一個變素小弟的motta拉花杯也使用十五年沒換過，才敢說有些手感，即使換咖啡機也能很快上手分享給前輩和同學
Motta真的是好物
比較建議剛入門的新手 別一開始就買一堆器具 身邊有一個曾經的狂熱份子 剛入門就買一台10幾萬的咖啡機鋼杯也不下數十個 幾個月後 熱度退了 看他現在都買市售100-200一盒的即溶咖啡解決
你说的很实在，没有人永远成功的❤
拉花鋼杯
老闆說中小弟我現在的現狀，新手的我來YT看如何做手沖咖啡，結果最基礎的單點注水還沒學穩就開始看一些其他沖煮手法，每一個都模仿一點皮毛，到頭來什麼都不精，沖出來的咖啡也說不上好喝，是該檢討自己不該學藝不精 Orz...
天天沖 天天喝 到後面你就有基本流程了，後面除非很閒，不然基本就一套微調
做手冲，设计方案、调整参数的能力比掌握所谓的手法或者购买辅助外设都重要
@@doctorgarrus9043 剛入門時候，第一麻煩點是還沒確認喝的種類還沒固定特定豆子以前談手法器具都有點太早比較推薦 先找好一款豆子先用它當基礎，然後決定濾杯濾紙流速再來開發手法 粗細度 水溫 之類等能穩定味道之後，再來攻略其他豆種
@@doctorgarrus9043 感謝前輩的建議，目前設計方案會以同一款豆子為主，其對水溫、顆粒大小些微調整練習。
@@user-wr8bg8we6r 感謝前輩的指點，我會依照您所提的，找款好豆子，對其溫度、顆粒大小來調整手法。
另外非常同意老闆的想法
最后一句话才是重点，笑死我了😂
確實是如此 😆
有多直接就有多直接，討喜
喜欢你的分享❤
請教一下 請教一下新手剛入LELIT Bianca 、鎖上手把後 感覺沒有很直有沒有關係@@
说的好！谢谢
拉花缸白牌的買了兩三個，其實用著還行。最近想買個大容量點的，就買了MHW-3OMBER的5.0拉花缸。今天試了下融合真的要比普通的嘴好很多。
也是鱷魚嘴那個嗎？
因為鋼杯太多，某天發現做菜時拿來淋蛋液超好用，因為杯口的設計可以維持細流狀，而且不會殘留杯外 (一般來說都是用叉子擋住碗緣淋蛋液)
其實很多早餐店早就......
良心建議...
手法還是很純熟😊
通常會覺得不是技術不好...是器材有問題...
用 nanofoamer 二代搭售的钢杯练拉花，结果一周多了才刚掌握怎么打发😥
泡再粗都比我的好看QQ
我的Single Dose 接粉杯下面的不銹鋼座的透明墊都裡面和周圍都黏到很多灰塵耶，老闆你的也會嗎？代理商說本來就這樣 😅😅
會，後來我去看代理商的他把它撕掉了，我也把我的撕掉，然後人生一片光明
咦~老闆的語速變快了呢！
我後來也在想是不是我調到加速...
woc4k画质，可以！
我發現手機的4K畫質精細度沒有相機的1080p好
@@WayneShih 你看，不就又有一个消费升级相机的理由了吗🌝
@@yongou1966 我現在需要的是學習構圖和佈光技巧，而不是買新器材對吧
@@WayneShih 哇不是吧，你这种讲法，在老板娘那扣不出零花钱的喔🤣
@@yongou1966 沒關係零花錢我都自己偷偷藏著
頭香啦
又似你
![[早安] 初學練拉花千萬不要一直換鋼杯](http://i.ytimg.com/vi/bNHXH_KIhDU/mqdefault.jpg)
![[早安] 初學練拉花千萬不要一直換鋼杯](/img/tr.png)
![[閒聊式評測] 不是不抱怨新版Nanofoamer，是根本不想理他](http://i.ytimg.com/vi/pRk7O-tJESM/mqdefault.jpg)
繼上個跨年影片勸世金句（練技術靠的是經驗累積，不是靠亂買東西），接著今天這支影片又打中正在看鋼杯的我，哈哈（看完我不會想要亂買了）。
感謝小雨老闆的分享。
用同一套器具才能逐漸掌握變因，換來換去反而容易搞混
謝謝您的用心說明😊
說到重點，一定要先定下您的器具組合，熟練他再來微調一項變素然後熟練再換一個變素
小弟的motta拉花杯也使用十五年沒換過，才敢說有些手感，即使換咖啡機也能很快上手分享給前輩和同學
Motta真的是好物
比較建議剛入門的新手 別一開始就買一堆器具 身邊有一個曾經的狂熱份子 剛入門就買一台10幾萬的咖啡機鋼杯也不下數十個 幾個月後 熱度退了 看他現在都買市售100-200一盒的即溶咖啡解決
你说的很实在，没有人永远成功的❤
拉花鋼杯
老闆說中小弟我現在的現狀，新手的我來YT看如何做手沖咖啡，結果最基礎的單點注水還沒學穩就開始看一些其他沖煮手法，每一個都模仿一點皮毛，到頭來什麼都不精，沖出來的咖啡也說不上好喝，是該檢討自己不該學藝不精 Orz...
天天沖 天天喝 到後面你就有基本流程了，後面除非很閒，不然基本就一套微調
做手冲，设计方案、调整参数的能力比掌握所谓的手法或者购买辅助外设都重要
@@doctorgarrus9043
剛入門時候，第一麻煩點是還沒確認喝的種類
還沒固定特定豆子以前
談手法器具都有點太早
比較推薦 先找好一款豆子
先用它當基礎，然後決定濾杯濾紙流速
再來開發手法 粗細度 水溫 之類
等能穩定味道之後，再來攻略其他豆種
@@doctorgarrus9043 感謝前輩的建議，目前設計方案會以同一款豆子為主，其對水溫、顆粒大小些微調整練習。
@@user-wr8bg8we6r 感謝前輩的指點，我會依照您所提的，找款好豆子，對其溫度、顆粒大小來調整手法。
另外非常同意老闆的想法
最后一句话才是重点，笑死我了😂
確實是如此 😆
有多直接就有多直接，討喜
喜欢你的分享❤
請教一下 請教一下新手剛入LELIT Bianca 、鎖上手把後 感覺沒有很直有沒有關係@@
说的好！谢谢
拉花缸白牌的買了兩三個，其實用著還行。最近想買個大容量點的，就買了MHW-3OMBER的5.0拉花缸。今天試了下融合真的要比普通的嘴好很多。
也是鱷魚嘴那個嗎？
因為鋼杯太多，某天發現做菜時拿來淋蛋液超好用，因為杯口的設計可以維持細流狀，而且不會殘留杯外 (一般來說都是用叉子擋住碗緣淋蛋液)
其實很多早餐店早就......
良心建議...
手法還是很純熟😊
通常會覺得不是技術不好...是器材有問題...
用 nanofoamer 二代搭售的钢杯练拉花，结果一周多了才刚掌握怎么打发😥
泡再粗都比我的好看QQ
我的Single Dose 接粉杯下面的不銹鋼座的透明墊都裡面和周圍都黏到很多灰塵耶，老闆你的也會嗎？代理商說本來就這樣 😅😅
會，後來我去看代理商的他把它撕掉了，我也把我的撕掉，然後人生一片光明
咦~老闆的語速變快了呢！
我後來也在想是不是我調到加速...
woc4k画质，可以！
我發現手機的4K畫質精細度沒有相機的1080p好
@@WayneShih 你看，不就又有一个消费升级相机的理由了吗🌝
@@yongou1966 我現在需要的是學習構圖和佈光技巧，而不是買新器材對吧
@@WayneShih 哇不是吧，你这种讲法，在老板娘那扣不出零花钱的喔🤣
@@yongou1966 沒關係零花錢我都自己偷偷藏著
頭香啦
又似你