Estofado de costillas de cerdo

Como hacer estofado de costillas de cerdo. Receta fácil de cocinar y con un resultado espectacular. Plato económico y delicioso. Receta para dos o tres personas. Plato de los de mojar pan. Aproximadamente hora y media de cocina y listo para comer...
Ingredientes para 2 personas:
1 kg de costillas de cerdo
2 o 3 patatas cortadas en tacos
1 tomate maduro
1/2 cebollas dulce
2 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco
1/2 cucharadita de Bovril
Aceite de oliva
Una pizca de hiervas provenzales
Sal

[@PabloBeachBoat]

Que pinta que tiene