인도블랜딩 원두 핸드드립 하려고 구매했는데요 사군님께서 칼리타, 융드립을 추천해주셔서 ㅎㅎ 칼리타 드리퍼 주문해서 오늘 받았습니다 이 밤에 따끈따끈한 인도블랜딩 포장 봉투 뜯어서 올려주신 영상 보며 드립커피 내려 마십니다 앙 맛있습니다 머신으로 에소프레소 내려 먹어보고 싶은 마음 굴뚝 같지만 캡슐 머신만 있는 관계로 칼리타 핸드드립으로 만족하렵니다 기회가되면 매장에 가서 꼭 맛보고 싶습니다 올려주시는 영상 잘보고 있습니다 감사합니다
밀리타가 칼리타보다 더 빨라용 그래서 구멍 하나만 있고 밀리타는 침출식 이라서 전용 필터에 원푸어로 합니당. 사람들이 밀리타 추출속도 느려서 쓰고 잡미 난다고 하는데 한국 기준 밀리타 제대로 쓰는 사람 20퍼도 안되서 몰라서 그러는거에요. 밀리타를 밀리타 처럼 사용 하는 법을몰라서 그러는거 느릴 수가 없음 칼리타보다 더 깔끔 클린컵 잘 나와요. 밀리타 전용 필터에 꼭 하세요. 그리고 분쇄도는 에쏘 다음 다음으로 생각 이상으로 많이 고운 분쇄도입니다. 아예 밀리타 or 하리오 or 그외 요즘 나오는 진화 된 타 드리퍼 사용 추천함 밀리타 자체는 그냥 집에서 편하게 한번에 붓고 다른 잡일 하고 와서 먹을라고 두는 드리퍼에요. 기교, 별짓 안해도 편하게 똑같은 커피의 맛을 쉽게 내릴수 있도록 개발된겁니다. 대신 한국에서 선호 안하는 이유는 2 가지 1 사용법 몰라서 쓰고 느려서 맛없다. 2 까오가 안산다. 즉 퍼포먼스적인 연출이 부족해서 칼리타는 생각 이상으로 물줄기 분쇄도 더 엄청 많이 신경 써야해요. 구멍 3개라고 3개 다 동시에 한번에 동일하게 추출되거나 그러지 않아요. 그만큼 추출시 3 구멍 동시 완벽하게 떨어지면 좋은데 한쪽만 먼저 비약적으로 내려가는 식이면 맛에 밸런스도 깨질 수도 있고 저렇게 동시 3구멍 잘 추출 되면 칼리타 드리퍼만의 매력이 나오는데 그렇게 하는게 생각이상으로 어렵고 잘 안나와요. 그러다보면 원두 탓이나 다른 탓으로 넘어감 그래서 개인적으로 칼리타 를 그래서 비추천 합니다. 칼리타를 오랫동안 다뤄오고 잘 사용 하시는 분이면 상관 없지만 아니시면 상대적으로 짜증이 나는 드리퍼중 하나임 ㅎㅎ
20g원두투입
추출온도 90-92
38g 뜸들이기
부풀어오르기가 최대치
1차추출 가운데부터 천천히 사이드는 가지않기
커피랑 대화하먄서 250ml 부으면 200ml까지 대화하기
꽤 오랫동안 하리오만 썼는데 영상보니 칼리타 땡기네요ㅋㅋ
칼리타로 커피와 대화하며 드립 해봐야겠어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
5-6년 전에 취미로 배워보자며 칼리타로 시작했었는데, 정말 배운 그대로네요. 추억 탓인지 아직도 칼리타 드립 커피가 제일 맛있게 느껴져요.
아 칼리타 처음 드립 배우면서 접했는데,,, 추억돋,,,✨
린싱안하는거 조차 똑같,,,✨
드립 너무 매력적,,✨
사군님 베이지 색 잘어울리십니다 🤭
레시피 감사합니다 ㅋㅋ 칼리타 있거든요. 어쩜 이리 때맞처서 주실까요😁😁😁
와… 설명 기가막히게 잘하네 귀에 쏙쏙 들어와 명강의다 이건
아무것도 모를때 그냥 칼리타 샀는데.. 요즘은 다 하리오 쓰니까 하리오가 맛있나? 나도 바꿀까? 하고 있었는데
제 칼리타 더 예뻐해줘야겠네요ㅎㅎ
추억이 새록새록... 저 주전자 가죽 끈으로 뚜껑이랑 손잡이 감아 썼던 기억이 나네요 ㅎㅎ
와. 이 레시피를 원했습니다. 다른 레시피는 일반인이 하기에 너무 어려워요.
커피 20g에 물 200ml.
레시피 감사합니다.
혹시 2 잔 레시피도 있을까요?
인도블랜딩 원두 핸드드립 하려고 구매했는데요 사군님께서 칼리타, 융드립을 추천해주셔서 ㅎㅎ 칼리타 드리퍼 주문해서 오늘 받았습니다 이 밤에 따끈따끈한 인도블랜딩 포장 봉투 뜯어서 올려주신 영상 보며 드립커피 내려 마십니다 앙 맛있습니다 머신으로 에소프레소 내려 먹어보고 싶은 마음 굴뚝 같지만 캡슐 머신만 있는 관계로 칼리타 핸드드립으로 만족하렵니다 기회가되면 매장에 가서 꼭 맛보고 싶습니다 올려주시는 영상 잘보고 있습니다 감사합니다
칼리타 드립커피가 밸런스가 좋죠
맛 잡는건 생각보다 쉽진 않지만
기본 나선형 드립만 잘하면 맛을 잘 뽑아 주는 드리퍼라고 생각합니다
밀리타가 칼리타보다 더 빨라용 그래서 구멍 하나만 있고
밀리타는 침출식 이라서 전용 필터에 원푸어로 합니당.
사람들이 밀리타 추출속도 느려서 쓰고 잡미 난다고 하는데 한국 기준 밀리타 제대로 쓰는 사람 20퍼도 안되서 몰라서 그러는거에요.
밀리타를 밀리타 처럼 사용 하는 법을몰라서 그러는거 느릴 수가 없음
칼리타보다 더 깔끔 클린컵 잘 나와요.
밀리타 전용 필터에 꼭 하세요.
그리고 분쇄도는 에쏘 다음 다음으로 생각 이상으로 많이 고운 분쇄도입니다.
아예 밀리타 or 하리오 or 그외 요즘 나오는 진화 된 타 드리퍼 사용 추천함
밀리타 자체는 그냥 집에서 편하게 한번에 붓고 다른 잡일 하고 와서 먹을라고 두는 드리퍼에요.
기교, 별짓 안해도 편하게 똑같은 커피의 맛을 쉽게 내릴수 있도록 개발된겁니다.
대신 한국에서 선호 안하는 이유는 2 가지
1 사용법 몰라서 쓰고 느려서 맛없다.
2 까오가 안산다. 즉 퍼포먼스적인 연출이 부족해서
칼리타는 생각 이상으로 물줄기 분쇄도 더 엄청 많이 신경 써야해요.
구멍 3개라고 3개 다 동시에 한번에 동일하게 추출되거나 그러지 않아요.
그만큼 추출시 3 구멍 동시 완벽하게 떨어지면 좋은데 한쪽만 먼저 비약적으로 내려가는 식이면 맛에 밸런스도 깨질 수도 있고
저렇게 동시 3구멍 잘 추출 되면 칼리타 드리퍼만의 매력이 나오는데 그렇게 하는게 생각이상으로 어렵고 잘 안나와요.
그러다보면 원두 탓이나 다른 탓으로 넘어감
그래서 개인적으로 칼리타 를 그래서 비추천 합니다.
칼리타를 오랫동안 다뤄오고 잘 사용 하시는 분이면 상관 없지만 아니시면 상대적으로 짜증이 나는 드리퍼중 하나임 ㅎㅎ
호옥시... 사선희 대표님이신가요????
@@hwi_dong2 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아니에요 그분(밀리타 편) 도 정말 많이 공부 됬죠
저는 외국나갔을때 거기 바리스타가 내려주면서 가르쳐줘서 그때 처음 알게됬어요 너무 충격이였어요.
대표님보다 더 얇게 해서 추출도 하더라고요 ㅋㅋ
이욜 넥타이 🤩ㅎㅎㅎ 다음 영상에선 바리스타 앞치마도 보고 싶어용! 오늘도 영상 잘 보구 가요 :3
2:34 MZ세대의 셔츠에 넥타이 넣기!!
집에 칼리타 드리퍼 밖에 없어서 거의 매일 쓰다시피 했는데 정말 사군님 덕분에 칼리타와 대화를 더 잘 할 수 있을거 같아요..
좀더 칼리타와 가깝게 대화할 수 있는? 팁 있으면 영상이나 댓글로 알려주세요 ㅠ
사군님에게 좀더 배우고 싶습니다!
중강배전 원두 부터는 확실히 칼리타로 감성 추출하는게 너무 재밌어요...
저도 9년된 바리스타인데 카리타로 입문하게되었을 때 커피의신세계를 맛보게되었죠
저또한 노력의 노력에 거듭해 10대 20대를 대표하는'커피인' "바리스타"가 되고싶녜오!~^^
사군천재 사군존잘
오랜만이네요 칼리타😢 집에서 한번 해봐야겠어요
감사합니다 ㅎㅎ 잘보고 갑니다
7:43 " 나 지금 들어갈께" 29금 멘트 아닙니까????
칼리타 1세대 유물 아이템! 므찝니당!
몰랐어요 ^^
15년전 핸드드립 배운 난 옛날 핸드드립하고 있었네요~~
옛날 커피인데 코만단테라뇨... 작센하우스 출격해주세요! 전동으로 가면 후지로얄 R440!
와 내가 가지고 있는건데...참고 많이 되겠어요 ㅋㅋ
오~ 유익햇어요 ㅎㅎ
하리오도 보여주실꺼죵?ㅎㅎ
코만단테 21클릭이 mk4기준일까요? ㅅ
엄청 가느네요.
재밌네용
1세대 멜리타커피 핸드드립 아브라함커피로 놀러오세요🤗ㅋㅋㅋㅋㅋ 우린 으른 ㅋㅋㅋ
디저트도 팔지않나요
English subtitle plis..
ㅋㅋㅋ 종이 맞
Oppa, Im your fans from Indonesia 🫶🏻
자막도 옛스럽네
군라