LE VERRE : Ce matériau étrange et méconnu réconcilie l'art et la technologie...
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- čas přidán 25. 05. 2023
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Détails et compléments dans le billet de blog qui accompagne la vidéo : scienceetonnante.com/2023/05/...
Écrit et réalisé par David Louapre © Science étonnante
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petite question sur la structure moléculaire du verre qui est comme celle d'un liquide. Est ce pareil pour le sucre ? C'es un peu comme du verre finalement, on fond de petits cristaux solide, ils deviennent liquide, puis solide de nouveau. (quand on le travaille pour faire des sculptures en sucre, par exemple) je cherche mais aucune réponse j'en pleure haha
Où se trouve ce festival ?
J'ai fait mon doctorat sur la physique des verres, et je trouve que c'est effectivement un sujet très méconnu (mais néanmoins fascinant). Même au sein de la communauté scientifique, beaucoup de physiciens ignorent à quel point la phénoménologie des systèmes amorphes peut être riche et que c'est un sujet de recherche très actif. Ces dernières années, j'ai l'impression de voir de plus en plus d'engouement autour de ce sujet, peut-être en partie dû au récent prix Nobel de Giorgio Parisi.
Une chose intéressante à propos de la formation du verre par refroidissement d'un liquide (qu'on appelle communément "transition vitreuse") est qu'on ne sait toujours pas vraiment ce qui la provoque. On observe effectivement une forte augmentation de la viscosité, mais il n'y a pas de consensus théorique sur les phénomènes microscopiques en jeu derrière cette transition. Le verre a beau être un matériau que l'on manipule depuis des milliers d'années, son "existence" reste toujours l'une des plus grosses questions ouvertes en physique de la matière condensée.
Concernant les "verres d'eau" dont David parle en fin de vidéo, des chercheurs ont estimé que la grande majorité de l'eau dans l'univers serait en réalité sous cette forme. L'eau liquide telle qu'on la connaît tiendrait donc en fait plus de l'exception... !
Vidéo très intéressante et pédagogique comme toujours, merci David ! :)
Des milliers d'années ? Tant que ça ?
Ah oui pardon, je ne pensais pas ! Merci pour ces explications complémentaires
Et du coup les verres d'eau sont "dure" à température ambiante comme une pierre ?
_"Concernant les "verres d'eau" dont David parle en fin de vidéo, des chercheurs ont estimé que la grande majorité de l'eau dans l'univers serait en réalité sous cette forme. L'eau liquide telle qu'on la connaît tiendrait donc en fait plus de l'exception... !"_
Et où trouverait-on le plus cette eau vitrifiée? Au cœur des géantes gazeuses avant les couches inférieures constituées d'hydrogène métallique?
Que de regrets d avoir du arrêter à la maîtrise...
Cela devait être passionnant !
Concernant les vitraux pour les curieux, les irrégularités d'épaisseur sont dues aux anciens procédés de formation du verre (methode du manchon, et celle de la cive) qui ne permettaient pas d'avoir une épaisseur régulière.
Et pour des raisons visuelles, les artisans ont eu l'habitude de mettre les parties plus épaisses des morceaux en bas, pour donner un effet d'éclairement par le haut, la zone plus fine paraissant plus claire
Merci beaucoup pour cette précision. (J'ai fait du vitrail mais pas sur des vitraux d'église ) En visitant beaucoup d'églises, je m'étais rendue compte que la lumière semblait toujours plus " cristalline " ( pardon pour l'expression du coup , fort mal venue ) vers le haut des vitraux . Mais le fait qu'ils semblent plus lumineux vers le haut , je l'attribuais naturellement : 1) à ma subjectivité oculaire. 2 ) au fait que l'on choisit de mettre en général ( surtout au Moyen Age ) les couleurs claires vers le haut d'un tableau figuratif , pour une scène de jour du moins , à cause du ciel . Mais aussi , dans les églises car elles sont sombres et que les vitraux étant à la base des fenêtres sensées apporter de la lumière à l'intérieur de l'édifice, les teintes claires placées en haut du vitrail vont mieux " capter " cette lumière. Mais comme le verre était un matériau très cher , compté tenu des techniques de l'époque pour le fabriquer, il est en effet logique que les maîtres verriers ne jettent pas les morceaux un peu épais , mais les " recyclent " en les plaçant vers le bas . Mais du coup , c'est vrai que cela se ressent oarfois un peu sur la lumière qui y passe.
@@nelwyndenoemand204 Ravi d'avoir pu aider !
Oui en principe le terme cristallin n'est pas adapté, mais c'est l'extension de l'appellation "cristal de roche" pour le quartz, qui une fois poli est optiquement très transparent, donc pas de soucis pour l'employer (l'appellation "cristal" est aussi utilisée pour le "polystyrène cristal", celui des corps des stylo BIC "Crystal" justement, car il a aussi ce côté très transparent)
Ce que j'adore avec la vulgarisation scientifique, c'est que l'on peut en apprendre autant en lisant les commentaires qu'en regardant les vidéos :)
Noice
@@Barnabe51Reims C'est la joie du partage de connaissances ! En même temps il y a tant à dire sur les verres.
Perso je n'ai abordé en vidéo que la définition côté Science des matériaux de ce qu'est un verre, sans entrer dans le détail des verres blancs, pyrex et autres pour le moment, et ça prend déjà 15 min 😅
Étant souffleur de verre, c'est une des meilleures vidéos que j'ai pu voir pour faire comprendre la base du verre en tant que matériau !
Merci !!
Après avoir fait de très longues études de géologie, j’ai souvent imaginé faire des vidéos vulgarisatrices sur de nombreux sujets, dont celui de la viscosité. Saches que j’aurais fait une vidéo très similaire et que ça m’a fait très plaisir de voir ce sujet traité ! Continue ce que tu fais, tu es passionnant ! Bien à toi !
Lance-toi.
C'est tjrs à la mode les moqueries sur les géologues ?
@@MaxiBigMarc c’est un peu le problème en vrai, c’est une des raisons de pourquoi je ne me suis pas lancé plus jeune !
@@pierref6005franchement ce serait super intéressant !
Jamais je pensais dire ça un jour mais Morsay à raison
Pour l'anecdote, le temps de refroidissement et de céramisation des miroirs du "Very Large Telescope" de Cerro Paranal à duré un an.
Super vidéo, j'attends déjà la partie 2 sur la faïence de mes toilettes !
Oui, oui, la faïence, la faïence !
Toujours surpris de voir à quel point tu peux toucher à des sujets aussi variés !
Super vidéo 😁
Moi qui m'endormait en cours de physique chimie quand j'étais au lycée, tellement ça m'ennuyait ( j'étais plutôt littéraire et passionnée de matières artistiques ) , je n'en reviens pas de constater à quel point j'écoute aujourdhui vos vidéos passionnantes avec un vrai plaisir ( j'ai 62 ans aujourdhui et je n'arrête pas d'apprendre Merci merci et encore merci pour votre passion ( cela se ressent ! ) et votre clarté , qui nous rendent ces matières pointues si agréables à aborder 💖🍸🔍😉
Finalement, est-ce que la science ne serait pas de l'art qui s'ignore, ou serait-ce l'inverse ? ;)
Attention à ne pas croire que la science c'est juste "un truc stylé" pour ainsi dire, il faut comprendre que derrière il y a des dizaines d'années de recherches, d'études, de calculs, d'expériences, et le travail de laboratoire est loin d'être aussi amusant qu'on l'imagine parfois. Ce qui est "de l'art" (au sens de votre commentaire) c'est juste les résultats et parfois en physique les résultats on peut les attendre longtemps...très longtemps.
Il ne vous aura pas échappé que vous pas la même personne entre vos années d études et aujourd'hui
Le drame de notre système éducatif est de sélectionner des compétences à un instant donné ayant des conséquences pour la vie entière... pour filer la métaphore, c est comme si on "trempait" notre identité à 15 ans...
Mais si on laisse temps faire son oeuvre pour que cristallise, ça peut se réarranger, et on peut se re-découvrir ensuite des passions pour des domaines que l on pensait ne pas être fait pour soi...
Bien à vous
@@stephanelefevre j
J'évolue dans le " médiéval " ( musique , danses , culture , vitrail etc ) et curieusement , ce qui m'intéresse le plus sur internet, c'est la politique , l'astronomie , la cosmologie et la physique quantique. Voyez le grand écart ! 😉
Merci pour votre remarque . C'est vrai que j'ai évolué, bien sûr. Mais , contrairement à pas mal de personnes que j'ai rencontrées qui m'ont dit ne plus aimer les mêmes choses que lorsqu'ils ou elles étaient adolescents , perso , ce que j'aimais me correspondait tout à fait et je les s'apprécie toujours autant aujourdhui , mais mon champs de oonscience s'est élargi et je m'intéresse à plein d'autres choses en plus , et non " à la place de " . Ce n'est pas du remplacement mais du complément . Et ça ouvre plein de perspectives.
C'est marrant, tu as sorti cette vidéo le lendemain que ma femme m'ai demandé ce qu'était le verre !
J'ai pu lui expliquer dans les grandes lignes, mais là je serais incollable 😁
Et sinon, j'ai trouvé une autre expression pour "regarder l'herbe pousser" : "regarder les fenêtres couler" !
Super vidéo, je me suis régalé 👌
Ce serait super intéressant des épisodes sur la transmission de la lumière dans la matière, avec comme point de départ la transparence des solides
En tant que jeune étudiant curieux en matière scientifique, merci pour rendre tout ces sujets intrigants et pertinents!
Enfin. Il me semble que ça fait une éternité depuis la dernière vidéo. Merci monsieur Louapre de vulgariser la science comme seul vous le pouvez.
ça fait seulement 1 mois c'est pas si long pour du contenu de qualité.
Surtout pour quelqu'un qui a un temps plein à côté.
@@franck3279 Il a quoi comme temps plein à côté ?
@@loicmayne9368 expert en modélisation physique chez Ubisoft
@@franck3279 il en parle où ?
Superbement intéressant !
J'étais resté sur le "mythe urbain" des vitraux qui "coulent"... enfin clarifié!
Aussi la composition des plaques vitrocéramiques auquel je n'avais jamais pensé...
Et je pense que ce n'est qu'une petite partie des applications du verre!
Cet épisode a un très bon équilibre science-vulgarisation !
Whaaa c'est super intéressant, j'avais aucune idée de ce qu'étaient réellement les plaques en vitro-céramique, c'est dans le langage courant mais on a pas idée du principe super ingénieux qu'il y a derrière !
"refroidir le pastis", ça me rappelle une de tes premières vidéos, géniale aussi 😂
Merci beaucoup pour ces explications sur le verre. Je croyais que tu allais aussi parler des larmes de verrier incassable, une prochaine fois peut être 😊
Merci !
Je connaissais les verres métalliques et je suis fasciné par ce champ de recherche qui pourrait ouvrir sur de grandes avancées en ingénierie.
La porte vers de nouveaux matériaux aux propriétés repoussant de nombreuses limites.
Merci, David, pour toutes ces vidéos.
Merci pour cette épisode David, toujours aussi passionnant et instructif vos vidéos.
C'est passionnant ! On apprend des choses incroyable, alors que le verre nous semble tellement banal, vu qu'on le côtoie tous les jours.
J'aurais aimé que tu sois mon prof de sciences, tu arrives à captiver l'attention avec n'importe quel sujet ! Merci !
Bonne introduction du sujet. Surtout pour la partie vitrocéramique. Corning qui est spécialiste du domaine a testé des milliers de compositions depuis plus de 170 ans. Leur musée est assez incroyable
Le musée a l'air d'enfer !
La notification qui fait vraiment plaisir.
Bravo parce que je dévore chacune de vos vidéos avec plaisir depuis des années.
Et surtout un grand merci !
Génial comme d’habitude, continue à nous régaler !
Merci pour le sujet si bien choisi ! De la profondeur accessible ❤
J'attendais une vidéo sur le verre comme tu as travaillé chez Saint Gobain 🙂
C'est maintenant chose faite.
Bravo pour le travail de vulgarisation.
J'aurais aimé que tu expliques ce qui fait la transparence d'un matériau comme le verre
Il y a certainement de quoi faire un autre épisode. Autre épisode peut-être même en préparation vu la vitesse suspecte à la quelle il a expédié les verres de germanium dont l'usage le plus connu (optiques de vision nocturne) vient de sa transparence aux infra-rouges (par ailleurs bien connus pour être réfléchis par le verre commun).
Il y a une vidéo de J'ménerve pas J'explique qui le fait très bien : czcams.com/video/jakXdVuDTRM/video.html
C'était hyper intéressant et je me suis posé pleins de questions tout au long de l'épisode ! Ce serait trop bien d'avoir une suite pour expliquer les colorations du verre ou comment la composition du verre influe les procédés de recyclage. En France, on mets tous les verres dans la même benne de recyclage, mais on fait la différence entre verre blanc et coloré au Royaume-Uni, en Belgique ou encore en Suisse.
Le condensé de savoir en une seule video, chapeau! Incroyable le nombre de trucs que j'ai appris en quelques minutes.
Toujours aussi intéressant, merci pour tes vidéos 😇
Génial, j'aurais appris plein de choses encore une fois, très intéressant la vitro-céramique.
Cela faisait longtemps que je n'avais pas appris plusieurs choses dans une seule vidéo. Celle ci je l'ai vraiment apprécié.
Merci pour le debunkage sur les vitraux, j'avais en effet en tête que la surépaisseur observée avait finalement été attribuée aux procédés médiévaux de fabrication des verres colorés.
Oui ça paraît évident de mettre le côté épais d'un morceau de verre vers le bas en fait 😅
Sujet vraiment passionnant :-) Merci ton travail toujours très intéressant.
Tes videos sont toujours aussi intéressantes et agréable, un grand merci 🥰
Top !
Dommage de ne pas avoir parlé des "Prince Rupert's drop", les larmes de verre, mais bon elles mériteraient un épisode à elle toutes seules :D
Merci pour cette vidéo que je relaie avec plaisir.
Pouvez-vous nous faire une vidéo nous expliquant pourquoi le verre, ou d'autres matériaux, laissent passer la lumière ? Merci.
Le diagramme de phase, ou comment parler d'eutectique sans prononcer ce mot barbare effrayant 👍🏻 bien joué !
Petite précision : on réalise des verres métalliques à l'échelle industrielle pour des applications nécessitant des fusions différentielles, exemple pour le brasage de certaines pièces ou structures.
Merci pour cette vidéo très complète, même pour un physicien des matériaux comme moi 🤩
Eutectique, monotectique, eutectoïde, péritectique... Qui n'a pas tremblé devant les termes de la thermodynamique des phases !
Je pensais pas me passionner un jour pour le verre😅 merci David, comme d'habitude j'ai appris énormément de choses !
Je pensais pas en apprendre autant sur du Verre, bravo pour les travaux ! Il y a des coups de génie qui nous passent sous le nez comme la vitro-céramique...
Continuez de nous étonner avec des vidéos comme cela merci beaucoup !
Toujours aussi chouettes tes vidéos, ça passe trop vite à chaque fois !
Merci 👍
GENIAL !!!
Mais quel talent! Je pense que c'est la seule chaîne de vulgarisation scientifique francophone que je connaisse dont chaque épisode m'absorbe avec autant d'intensité, sans aucune exception. Peut être la variété des thèmes, le style et la méthode hyper stables dans le temps, je sais pas vraiment...probablement la conjonction de tout ça qui fait que j'accroche de cette manière. Bah, en tous cas c'est juste un point de vue personnel, d'autres chaînes font une excellente vulgarisation scientifique, chacune dans son style.
Excellente vidéo, comme toujours. Merci.
parler du verre et mentionner le pyrex sans jamais dire "borosilicate", c'est remarquable !
super video !
Excellente vidéo ! Merci et à bientôt, j'espère !
Cordialement
Connaissances étonnantes ! 👌👌 Trop cool ces découvertes (pour moi), David
Super vidéo. J'ai juste attendu tout le long une petite référence aux larmes de verre, qui ont aussi des propriétés étonnantes, mais c'est dur de tout couvrir en 20min, et c'était déjà très chouette !
Super intéressant. Merci.
Toujours aussi bien cette chaîne
Très intéressant. Le verre a une diversité de procédé incroyable. Merci pour cette vidéo très agréable et passionnante.
Génial.
Désormais, j'aurai un regard admiratif pour ma plaque de cuisson en vitro-céramique.
C'est très instructif.
Sincères remerciements.
Bravo pour ce reportage sur le verre, quel excellent vulgarisateur 👍👍👍 Bonne continuation 👍👍 y
chouette, j'apprends toujours avec toi , merci ♥ toutes ces choses sur le verre que je ne connaissais pas ♥
Formidablement instructif, comme d'habitude. Merci et bravo.
Toujours aussi passionnant. Merci encore de m'avoir instruit.
Moi qui me spécialisé en matériaux l'année prochaine, je suis très content de voir un sujet pour moi sur cette chaîne !
C’était passionnant je m’y attendais pas
Cette vidéo a un grand défaut, elle est beaucoup trop courte !!
Sujet banal incroyablement intéressant ! Merci beaucoup 😊
Un sujet si fondamental, traité avec tant de respect et d'amour pour la chose scientifique, et qui ouvre sur des aspects encore plus fondamentaux:
1. Pourquoi le sable est rare (demandez à un fabricant de béton): parce que sa forme cristalline exige des refroidissements mille fois millénaires qui marquent des temps plus vieux que la vie;
2. Pourquoi l'eau est aussi importante que le verre pour la civilisation et autant mystérieuse, à cause de leur structure physique étonnante à leur point de transition;
3. Pourquoi CZcams change si profondément la connaissance 🙂
Merci à vous pour votre approche méticuleuse et tout à la fois ouverte (une rareté, comme l'eau liquide)
J'ai écrit ce commentaire avant même le segment sur les diatomées: encore plus fondamental puisque c'est la vie qui récupère ici une méthode d'organisation physique lente et l'accélère chimiquement -- combine de temps ça vit, une diatomée? -- et dont j'ai l'explication seulement aujourd'hui.
Je savais le verre curieux, mais je n'avais pas compris à quel point.
Oui, incroyable, personne ne me croyais, mais juste "insane" !
SUPER MERCI !!!!
merci pour cette lecon tres glace !!!
Bravo, c'est très intéressant . grâce à vous j'apprends beaucoup
Encore une vidéo fascinante! Merci! Quel talent!
Vous êtes extraordinaire ! Bonne continuation !
Passionnant, comme d'habitude ! Bravo !
Merci Dr. Louapre pour avoir préciser Le Verre dans le Titre !
comme toujours très très ludique ! Bravo David !
Excellente vidéo de vulgarisation qui devrait être a disposition pour les écoles
Les cristaux des diatomées sont effectivement très jolis !
Encore une vidéo pédagogique et plaisante
Merci
Brillant exposé, comme d'habitude...Merci+++
Avoir 50 ans , une maîtrise " es sciences physiques " ( qui date) ....et apprendre...
Merci ! ...j ai rajeuni grâce à vous .
Y'a des vidéos comme ça qu'on trouve trop courte même si ça dure des heures. C'est un sujet passionnant que j'ai envie de creuser.
Toujours des sujets captivants. Toujours une diction parfaite! Bravo, je me couche toujours un peu moins bête après avoir regardé une de vos superbes vidéo. merci!
passionnant, merci David !
Toujours aussi passionnant.
Bravo.
je cherchais une vidéo a regarder en mangeant ce midi, bah j'ai trouvé mon bonheur, je dormirai moins con ce soir, c'était très intéressant merci.
Excellente vidéo claire et bien expliquée, sans devoir simplifier à l'extrême. Merci!
Très beau et très charmant monsieur :)
Wouah j'ai pris une grosse claque !! Merci pour cette superbe vidéo qui va effectivement bouleverser mon regarde au quotidien...
Merci. Très intéressantes toutes ces choses qu'on ignorait ne pas savoir. J'ai appris une chose toutes les 15s.
Merci pour la connaissance !
Vidéo d'une exceptionnelle qualité. Bravo.
J'adore votre video. C'est très intéressante et passionnante ! Merci beaucoup.
Super taf, toujours un plaisir technique de te suivre.
Super vidéo comme d'hab 👍
Merci pour cette vidéo et toutes les autres, elles font du bien...
J'ai encore appris des choses , merci scienceEtonnante, comme toujours!
Très intéressant ! Merci beaucoup !
Tout simplement génial. Merci beaucoup !
Ce qui est surtout étonnant dans le verre, c'est qu'il est transparent, malgré sa composition moléculaire complexe!
Génial! 🎉 Bravo d'avoir abordé ce sujet si complexe que la structure du verre ! Voilà 20 ans que nous sommes souffleurs de verre et nous nous déplaçons avec nos petits fours depuis 11 ans partout en France pour parler de ce matériau mais la structure du verre est là un sujet sur lequel on butte un petit peu en pédagogie 😅 Qd j'ai appris que le verre était un solide amorphe ( ou liquide en surfusion c'est ça ?) et bien je trouve que ça valide Scientifiquement tout le côté "spirituel", mystique du verre.. Tout comme le fait qu'il soit isolant électrique à froid et conducteur à chaud.. 🤩 Complètement fou.
Reste mon sujet de prédilection le recyclage ! 😢Malheureusement les verres borosilicate/ cristal /artisanal n'ont aucune filière de récupération et de recyclage.. Et le seul qui est recyclé, le verre de contenant industriels est tout mélangé (ce qui force à la fusion et l'ajout de silice (dont la rareté est un vrai sujet) alors qu'une simple fonte serait possible..) 😢 Nous pratiquons le recyclage par refonte et récupérons nous difficilement les verres cassés de nos clients car le message est difficile à véhiculer..
Bref comme bcp l'ont dit ici.. il y a matière pour d'autres vidéos très intéressantes sur le sujet verre ! 🙏✨
Encore une super vidéo, merci!
J'adore le Lore du pastis dans ScienceEtonnante !
Quel talent, merci!
Merci beaucoup d'avoir traité ce sujet passionnant !
Merci pour ta vidéo David, très intéressante comme toujours.
Super intéressant merci !
Tres interessant.. merci de toutes ces informations 😊