Домашняя ЧАЧА из мезги Саперави. Очень вкусная и ароматная виноградная водочка
Vložit
- čas přidán 1. 12. 2023
- Всем привет. В этом видео я делаю чачу из мезги винограда саперави с добавлением сахара. Чачу делаю первый или второй раз, точно не помню)) Чача получилась очень ароматная и вкусная!
- Jak na to + styl
Отличный видосик! Спасибо!
Делал так-же. Это называется дистилляция на короткой насадочной колонне. Потом купил тарельчатую колонну и совершенно не пожалел. Ароматика бесподобная, а четыре тарелки дают укрепление 90%.
Приветствую. Советую попробовать на белых мускатных сотрах .
Просто огонь!
залей в омывайку головы после рома венесуельского(сам так делал...) вот это КАЙФ !!!
Норм! Не спится, не спится… не спиться бы мне.😂
Ахах))) от чачи тупняка на утро нет
👍👍👍👍👍
🤝
Маленькое замечание по точности термометров. Поверять на воде можно, но нужно учитывать атмосферное давление. разница может быть не в десятые, а в целые градусы.
Кстати.. В этом году очень много инжира было, каждый день в течении месяца по 3 ведра собирал. Варенья каждый день варил. Потом надумал поставить подпорченые на вино... Не знаю не пробовал раньше.
Отбродило, отстаялось-я вам скажу вино сказочное, очень ароматное. Вот к чему говорю, можно потом и на самогон... Почитал - из вина наз Чача. Из инжира... - буха!)))
Надо тоже попробовать сделать вино из инжира👍
Буха-из фиников!
@@Saul1978 принял
Сан-Саныч спасибо за ролик а если скорость отбора тела сделать чуть по больше спиртуозность не будет ниже?
🤝
Можно было, но боялся хвостов еще больше нахватать.
такой мешалкой не издерешь бак?
Нет, края зашлифованы
"вот такая скорость отбора тела". А сколько это, хоть ориентировочно, в л/ч?
Примерно 1200-1300мл в час.
А сколько в омывайку голов лить?
Сколько омывающий бачек позволяет👍
@@Samogonshikov лишь бы искра туда не попала..))
Так сколько процентов голов вы посчитали?
Пооучается что 10 % от абсолютного спирта
@@Samogonshikov Ну, это с запасом, конечно. Жаль, если вслед за головами всё ароматы улетели. И на мой взгляд, СПН тут использовать, наверно через чур. 94% достаточно чисто, но и обдирает всё ароматы
@@Samogonshikov В любом случае, спасибо за ролик. Всегда интересно, как другие делают, тем более на похожем оборудовании🤝
Нагородили х разберемся ,делай.прошье?.
Сортах
Сан Саныч , не ожидал от тебя , что ты настолько не в теме.😂
Что не так?
"температура в колонне поднимается на 2 градуса каждые 10см" - абсолютное непонимание работы колонны