Юличка, вчера попала в группу в вайбере с кодуринами и глитерами( пищевым блеском) , все хорошего качества и приятные цены. Сейчас идёт скидка, если нужно , я дам ссылку😘😘😘
Здравствуйте, Ирина. Под БЗК ганаш использую в основном для вкусовых качеств и транспортировки торта.Ганаш хорошо держит форму и таким образом меньше вероятность, что торт поплывёт.Под мастику тоже вкус, транспортировка и максимальное выравнивание торта.
Какая молодец! Юлечка,как хочу научиться,я вся грязная,стол,пол,мешки эти рвутся,все по рукам,плачу ,сколько пробую ничего путного не выходит.А где ты живешь, может можно у тебя лично поучиться.
Спасибо огромное, Светлана)))) Терпение и труд, всё перетрут)))) У меня тоже так было по началу))) Я с Украины, но мне кажется по видео и личных ошибках получается учиться лучше всего))) Если будут вопросы, обращайтесь))) Чем смогу, тем помогу))))
@@user-gh3om7pb6e Чувствую))))) Довольно часто встречаются ошибки в написании сложных слов, одна часть которых представлена числительными. Как только ни пишут: и 50-тилетний, и 50-ти летний, и 50-ти-летний! А как надо? Если первую часть слова мы пишем цифрой (50), то после дефиса остается последнее слово (-летний), т.е. должно получиться 50-летний, 25-процентный, 12-метровый. И постарайтесь избегать написаний типа 1-местный или 2-разовый: числа до 10 лучше записать словами (одноместный, двухразовый). Источник: www.delo-press.ru/articles.php?n=16604
Как всегда очень красиво! Скажите, пожалуйста, вот вы выравниваете торт и смачиваете полетку водой, а что с кремом, который вы снимаете(лишний)его можно употреблять затем для цветов? Он ведь с водой?
Юлия у меня вот такой вопрос, когда я варю сироп для крема он иногда сахарится при варке не могу понять почему вроде всё правильно делаю но иногда не получается у меня сварить сироп, как вы думаете в чем может быть проблема . Заранее благодарю за ответ.
Юлечка, смотрю и учусь с большим удовольствием. Подскажите пожалуйста, у меня блеск для торта трещит на зубах,как песок. Какой нужно покупать, скажите пожалуйста.
Юлия мне очень нравится как вы украшаете торты заварным кремом. Я начинала учиться с масленного и мне очень трудно. Но я смотрю регулярно ваши работы и восхищаюсь. Спасибо большое вам! Подскажите пожалуйста, почему у меня крем не стойкий и бывает жидкость на дне?( И сильно влияют милиграмы пропорций на крем,т.к.у меня весы по 40гр. ...
Здравствуйте, Ира))) Для меня не сильно влияют граммы.Я взвешиваю только сахар и то +- 5-10гр. могу себе позволить. На дне жидковат, значит не достаёт венчик маловато крема в чаше, у меня так было. Чаша на 4л. а порция на 2 белка,венчик плохо достаёт крем и получается жидковат, вот теперь делаю не меньше чем на 3 белка.(миксер планетарный) Если нада маленькую порцию крема взбиваю ручным. Или же вы просто не до взбиваете крем.
Просто фантастика.когда смотришь, кажется все просто.интересно,у криворуких получится?так хочется хоть приблизительно что-то сделать.с меня подписка.вы чудо!
Спасибо, Эмилия)))) А вы попробуйте, и у вас всё получиться))))) Не с первого, так с третьего раза, обязательно)))) А я, вам помогу, если будут вопросы, обращайтесь)))
Первый блин комом.хотя моим всё понравилось.оченьтяжело работать с насадками,они меня не слушаются.буду пересматривать ваши работы и учится.спасибо, что делитесь с нами
Замечательно! Супер, как всегда. Юленька, у меня вопрос по поводу БЗК. Готовый торт где хранить? Сегодня сделала, а завтра еду в гости. Буду ждать ответа. И ещё, он не должен покрываться корочкой? У меня всегда как свежий? Делаю неправильно?
Спасибо, Светлана.Я тоже храню в холодильнике, маленькие в пластиковых упаковках, а побольше иногда и так, а иногда в картонных упаковках. У меня такие, вот их и использую.Если крем постоит открытый более 4-5 часов берётся лёгкой корочкой, я покрываю сладкой ванильной водой через аэрограф и он снова мягкий.
Юлечка..иногда пеку тортик для себя /детям/ очень люблю крем заварной...сделаю..держится хоть как крути....но..цветы плывут.....если не секрет.обьясните почему?
Здравствуйте, Таня. Под БЗК ганаш использую в основном для вкусовых качеств и транспортировки торта.Ганаш хорошо держит форму и таким образом меньше вероятность, что торт поплывёт.Под мастику тоже вкус, транспортировка и максимальное выравнивание торта. В 99% украшения своих тортов я использую ганаш. Мне очень нравиться он на вкус.Не использую лишь когда этого не хочет заказчик.
Лайк, репост и комментарий, ваш вклад в развитие канала))) Приятного просмотра))))
Ганаш обязательно под бзк? Можно обойтись только белковым?
А со звуком то что??? Крикну, а в ответ тишина.....
@@Мяу-в5щ это точно 😔
ВНАЧАЛЕ , С ПОКРЫТИЯ БЗК НЕТ СОВСЕМ ЗВУКА
Спасибо, что делитесь с нами своим талантом и опытом.Люблю ваши видео!!!
Спасибо, огромное)))
Спасибо Юличка за быстрое и красивое оформление торта 👏 Лайк❤️👍
Цветы получились шикарные прям как настоящие.
Очень достойно и красиво! Без лишних "грандиозных" заморочек. Умничка! Шикарное украшение!
а ин истеъдод худованд мобаям расонад омин
Первый раз вижу такое украшение. Очень понравилось. Нежно и со вкусом. Как всегда залипла на видео.
Здравствуйте Юлечка .Мне очень понравилось украшение, ничего лишнего.Спасибо что показываете и делетись с нами.👍👏✍️💐💐💐💐💐💐💐🌹
Первый раз за многое время понравилось декорация.первый раз пишу комментарий.спасибо вам торт шикарный!
Юля, как всегда красота , радует глаз всегда смотрю все видео с удовольствием . Удачи тебе .
Я новичек только сегодня увидила вас и сразу подписалась Очень понравилось спасибо я с вами .
Спасибо, надеюсь чем то помогу)))
Юля, здравствуйте!! Спасибо тебе большое, что делитесь своим мастерством!!! Очень нежный и вкусный тортик получился, УМНИЧКА 🥰💐💐💐
Вы умничка. Много полезной информации для новичков . Спасибо
Тортик получился на славу!!! Очень, очень, очень красивый!!!
De todos videos que ha visto solo usted lo explica mui bien.Felicidades por labor que haces de explicarnos .Y además llevas unas voz súper dulce.
Спасибо за красоту и главное,что делитесь. Успехов Вам и будьте Богом Вы хранимых!!!
Юличка, торт шикарный🥰но на 7минуте пропал звук,и нужную информацию невозможно понять.
Юлечка очень красиво получилось ты умничка
Спасибо, Надюш)))
Торт очень красивая спасибо большое за мастер класс
,торт просто чудо Умница!!!
Спасибо за очередной шедевр!!!
Спасибо))))
Умница. С удовольствием смотрю Ваши видео и учусь. Спасибо!
Спасибо)))
Безумно красиво.Спасибо Вам, огромное.
Красота время не зря потрачено спасибо за идею
И вам, спасибо))))
Лучше из лучших, ))) красота, спасибо!
Спасибо большое за мастер класс очень интересно и познавательно.
И вам спасибо)))
Класс! Благодарю за мастер класс!
Полезная, полезная информация... Спасибо, красотуля
Очень красивый тортик. Супер.
Спасибо)))
Очень красивый торт.
Очень красиво. Сейчас все для покрытия используют чиз, а вы же показываете как можно сделать бюджетно и не менее красиво.
Спасибо))))
Очень красиво!!! Спасибо за идею! Вы умница!!!
Спасибо)))
@@user-dv3ib1il1r до конца не дожить,пардон
Ну вот..а что со звуком??? Озвучте, пожалуйста, много информации потеряно(((
Да,действительно,нет звука,но похоже не у всех,многие довольны.
Спасибо!!!
Тоотик прекрасный, необычный
Спасибо)))
очень красиво и так приятно смотреть
Спасибо))))
@@user-dv3ib1il1r целый час гладим торт
Красивий тортик!!!
Зачетный тортик, в трэнде сейчас!
Спасибо)))
Красивый тортик
Спасибо, Лора))))
Очень красивый торт получился молодец Юлия👍😊
Очень красиво. Спасибо за МК.
Супер!Класс!Молодец!!!Спасибо🌺🌺🌺🌺❤
Первый раз вижу такую красоту класс
Классно, красиво😍😍😍
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, зачем Вы делаете покрытие шоколадным ганашем, если можно его сразу выровнять кремом ?
Супер Юлечка, очень понравилось.Спасибо.
Шедевральный торт 👍👍👍🍰
Юля, вы прелесть! Ваши тортики чудо! 😘
Спасибо, очень приятно))))
Спасибо Вам огромное за интересное видео. 😀👍
Красиво, молодец!
Я с Узбекистана мне нравиться вашы тарты и сама гатовлую тарты.Но уменя не палучается БЗ крем.Но сама делаю БМК.😙😙😙
Просто супер 👍👍молодец
Даже есть жалко! Такая красота!
Спасибо))))
Шикарная работа это класс спасибо вам 👍👍👍👍👍
Очень красиво!
Спасибо)))
Да Юля мы тебя ждем
Юличка скажите пожалуйста какая цена Ваших тортиков на заказ?Спасибо.🌹
Привіт. Яка вага приблизно такого тортика і скільки ганашу потрібно для вирівнювання?
Очень красиво
Красивенько!
очень легко и умело вы оформили тортик спасибо ВАМ
И вам спасибо))))
Юличка, вчера попала в группу в вайбере с кодуринами и глитерами( пищевым блеском) , все хорошего качества и приятные цены. Сейчас идёт скидка, если нужно , я дам ссылку😘😘😘
Умница👏👏👏👍👍👍
Спасибо)))
Как красиво
Юля, на канал подписана недавно. Может уже говорилось раньше, но спрошу все равно: зачем ганаш под БЗК? Есть какой-то физический смысл?
Здравствуйте, Ирина. Под БЗК ганаш использую в основном для вкусовых качеств и транспортировки торта.Ганаш хорошо держит форму и таким образом меньше вероятность, что торт поплывёт.Под мастику тоже вкус, транспортировка и максимальное выравнивание торта.
Отлично 👍super
Клас.Ніжний,св"яткови,яскравий
Gosto desses videos....parabéns.
Шикардос. Лайк
Спасибо)))
Какая молодец! Юлечка,как хочу научиться,я вся грязная,стол,пол,мешки эти рвутся,все по рукам,плачу ,сколько пробую ничего путного не выходит.А где ты живешь, может можно у тебя лично поучиться.
Спасибо огромное, Светлана)))) Терпение и труд, всё перетрут)))) У меня тоже так было по началу))) Я с Украины, но мне кажется по видео и личных ошибках получается учиться лучше всего))) Если будут вопросы, обращайтесь))) Чем смогу, тем помогу))))
Шикарно!
Идея интересная и тортик симпатичный, но "восемнадцатилетие" - это одно слово и пишется вместе)))))
@@user-gh3om7pb6e Чувствую))))) Довольно часто встречаются ошибки в написании сложных слов, одна часть которых представлена числительными. Как только ни пишут: и 50-тилетний, и 50-ти летний, и 50-ти-летний! А как надо? Если первую часть слова мы пишем цифрой (50), то после дефиса остается последнее слово (-летний), т.е. должно получиться 50-летний, 25-процентный, 12-метровый. И постарайтесь избегать написаний типа 1-местный или 2-разовый: числа до 10 лучше записать словами (одноместный, двухразовый).
Источник: www.delo-press.ru/articles.php?n=16604
Здравствуйте. Подскажите,пожалуйста,какими красителями нужно окрашивать крем,чтобы получить насыщенный цвет.Например бордо,изумруд,красный.
Как всегда очень красиво! Скажите, пожалуйста, вот вы выравниваете торт и смачиваете полетку водой, а что с кремом, который вы снимаете(лишний)его можно употреблять затем для цветов? Он ведь с водой?
Ficou ótimo!!
Спасибо зав видео! Подскажите пожалуйста, что это за инструмент, чем делали
неровности?
молодчинка, торт периодически с украшением надо ставить в холодильник для застывания и продолжать украшать,тогда лучше идет работа.
Подскажите пожалуйста где ва покупаете кондитерские насадки, мешки, ножницу и врашающую подложку. Спасибо
Спасибо вам😍😍😍😍😍
А почему у основной части видео отключён звук (с 7:30 по 17::42)? Очень хотелось бы услышать весь текст.
ДУЖЕ ГАРНО ❤❤
Спасибо))))
Особенно без звука...
Супер гарно...
Юлия аы супер. Спасибо вам, я много научилась и у меня всё получается благодаря вам❤👍👍👍
От таких слов, ещё больше хочется делиться опытом)))) Спасибо, мне очень приятно))))
Какой красивый и нежный тортик. Юля, а можно для ганаша использовать молочный шоколад?
Скажите пожалуйста а можно тёк украсить Ваш киа ный бапхат не очень хочется его сделать внучке и так украсить
Красиво молодец
Скажите пожалуйста, если оформить торт вечером, цветы будут держать форму.
Юлия у меня вот такой вопрос, когда я варю сироп для крема он иногда сахарится при варке не могу понять почему вроде всё правильно делаю но иногда не получается у меня сварить сироп, как вы думаете в чем может быть проблема . Заранее благодарю за ответ.
Юлечка, смотрю и учусь с большим удовольствием. Подскажите пожалуйста, у меня блеск для торта трещит на зубах,как песок. Какой нужно покупать, скажите пожалуйста.
Юлия мне очень нравится как вы украшаете торты заварным кремом. Я начинала учиться с масленного и мне очень трудно. Но я смотрю регулярно ваши работы и восхищаюсь. Спасибо большое вам!
Подскажите пожалуйста, почему у меня крем не стойкий и бывает жидкость на дне?( И сильно влияют милиграмы пропорций на крем,т.к.у меня весы по 40гр. ...
Здравствуйте, Ира))) Для меня не сильно влияют граммы.Я взвешиваю только сахар и то +- 5-10гр. могу себе позволить. На дне жидковат, значит не достаёт венчик маловато крема в чаше, у меня так было. Чаша на 4л. а порция на 2 белка,венчик плохо достаёт крем и получается жидковат, вот теперь делаю не меньше чем на 3 белка.(миксер планетарный) Если нада маленькую порцию крема взбиваю ручным. Или же вы просто не до взбиваете крем.
@@user-dv3ib1il1r спасибо 💕 Юлия! Я так и подумала,но была не уверена. Теперь будет всё хорошо))) благодарю вас!)
А можно ли затягивать торт другим кремом под белково-заварной? Или лучше всего ганаш?
Просто фантастика.когда смотришь, кажется все просто.интересно,у криворуких получится?так хочется хоть приблизительно что-то сделать.с меня подписка.вы чудо!
Спасибо, Эмилия)))) А вы попробуйте, и у вас всё получиться))))) Не с первого, так с третьего раза, обязательно)))) А я, вам помогу, если будут вопросы, обращайтесь)))
@@user-dv3ib1il1r спасибо.первого сентября у внучки первый день рождения.пекла тортики всегда, теперь попробую красиво украсить
Первый блин комом.хотя моим всё понравилось.оченьтяжело работать с насадками,они меня не слушаются.буду пересматривать ваши работы и учится.спасибо, что делитесь с нами
Замечательно! Супер, как всегда. Юленька, у меня вопрос по поводу БЗК. Готовый торт где хранить? Сегодня сделала, а завтра еду в гости. Буду ждать ответа. И ещё, он не должен покрываться корочкой? У меня всегда как свежий? Делаю неправильно?
Спасибо, Светлана.Я тоже храню в холодильнике, маленькие в пластиковых упаковках, а побольше иногда и так, а иногда в картонных упаковках. У меня такие, вот их и использую.Если крем постоит открытый более 4-5 часов берётся лёгкой корочкой, я покрываю сладкой ванильной водой через аэрограф и он снова мягкий.
@@user-dv3ib1il1r спасибо вам
Только у меняя звук пропал? Проверяла другие видео все работает, а тут с определенной минуты нет звука!!!???
Нет не, только, у вас . Звук, вообще, пропал.
Да, звука нет с середины видимо, реклама со звуком, а дальше -тишина!😮
Мило!
А можете показать на чем вращается тортик?
Спасибо большое И за рецепт мастики тожет большое спасибо У меня ещё вопрос один не даёт мне покоя А для чего сгущёнка в ганаше?
И за идею с трактором ещё раз большое спасибо Заказчики были в шоке А я получила огромное удовольствие
Юлечка..иногда пеку тортик для себя /детям/ очень люблю крем заварной...сделаю..держится хоть как крути....но..цветы плывут.....если не секрет.обьясните почему?
Юленька здравствуйте!Сажите после выравнивания торта ганашем вы наносите на него БЗК он не течёт на ганаше?Спасибо!
Здравствуйте, Наташа.Нет не течёт.Ганаш хорошо застывший, бзк плотной консистенции.
@@user-dv3ib1il1r спасибо большое!!!
👍👍👍👍👍красота
Очень красиво получилось 👍👍🎈🍒
Спасибо))))
Юля , а зачем вы покрываете торт ганашем, вы это всегда делаете?
Здравствуйте, Таня. Под БЗК ганаш использую в основном для вкусовых качеств и транспортировки торта.Ганаш хорошо держит форму и таким образом меньше вероятность, что торт поплывёт.Под мастику тоже вкус, транспортировка и максимальное выравнивание торта. В 99% украшения своих тортов я использую ганаш. Мне очень нравиться он на вкус.Не использую лишь когда этого не хочет заказчик.
Здравствуйте, Юлечка!!!! Скажите сколько весит тортик и какая цена в итоге?☺