Como armazenar creme de aipo feito em casa

Como armazenar creme de aipo feito em casa? Pode ficar quanto tempo na temperatura ambiente? Será que posso congelar para durar mais tempo?
Neste vídeo, explicamos as melhores formas de armazenamento de creme de aipo para não estragar tão rápido.
Creme de aipo caseiro não deve ficar mais do que duas horas na temperatura ambiente, por ser um alimento perecível as bactérias começam a crescer depois deste tempo. Se na sua cidade for mais do que 30°C não deixe mais do que uma hora fora da refrigeração.
Coloque o creme caseiro um pote com tampa e leve à geladeira, onde ele pode ficar por até quatro dias.