Rindergulasch mit Blaubeeren
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Rindergulasch mit Blaubeeren. Ein wahnsinnig leckeres Gericht. Gulasch mal ganz anders. Einfach …. Ehrlich.
Das Rezept zum Ausdrucken und Sammeln findet ihr hier:
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Wer das Video sucht kann den QR-Code in der Beschreibung scannen und kommt direkt zum Video. Langes Suchen entfällt.
Hier geht es zum Grutholz BBQ Shop:
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Ich führe hier ausschließlich nur Grille, Dutch Oven usw. auf, die ich auch selber nutze.
Feuerhand Feuertonne Pyron: amzn.to/2KohWjx
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Mein Vakuumierer Caso FastVac 500:
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Monolith le Chef in der Guru Master Edition von:
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Dutch Oven von Petromax:
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Deckelständer pro-ft: amzn.to/2lLzdJM
Stapelrost aus Gusseisen: amzn.to/2lqeDwc
Feuerpfanne fp40h-t: amzn.to/2mlIppZ
Kastenform k4: amzn.to/2lMncm5
Feuertopftisch ft90: amzn.to/2mlHRQN
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Mein Mikrofon: amzn.to/2nPbnv3
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Rindergulasch mit Blaubeeren , wie immer super leckere Sache , das Fleisch und vor allen Dingen die Farbe der Sosse , weiter so Klasse gemacht ,🥩🧅🍅🥔🥒🥕👍👍👍👍.
Schön das es dir gefallen hat. Christian
Danke Christian 😋👍.
Früchte, Rind und Rotwein 🍷. 😂💭🍽👨🍳❤️👍 Schönes Rezept für den Herbst 🍂. Vielen Dank für das Video!
Danach kommt nur noch Whisky 🥃 und Zigarre . L G Majo
Danke. Beim Whisky bin ich dabei. Rauchen ist bei mir 20 kg her :-) Christian
Hallo Christian, ich habe es heute nachgekocht. Die Pflaumen und Blaubeeren kommen richtig gut durch. Habe es mit Briketts erhitzt. Durch die lange Zeit des Anbratens war eine 2. Brikettladung erforderlich. Es hat super geklappt und war total lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept. Viele Grüße Dirk
Cool. Das freut mich. Ganz lieben Dank für dein Feedback. LG Christian
Köstlich, lieber Christian !!! Wird direkt am Wochenende für unseren Besuch zubereitet !!! Dankeschön für das Teilen mit uns !!! GlG Gabriela
Dankeschön Gabriela. Viel Spaß beim Kochen. Bin gespannt wie es euch schmecken wird. Sag mal Bescheid. LG Christian
👌 Genau das richtige für den Herbst. Wird am Sonntag nachgekocht 👍
Cool. Dann bin ich ja mal auf dein Urteil gespannt. LG Christian und viel Spaß beim Kochen.
Habe es heute nachgekocht. Unglaublich lecker und zart. Nur die Pilze habe ich weggelassen, da ich die leider nicht mehr vertrage. Ein bisschen milden und rosenscharfen Paprika habe ich ergänzt. Kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen, das Rezept !
Cool. Danke für dein Feedback. Freut mich. LG Christian
Klasse. Eine völlig neue Version für mich. Herzlichen Dank und weiter so.
Danke und gerne :-) LG Christian
Hallo Chris, habe neulich von Bbq-ern, glaube aus dem norddeutschen Raum," Ungarischer Gulasch" nachgekocht, und kann dir sagen, habe alles abgewaschen und meinem "treuen Freund" gegeben.
Den Kanal kenne ich nicht. Christian
Danke für dieses tolle Rezept. Auf Anhieb gelungen und die ganze Familie war begeistert. Ich schaue jetzt öfter rein, vielen Dank für Deine Arbeit 👍
Gerne. Schön das es euch geschmeckt hat. Danke für dein Feedback. LG Christian
Hallo Christian, das ist ein richtig gutes Rezept! Hatte erst etwas Bedenken mit den vielen Zwiebeln, aber ich muss sagen, das passt. Geht auch im AMC-Topf auf dem Herd ;-)
Schmeckt richtig gut!
Schön das es dir geschmeckt hat. Danke für dein Feedback. Dem Gericht ist es egal wo es drin gekocht wird. LG Christian
Moin Christian, das klingt ja Mega👍👍👍Dankeschön fürs Posten 🍴 Herzliche Grüße & GlückAuf
Gerne. LG Christian
Wer macht hier eigentlich Daumen runter??? Verstehe das, wer will, ich nicht! Selbst, wenn jemand das Rezept nicht ausprobieren will, sollte man doch die Show würdigen können!!!
Das sind meist Leute die selbst nix auf die Reihe bekommen. LG Christian
@@GrutholzBBQ Das kann gut sein! Sollte Dich aber nicht kratzen!
Eine klasse Version von einem Gulasch. 👌
Viele Grüße, Hubert
Danke. Das dachte ich mir auch. Ist mal etwas anderes. LG Christian
Das kann nur gut sein 🤩🤗😋👍👍👍👍👍👋
Danke. Christian
Lieber Christian, wie immer, alles absolut klasse! Auch, wenn nicht zu jedem Gericht die Glocken läuten!
Danke Hugo. Mit den Glocken jeden Tag ist das so eine Sache. Christian
Super Video! Danke dir
Gerne. Christian
Wieder mal ein tolles Rezept! Daumen hoch und vielen Dank für Deine Mühen...
Vielen lieben Dank. LG Christian
Hallo Christian. Was für ein abgefahrenes und leckeres Rezept. Weltklasse. 👍👍 vlg
Danke Steffen. Christian
Sehr lecker, stimmig und interessant ist dein Rezept, Christian.🤓👍
Zum Rind passt die Fruchtsäure vom Rotwein und den Blaubeeren perfekt .
PS: Wir nennen es GULASCH und braten das Fleisch an...in Ungarn wird genau DAS "Pörkölt" genannt ODER als Gulasch in den Zwiebeln angeschmort.🤓😉
Trotzdem vielen Dank und Grüße von Gunther 🔥👍👌
Ja, da hast du Recht. Danke. Freue mich schon auf die neue Lieferung Ungarisches Paprikapulver aus Ungarn. LG Christian
Sehr schönes Video und das Gericht muss ich nachkochen! LG Holger
Viel Spaß dabei. Christian
Das sieht wieder mal sehr lecker aus. Die Kombination von Fleisch, Blaubeeren, Backpflaumen und Rotwein ergibt ein wunderschönes Herbstgericht. L.G. Bettina
Danke Bettina. Da hast du Recht. LG Christian
Der Hammer schmeckte meiner Familie und mir ober lecker danke dafür !! LG aus SH !!
Das freut mich. Danke für dein Feedback. LG Christian
Unendlich mal nachgekocht. Immer wieder sehr lecker 😋 😋 😋
Das freut mich 🤗 LG Christian
So, nachgekocht! Mit Kartoffel und Salat..... Sehr, sehr lecker! Top! Bitte weiter so. LG aus Hessen
Danke für dein Feedback Kerstin. Freut mich richtig das es euch geschmeckt hat. Werde mir Mühe geben. Ich werde demnächst ein bisschen mehr ins vegetarische gehen, allerdings ohne Vegetarier zu werden. Bin gespannt wie das ankommen wird. LG Christian
Hammer ich weiss was ich morgen mache
Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. Christian
Sieht lecker aus, wird nachgemacht. Wie immer schönes Video, macht Hunger. Danke.
Gruß
Matze
Danke Matze. Viel Spaß beim Kochen. Christian
Richtig klasse! Grüße ins Revier, lieber Christian 👍🏼
Dankeschön. LG Christian
Rindergulasch ist generell eine geile Sache. Dein schwarzbiergulasch gibt es bei mir regelmäßig. Und das ist das nächste was ich ausprobiere. Sieht klasse aus Christian.. Alter Schwede was soll man sagen 😎 Grüße aus Frankfurt 👌
Wow, das freut mich. Ich glaube das Rindergulasch mit Blaubeeren wird euch schmecken. Sag mal Bescheid. LG Christian
@@GrutholzBBQ ich berichte sobald ich es nächste Woche gemacht hab 😇
Sieht mal wieder sehr schmackhaft aus, weiter so 💪
Danke. Stimmt :-) LG Christian
Oh wie lecker 😋
Dankeschön 😋 LG Christian
Werd ich auf ausprobieren bin echt gespannt das wird bestimmt Mega.weiter so......
Glaube mir das wird es. Alleine schon die Sauce ist der Hammer, wenn du sie so machst. Das Verfahren für eine gute Sauce ist eigentlich immer gleich. Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. LG Christian
Einen schönen guten Morgen lieber Christian :-) Das ist lecker und vor allem genau das Richtige für diese Jahreszeit :-) Das mache ich am Sonntag :-) Ich habe mir Iberico-Fleisch geholt. Vielleicht hast du da ja auch mal ein gutes Rezept? Beste Grüße aus Thüringen, Andreas. Bleib gesund !!!
Guten Morgen Amdreas, viel Spaß beim Kochen. Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. Schaue mal bei den Videos nach. Da geht jedes Schweinfleischgericht. LG Christian
Hallo Christian,
Geniale Idee Gulasch mit Blaubeeren zu verbinden.
Liebe Grüße aus Hessen...
Stefan
Danke Stefan. Ist mal was anderes. LG Christian
Hi, alter Schwede ;-), ich wiederhole mich, sehr gerne, mehrmals: Vielen Dank für das tolle Rezept! / Wie gut, dass ich nicht direkt neben euch wohne, wann immer Du kochst- ich würde, mit ner Schüssel bewaffnet, bei euch klingeln :-)) LG aus Hessen
Schmunzel. Dankeschön Kerstin aus Hessen :-) Christian
Superklasse!
Mach doch mal geschmorte Ochsenbäcken.....das wäre doch was!
Danke. Das steht schon seit längerem bei mir auf dem Plan. Christian
@@GrutholzBBQ das gibt es bei mir morgen....aber im Backofen.
@@SchwarzeMamba69 Ich werde demnächst öfters bei schlechtem Wetter im Haus kochen. Draussen wird bis Mitte nächstem Jahr noch Baustelle sein.
@@GrutholzBBQ ob drin oder draußen, ich schau Dir immer gerne dabei zu👍
Glück auf!! Sau lecker!! Etwas mehr Soße wäre glaube ich besser!!
Danke. Stimmt. Kann man aber mit Wasser verlängern. Geschmack hat sie genug. LG Christian
@@GrutholzBBQ Dankeschön!! Mach weiter so!! Bitte mehr Rezepte aus dem Eisentopf 🤣🤣🤣🤣
Werde gleich schon das nächste machen, aber bei dem Wetter im Haus.
@@GrutholzBBQ 🙏🙏🙏🙏
@@webteufelbrb genau richtig!!!😄
Hallo Christian, das Rezept ist großartig und das mit den Blaubeeren finde ist ein coole Idee. und sieht super lecker aus, vielen Dank und LG nach NRW die Gründauer (Hessen) 👍👏🔥🥘🥘
Dankeschön Vera. Probiere es mal aus. Dafür gebe ich eine Gelinggarantie :-) LG Christian
@@GrutholzBBQ wird auf jeden Fall ausprobiert 🙏🙏🙏🙏
Guten Morgen Christian,sieht das wieder lecker aus,ein interessantes Rezept,ich denke mein FT6 müsste da reichen, hab leider nur den FT4,5 und FT6 (weil wir nur zwei Personen sind)danke dir dafür und wünsche noch eine schöne Zeit und liebe Grüße:Ortwin PS. Hab mir das Rezept schon runtergeladen.
Danke Ortwin. Der ft6 reicht alle mal. Hab einen schönen Tag. Viel Spaß beim Kochen. LG Christian
Das sieht ja mal Mega lecker aus!
Hast du vielleicht eine Idee woher ich ein gutes Rezept für eine Gemüsesuppe herbekomme?
Liebe Grüsse Marco
Danke. Google mal. Demnächst kommen bei mir zusätzlich vegetarische Gerichte dazu. So der Plan. LG Christian
@@GrutholzBBQ Cool! Darauf freue ich mich schon! 👍
Bin schon gespannt wie vegetarische Rezepte auf einem BBQ Kanal laufen.
Wow. Das sieht so lecker aus 👍👍👍
Danke. Das war es :-) LG Christian
Klasse Kombi! LG👍
Danke. Christian
Ist mal wieder ein ganz tolles Ding, was ich probieren werde. Aber sag mal, ist der Geschmack nicht etwas rotweinlastig? Könnte ich mir doch vorstellen. Ich hätte den etwas länger einreduziert. Gruß Franz
Viel Spaß beim Nachkochen. War sehr rund, nicht rotweinlastig. Hängt aber auch vom Wein ab. LG Christian
@@GrutholzBBQ Hallo Christian, welchen Wein hast Du genommen? Ich nehme ja meistens ein Beaujolais
@@franzmeister9988 Ich glaube es war ein trockner Dornfelder. LG Christian
Also Christian- wieder einmal Dein patentierbarer, dreistufiger Genuss: 1. Video schauen, 2 nachkochen, 3 essen. hhhhmmmmm !!!!!!!!!!!!!! Großartig - alter Schwede!
Klasse. Das freut mich. Danke. Christian
Bei dieser Gelegenheit, dein Atago ist immer so sauber. Vor Jahren hast du im Video gezeigt, wie du ihn putzt. Wonach muss ich suchen, um es bei dir zu finden?
Im Urlaub habe ich auf dem Atago gegrillt und zu smoken versucht, mit Haube. Wäre das nicht eine Herausforderung für dich, dazu Videos zu drehen?
Herzliche Grüße und beste Wünsche
Den mache ich hiermit sauber. Aber nach jedem Gebrauch. czcams.com/video/vskTMvb8irA/video.html
Über den Rest denke ich nach. Ist ja mal eine Idee :-) LG Christian
@@GrutholzBBQ Herzlichen Dank. Gerade bestellt. Schönes Wochenende und alles Gute für dich und deine Familie
So lecker 👍
Danke. LG Christian
Machen wir es kurz ! Danke
Das freut mich :-) Christian
klasse rezept. was hast du für den gastisch denn bezahlt?
Danke. Der kostet 219 Euro. LG Christian
Hallo Christian 👋 war da wirklich 1 Kilo Zwiebeln drin ? Sah so wenig aus im DOpf 🤔
Das war 1 kg, allerdings mit Schale. Christian
Das ist aber schon geklärte Butter oder sehe ich das falsch??
Geklärte Butter ist zum Beispiel Butterschmalz. Da werden die Stoffe wie Eiweiß abgeschöpft. Deshalb geklärte Butter. Bei Brauner Butter bleiben diese Bestandteile drin und werden angeröstet. Dadurch entsteht die Farbe und der bissige Geschmack. Zum Schluss werden diese Bestandteile, sie sind fast schwarz, heraus gefiltert. Ich hoffe ich konnte helfen. LG Christian
Nussige Geschmack
czcams.com/video/d2AJNabz0jE/video.html
@@GrutholzBBQ Danke 😊
Im Rezept steht 1kilo Zwiebeln! Wenn ich mir Dein Video anschau sieht das aber weniger aus. Ich hab auch den 9er drauf. Bei mir ist der fast halb voll mit den Zwiebeln und Pilzen. Mfg
Hallo Rainer, das war ein 1 kg Gebinde. Hinzu kommt das sie sehr fein gewürfelt wurden. Das reduziert das Volumen. LG Christian und einen schönen Restsonntag
@@GrutholzBBQ ,ok Danke. Dir auch einen schönen Rest Sonntag gewünscht.
Die Dichtung natürlich nicht 🤣🤣🤣👌🏻
?? LG Christian
@@GrutholzBBQ 8:38 👌🏻🤣
@@GrutholzBBQ aber ein Spitzentip mit den Blaubeeren. Wir haben es probiert und machen es jetzt öfter so 👌🏻👌🏻👌🏻
Tip top und Blaubeeren entgiften den Körper!
Danke. Das wußte ich auch noch nicht. Danke :-) LG Christian
Bereits in dieser Menge 😎😂😂??
@@isidormaker2482 .....bereits im frühen Mittelalter, hatte man erfolgreich Vergiftungen mit diesen Blaubeeren behandelt!
Strammer Max
Ja das glaub ich. Ich meine nur, müsste man nicht mehr (Menge) zu sich nehmen. Und lecker sind sie auch noch.
wer gibt denn hier nen daumen nach unten? hol dir weiter deine gutscheine von mc doof oder würger king, und verschone uns mit deinem unwissen. alternativ auch geeignt zur holzkohleherstellung.......ach nee am besten nicht! da versauste dir ja dann den geschmack!
christian gibt sich immer so eine mühe. und wer das nicht mag......einach weiterklicken und nicht rumnerven!
Hallo Jörg, es gibt sogar Leute die haben mich abonniert um sofort wenn das Video heraus kommt den Daumen nach unten zu geben. Das geht den anderen CZcamsrn aber auch so. Witzig dabei ist aber das das CZcams überhaupt nicht interessiert. Die zählen nur die Reaktionen, ob positiv oder negativ, das ist denen egal. Somit kommt man auch im Ranking damit höher. LG Christian
Röstaromen?? Eher angebrannt.
Sagt jemand der Soße nur aus Tüten kennt
So ein Quatsch! Das Fleisch wurde perfekt angebraten. Genauso muss es aussehen.
Ich glaube dem ist nichts hinzu zu fügen. LG Christian
Da muss ich mich wirklich zusammenreißen...