Video není dostupné.
Omlouváme se.
Варенье абрикосовое
Vložit
- čas přidán 14. 06. 2024
- Абрикосы без косточек - 2,5 кг.,сахар -2,5 кг. Пересыпаю слои абрикосов сахаром,оставляю до появления сока. Довожу на слабом огне до кипения,варю 25 минут на слабом огне,периодически помешивая. Пенку не снимаю,к концу варки от нее не останется и следа.
Молодец Нина
Сахара очень много варю 20 минут ,за пять минут добавляю чайную ложечку лимонной кислоты и все .получается густое , ложка стоит варенье.
Очень даже аппетитно свет красивый ❤
Спасибо большое,очень приятно было слушать
Нина, спасибо за простоту в приготовлении.
Спасибо огромное, будьте здоровы❤
Здравствуйте! Как жаль, что Ваш рецепт попался мне так поздно, замучилась в 3 приёма варить. А тут всё просто и быстро. Буду знать, спасибо большое!
За 25 минут варки будет каша еще и перемешивать, оставляю на ночь утром сливаю сироп провариваю добавляю абрикос не перемешиваю просто двигаю лопаткой до полного остывания ещё раз до кипения и разлила сироп как мед и все дольки целые🎉
Для абрикосов пропорция 1:1 много, я готовила на 1 кг абрикосов 800 сахара и то получилось очень сладкое....
Смотря какой абрикос
Я тоже пенку не убираю,это же пектин,помешивать и она уходит
Классно я никогда не снимала пенку.
Много сахара. На 1 кг достаточно 600 грамм и сок 1 лимона. Стоит прекрасно.
Если варить на слабом огне, то пенки будет минимум. А сахара кладу вмего 650 г.
👍😋
У каждого свой рецепт варки, но сахара я ложу не 1-1, а меньше. И очень вкусно получаеться. Храню в холодильнике.
Я закрываю банки и в кладовку.
А если в конце блендером,будет супер
👍🙏🌹
Спасибо ❤️❤️❤️
ЛЕТ 5 УЖЕ ВАРЕНЬЕ ЛЮБОЕ ЖАРЮ НА БАБУШКИНОЙ СКОВОРОДЕ:ЦВЕТ КРАСИВЫЙ,ГУСТОЕ,КАК ДЖЕМ.
Ужасно хвати. Придумывать если постоянно перемешивать получится джем ,а не варенье
джем готовится увариванием в сахарном сиропе. фруктов или ягод с добавлением желирующих веществ..
Ну и че выставили банки смех 😂😂
Смейтесь. Смех продлевает жизнь! Я показала продукт,который получился у меня. А Вам хотелось,чтобы я показала,как я мою абрикосы,косточки удаляю,засыпаю сахаром,потом варю? Это мы все умеем и знаем,как делать. Не нравится подача,не смотрите.
@@user-og5jw2mm1i 🤣🤣🤣🤣
А я бы хотела услышать выход ,сколько получилось
Выход вы видите: 7 баночек по 450 гр. Многовато, видимо ,потому что абрикосы были очень сочные.@@user-fd9hl3rx8g
Молодец, хозяюшка! ❤