Saarländische Kochgeschichte: Kulinarik von Arme-Leute-Essen bis Haute Cuisine und Sterne-Küche

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  • čas přidán 6. 09. 2024
  • Die Küche im Saarland ist geprägt von Gegensätzen: Zwischen Deutschland und Frankreich, zwischen Industrie-Tradition und Lebensart. Unser Rückblick in die Geschichte zeigt, warum sie trotzdem zusammenpassen. Wir zeigen, wie eine Frau die gehobene Küche an der Saar populär gemacht hat - Grundlage für insgesamt 12 Michelin-Sterne heute. Und wie gutes Essen bei Geschäftsabschlüssen und politischen Begegnungen helfen kann.
    Dieser Beitrag wurde am 01.04.2024 in der Sendung "Zu Tisch - à Table. Essen im Saarland“ im SR Fernsehen ausgestrahlt.
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Komentáře • 7

  • @cocoespina
    @cocoespina Před měsícem +2

    Grüße alle Saarländer

  • @cocoespina
    @cocoespina Před měsícem +1

    Saarland kann mann so gut essen ich finde das super 👍👍👍

    • @saarlaendischerrundfunk
      @saarlaendischerrundfunk  Před měsícem

      Hallo @cocoespina, was isst du hier denn am liebsten? ☺️

    • @cocoespina
      @cocoespina Před měsícem +1

      Natürlich esse ich ich gerne Fleisch und esse sehr gerne schwenker

    • @ayumi6069
      @ayumi6069 Před měsícem

      ja lecker judenschwänze und gebroch xD...... haha bei uns gibt es so ätzende namen für manches essen >n< aber sonst ja schon ganz lecker c:

  • @stefaniezeimet4954
    @stefaniezeimet4954 Před měsícem +1

    Hauptsach gud
    Gess
    Geschafft han Mir schnell 🥗🥩🍖🍻🔪

  • @ajaxpower7430
    @ajaxpower7430 Před měsícem

    Nudeln mit Maggi oder was