Pilih Sharpening Victorinox 7.8513 atau 7.8403..?
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- video ini tentang unboxing dan review singkat sharpening steel victorinox 7.8403 yang dibandingkan performanya dengan sharpening steel victorinox 7.8513, video ini dibuat sebagai acuan saudaraku sebelum membeli sharpening steel agar bisa menentukan pilihan yg tepat sharpening yang akan kita beli dan gunakan nanti, untuk lebih jelas tonton videonya sampai habis. selamat menyaksikan.
Wah koleksinya tambah terus ini. Ditunggu praktek sembelihnya agar bisa berbagi teknik sembelih yg baik dan benar.
Mohon maaf kang, ane ga bisa uplod sembelih dichannel ane, hehe 🙏🙏🙏. Teknik sembelih agar mudah dan tanpa byk tenaga simple kang, cuma mengkerutkan leher sapi pakai tangan, dijamin cepat terbuka leher sapinya kang
Kok malah dikerutkan pak leher sapinya... bukannya diregangkan biar mudah sembelihnya?
Maksudnya kulitnya. dr badan ke kepala sapi, leher tetap direnggangkan (vertikal), tapi dr hadapan akang posisi leher sapi (horizontal), kulit sapi dikerutkan atau kerucutkan kang, bisa dipahami kang?, 🙏🙏🙏😁😁
Uplod sembelih ga monetise youtube nya wkwk.
Cb mas mulai dr sama sama ditumpulkan pisaunya...
Di gesrek dikit mata pisau ke asahan baru kemudian di tajamkan lagi.. saya pengen liat hasilnya
Saya sependapat nich.
Terima kasih sarannya mas 🙏
Om...coba review waldemar maynor yg gagang merah dong,denger2 bahan bilahnya mirip2 sm victorinox,
Di tunggu ya om videonya...😊🙏
Sdh ane buatkan videonya om, cuma masih proses videonya. Tunggu ya om review yg maynor
IMO sepertinya yang 7.8403 ini lebih diperuntukkan buat professional use mengingat bentuk handel yg terlihat lebih ngegrip & pelindung tangan yg lbih kuat karna dari bahan logam serta dudukan ring buat cantelan tali / rantai juga dari logam juga, kalo yg 7.8513 sepertinya lbih general use untuk rumah tangga. 😄
Mantul kang
Ashiiaaapp 😆
@@ab-knife Betapa hatga nya
Grit halus lebih bagus untuk pisau yg sudah diasah ulang biasanya, kl grit reguler-middle finecut biasanya untuk pisau yg memang masih asahan dr pabrikan...
Untuk sementara ane pakai yg 78513 dulu terbukti joss, kemarin mau beli lagi harganya sdh pada naik lagi sampai mencapai 700ribuan yg 78513
Iya bang. Itu sdh cukup dan mantap
@@ab-knife bener sekali, pokoknya manteb dah 7.8513
Saran aja om.. Kalo mau bandingin dua sharpening harusnya makek dua pisau yang sama.. Kalo cuma pakek satu pisau hasilnya kan ga sesuai.. Sama aja pisau itu di sharpening terus
Bener juga, hahaha... Nanti deh insya Allah dibuatkan 🙏🙏
Iya bang.. Kalo bisa pisau ditumpulin dulu sebelum dites
Assalaamu'alaikum Pak... coba nanti tlng review honingnya produk Pinang Workshop bahan dari D2. Saya sdh coba ternyata mantep... bisa najemin juga. Harga murah. Tapi tidak murahan. Bahan bilah dari D2. Cocok untuk semua jenis Pisau Handmade ataupun Pabrikan. Karna HRC nya tinggi. Terima kasih Pak 🙏🏻 🙏🏻
Walaikumsalam. Kirim ke ane guru, biar ane review 😁🙏
@@ab-knife Hahaha... bisa aja si Bpk mah 😆
Om utk ngasah pisaunya dan parang lebih bagus pakai honing atau sharpening? Mohon petunjuknya, ditunggu. Trim's
Honing digunakan utk bila diasah dibatu digrit tinggi diatas 3000, sharpening sebaliknya
Bismillah, Assalamualaikum..
Maaf kalau ane salah ya Bang,
Beda antara keduanya (setahu ane ye bang😊) , yg gagang halus untuk di dapur/ dalam rumah (pemakaian sesekali) dalam kondisi kering, sedangkan yg gagang ulir untuk jagal RPH, tukang daging dsb (pemakaian berulang2) dalam kondisi basah.
Persamaan nya , ya dua-dua nya penajam.
Abang punya baru semua sih, coba lihat yg sudah di pakai lebih dari 5 tahun (dipakai terus ye bukan pas mau Iedul Adha doang), itu Honing/ Sharpening, kaga beda, jadi pada halus.
Baik Victorinox, Soligen, dll maupun Dickoron yg mahal sekalipun. Kelebihan nya itu stick kaga ada yg jadi 'kurus' (kecuali yg kaleng2 🤭) setelah pemakaian lebih dari 5 tahun, hanya jadi halus
Maaf kalau salah 🙏
Wassalam..
Mantul bang
OM... buat video sharpenning paling top utk pisau dapur..biar di beli bisa jadi sharpenning multi fungsi....
czcams.com/video/L8SJl-KctG4/video.html tonton ini om
Makasih videonya om, bermanfaat banget. Jadi kalo utk honing yg recom merk apa om?
Victo 7.8513 aja sdh cukup
mantap bro semoga cepat sokses Amin yra 👍
Aamiin.. terima kasih bro
Assalamu'alaikum Aba,sebelum beli kemren ana ngliat ulasan Abang dulu tentang Honing antum kan merekomdasikan yang tipe 78513 krna mask semuanya ya...terus yg masuk honing itu yg tipe brpa ya?Trimakasih
Waalaikumussalam, victo paling halus fine cut
Untuk masalah harga dan fungsi menurut abang recomen yang mana bang hehehe ?
7.8513 aja, lbh murah dan sdh bagus, 7.8403 alternatif aja bila 7.8513 kosong bang
Bang kalau ngasah sampai grit 6000,saya harus pakai Honing apa sharpening untuk finishing nya.
Terus kalau saya flat pisau nya,dan asah sampai grit 1200 pakai Honing apa sharpening untuk finishing nya.
Terimakasih bang AB com
Kalo sdh diasah grit 3000 keatas, pakai honing aja utk meluruskan bilah saja. Honing halus, sharpening kasar ada garis2 distiknya
Menurut Abang antara sharpening viktorinok 7.8513 dan 7.8423 sama ajalah gritnya.. saya mau beli bang tapi bingung memilih nya. Terimakasih atas jawabannya
7.8423 lbh halus sedikit gritnya harga 750rban, mending 7.8513 aja 450rb aja
Terimakasih ...bang
7.8403 - Medium-finecut
7.8513 - Fine cut
Bang, kalau boleh review model 7.8620/7.8623 (Micro-finecut). Lebih halus.
Maaf, 7.8623 sdh ane jual bang, divideo honing ada sebentar direview
@@ab-knife Ohh ok bang. Nanti saya cari video nya. Teruskan berkarya bang. Saya suka tonton video² nya.
Siap. Terima kasih
Asalamulaikum.
Bang AB ane ane mau tanya ane punya pisau victorinox swibo, sm pisau cap garpu.. yg cocok pake pake sherpening apah bang.. soal nya ude pada tumpul.. sy bingung pake shepening merk apah..
Wslm, pake victo 7.8403 aja tokopedia.link/vze2AbEmbib
@@ab-knife maaf bang klo 78513 bagus gk bang.. ane soal nya liat di vidio antum jg.. maaf bang ngerepotin..
Bagus juga, cuma susah cari dipasaran
Bang,klo untuk rumah tangga boleh saran type yang mana ya? 🙏🏻
Kalo utk rumahan pakai victorinox 7.8513, enak juga buat pisau dapur
Mantap bang..tapj lebih enak kalo ngetesnya 2 pisau yg masih tumpul ..yg satu ngetes di 13 yg satu lagi di 03
(Dua angka kode nomer terkahir di masing2 sharpening)
siap. yg pasti kedua sharpening itu bagus bang
Kalo sharpening giesser gimana bang?
Blm pernah mencoba sharpening giesser bang 🙏🙏🙏
Lbh halus yg mn victo seri 8513 dibanding 8333
Sepertinya lbh halus sedikit 8333 karena hrg lebih mahal, 8333 sepertinya setara 8403
@@ab-knife sy br bbrp bln beli yg 8333 jd sy mau bandingkan. Thks info.y
Kalau sekedar untuk iris2 daging, pakai victo yg kasar atau yg halus om cocoknya? Pisau victo seri butcher sih
Yg medium, tp bagus lg yg halus
@@ab-knifeuntuk yg halus kode brp om vctorinox nya
Sharpening victorinox seri 7.8014 rekomen gak buat pisau boning ??
Belum pernah pegang ane akhi
Harusnya pisau nya ditumpulin dlu Pak, biar kelihatan Yg mana yg efektip sharpening nya
Siap, terima kasih sarannya
@@ab-knife sukses Selalu Pak
Aamiin
Gmn kabar fdick 1jt annya bang? Lebih nyaman mana dr 7.8513 stlh sekian lama? :D
Ane merasa masih nyaman 7.8513, hahaha
@@ab-knife wkwkkwk.. lbh nyata hasil asahannya ya bang?
Iya, hahaha
Lebih Bagus mana sharpening model stick dengan yg oval
Sama aja sebenarnya, cuma kalo yg oval mata pisau lebih byk kena badan stiknya saat digosrek
Antara 7.8513 dengan 7.8033 apakah perbedaannya hanya di panjang stik nya?
Mohon pencerahan... Terima kasih
Utk 7.8513 grit medium, klo melihat hrg 7.8033 sepertinya lebih kasar gritnya dr 8513
Sukses selalu dan sehat selalu horas bang kami tunggu vidio berikut nya
Terima kasih bang guru
wa alaykum salam wa rohmatullaahi wa barokaatuh
Alhamdulillah
Hadir...sae pisan 😀
Alhamdulillah..pisan bang
Di online shoop ada yg bilang 27 cm utk bilahny aj, ada juga yg 20cm bilahny aj...mohon pencerahan🙏🙏
7.8403 panjangnya stik 27cm, bila beda panjang beda juga kode
Asslmmulaikum abg guru...
Medan hadir...
Bg..
Untk ukuran 20 cm
Yang sama great nya kayak gtu kode berapa y bg...?
7.8403 bang. Hehe.
Di sharpening victorinox yang 7.8513 selain di kertasnya di mana ya ketauan serinya??
Kalo serinya dikertas aja
bang, untuk bs menentukan pilihan dari dua sharpening itu, parameter pisau yg gmn ?
Sesuai grit asahan, bila dibawah 1000 pakai yg agak kasar, bila yg halus diasah grit 1000 keatas
guru kalo untuk serpening yg rada halus ituh tipe nya yg mana ya mohon info nya guru 🙏👍
yg halus jenis fine cut
Perbedaan honing sama sharpening apa mas?
Untuk fillet ayam pakai honing atau sharpening yang cocok
Honing halus, meluruskan mata aja, sharpening ada garisnya, jd selain meluruskan juga ada mengasah, honing biasanya digunakan kalo sdh diasah grit tinggi diatas 3000
@@ab-knife untuk fillet ayam victorinox sharpening panjang 23 cm udah bagus g pak ?
Yg 23cm itu rasanya terlalu kasar, pakai yg medium aja kalo mau victo 7.8513 atau 7.8403
@@ab-knife yg harga sekitar 300 rbuan ya pak
430
pak,mau tanya apa honing stell sama sharpening barangnya sama apa beda yah ?
Beda pak, honing halus, sharpening agak kasar di stiknya ada garis2
Bang, sharpener apa mesti sama merk sama pisaunya? Terima kasih🙏🏻
Nga harus, sharpener biasanya cocok semua pisau
Viktoronok 7.8513 ini sudah fine cut belum bang?
Medium cut, yg fine 7.8423 handle merah
Tanya Bang..
Apa sharpening bisa karat juga bang..?
disimpan waktu lama apa perlu kasih minyak?
Kalo pabrikan seperti victo, f.dick, dsb. Itu sdh anti karat, jd nga ada perawatan khusus, paling cuma dicuci pakai air sabun bila sdh kotor utk menghilangkan bekas gosrekan
Ok, terimakasih Bang..
Sama2 abangku
Pisau victorinox tajem ga sih pak,.yang ukuran 10 Cm
Dulu pernah punya victo yg 10cm, tajam bawaan pabrik kurang, harus diasah ulang akhi
Emang yg seri 7.8403 panjangny bervariasi ya?
7.8403 panjangnya stik 27cm, bila beda panjang beda juga kode
7.8513 sm 7.8333 sec fungsi rekomen yg mn?
7.8513
Halo om mau tanya kalo untuk pisau pabrikan baru yang belum di asah pakai batu asah kalo inggin langsung ikut idul adha kira kira harus pake setik asah jenis apa ya masih bingung ada yang kasar dan ada yang halus?
Yg medium aja sdh cukup, misal victo 7.8513 atau 7.8403
Bedanya yg merk victorinox sama victoria apa ya ??
Victoria sama victorinox itu sama saja, cuma victoria dibuat namanya utk menghormati nama ibunya, dan dibuat tdk banyak, kalo ga salah cuma diproduksi 1x saja, jd termasuk barang langka dan harganya pasti mahal
Admin...mo tanya..: kalau saya minat beli dimana..? Harganya brp..??
Byk jual di tokopedia, ketik aja victorinox 7.8403, hrg kisaran 550K
@@ab-knife selain tipe 2 tsb,ada nga yg harganya di bawah 550 & 400rb...?!
Byk, tp sy nga tau kualitasnya krn blm pegang, misal jingmo hrg 120rb
Itu pisaunya yg brp cm pak? Mohon jawabnya ditunggu
20cm
kalau untuk baja d2 bisa ga bang?hrc64
Bisa, soalnya sharpeningnya HRC65
Kalau 78003 kira" mirip sama yg mana kekasaran nya
Mirip 7.8423 yg paling kasar kalo ga salah
Lebih halus mana antara 7.8513 dengan 7.8423..?
Halus 7.8423, 7.8403 sdh halus
@@ab-knife trima kasih infonya...
Sama2 🙏
bang ulasin sharpeningnya tramontina ...
Insya Allah
Maaf,Bang. Utk tipe 7.8513 kok sulit carinya. Mungkin Abang bs bantu share linknya.🙏
Bener bang, byk kosong di onlineshop, saat ini ane ga berani kasih link bang, soalnya harganya pada naik diatas 500, tunggu 1-2bln bang biar harga normal lg 425
Saya baru beli di Tokopedia, coba cek PT. Asri Indo Graha. Harganya Rp 414.000
Betul, saya beli di toko itu harga 414. Tp utk keasliannya sya kurang tau, blm prnh lht yg lain soalnya. Tp klo pnjng mmng sekitar 30cm
@@faiz409 iya Mas Faiz, saya juga ngak tahu membedakan asli dan palsu. Kemaren pas idul adha saya pakai buat asah pisau nyembelih sapi. Jozz juga hasil ketajamannya.
@@supriyunus7457
Pean beli di Asri Indo Graha jg ya? Tp yg bikin bingung, kok ada hologram bertuliskan japan ya
Klo 7.8513 bisa untuk semua pisau?
Iya. Karena HRC65, pisau lokal atau dapur pun bisa
Kang victorinox yg finecutt di tipe brp?
Yg merah lupa ane typenya akhi
sharpening 7.8403 di toko apa adanya
Ane punya sharpening pirge dan fisher
Dari yang 2 d video atas.. seri pendek nya kode brapa om?
Victorinox 7.8403
@@ab-knife yang 20 cm om
..
7.8303 om
Kalo victorinox 7.8303 bagus gk om?
Rasanya itu kasar kang
@@ab-knife yg kasar enak untuk apa mas?bisa buat menguliti sapi dan kambing?
Iya. Cocok buat pisau seset dan boning
Bang..untuk type 78403...mata sharpeninya garis lurus apa yg model garis kebawah
Garis lurus mengikuti stik, tp lbh halus garisnya drpd 7.8513
@@ab-knife makasih bang..informasinya..dan bermanfaat.👍
Sama2
Tanya lagi bang..untuk seri 78403 mata garisnya lurus semua atau ada seri yg sama tapi dg mata garis kebawah
Setau ane semua grit victo dr ujung sd pangkal garisnya lurus semua, hanya membedakan tingkat kekasaran aja soalnya sdh memegang 4 jenis sharpening
Sharpening stell Victorinox yang paling kasar itu kodenya berapa .
Lupa kodenya, yg kisaran harga dibawah 400
Kalo diatas 400 medium
Diatas 700 sdh yg halus
Untuk tingkat kehalusan nya sama atau beda bang
Beda, halusan yg 7.8403
Bagusan 7.8513 lah. 😀
Siip... 😁😁👍👍👍👍
ini sudah tahan karat atau masih berkarat
Tahan karat
hadirr..😊😊
Alhamdulillah 😁🙏🙏🙏
Ada link pembelian nya om?
Kosong
Mas jual sherpening bekas gk. Saya pen beli
Nga dijual 😁🙏
@@ab-knife yg di jual ada gk hii. Buat belajar nih saya
Dickoron aja yg dijual 🙏
Kemaren aku baru dapat N 7.8513 harga 4xx xxx an
Maaf,Bang. Bs bg2 linknya?🙏
Iya. Bagi linknya bang buat saudara2 kita, hehe. 🙏🙏🙏
Kemaren aku belinya di arsi ind graha, aku datang langsung ke tokonya
@@imamhusnan9087 Hrg msh sprt di Toped 414.750 ato sdh naik? Soalnya dulu H-1 sy psn tp psnan dibatalkan krn tdk ada respon pnjual.
Aku beli hari jumat kemaren, harga masih tetep
Wa 08563172486
Brati klau buat asah arit pilih yg mna
Yg medium saja, seperti victo 7.8403
@@ab-knife klau yg medium hrganya brapa
400-500
@@ab-knife wah mhl amat sih
🙏
Maaf, beda honing dan sharpening dmn bang?
Honing halus, lus mulus seperti fine cut keatas, sharpening medium kebawah. Dibatangnya garis2nya berasa bila disentuh..
Perbedaan sharpening & honing:
Sharpening
- meluruskan kembali micro bevel pada bilah
- mengikis (mengasah) micro bevel pada bilah
- tingkatan grit pada batangnya di bawah 1000
- disarankan hanya di gunakan pada bilah yang telah di asah di bawah grit 1500, kalo digunakan pada bilah yg sudah diatas grit 3000 maka akan terjadi penurunan grit pada bilah.
Honing
- meluruskan kembali micro bevel pada bilah
- tanpa mengikis (tanpa mengasah)micro bevel
- tingkatan grit pada batangnya mulai 3000 keatas
Cmiw
Tambahan: reguler cut, fine cut, sapphire cut itu masih termasuk sharpening
Mantul bang
Apa ga kebalik itu bang, fine cut dkk. Termasuk honing krn halus
7.8423 itu seri apa bang
Victo fine cut
Bisa COD da mas
habis
adakah compare dgn giesser 9924-31...
Blm pernah pegang bang sharpening giesser
👍
🙏
Harusnya 1 sharpening 1 pisau ngetesnya
siap..
Untuk pisau sembelih cocoknya beli sarpening merek apa dan kode berp
Victorinox 7.8513, bila kosong beli 7.8403. Ini sdh cukup
Kapan2 apakah bisa pesan bang
Kalau sharpening nga jualan bang 🙏, kalau sarung kulit jualan bang 😀, ditokopedia dan shopee byk bang. Tp nanti dulu tunggu harga turun, soalnya ini lg pada naik semua harganya
Oke guru...
Kalau mau cek harga, link pembelian ada dideskripsi videonya
mantappp Bang
Alhamdulillah
Bang skr aq ada yg model kotak bgmn menurut abang d bandingkan yg bulat
Sama saja bang yg bulat sama oval
@@ab-knife bukan bulat dgn oval mas tp model kotak persegi empat
Wah... Gimana tu bentuknya, ga pernah liat
@@nadinia8207 Kalo yg kotak itu biasanya tipenya Combi atau kombinasi..jadi dia ada 4 sisi asahnya, misalnya sisi satunya yg tipe fine cut, yg sisi lainnya yg lebih halus atau tipe polish...contohnya seperti F Dick Combi...
Ooo.. dickoron combi.. yg kiri kanan shafir cut, yg atas bawah polish (honing) tanpa garis atau licin dan mulus, bentuknya kotak, harga 2,2jt
belinya di mana om
Tokopedia
@@ab-knife shopee gk ada ta
hardi store ada juga dishopee
Klo 7.8333 grit nya apa bang ?
Kalo liat kodenya itu masuk yg kasar, ane blm pernah bang megang sharpeningnya 🙏🙏🙏
@@ab-knife 7.8513 habis di hardistore, direkomendasikan penggantinya 7.8333 katanya kok sama ya ?
Kalo kosong 7.8513 lebih baik beli type 7.8403 aja bang 27cm, ada dihardistore
@@zulfanugroho604 ada... kemaren saya beli.. di sophe.. sharpener 78513.. harganya 413000
Mantap
Nyinak victorinox bang
Siap
Shiplah...
Syukron akhi
Hargay berpa bang
Victorinox 7.8513 hrg 450rb, yg victorinox 7.8403 hrg 550rb
Fischer 20cm ustads
Fisher termasuk kelas atas setara f.dick, mudah2an ane dpt yg 20cm nanti akhi 😁🙏
@@ab-knife kabari y ustadz fine cut ;)
Untuk Golok tebal yg mana? 😀
Sama saja akhi
Mhn info alamat dan no contact AB COM di Banjarmasin tks
085248484111, chat aja
@@ab-knife mau pesan bisa ?? Yang victo 78.513
Habis
Harga brp mas yang 7 8513
441
harganya brapa bang
400-550
@@ab-knife belinya diabangkah atau di ollshop
Wa 0852484841111
@@ab-knife siap
Link pembelian nya gg ada om 78513
Barangnya habis
78513 belum fine cut
Regular cut
@@ab-knife 78513 panjang 30cm kok ada yg bilang fine cut ya
Mungkin belum bisa membedakan mana regular (kasar, medium, halus), fine cut, shafir, dll
Mag kano poh
Thank you for watching
7.8403 is the best
👍
Bang boleh bagi nomornya ?
Mau beli sesuatu
Wa 085248484111