Delicious STROGANOFF and crispy fries!
Vložit
- čas přidán 27. 12. 2021
- Video contains subtitles! Turn them on!
This non-traditional variant of the classic stroganoff will get you! Stroganoff is a fast food and its preparation does not take much time. What differs from the classic recipe is the use of chicken. Classic stroganoff is a matter of beef. Homemade french fries are a great addition to a luxurious sauce. Try the non-traditional variant of Stroganov with chicken! You will not regret! I wish you good taste, Brepta.
List of ingredients:
Two shallots
One red onion
Sour cucumbers 150 g
Mushrooms 250 g
Chicken breast 1 kg
Pepper and salt
Thyme
lard and oil
Tomato paste 70 g
White wine 150 ml
Broth 1L
Sour cream 150 g
Cream 150 g - Jak na to + styl
![[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr](http://i.ytimg.com/vi/0TsXQ7z2Dh4/mqdefault.jpg)
Opět skvělý recept od Brepty .Hned bych ochutnal .
Zbytečně zdlouhavé záběry mícháni, krájeni, oklepávání. Ale recept je skvělý!
Brepta jede bomby! Jsem omáčkovej a z tohohle zase nebudu spát. Už se těším, až to prubnu. Akorát mi po novým roce můj internista asi zavraždí. :-D
PS: Ano, není to přesně omáčka, je to spíš sos.... Ale co na tom. ;-)
Paráda, miluju Stroganoff. Dělám ho pár let podle Koko, ta k protlaku zarestne hořčici a sladkou papriku, doporučuju.
Odskúšané podla Vášho receptu super chutilo ďakujem 😊
Dneska jsem uvařil. Vynikající recept doporučuji velice chutné. Chutě vyvážené prostě super. Brepto děkuji 😉👍
Milujem obe formy stroganoff. Veľká vďaka za oba recepty.
Breptíčku, opět šmakulozní receptíček. Udělám 2.2.2022😊. Vám & Vaší milé bandě přeji z celého 💖 zdravý pohodový rok 2022 se spoustou radosti, štěstí a lásky. A samo též stále narůstající počet Vašich příznivců 💝❣️ Vaše věrná Lenka od Znojma 😘
Tak Brepto, uvařil jsem tuhle dobrotu a má přítelkyně, která je na svičkovou mi řekla, že tohle chce místo ní. Výborný recept a pochvala kterou jsem dostal patří z 50 % patří Tobě. Děkuji a jen tak dál .
Moc mne to těší! 👍
Krásne medzisviatky všetkým 🎄✋
Stroganova robím jedine z kuracieho už roky, iné mi rodinka ani nechce 😆. A uhorečky snažím aby sa v omáčke nerozvarili a tiež to uzamkne tú ich kyslosť vo vnútri a na skus sú pekne kyslé.👍 Brepto,super,🙏🤩
Mňaaaaaaamka, dosud jsem dělala jen z hovězího , drůbeží určitě vyzkouším👍👌
Skvely recept, dikuji moc. Jako vzdy, pozdrav z Uralu.
Brepto,parádní recept👍
Proč se okurky restují zvlášť?
Myslím,že si tak více zachovají svojí křoupavost -zatáhnou se a v té omáčce se nerozvaří☹️
Děkuji za receptík.Asi ho spáchám zítra,páč vůbec nevím,co uvařit🤔
Jo a to kuřecí maso je bezva vychytávka👍
Super nápad díky
Dnes pripravila srtoganof-to je moc a moc chutnalo, nikdy nejedla podobneho. Moc dekuji. A pozdrav z Uralu, jako vzdy.
👍 Jsem moc rád!
Mňam mňam dobrotka.👍😘🍀
Výborné recepty máte vždycky mňam. 👍🙂
Ukladaaaam a vyzkousim👌
Znam to z hovezim. Vypada to supeéer. Urcite vyzkousim. Doufam,ze se smejete jako ja z tech komentaru od sefkuchare.
Really very delicious 😋😋😋
Zajtra spravím na obed, dám vedieť, ako to dopadlo. 😉 Všetko dobré v novom roku pán Brepta, veľa zdravia a šťastia prajem, nech sa darí. 🙂🍀
Bol skvelý, ale riedky. A to som vývaru dala naschvál o niečo menej. No chutil výborne, vďaka. 🍀👌
Asi to vyskúšam ,vypadá to moc dobře 😺🤭
To vypadá very good 👍
Báječné,nenapadlo mne použít kuřecí maso,určitě vyzkouším,děkuji za inspiraci💟❤
Zdali se vážně jmenujete tak jak je v nicku, tak to jste si vybrala skvělý a pěkně mlsný kanál, až bych řekl že je také lahodný.
Práve som to dovaril.Kedže som nemal biele víno a tymián,nahradil som to tým čo som mal a to červeným vínom a rozmarínom.Aj tak to bola bomba.:)
@@miroslavkrupa8417 No báť ,přiohnout to ke své chuti a potřebám, nemusí se slepě opírovat "vzor", teda nezvrhne li se to do Jyrkových kreací "Ich bin gamer :o) ", kdo nezná, o nic nepřišel. Ahoj!
Super hamu papu, myslím si, že okurky je dobré ohřát i proto, aby se smetana nesrazila.
... pravda.
Pecka. Díky za inspiraci a recept. Okurky se restují, aby si zachovaly šťávu a nerozpadly se?
Tymián a víno jsem teda do strogáče nikdy nedával, ale proč to nezkusit. Vypadá to moc dobře.
Milujeme tento pokrm. Vaříme podle tohoto receptu často.
👍
Super recept len to víno mi tam nepasuje nemám rad víno v jedlach stále to cítim
Díky za recept. Okurky se restují, aby se trochu zjemnila jejich chuť. Také přeji krásný, klidný a zdravý nový rok a hodně stejně skvělých receptů.
Děkuji! Také přeji všechno nej! 🥂
Dík za inspirací je vidět že s receptem lze experimentovat já myslím že to bude příjemná změna vyzkouším s potom vám dám vědět jaká byla odezva😁😃😀🌞🍺🍺 dík
👏👌😀 mňam 👌 moc dobrý recept 👌🍀🍀 určitě si to uvařím 👌 ale dám si místo hranolků rýží 👌♥️ díky za recept 👌❤️ Zdena Karovicova Brno 🍀
No jo,kdo umí ten umí.....tak já jdu zase čumět. Brepto jsi Borec.
Nadhera👏🦋
Jsme velcí fanoušci Brepty a několik receptů už jsme dělali. Tenhle se mi taky líbil, ale měl sem třošičku obavy....nakládačky, protlak, zakysanka....bál sem se aby to nebylo kyselý jak )!( A obával sem se zbytečně. To bylo fakt fantastický žrádlo. Boule za ušima se nám dělaly 🙂 Chuťově naprostá paráda. Příště budeme dělat to hovězí na žampionech, na to už se fakt těšim, to vypadá taky moc dobře. Takže za nás velké díky a jen tak dál. Brepto seš jednička ;-)
.....a ty okurky? .....přijde mi, že orestovaný jsou takový jemnější....míň octový jakoby....ale možná kecám, nevim.
:-D
Těší mne to! Okurky se restováním zbaví své výrazné kyselosti 👍
Okurky se samostatně restují (ideálně na másle) aby v pokrmu nezhořkly. Tento trik je dobré si pamatovat např. i španělských ptáčků, kde jsou součástí náplně.
Veľmi zaujímavé určite chutné ideme hneď aj variť 😂
Milý brepto je to super ale já už nemůžu tolik jíst dělám od tebe nakladany romadur taky super
Super. Akorat vsude kde pouzivate slunecnicovy olej bych doporucil maslo. Zampiony i kureci na masle se senzacne rozvoni, olej to trochu prizabije.
Tak za:
1. Paráda.
2. okurkám vezme kyselost.
3. Okurky se nerozvaří v bláto.
4. již není co dodat, takže bez řečí.
Do nového roku přeji hodně zdraví, dobrých nápadů jako doposud. Tak ať jsme tlustí. 🍻 + Like
👍🥂
Ses nake chetre...
@@gepardhvacservice1882 To víš, tomu se neubráníš. To je věkem. 👴
... osobně radši z hovězího. Ale neva, děkuju a přeju vše dobré v nadcházejícím roce 🙂
Bardzo fajny przepis !! Pozdrowienia z Polszy
Dlaczego z Polszy a nie Polski przecież to nie Rosjanie😭
Díky za recept. Máme dnes dobrý oběd. Chtěl jsem se zeptat, zda budete ještě prodávat litinový mlýnek...
Zdravím! Mlýnky jsou beznadějně vyprodané od poloviny prosince. Doufám že další dorazí do 15. Ledna 👍
❤
zbaví se své kyselosti?
Bravo ..Stroganoff expres..kuřecí je hotovo co by dup ./ překladatelsky oříšek..diky za nápad!!!!. 😀😎😂
Něco jako kolik třešní tolik višní
@@grandfatherandfatmanparkou3486 přesně tak..oceňuji znalost filmové klasiky, nepřekonatelne srandy...zrovna jsem psala koment k Breptovu VKZ..vepřo knedlo zelo..vařila jsem bramborový knedlik ale možná mi vyšel nok..taky klasika..😂😂😎.
@@ludmilakosova a byl vídeňský? 🙂
@@grandfatherandfatmanparkou3486 podle herce Kodeta z filmu Pelíšky to mohl být rudý nok..poprvé jsem dělala špicate hlávkové zelí..dřív ho pěstovali v okolí Vysokého nad Jizerou ..😂😎
@@ludmilakosova pan Kodet ten film posunul o hodně dopředu. Jeho cholericnost mi připomíná mou ženu, kterou nejlépe popsal pan Werich, aniž by ji znal, a to v pohádce o Splněném snů: " Loudalova byla schopná hádat se kdykoli, s kýmkoli, o cokoli".
A se zelím Vám věřím. Nedávno jste někde zmiňovala tchýni z roku 1897... Parádní přesah až do CaK mocnářství.
Jinak proto,aby zesladli a více zmekli 😉
Okurky jsem nikoho neviděl ještě restovat . Dělám v kuchyních už 10 let . Ale tak vyzkouším jestli to má smysl . Máte ty recepty vychytaný . :-)
Je to drobný fígl jak se zbavit ostré octové chuti. Ten se vypaří a okurky nepředají moc znojemské informace do omáčky 👍😂
Ja mám práve na stroganove tú kyselejšiu chuť uhoriek najradšej 🤗😊
@@erikarachel8617 Proti gustu žádný dišputát, hlavně že si pochutnáte 🤗❣️
😋👌
Как заказать толстовки баночки и сковородки я из Узбекистана спасибо
Netuším proč okurky restovat :-( ale rád bych to věděl :-) díky za další super recept a inspiraci na koření..
Okurky restováním trošku ztratí kyselou chuť. Ta zůstane uvnitř a nepustí příliš kyselosti do omáčky.
@@RBBrecipes děkuji :-) jsem rád za takovou informaci
Prosím, jaké má být bílé víno suché sladké polo? Děkuji za odpověd
Suche
Dobrý den, ta smetana má být zakysaná nebo sladká ke šlehání a kolik procent? Děkuji
Zakysaná a procent co nejvíc!
Chybi-li Ti inspirace, zalistuj v RBB! .. byl jsem zde a jdu na to (11/02/2023)
Ügyes előkészítés,remekül érthető recept,beszéd nélkül is!
Az uborkát,azért pirítod hogy ropogós maradjon? Szia! 👍🌝
Köszönöm! Üdvözlöm Magyarországot! Az uborkát megpirítják, hogy elveszítse savanyú ízét. Az ecet elpárolog. Csak bent marad 👍
@@RBBrecipes Köszönöm! 😘Továbbiakban is sok sikert! 🌝👋
Sehr schönes Rezept, bei den Gurken geht die Säure raus
Dobrý den, chtěl jsem se zeptat proč mi při zahuštění guláše chlebem zůstali kousky chleba a guláš se ani moc nezahustil?
Dejte chleba na začátku vaření, zároveň s vodou nebo vývarem 👍
@@RBBrecipes dal jsem ho zároveň s vývarem, muže vadit kůrka?
Kolik asi chleba na 2-3 litry guláše?
Asi 5 krajíců. Existuje ještě finta, jak guláš vylepšit. Krajíce nakrájejte na drobné kostky a opečte. Koukněte zde: czcams.com/video/FicODyRdaNw/video.html
💝💝👍👍🤩😍😘🏅
Důležité upozornění pro všechny, kdo chtějí zkusit tento recept na Nový rok! Na první den v roce se nesmí vařit nic, co létá, tedy ani drůbež, protože vám potom uletí peníze! Věřte nebo ne, svůj nejchudší rok jsem kdysi začal vynikající pečenou kachničkou :-)
Na nový rok samozřejmě čočku! Na silvestra se drůbeže nebojte 👍
vino davaju vsade aj anglani, nechapem preco, mne to tam vadi :)
A jaké víno je ideálne použít ? 🙂
Určitě suché. Takové, které vám chutná! 👍
Restovane uhorky kyslé zviraznia chuť a zjemňuje sa kyslosť
Odpovím jinak, okurky bych restoval podle toho jak vypadaly ve videu o trochu déle, ale možná to bylo větším osvětlením.
to vypadá famózně, teče mi slina
Buono lo provo
A vývar dáváte jaký prosím
Může být kuřecí i hovězí. Jaký máte! 🥂👍
Hádám, že restované okurky se do omáčky " nevylejou" zůstane jim chuť a možná i krupnou. Ale označit se od Vás nenechám. Někdy na jaře si mě značil takovej malinkatej pejsek, no chtěl jsem ho nakopnout, ale vypadal tak blbě, že jsem to nechal bez pomsty. Ahoj všem.
Zdravíčko! Vítejte zpátky! 👍🥂
@@RBBrecipes děkuji Vám za vlídné uvítání. Na restovani okurek- jejich význam- se těším. Jak se Vám pod stromečkem najezilo? Papuče, fusekle a svetr se sobama byly?
@@grandfatherandfatmanparkou3486 Je to skvělý způsob jak odpařit kyselost, která by dala omáčce "znojemský nádech" 👍 Fusekle nebyly, což mne štve 😂 Právě ty bych potřeboval 😂
@@RBBrecipes a jo, zahreju a ocet jde pryč. Diky
Jaký průměr mají ty kroužky červené cibule, které se kladou na ty hranolky v závěru videa?
👍
Jsem rád, že koukáte na celé video až do konce! ❤️
@@RBBrecipes Takže 35 - 45 mm...
Vtipálku! 8mm, ale měřit je nemusíte. 😄
@@evabalga6133 8mm nemůže souhlasit, to je průměr tužky, podívejte se na konec videa...
Is that you Bez
dobry nie som expet na jedla ale ak na koniec dame kuracie maso a nevarime tak sa nespoja chute a nebude to mat chut ale vravim ja by som dala pred koncom to maso aby sa spojili chute dakujem
to ale neni stroganoff, ale neco mezi gulasem a kaťákem
Pas mal la recette du stroganoff mais alors les frites sont une catastrophes à leur vie
Je n ai jamais ce plat qui à l air intéressant.effectivement pourquoi rissoler les cornichons ? Pour d autres recettes
Merci
Okurky ztratí svou kyselou chuť a zůstane uvnitř okurek. Nejde do omáčky.
Tento recept je pro kolik lidi???????
Může být pro jednoho 😂 Ale 4 lidi se nají 👍
Příliš mnoho tekutiny 1l vývaru a 150ml smetany. Musela jsem zahustovat solamylem...😒
Záleží jak se vám zredukovala tekutina. Nechejte vařit malinko déle 👍 každá trouba a sporák je jiný(á) 👍 Ať se daří! Brepta
Uz jsem si myslel ze tam nebude vyvar.....byl...
A to je problém?
držel jsem se receptu a bohužel mi připadá, že vývaru bylo moc protože mi to absolutně nezhoustlo a musím to ted'redukovat
I se smetanou i masem redukujete?
Ahoj, mě to udělalo to samé, ale jinak dobré 😄
Měla by to zahustit ta zakysaná smetana nakonec.
Dával jsem přesně co ty, ale ty máš tu konzistenci hustší, ale jinak super, uvidíme příště 😊
Ok! Dej vědět!
Mýt či nemýt houby?
Nemýt
Nemusíte. Jen očistit.
@@RBBrecipes Díky.
Ja teda mám houby.
Frytki i gorący sos? Chyba to jakieś głupie żarty!
este ze si si ten kecup neosmazil na oleji zvlast :) takto varit je tragedia.
Pokud pokládáte rajský protlak nebo pyré za kečup, vyhýbejte se prosím kuchyni a nekomentujte videa o vaření.
@RBBrecipes nerozimies ironii. tu vobec neslo o to ci je to pretlak, ci kecup, ale o to, ze ten "kuchar" kazdu jednu ingredienciu smazi na masti zvast. nabuduce si kludne opec zvlast na oleji alebo tuku aj tu smotanu "odborniku" :)
Па руски пжалста
nabuduce poprosim kuraci t-bone steak..
Jste tady pravděpodobně špatně 😂 Tady na kuřecí T-Bone steaky nevěříme! Ani že země je placatá! 😂
@@RBBrecipes , ale s kuracim stroganoffom problem nemate.. 🤔
Zasmál jsem se moc, díky. Berete i steak ze sojového masa?
@@grandfatherandfatmanparkou3486 , ocividne niektori nepochopili ironiu. v prvom rade Recepty bez brepty..
du gloubiboulga. Beurk. trop gras.
"Stroganof" z kuřecího ???????To vidím poprvé v životě. Já měl celý život za to že skutečný Stroganof je z pravé svíčkové, no asi jsem četl špatné kuchařky...🤔🤔🤔🤔
Známý a oblíbený recept po celém světě. Divím se že kuřecí stroganoff neznáte. czcams.com/users/results?search_query=chicken+stroganof
O.K., to je ale už nějaká variace na stroganof ale ne "STROGANOF"
Příliš mnoho tuku