Me : I'd like to have fried rice. Waiter : Ok... Me : And one watermelon juice. Emm... maybe cancel the fried rice, I wanna have some noodles instead. Waiter : Sorry, your fried rice is here.
Honestly, ever since I worked in an Asian kitchen with those, that’s all I want in my life to cook over. Handling the wok is tricky at first but then one day it just clicks and it’s so much fun.
@@neongravy1636 The most fun i've had was working in a Thai kitchen over a dragons breath, boy did it kick my ass in the AZ summer but man... getting that rhythm down was the funnest thing ever.
Don't be so quick to say that. A friend of mine is a professional cook at one of the most unprecedented Chinese restaurants in Massachusetts. Put your glasses on, Karen. Did you see the final result? I've been let out back into the kitchen and saw it, myself.
The cooking process is speedy but he doesn't look flustered at all. Usually people would be on something like a time attack, kinda panicking but he does it pretty gently. Super clean too. Good chef.
@@mi4936 girl is asking him indirectly if he can last long enough in bed to please her, and he is saying the duration to make fried rice, which is to cover how long he actually lasts, a minute and half, in this case.
@@dumptyhumpty8883 Funny, cuz this chef probably isn't even that tall. It may be just an optical illusion since the kitchen he is working in might be just really small. This is Japan after all. Fun fact: Godzilla was just a normal sized Lizzard
Customer: "I'll have one order of fried rice please." Cashier: "Would you like anything else sir?" Customer: "No, thanks. That'll be all. How long will it take to be ready to go?" Cashier: "Your order is already here in the bag sir. There you go." Customer: 😳
どんなジャンルにおいても、「極めた技術」って人の心を震わせる力があると思う。
そりゃ毎日同じもの作ってりゃ😅
どんな豪華な食材よりも、一人のお客のためにこの技術でチャーハンを作ってもらえることのほうが本当の贅沢。
良いこと言うねー🎵
しみルゥーー
リベラルぅ
美味しんぼの木村ご飯定期
そう考えると家族の為に御飯を作ってくれるお母さん(お父さん)は偉大ですね。(ӦｖӦ｡) まぁ〜中には違う方もいらっしゃいますけど？(_ _;)
数ある炒飯動画の中でこれがダントツだと思う。ご飯が踊るテンポの良さ、鍋の周囲に全く飛び散ってないところもスゴい。
素直にすげぇ、料理人ってやっぱ格好いいんやなって
自分が何に金を出しているのか分からせてくれる技術ってあるよね
これだわ
素晴らしいコメント。
原価ばかり気にする人に見てほしい笑
この動画を見てまず思ったのは「お金を出せばこれを食べられるんだよな…」という事
そしてコメント欄に目を移すと貴方のコメントがあった
本当にそうだなと思います
日本人って技術とかサービスにお金払う文化がなくて無料が当然みたいに浸透してる。まぁーそれがおもてなしってやつなのかもしれない……
兎に角食べたい。食べさせろー☆
(@￣ρ￣@)じゅる。
俺がこのスピードでやったら米一粒も残らないね
それな！w
すげーかっこいいこと言ってるようで、くそわろた
クロロの手刀見逃さなかったやつみたい。
だろうな（笑）
わかる
すこし遅くなりまりましたが、1000万回再生おめでとうございます。
"Honey, the guests just parked in our driveway. Is dinner ready?"
"Sure, just let me start gathering the ingredients."
This is actually funny
I can eat it even faster lol
@@archangel7052 weird flex but okay
英語の教科書に出てきそうな感じで草
私も鍋を振る仕事を生業としていますが、この方の具材をおたまで混ぜる技が凄いですね。手早くてしっかり絡んでて…尊敬します
そう、見所はむしろそっちやんな
同意見の人がいてほっとした
余計な解説もなく
黙々と凄腕を振るう。
カッコイイなぁ……。
何よりも厨房が物凄くキレイ！
清掃が徹底されてる証拠ですね、まさにプロ、何一つ妥協せず完璧にされてますね！
これは神業ですわ
鍋振りももちろん凄いが、おたまの使い方が凄すぎる
自分も料理人経験あるし色んな方の炒飯を見てきたけど、正直今まで見てきた誰よりも上手いと思った
自分も3年間ラーメン屋でバイトしてチャーハン作ってるから色んな動画見るけどこれは神業
土鍋において振るならなんら問題は無いが、持ち上げて何度も返せるのはほんとにすごい
他の動画とはひと味もふた味も違う
I change the speed to 0.5. then I copy his style, guess what, all my rice was on the floor.
Hahaha dont give up mate
Thats the problem! U should keep his 1x n practice man! Wish your body/face all the best tho bahahahah
You've got this after few tries
I ended up buying a brand new wok and ladle. This really challenge me, lmao.
That’s why people practice in uncooked rice first so if anything they can just pick em up and not waste food lol
料理やってる人ならわかるこれは神業。鍋振りも技巧、持ち上げて振るはなかなか難しい。しかも厨房きれいだし。
Me : I'd like to have fried rice.
Waiter : Ok...
Me : And one watermelon juice. Emm... maybe cancel the fried rice, I wanna have some noodles instead.
Waiter : Sorry, your fried rice is here.
This comment needs way more likes LMFAO
If my food were made that fast, i wont even be mad at all
@@lild3838 yea? guess what....some restaurants gonna just microwave your food and taste like sh3t...then u still wont be mad?
underrated comment haha
他の人と比べればわかるけど、この人って、速いんだけど、全然雑じゃないのな。細部まで心がこもってるってゆう感じ。
やかましい
辛辣で草
@@user-hm6uh6dy8o ？
@@user-hm6uh6dy8o
！？？？
@@user-hm6uh6dy8o 怖いめぅ
調味料の計量とか盛り付けとか
ところどころ丁寧にやるとこすき
He's cooking over a rocket engine. I need that.
Right! I've been contemplating buying an outdoor one for a while.
Honestly, ever since I worked in an Asian kitchen with those, that’s all I want in my life to cook over. Handling the wok is tricky at first but then one day it just clicks and it’s so much fun.
Food cooked over rocket engines just taste different. Its why you can never really replicate good Chinese food at home.
@@neongravy1636 The most fun i've had was working in a Thai kitchen over a dragons breath, boy did it kick my ass in the AZ summer but man... getting that rhythm down was the funnest thing ever.
One of those will be in my dream kitchen.
調理台が綺麗でこういうお店で作ったチャーハン食べたいです‼️🤗作る方も上手で美味しそう🥺
渋谷の会社に勤めていた時は、毎日といっていいほどランチでここを利用していました。
目の前で鍋振ってる姿はかっこよかったし、味も最高に美味しかった。また行きたいなぁ。
I want to be like him. I am working for very busy restaurant in Las Vegas. It will take years working on this job to become like him.
Machiko Murphy あはは。まじそれな〜
@@machikomurphy4905 いやホントそれな～
@@machikomurphy4905 わかるわぁ〜
Machiko Murphy ちょwwおまえギャグセン高すぎて何言ってるかわかんねえよ。
速すぎて炒められたことにご飯が気づいてない
おもろいw
恐ろしく速い調理、俺でなきゃ見逃しちゃうね
@Akich/あっきー お前が気づかなくてどうするよｗｗｗ
北斗神拳の極意に通じるものがある？殺されたことに気付いてないという。
『ライオンが鹿を狙っています』あ、鹿狙われてるんだ
『鹿はまだ、ライオンの存在に気づいていません』 鹿あぶない！逃げろ！
『鋭い牙が、鹿の喉に刺さります』 あー、鹿食われちゃった、、
『鹿はまだ、ライオンの存在に気づいていません』 いや気づけよ！
というサンドウィッチマンの漫才を思い出した
調味料入れる時だけ繊細になるの好き笑笑
渋谷区役所に行く用事があるときは、よくここで半熟たまごのかに玉チャーハンを食べる。美味しくてついおかわりしたくなるのを堪えるのが辛い。
0:56 鍋肌に突然戻れなくなったことに驚くチャーハン御一行
Me: doing this at home
Mom: Can you stop playing around
Me:😐
作る姿がエンターテイメント…食わずとも美味く見える…てか、食べたい！
これぞまさに美味しんぼで語られていたチャーハンの作り方だね。
米粒がナベから離れて直接窯の火で炙られている様。
まさに炎の主人になり切った姿です！
ほんまこれ
空中で焼く事によって米の表面はパリッとなって中心はふっくらなるんだよね
鍋の中でいじいじ焼いてる
炒飯は米、中心の水分が飛んでるし卵が固くなってパサパサになるからね
この人、調味料入れる時鍋肌で
米を焼かないようにお玉に
全部入れて調味料入れてるからね良く考えてやってる
鍋振り大胆なのに調味料入れる時は繊細。
プロだわぁ〜。
旨そうに作る動画は多いけど、テクニックが桁違い過ぎて他は見れなくなった。
雰囲気のある職人さんですね。素晴らしい。
なんか久しぶりに来たら海外勢のコメで溢れてるの草
外国人が日本食に目覚めたって思うよ❗
He’s so fast that it took another 5 minutes for the rice to realize it got cooked
Man that had me rolling 🤣
🤣🤣
Lmfao
Don't be so quick to say that. A friend of mine is a professional cook at one of the most unprecedented Chinese restaurants in Massachusetts. Put your glasses on, Karen. Did you see the final result? I've been let out back into the kitchen and saw it, myself.
Welcome to my channel.
同じ調理師としてこんなすごい技術を持つ人は高給取りでいて欲しい
できれば塩とネギだけ入れた状態で食べたい是非
技術があれば高収入とはいかないのが社会
@@UltraShot333日本が落ちた理由だよね。
@@UltraShot333こすぱ、タイパでちゃんとした対価を払わない人が増えたもんね。能力のある人が疲弊して逃げるわけだ。
@@user-fm4pp3wg1h そういう事じゃなくて...
その能力をどう活かすかも大事ってこと
日本がどうとかは関係ない
やっぱ中華料理作ってる人カッコよすぎる。
手際もいいし鍋の中で米が踊っとるw
This guy takes pride in his work.
素人目で見ても無駄な動きがない。爽快感すら感じる手捌き。最強だなこの人
何と言っても周辺にこぼれていないのがすばらしい。
他のはぐしゃぐしゃにこぼれまくっている。
これが本物のプロだ。
この腕なら目分量でも絶対正確なはずなのに、調味料をレードルで正確に入れるとこがお店の味という看板を背負っているという粋を感じられて好き
き
も
い
炒飯作りに限らず食べ物を素早く炒められる人は動きもかっこ良い😊
素晴しいですね。炒飯作り自体がお客を楽しませる商品の一部なのかなと思います。
早いけど、作業の丁寧さ正確さが伝わってくる。どこぞのパフォーマンスだけで派手に米粒飛び散らかす動画とは多い違い(笑)
帝〇ホテルですね笑
0:12いきなり早送りになったかと思ったw
この動画の視聴回数はゆうに100回はこえている。定期的に見たくなる。
職人。
その一言で表現するのが勿体ない技だと思う。
是非食べてみたい。
上手すぎて自称評論家が息してないやん
このチャーハン全然大したことない。
俺の方が手際いい
@@user-bo1zi3zc9m
ふーん
@@user-hn2sh2wp6k これはショボすぎ。これで上手いとか言ってる奴は馬鹿
馨一永元 理由を詳しく聞きたいです
これだけ鍋ふってて、鍋から米粒が飛び出している量が少なすぎる。凄い。
この艶やかに踊る米粒達と、調味料、そして最後にのる蟹の身。一度は食べてみたい品です。
こんど渋谷に行くかもしれないので食べてみましょうか。
テレビ東京ってすごいね。テレビ局のCZcamsってパッとしないのに、テレ東はCZcamsのツボがわかってる（笑）
CZcamsrの原点が、テレビ東京の番組だから。
着眼点とか、ニッチな分野の開拓とか。
@@user-dr6fy8fi9p 嘘つき😆
@@user-yn2rh2cm8y 嘘つき😬
@@n.n.4149 嘘つき😬
@@user--njtkjOlcotIq5s 嘘つき😬
0:56これ好きだわ
村上君が作ったチャーハン食べたい
遂に念願の1000万回再生達成！おめでとうございます！🎉
鍋振りが速すぎて最後カニ乗せるところ遅く感じてしまった笑
The cooking process is speedy but he doesn't look flustered at all. Usually people would be on something like a time attack, kinda panicking but he does it pretty gently. Super clean too. Good chef.
He must have practiced this "kick" 10,000 times. It's probably just another plate of rice to him.
also it looks like there's only 3 or 4 ingredients in his dish is it really fried rice?
@@aiddogg3 less is more
@@xiaoming4203 yeah but at least some onion or carrot or prawns or something else
@@HattoSora Yeah if you cook fried rice 5+ hours a day for 10 years you gonna get pretty damn good.
無駄のない洗練された職人の腕さばきは芸術作品を見るようだね
I need to learn that last part. Flicking the rice into the ladle like that, that was awesome.
you can do it just watch him again
これはかっこよかった笑
みてて楽しかった！
また見てます。この人はすごいよ。チャーハン選手権どこかの地上波でやってくれ。
Girl: "how long can you last"
me: "how long does it takes to make fried rice?"
I don't get it. :(
@@mi4936 girl is asking him indirectly if he can last long enough in bed to please her, and he is saying the duration to make fried rice, which is to cover how long he actually lasts, a minute and half, in this case.
@@last1second Thanks for explaining it.
Bragger! lol
lmao🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
周りに何もこぼれず
出来る鍋振り
チャーハンの匠ですね
素晴らしい
やべーな、夜に見るもんじゃねぇな
チャーハン食いたくなってきた
相当練習したんだろうな
やべぇ！チャーハン食いたくなってきた！
す凄い！厨房も綺麗！油光りしてるフライパンも手入れが行き届いて綺麗！
プロが作る旨い店とはこの方の事ですね！
Shout out to all the moms who cooked breakfast for us as kids with this same speed. 🙏🏽💯
0:32 his arm looks like the wheels of a steam locomotive
sounds like one too
@@sibit1 perfect 😂
The fap champ right here 💪
And there’s RSI on the track ahead.
渋谷で10年以上もチャーハンを作ってるとかカッコいいな！
倍速を疑うレベルの速さ
しかもフライパンを振る技術が高すぎる
動きは最高。まるでダンサー。惚れ惚れします。しかしながら、肝心の炒飯が美味しそうに見えない。
チャーハンは時々オカンが作った所々白飯のチャーハンが食べたくなる。
never mind how fast he cooked it, but how he got all the rice on the ladle. damn, that was nice....
It's insane
Craftsmanship on a different level
shit man that was the best bit and the msg sprinkle
@@bugmanuk ah yes, the "Immaculate Snowfall" technique of the Negoro ryu
@@LIONTAMER3D tell me more things like that! it's ok \i'm fully clothed and in a public area
鍋振りが鮮やかで、仕上がりがとても綺麗😄
このチャーハン食べたいですね😄
米がフライパンでまあ、踊る踊るw
素晴らしいわ。
何回かで腱鞘炎になりそう。
腕ぶっとくなりそう。
こういう、その道の予備知識皆無のボクみたいなのにもグレートだと悟らざるを得ないのって、本当に凄いし、尊敬してしまう。
Customer : I want one portion of fried rice please
Chef : Here, enjoy your meal
Customer : NANI??!
It's a delightful video just to watch. It looks really delicious. Thank you for delivering my happiness.
Have a nice day.
今まで見た炒飯動画の中で最も鮮やか。20年前渋谷でここの炒飯の美味さに感動したことを思い出した。
That wrist action though... His mrs must love him
He loves himself
I imagine she would have no part with his wrist action.
前の動画より。高画質で見れたのと長年この仕事を続けていらっしゃったのとWで感動。これからも頑張って！いつか食べに行きたい。
チャーハン職人の動画たくさんあるけどこの人が一番だと思うわ
1000万回再生まであと少し❗
皆さんこの素晴らしき妙技をご覧下さい❗
doing this for the people at home be like
my mom: this is uncooked!
me: but it was fast
I don't think so it's undercooked because they have probably used cooked rice there.
Nani
.... It's because your stove doesn't get hot enough. chefs don't even do this at home unless they have some restuarant-grade setup for their kitchen
FUCKING RAW!
@@jinsworldwidehandsomeface1358 do u use grains to cook fried rice lol?
皿に盛る時だけめっちゃ優しいなw
鍋さばきといい、これぞ俺の生きざまだと言わんばかりの動画
今、目の前でこの方が鍋を振ってます！＠横浜店
これぞ職人って感じで観てて飽きない
Shoulder, elbow, hand and back pain to be claimed for.
The chef is way too tall for that tiny kitchen...
Lol
@@dumptyhumpty8883 Funny, cuz this chef probably isn't even that tall. It may be just an optical illusion since the kitchen he is working in might be just really small. This is Japan after all. Fun fact: Godzilla was just a normal sized Lizzard
@@arifyi.8422 lol
@@arifyi.8422 even if Its Japan, the standard should still be 1-9 to 2m so he’s still pretty tall
綺麗な厨房やな。作るスピードも早いし、丁寧なのが良いな。近々行きます。
CZcamsに沢山
炒飯作る動画あるけど
この人だけダントツで美味いと思う
混ぜるところも凄いけど、皿に盛る前のおたまに乗せるところ凄い！
プロ野球のバッティングで
頭がぶれませんねーって
リプレイスロー映像あるけど
それに近いものみた
“Fuyoooh” exclaimed uncle Roger
the professional chef. great
炒飯が綺麗な形で出てくると食べる時罪悪感があるからぐちゃぐちゃのやつがいい
that's me when I'm late for work but I still try to cook a breakfast for my lazy girlfriend.
オタマに入っていくチャーハンがマジで凄い！
ヒカナトル あのオタマはダイソン社製らしいよ！
オマタに見えて ？？？ってなった。
Customer: "I'll have one order of fried rice please."
Cashier: "Would you like anything else sir?"
Customer: "No, thanks. That'll be all. How long will it take to be ready to go?"
Cashier: "Your order is already here in the bag sir. There you go."
Customer: 😳
🤣🤣
Wendys did that to me one time.....i was like......hmmm. It was hot and fresh tho, dunno how they did it.
週一でお世話になってます。
まじでうまいわここ
すごいねテクニック、色んな職人いるんだね。
調理師はこんなのザラだよ
金光田中 本当にすごいですよね
真似出来ない早業で感動
@@user-dn3cl3rk8f そのザラが凄いんだよ
これ程の熟練は、もはや俺に愛でも感じない限り到達する事は難しいやもな…
圧倒的感謝！！！
プロフ写真が炒飯の人が俺以外にもいたとは…
炒飯と炒飯の会話に笑わせてもらいましたありがとうございます
Customers: “how long will the food be?”
Chief: “yes”
この人 てマン凄そう
夜中に見るんじゃなかった
飯テロだ
自分から見に行ったそれは自爆テロだ