PİŞİRMEK YOK ❌ SİRKE YOK ❌ YAĞLI DOMATES TURŞUSU 🍅KEŞKE DAHA ÖNCE YAPSAYDIK DİCEKSİNİZ ✅ SALAMURA
Vložit
- čas přidán 30. 08. 2023
- DOMATES TURŞUSU
TÜR- TURŞU
HAZIRLAMA SÜRESİ -40-50 DAKİKA
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz.
Bugün birlikte kışa hazırlık tariflerinden içine sirke kullanmadan ve herhangi bir pişirme işlemi yapmadan DOMATES SOSLU TURŞU hazırlayacağız.
4 kg yumurta domates
1 kg ince kahvaltılık biber
1 kg kapya biber
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2,5 baş sarımsak 🧄
6 yemek kaşığı kaya tuzu (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
2 su bardağı sızma zeytinyağı
--------------
TURŞU POMITORU
NÖVÜ - Turşu
HAZIRLANMA MÜDDƏTİ -40-50 DƏQİQƏ
Salam kanalıma və mətbəximə xoş gəlmisiniz.
Bu gün biz sirkə istifadə etmədən və heç bir bişirmə prosesi olmadan qışa hazırlıq reseptlərindən biri olan POMİTOR SOUSLU ŞURŞU hazırlayacağıq.
4 kq yumurta pomidor
1 kq gözəl səhər yeməyi bibəri
1 kq capia bibəri
1 dəstə cəfəri
1 dəstə şüyüd
2,5 baş sarımsak 🧄
6 xörək qaşığı qaya duzu (zövqünüzə uyğun)
2 stəkan əlavə sızma zeytun yağı
--------------
PICKLE TOMATO
TYPE- PICKLE
PREPARATION TIME -40-50 MINUTES
Hello and welcome to my channel and kitchen.
Today, we will prepare PICKLE WITH TOMATO SAUCE, one of the recipes for winter preparation, without using vinegar and without any cooking process.
4 kg egg tomatoes
1 kg fine breakfast pepper
1 kg of capia pepper
1 bunch of parsley
1 bunch of dill
2.5 heads of garlic 🧄
6 tablespoons of rock salt (adjust to your taste)
2 cups of extra virgin olive oil
--------------
маринованные помидоры
ТИП- маринованный
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ -40-50 МИНУТ
Привет и добро пожаловать на мой канал и кухню.
Сегодня мы приготовим СОЛИН С ТОМАТНЫМ СОУСОМ, один из рецептов зимней заготовки, без использования уксуса и без всякого процесса приготовления.
4 кг яичных помидоров
1 кг прекрасного перца для завтрака
1 кг перца капия
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
2,5 головки чеснок
6 столовых ложек каменной соли (регулируйте по своему вкусу)
2 чашки оливкового масла первого отжима
--------------
#domatesturşusu
#salamuradomates
#kışlıksalamura
#yağlıturşu
#yağturşusu
#yağlıbiberturşusu
#yağlıdomatesturşusu
#domates
#salamura
#konserve
#kışahazırlık
#kışlıkyemekleri
#kışhazırlıkları
#menemenkonservesi
#kışlık
#yemek
#yemektarifleri
#tatlı
#tatlıtarifleri
#kolayyemek
#yemektarifleri
#yemekyapımı
#çorba
#meze
#kaderinmutfağı
#pratiklezzetlerkaderinmutfağı
#Pickled
#pickledtomatoes
#turkish pickle
Turşu tarifini çok beğendim ellerine kollarına sağlık bereketli olsun afiyetle tüketin
Teşekkür ederim 🙏 beğenmenize çok sevindim ❤️uygulamamı istediğiniz başka tarifler de olursa yorumlar kısmından benimle paylaşabilirsiniz.Sizler için hazırlamaya çalışacağım ❤️❤️
Eline saglik harika görünüyor mukemmel
Teşekkür ederim 🙏 beğenmenize çok sevindim
yeşillikler çok iştah açıcı,ben bi ton video izledim buna gelene kadar en içime sinen bu oldu.
🙏🙏
Merhaba canım ne guzel tomates ağırlıklı turşu hemde pratik eline sağlık afiyet olsun canım hediyemi biraktim❤❤❤
Teşekkür ederim 🙏 beğenmenize çok sevindim görüşmek üzere ❤️❤️❤️
Çok güzel olmuş maşallah
Teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim 💐💐💐
Millions of tons of vegetables are wasted every year due to lack of storage. Thank you so much for giving us such a wonderful way to preserve vegetables. And I salute you. No doubt your video will help prevent food waste. I hope this advice of yours will benefit people. I wish you long life and good health.
I politely ask you some questions.
Should the mouth of the vegetable bottle always be kept airtight?
Is there a possibility of gas and fungus inside the bottle?
How to put the bottle?
How do we eat these vegetables next time?
Hello, First of all, thank you very much for your nice comments. I am also pleased that my video content was beneficial to you.🙏 *As for your questions, it is best to do this in a well-cleaned jar. * Before dividing the mixture into bottles, you need to leave the lid open for a few hours for the tomatoes to release their gas. * After closing the bottle, we do not open it for 20-30 days for the first 4 or five days. We need to shake it vigorously in the morning and evening to prevent gas from accumulating inside and from swelling and exploding, and we always keep it in the refrigerator. I shared all the details in practice in the video, enjoy watching.
???
Tarif harika çok lezzetli kışa kalmadan bitmesinden korkuyoruz elinize sağlık
Teşekkür ederim 🙏 beğenmenize çok sevindim
Ellerimize sağlık 😊
Teşekkür ediyorum 💐💐💐
Ellerine sağlık 🌹🌹👏👏
Teşekkür ederim 🌹🌹🌹💐💐💐
Ellerinize sağlık videolarınızı keyfle izliyorum
Teşekkür ederim beğenmenize sevindim
Çok beğendim tam destek keyifle izledim
Teşekkür ederim 🙏 beğenmenize çok sevindim ❤️❤️bende tam destekle sizi takibe aldım ❤️
Elinize sağlık
Teşekkür ederim 🙏
Merhaba hoş buldum enfes güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun çok beğendim bol likeleri olsun görüşmek dileğiyle
Tüm iyi dilekleriniz için çok teşekkür ederim 🙏beğenmenize çok sevindim iyi seyirler dilerim 💐💐💐
Əlinizə sağlıq
Teşekkür ediyorum 🙏beğenmenize çok sevindim 💐💐💐
Bence guzel oldu yapicam
İnanın tüm püf noktaları dikkat ederseniz çok lezzetli bir turşu elde etmiş olacaksınız sirkenin yokluğunu hiç Aramayacaksınız zaten sarımsak yoğunluğu yüksek bir turşu 👍🏻
Bu taraf üstüne söylenecek tek kelime EFSANE
Teşekkür ederim 🙏
💫🌟💫🌟💫👍🤩👍🤩🌼👏🌼👏Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Teşekkür ediyorum ❤️❤️❤️❤️
Çok güzel olmuş afiyet olsun ❤️ hava serinkenvdısarda kalsa hemen tüketmesek bozulur
Balkonda veya soğuk bir ortamda muhafaza ederseniz herhangi bir sorun yaşamazsınız ❤️❤️❤️ Ben kış gelince tüm turşularımı balkona alıyorum ve üzerini bir bez ile kapatıyorum kış boyu tüketiyorum ❄️
Ellerinize sağlık içine salatalıkta eklesek nasıl olur açıklamanız için simdiden teşekkür ederim
Daha önceden hiç denemedim bu nedenle yanıltmak istemem🙁
dilerseniz küçük bir şişesine ekleyip deneyebilirsiniz.Denersenizde lütfen benimle tecrübelerinizi paylaşın bende öğrenmiş olurum 🙏🙏Ayrıca asıl ben teşekkür ederim tüm soruları bildiğim kadarıyla cevaplamaya çalışacağım ❤️❤️❤️
Defalarca yaptım .köpürüp taşmasından bıktım sürekli taşarmı diye takip etmekten .bıktım . Gerçekten güzel tarif .birde böyle denicem .başardığım zaman . Yoruma tekrar gelicem .size dua edecem .ellerinize sağlık .sirkesiz iyi fikir ..tam bu ayda yapsam dolaba moymaya gerek varmı .hava lar serin gidiyor aslında .balkonum yok .ev ortamında serin yerde dursa olurmuki .
Merhabalar umarım bu kez tam istediğiniz kıvamda yapabilirsiniz.Ama havalar hala çok da su olmadığı için yapıldıktan sonra 🚨mutlaka ve mutlaka buzdolabında muhafaza edilmeli 🚨 ilk bir hafta özellikle ilk 3-4 gün mutlaka 2-3 kez çıkarılıp hızlıca çalkalanmalı bunlara dikkat ederseniz emin olun çok kolay tutturabileceğiniz çok lezzetli bir turşumuz olacak şimdiden afiyetler olsun
Dere otu kullanmasam olurmu birde zeytin yağı yerine sıvı yağı olurmu malûm pahalı 😊
Merhabalar dere otu kullanmasanız olur zeytin yağı yerine sıvıyağda tabii ki kullanabilirsiniz tamamen damak tadı ile alakalı en önemli bir hafta boyunca gün içerisinde birkaç kez çalkalamak ve buzdolabında muhafaza etmek bunlara dikkat ederseniz. Çok güzel bir tuş hazırlamış olacaksınız afiyetler olsun ❤️
Teşekkürler. Geçen sene turşunuzun tarifi ile turşu yedik. Elinize sağlık.
Afiyetler olsun 🙏beğenmenize çok sevindim
❤
Yeni turşu tarifi yokmu. Tam sezon.
Arada tekrar hazırlayabiliriz Tabiki ❤️
Ellerine sağlık canım harika olmuş gözəl günlərdə işlədin izledim bəyəndim abunəyəm uğurlar diləyirəm Azərbaycandan selamlar sevgiler 👍🇦🇿🇹🇷
Teşekkür ederim 🙏 beğenmenize çok sevindim ❤️kardeş ülkemize çoook selamlar Can Azerbaycan 🇦🇿 🇹🇷
Merhaba biz vanda bundan ck yapardık ckda güzel olurdu
Merhabalar,kesinlikle çok lezzetli oluyor hele de acısı bol olursa tadından yenmez 👍🏻Van’a sevgi ve selamlar 🙋♀️
@@kaderinmutfagi Aleküm selam canım şuan inegölde yaşadıgım icin ondan öyle yazdım Allaha emanet ol...
👍👏👏👏👌👌👌👌
❤️❤️❤️
Azapbajcan....🙆🙆🙆🙆🙇💋👍👍👐👐👐👌
❤️❤️❤️❤️
Aynısını yaptım domates pşmedgi için 5günde bozuldu görünüşü çok güzel ama çöp oldu 5günsonra öyle kalmaya malzeme emege yzık oluya
Merhabalar, yaşadığınız durum için çok üzüldüm 😌😌buzdolabında mı sakladınız yoksa diğer turşular gibi ev ortamında mı ?Çünkü püf noktalara dikkat edersek hiç bir bozulma yaşanmıyor 😌😌
Çok güzel harika paylaşım olmuş afiyet le tüketin banada beklerim destek 🎉🎉🎉🎉🎉
Teşekkür ederim 🙏 mutlaka geleceğim ❤️❤️
Yazın doğalgazı sonuna kadar açacaksınız, derken bunu mu kast etmişlerdi 🥹 elveda tukaş 😂 ellerinize sağlık harika görünüyor umarım becerebilirim.
Teşekkür ederim hiç endişeniz olmasın gayet yapımı kolay sadece videoda üzerinde durdum püf noktalara Dikkat etmenizi öneririm❤️❤️❤️
Ne Diyon yaa :D
Kaç gün de yemeye hazır hale geliyor ve turşunun olduğunu nasıl anlicaz
Yaklaşık 20 gün sonra hazırlanmış olacak açıp tadına bakabilirsiniz🙏ama 15 günden önce kapağını açmazsanız iyi olur 👌🏻 çok hava almasın
Teşekkür ederim 3 gün önce 1 kavanoz denemek için yaptım sonucu yazarım 😊
@@user-ck9hc2rl4n çok memnun olurum ☺️☺️☺️
Merhaba günde 1keremi çalkalanıcak
İlk 4-5 gün günde 2-3 kez çalkalayın.❤️4üncü günden sonra içindeki gaz azalacaktır. İlk günlerdeki kadar şişme yapmayacaktır.✅Daha sonra kontrol ederek günde bir kez çalkalayın haftasını doldurduktan sonra iki günde bir kontrol edin yeterli olacaktır💐💐Vee muhakkak havalar soğuyana kadar buzdolabında muhafaza edin ❤️❤️iyi seyirler
@@kaderinmutfagi 🌹
LK 116 BENDEN MERHABA ARKADASIM BEN GELDIM HEDIYELERIMI BIRAKTIM ELLERINIZE SAGLIK RENGARENK TURSU OLDU AFIYETLE TUKETIN INSALLAH ZILIMI ACTIM TAKIOTEYIM SIZIDE BEKLERIM BANA INSALLAH❤️👌😊
Teşekkür ederim 🙏 mutlaka sayfanıza desteğe geleceğim
@@kaderinmutfagi BENDE TESEKKUR EDERIM INSDLLAH YOLUMUZ ACIK OLSUN HEPBIRLIKTE ILERLEYELIM BEKLIYORUM SIZIDE
Satisiniz varmi nerde alabiliriz
Satış yapmıyorum sadece buradan deneyimlerimi paylaşıyorum ilginiz için teşekkür ederim 🙏🙏
Yeşillik koymasak olurmu
Merhabalar tabii ki yeşillik koymasanız da olur ama maydanoz özellikle çok yakışıyor bunu belirtmek isterim🌿❤️ ayrıca buzdolabına koymayı ve gün içerisinde çıkarıp çalkalamayı unutmayın aksi taktirde patlayacaktır bu çok önemli
Şimdiden afiyetler olsun
Çok teşekkür ederim tekrar ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Merhaba arkadaşlar
Gerçekten inanılmaz lezzetli oluyor yaptığınızda çok memnun olacağınız her yıl yapmak isteyeceğiniz bir tarif muhakkak denemenizi öneririm
Merhaba sirke neden katılmıyor?
Merhabalar, domates zaten asit oranı yüksek bir sebze olduğu için ekstra sirkeyi de arttırmaya gerek yok bu nedenle kullanmıyorum.✅ zaten sirkeli yapılan domates turşularının tamamını da pişirerek yapıyorlar. Alışık olduğunuz domates turşularından biraz farklı olabilir ama biz her yıl böyle yapıyoruz❤️❤️❤️
İyide sirke olmasa eksirmi
Evet eşliyor hemde çok lezzetli oluyor ilk fırsatta olgunlaşmış halini de videoya alıcam inşallah 🙏
Kışın yapılsa daha iyi tabini ama kışın bu ürünleri kaç paraya alacağız Allah bilir. Şimdi yapmak daha mantıklı
Kesinlikle öyle 👍🏻👍🏻
Iq
Çok güzel elinize sağlık mukemmel
@@fevziyekaragoz5142 teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim❤️❤️
Ben yapmıştım bi sene aksam yapıp sabah bomba gibi patladı aksama kadar ev temizledim hata nerdeydi acaba.dolaba koymamıstm ondanmı bilmiyorum
Merhabalar hatice hanım öncelikle geçmiş olsun🙏 muhtemelen sıcak bir havada yapmışsınızdır, buzdolabına koymadıysanız ve Ara ara çalkalama işlemi yapmadıysanız %100 patlar.Çünkü domates zaten Asst oranı çok yüksek bir kıza bir de sıcakta kaldığımı şişme ve bozulma yapabilir ❤️
Benim verdiğim tarifle ve bu püf noktalara dikkat ederek yaparsanız emin olun hiçbir sorun yaşamayacaksınız 👍🏻
5:48
🙏🙏
6:03 6:05 bende dolapta tutuyorum yoksa asitleniyoo
Kışın balkona da koyabilirsin soğuk havada hiçbirşey olmaz ✅Ama bu havalarda mutlaka buzdolabına koymalıyız ❤️❤️iyi günler iyi seyirler
Biz bu turşuda domatesleri rendeliyorz
Bizde rendeliyoruz,benim robotumun rende başlığı büyük olduğu için büyük rendeledim 😃😃😋😋😋bu boyda da çok güzel oluyor
@@kaderinmutfagi kesınlikle ck lezzetli oluyo ellrınıze sağlık inegölden selamlar
@@benimdunyam6768 Aleykümselam ❤️
Merhaba aynısını yaptım ve malesef olmadı bütün detaylarına dikkat ettim .
Merhabalar çok üzüldüm malzemelerimizin ziyan olmasına 😌 ben ilk fırsatta yaptıklarımı paylaşacağım sizinle nerede bir sorun olduğunu anlayamadım benim yaptıklarım gayet güzel tuttular
@@kaderinmutfagi bende bilemedim hiç buzdolabından çıkarmadım ondan olabilirmi
@@nazankorkmaz905 sanmam 🫤🫤
Soğan yazmışsınız
Hemen kontrol ediyorum yanlışlık olabilir düzelteyim 🙏
Bende bayılıyorum hersen yarışı gidiyor cope
Merhabalar neden çöpe gittiğini tam olarak anlayamadım 🤷🏻♀️🤷🏻♀️
O.domatesler.pisirilmezse.bozulur.dolapta.olsa.bile.hepsi.cöpe.gider.bence.cünki.sirke.ve.limon.yok.icinde.birde.pisirilmemis..
Domates zaten kendisi çok asitli olduğu için ilave bir Asste ihtiyaç duymaz biz her yıl yapıyoruz ve herhangi bir bozulma oluşmuyor. küçük bir kavanoz dahi olsa yapıp deneyin her yıl bağımlısı olacağınız çok güzel bir tarif olacaktır💐💐
Bende heryıl pişirmeden yapıyorum acı biber ile harika oluyor yaza kadar yiyoruz valla hiçbir şey olmuyor
Bende her yıl yapıyorum daha hiç çöp etmedik.sirkesiz yapılan birçok turşu var ☺️sarımsağın koruyuculuğuna güvenin lütfen 🙏 bozulsa neden bu kadar çok yapayım dimi ama ☺️☺️
@@sefikaozalan5509 kesinlikle çok lezzetli oluyor ☺️☺️☺️
Kader hanım doğru tarif için teşekkürler. Denedik evladiyelik tarif olmuş.
Turşu asla dışarıda Durmaz kışa pişmedi için buzdolabında yer olmadığına göre
Merhabalar, öncelikle biz her kış yapıyoruz sadece şu an hava çok sıcak olduğu için buzdolabında muhafaza edilmesi gerektiğini belirttim bide ilk yapıldığı zaman bulunduğun ortam soğuk olmalı turşu tuttuktan sonra hiç birşey olmaz kışın zaten tüm turşularımızı balkonda veya serin bir yerde bekletiyoruz hiçbir şey olmuyor. ❤️❤️
Bu arada biz her yıl bu yöntemle pişirmeden yapıyoruz.Taaa Bingölden İstanbul’a geliyor inanın daha hiç bozmadık önemli olan bu sıcak havalarda turşumuzu koruyabilmek 💐💐💐
Bu tarifi denemeden neden Hunlar’dan ön yargılı yorumlar yapıyorsunuz anlamıyorum. Şişe şişe yapmış kadın bozulacak olsa söylemez mi
Teşekkür ederim 🙏 kesinlikle bir tane domatesin bile ziyan olmasını istemem güvenmediğim tariflerle de mutlaka bunu açıklamaya gayret ediyorum
👍👏
Tuz olduğu için,bozulmaz,sadece tuzla diğer turşularda kurulur,o nedenle güzel bir tarif ellerinize sağlık
@@nurhanyildirim2237 Teşekkür ederim 🙏 hem güzel açıklamanız hemde yorumlarınız için ❤️