CARURU RECEITA ORIGINAL DA BAHIA VALE A PENA CONFERIR ESSA IGUARIA BAIANA INCRÍVEL(DELICIAS DA MARA)

CARURU RECEITA ORIGINAL DA BAHIA VALE A PENA CONFERIR ESSA RECEITA (DELICIAS DA MARA)
Escravos africanos trouxeram o caruru para o Brasil, onde atualmente ele é preparado com azeite de dendê, camarões secos, amendoim, gengibre e demais temperos que podem variar de acordo com a região.
Há rumores que o Caruru tenha influência indígena e seja preparado com outro tipo de planta que não o quiabo, mas o mais conhecido e tradicional é este que apresentamos de início, ou seja, com quiabo mesmo.
1 QUILO DE QUIABO
100 GRAMAS DE CASTANHA DE CAJU
100 GRAMAS DE AMENDOIM SEM A PELICULA
2 TOMATES
1 CEBOLA GRANDE
1 PEDAÇO DE GENGIBRE
MEIO MAÇO DE COENTRO
MEIO MAÇO DE CEBOLINHA
1 COPO DE ÁGUA DE 300 ML
200 GRAMAS DE CAMARÃO DESSALGADO OU FRESCO SE NÃO ENCONTRAR
100 ML DE AZEITE DE DENDÊ
#CARURU#COMOFAZERCARURU#MARACAPRIO