سجق تركى سجق اسكندرانى سجق بقالى سجق اسطمبولى سجق مقدد سجق مجفف سجق البيتزا

سحق تركى

[@azizagaafar]

النترات ضاره صحيا وممنوع اضافتها واسمها التجارى ملح بارود وتعمل التهاب شديد فى المفاصل

[@Doaa_Elemam]

تسلم ايد حضرتك ...يا ريت نستبدل ملح النترات بلون غذائي لأنه مصر جدااا

[@user-eq7hm5di8k]

ملح النترات بيحافظ على الون الطبيعى للحمة وخوصا فى البلوبيف

[@user-kw2po4ir3h]

تسلم الايادي بالتوفيق والنجاح احلى لايك 👍🌹🤲

[@2008elshef]

تسلم ربنا يبارك فيك

[@suzanraafat2967]

السماء يعطي مزازه

[@monaelsaid7662]

تسلم ايدك ربنا يحسن ما بين ايديك

[@user-dr8pb8kw2m]

الله ينور يا مدرسه

[@2008elshef]

حبيبي يا محمد

[@manalsamir8489]

لو اتفقنا في التلاجه افضل من ملح النترات و ممكن تستعمل ملح لمون كماده حافظه

[@mohamedhossam3758]

ما شاء الله عليك

[@yaseromar7494]

عم شيفات مصر

[@2008elshef]

حبيب قلبي

[@mohamedkalad3531]

فيديو جميل وشكرا ليك

[@Pzjrj9eOata]

يسلم ايديك معلم بجد ربنا يبارك فيك

[@samiaayman9770]

تسلم ايدك

[@manalsamir8489]

اسمه سجق بقالي
تحياتي من اسكندريه

[@user-ll3so2xb3d]

جزاك الله خيرا يا شيف .. اللهم بارك شغل محترف
سؤال مهم بالنسبه لى .
ممكن استغنى عن الخل ولو باضافة ليمون او ملح ليمون مثلا

[@user-gp8rq3wl1r]

نسيت خطوة مهمة جدا.. وهي عملية تثقيب او تبخيش النقانق قبل ما تعلقها اخوك من سورية

[@user-ll3so2xb3d]

كمان رجاءا تكتب المقادير فى صندوق الوصف ضرورى

[@amirasabeir6751]

ايه هو ملح النترات

[@shaimaamaher7928]

٧٠٠ جرام لحمه ٣٠٠ جرام دوش
٢جرام قرفه ٢.٥ جرام بابريكا ٢.٥ جرام سبع بهارات ٥ جرام بصل بودر ٢.٥ كزبرة ناشفه ١جرام جوزه الطيب ١٥ جرام ملح ٥ جرام فلفل اسود ١جرام حبهان ٥ جرام ثوم بودر ٢.٥ جرام كبابه صيني
٢.٥ جرام حلبه حصا مطحونه ١٠ فصوص ثوم نص جرام ملح نترات

[@MostafaOsama-fm7xd]

لو سمحت اسم المفرمة ، كام وات ، بلد المنشأ
ربنا يحسن ما بين ايديك

[@user-dv3dn6tj9q]

بارك الله فيك يا شيف
لو فى نصيحه كيف احفظ الكفته فى الفريزر لوقت الاستخدام علشان التوابل إللى فيها والبصل وكذلك الهمبرجر

[@2008elshef]

اول ماتتصنع تدخل الفريزر فورا

[@ibrahimothman9279]

شيف محمد يا كبير ، ملح النترات أجيبه منين ، وتسلم ايدك علي كل حاجة

[@hudahassan447]

بنفع بتعمل زى السجق العادى بدون تجفيف

[@user-gd3sq8pj4w]

كان زمان طعمه في مزازه طعمها حلو إيه إلا احطه فيه يدي المزازه دي

[@heshamelgafy2265]

بدل ملح نيترات ع بيجيب كانسر بيحطوا زمان ملح ليمون ونصف جرام نيترات لازم يتخفف ب 100جرام ملح عادي

[@user-bd1mr7nm3e]

ملح بارود

[@asmaaabdelmoneim5490]

لو معنديش هانك ايه البديل ياشيف

[@user-ll3so2xb3d]

حضرتك صدمتنى بنهاية الفديو دون توضيح شطله والتعامل معه والتخزين والتجفيف
والاهم ساعة التسويه الممبار اهيستوي

[@mamabdo4022]

حضرتك لو عملناه في البيت كمان بنعلقه ونعلقه فين

[@M_Omar_Sakr]

في مشكله لو ضفت عليه فلفل احمر رومي او فلفل الوان احمر مفروم ؟

[@mobitadianoffecialsecondar490]

المقادير ولك الشكر

[@yaseromar7494]

ينفع بدل الهنك اعبي السجق الاسكندراني في الطاقه الضاني علطول وهي صابحه

[@2008elshef]

اه ينفع

[@simai4518]

لازم تتنضف الطاقه اصلا هى الهانك الامعاء الدقيقه

[@M_Omar_Sakr]

ممكن استخدم خل التفاح بدل الخل العادي ؟

[@YassinArabi-rs1sv]

ممكن اعرف نترات ملح
حتى لو بالانجليزي

[@hanaagad5613]

اسرار تركة السجق لو سمحت

[@user-vi3nw3yg5f]

طب ايه رأي حضرتك في الملح الصني

[@yaseromar7494]

الصوت بعيد شويه يا نجم

[@2008elshef]

نظبطه ان شاءالله

[@lilikandil201]

من فضلك يا شيف ملح النيترات هو هو ملح الليمون و الا حاجه مختلفه ؟

[@2008elshef]

لا. اسمه ملح بارود بيتحط ٦جرام منه على كيلو الملح اللى بتتبل بيه

[@waleedelsayed1843]

ممكن أعرف بيتباع فين

[@user-rr9gg6co7w]

ممكن اعرف بديل الملح النترات

[@2008elshef]

بلاش من غير افضل كده كده الحلبه والتوم ماده حافظه

[@user-rr9gg6co7w]

شكرا لذوقك جدا يا شيف

[@2008elshef]

عفوا تحياتى

[@dodohassan4703]

ممكن اعرف المكرمه بكام ومنين

[@user-eq7hm5di8k]

حاول تخف. من وزنك علشان قلبك

[@user-cy5tw9qg8f]

انت مالك😂

[@mohamedaskar7383]

اهلا شيف بكام الكيلو و فيه توصيل

[@melga4993]

محلك فين في القاهرة

[@ahmedreda2439]

ممكن رابط سيكريت فوود

[@user-hu6ew4ey8y]

رابط الجروب ياشيف

[@aserkassem663]

اسم الجروب إيه مشكورا

[@2008elshef]

الصفحة @اكل كايرو
الجروب اتحاد شيفات مصنعات اللحوم والدواجن فى مصر والوطن العربي

[@mohamedhossam3758]

من فضلك شيف مش لاقي الجروب على الفيس​@@2008elshef

[@2008elshef]

@@mohamedhossam3758 chef mohamed elsayes

[@Ibtsam1986]

طريقة عمل ممتازة ياشيف اتمني زيارة قناتي ❤❤❤