Pão de Queijo Sem Lactose: Delicioso e Perfeito para Intolerantes | Chef Sandra Freitas
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- čas přidán 27. 08. 2024
- 📝 INGREDIENTES, MODO DE FAZER E DETALHES DA RECEITA:
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Receita:
250g de polvilho doce
250g de polvilho azedo
225 ml de água
120 ml de óleo de girassol
20g de sal
2 ovos batidos
200g de batata inglesa em forma de purê
Fiz a receita e é simplesmente maravilhosa! Glória a Deus pela sua vida e sua inteligência, meu filho descobriu aos 9 anos de idade que é intolerante a lactose e lactase p ele não resolve. Então foi um enterro do leite e derivados aqui em casa😢, a 5 meses busco uma receita para fazermos aqui em casa nos domingos em que a família se reúne para tomar aquele café com pão de queijo. E hoje cheguei na sua receita que meu filho falou: mãe fala a verdade, tem queijo😅😅😅😅. Coloquei banha de porco no lugar do óleo, batata inglesa, orégano e gergilim para ajudar na fibra e cálcio. Minha querida, Deus abençoe sua vida! Gratidão.
Eu estava procurando receitas sem glúteo fiquei feliz Deus abençoe muito vc
Eu nunca comento, mas dessa receita não posso deixar de incentivar que façam sem medo. Depois de me frustrar com outros receitas,finalmente achei a receita perfeita. Fiz com batata doce e batata inglesa misturadas, e coloquei dias colheres de sopa de levedura nutricional pra dar gosto de queijo. Coloquei orégano e chia também. Perfeição ❤ só faço assim agora.
fico muito dfeliz em saber! 🙏
Quanto seria de levedura?
Eu fiz e ficou maravilhoso!❤ Gente, aqueles que estão reclamando que a massa ficou mole é pq talvez não tenham deixado a massa esfriar para moldar. Se deixar esfriar fica mais fácil. Acrescentei 10g de levedura nutricional, mas dá próxima eu colocarei 5g apenas pra ter um sabor mais suave de queijo. 😊 Obs.: Pesei tudo na balança, inclusive o óleo e a água para não ter risco de errar nada. Usei batata inglesa em vez da rosa.
isso aí, parabéns e obrigada pelo depoimento 🙏
Finalmente um sem queijo e leite e o melhor sem gluten
Vim aqui te agradecer por compartilhar essa maravilha de receita. Sou grata de mais, meu filho é seletivo e tem APLV. A apartar dessa receita. Ele ficou aberto a novos alimentos saudáveis. Deus abençoe você e sua família! Se o CZcams permitisse, eu te daria 1000 curtidas
Sanda Aida bem que te encontrei.desccobri também depois do diagnóstico que posso comer nada com gluten vou te seguir sempre. Já comi e gostei muito. Sem gluten, com prei algums produtos e já fiz algumas coisas
Estou me sentindo muito melhor dos primeiros problemas que tinha. Obrigado pelo seus seus ensinamentos ❤😊esclarecimento
@@janetemarinhodemenezes8797 que bom, fico feliz em saber 😉
Perdi a conta de quantas vezes fiz essa receita! Sempre dá certo. Perfeito. Já testei com mandioca, mandioquinha, batata doce, batata tradicional, funciona e fica uma delícia. Eu uso o queijo parmesão vegetal, fica delicioso! Parabéns pela receita. É excelente!
Oi Talita onde vc encontra esse queijo?
Ei boa tarde! Obrigada fiz e ficou muito bom , ficou igualzinho o pao de queijo, eu que sou Aplv, adorei a receita Obrigada!!!
Não sabia que tem queijo parmesão vegetal, onde encontro?
@@zenileapereiradealmeida3536@viveg
Estou voltando aqui para avisar que eu fiz metade da receita e ela ficou mole e eu usei azeite ao invés de óleo mas ela ficou maravilhosa, usei uma colher para "modelar". Eu não curto muitas receitas sem lactose mas essa ficou sensacional, parece um pão de queijo normal
A minha massa também ficou muito mole, eu usei banha de porco, vou fazer igual a você então
A minha deu certo, coloquei meio copo d'água
Fiz e ficou maravilhoso, bem macio e o gosto é igualzinho ao pão de queijo tradicional (com queijo), minha família amou que acabou em instantes rs
Fiz e ficou perfeito, coloquei a água que cozinhei a batata.
Fiquei chocada. É muito bom!!!! Fica muito parecido. Vou fazer mais vezes. Parabéns!!!
Eu fiz com mandioca , melhor receita de pão de queijo sem queijo que eu já fiz , parece pão de queijo de verdade ❤ Muito obrigada por compartilhar essa receita conosco.
Maravilha, fico feliz em saber, tbm adoro esse pãozinho, ontem ainda comi 🤭😋😋
Fiz a receita e coloquei abóbora cabotia. Ficou perfeito. Obrigada por compartilhar ❤
Amei a receita ja fiz varias vezes... Com batata e com inhame... Mas tenho dobrado a quantidade de puré... Fica ainda melhor
Voltei pra dizer que fiz a receita me surpreendi ficou maravilhosa. Tô colocando na ayfray pra ver se também dá certo. Obrigada
Olá, testei a receita. Simplesmente incrível. Recheado então nem da pra acreditar que não tem queijo. Muito obrigada!
Que ótimo! 😍😍
Olá Chefe Sandra! Passando para agradecer essa deliciosa receita, fiz e ficou muuuito bom!❤😊
Que bom que gostou 😉🤩
Acabei de fazer o pão de queijo, ficou maravilhoso. Ralei um pouco de linguiça calabresa na massa. Ficou perfeito. Obrigada pela receita.
Eu ja fiz 3 vezes ficou uma delicia a primeira vez ficou mole coloquei 2 ovos
Mas na segunda vez coloquei apenas 1 e deu certo os ovos que compro sao grandes 1 e suficiente na receiita
Delícia, estou fazendo eles
Fiz.. muito gostoso! Fiz c inhame e acrescentei chimichurri e cebola em pó
Que legal, adorei saber😊
Obrigada! Vc é muito gentil! Que bom que vc está feliz e saudável com a sua vida pós diagnóstico de celíaca! Suas receitas são reais e com responsabilidade por causa da sua própria saúde!!!! Deus te abençoe! Bjs
Amei já me escrevi 😋👏👏👏
Fiz com batata doce roxa. Ficaram lindos e deliciosos!! Gratidão pela receita.
Geeeeenteeee..... Ficou maravilhoso, incrível....
Obrigada, chefe! 🤗🥰
Amei esta receita, vou fazer com certeza, tbm não uso lactose e nem lácteos. Muito obrigada
Maravilhoso!fiz pra minha filha que é intolerante a lactose, achei mais gostoso de que com queijo. Usei leite zero lactose na receita.
Fica uma delicia né?! 😍
@@chefsandrafreitas Nunca comi tão gostoso! Parabéns pela receita 🥰😘👏
@@julianamaria5991 👏👏👏
OBRIGADAAAA EU AMAVA PÃO DE QUEIJO MAIS DESCOBRI Q EU TINHA PROBLEMA COM LACTOSE E DERIVADOS DE LEITE....GRAÇAS A VC EU POSSO VOLTAR A COMER UMA DAS MINHAS COMIDAS FAVORITAS!!! MTO OBG MSM!!!!!
Você é tão espontânea que fez o vídeo ficar gostoso de assistir. E a receita é realmente maravilhosa! Gratidão ❤✨
Obrigada querida 🙏🙏🙏❤❤
@@chefsandrafreitas
Oi Sandra muito obrigada pela receita eu amoooo pão de queijo.
Mas estou com uma dúvida na quantidade de água e li que algumas pessoas comentaram que a massa ficou mole.
No vídeo vc fala 225ml de água e na receita está escrito 75ml.
Por favor qual a quantidade correta??
Obrigada por repassar a receita❤
Fiz ontem e ficou maravilho .
Fiz uns com orégano, calabresa. Delícia, obrigada por compartilhar a receita.❤
Que bom fico feliz que gostou! 😍
Também fiz essa receita e ficou incrível! Os pãezinhos de "queijo" cresceram muito e ficaram DELICIOSOS! Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco e parabéns pela excelente explicação das substituições na receita.
Fiz com azeite, e mandioca amassada, temperei com tempero Ana maria, ficou muito bom obrigado.
maravilha🙏
Parabéns pela receita! Fiz e ficou perfeito. Ninguém em casa percebeu que não tinha queijo.
Depois que falei, ninguém acreditou.
que legal 😀😍 bem assim mesmo, fico feliz em saber!
Amei vou fazer
Fiz e ficou perfeito!! É igualzinho ao pão de queijo tradicional, maravilhoso!!!
Que maravilha, feliz que gostou 😍
Muinto interessante vou fazer que legal!! Obrigada
Excelente receita. Nota 10. Fiz e ficou excelente! Estou fazendo direto aqui em casa! Fica super parecido com o pão de queijo tradicional. Parabéns!
Ficou maravilhoso!
Fiz com inhame e com polvilho azedo .
Minha mãe amou pois tem intolerância a lactose .
Poder congelar
Amei.... troquei essa ideia com todas minhas amigas. Obrigado Freitas
Na fritadeira tbm fica top ,Obrigada pelo carinho
Chefe Sandra, não poderia deixar de voltar aqui para parabenizar por nos disponibilizar essa receita maravilhosa. Muito obrigada
obrigada!
adorei seu vídeo.
tu és bem objetiva e tu falas apenas o necessário. vai direto ao assunto. fiquei fã do canal.😅
👏👏👏 amei obrigada por todo carinho desse vídeo e a receita vou fazer agora 🤙🙏vou me inscrever bj
Receita simplesmente MARAVILHOSA. Obrigada por compartilhar.
Amei a sua receita foi a melhor que achei,muito obrigada vou fazer agora!
Maravilhoso, o melhor pão de queijo sem queijo que já comi, segui a receita direitinho e ficou igual ao que ela mostra no vídeo. Gratidão por essa receita incrível.💝
Oi!!! Vi que vc fez a receita pode tirar a duvida da quantidade de óleo, pesei e achei muito óleo é mais de um copo
@@DELDETUDO Olá!
Já fiz várias vezes, mas não usei em gramas, achei que ela tinha se atrapalhado e sempre uso 120ml.😅
Não sei se está certo, mas o importante e que ficou ótimo e aprovado por todos.😊
Gostei de mais estou fazendo sei que vai ficar muito bom
Eu fiz hoje, e ameei muito bom deu super certo minha filha é intolerante tive que procurar algo parecido com pão de queijo muito bom mesmo.
Nossa que receita fácil, vou ter que fazer para experimentar,pra saber se tem gosto parecido, ou nao .
Fiz a receita hoje: ficou MARAVILHOSA!! Obrigada pela receita
Amiga, receita maravilhosa!
Já fiz 2 vezes e aqui em casa, todos amam. Obrigada ❤
que coisa boa🤩
Vou fazer a receita e volto aqui para dar meu parecer!!
A receita é Tão boa . Que ja volei pra dizer que ja é a terceira vez que estou fazendo. Como uma receita eu achei pouca rsrsrs hoje eu dupliquei a receita e ficou maravilhosa. Obrigada gratidão
Fica uma delicia né?! Que bom gostou e faz sempre por ai 👏🏻😋😉
Muito obrigada por essa receita 😍 vai ser um sucesso de vendas na minha loja. Acrescentei 20gr de queijo vegetal vegano e assei na airfryer por 25minutos 🥺🤌🏽 gente!!! Muito perfeito
(Só diminuiria um pouco no sal, mas de restante PERFEITO)!!!!
sucesso pra ti, feliz em saber!
Receita maravilhosa! Renderam duas formas...fiz com purê de mandioquinha. Eles ficam muito saborosos. Não murcham depois de assados. Façam sem medo, garanto que não vão se arrepender😊
fico feliz em saber😍
MUITO OBRIGADO CHEF SANDRA.
Maravilhoso super macio e saboroso. Obrigada pela ajuda e postagem.
Quero agradece pela perfeita receita.
E dizer também que usei leite de Coco fresco no lugar da água e manteiga ghee no lugar do óleo.
E fiz só metade da receita e ficou divino.
Gratidão ❤
que coisa boa que gostou! Imagino que deva ter ficado maravilhoso com leite de coco :)
@@chefsandrafreitas Sim, ficou excelente 😊❤
Parabéns vc fala todos os detalhes vou fazer para vender Obrigada amei só falta eu acertar
Olá Dalma, também estou pensando em fazer pra vender, me diga se deu certo aí ?
Vou fazer. Que bom que vc tá comendo saudável. A alimentação errada nos prejudica muito. 👏
Eu TB sem glúten, leite, corantes, conservantes e açúcar
Sandra eu gostei muito, vc da tantas explicações valiosíssimas. Conhecendo agora seu canal.. que ajuda vc nos dá querida. Deus lhe abençoe
Vou fazer pra prova!
Me surpreendeu o sabor e a textura desse "pão de queijo" , maravilhoso. Gostaria de saber se alguém já fez e colocou essência de queijo.
Parabéns pela receita, nota 1000 !!!
pode colocar sem medo🤩
Fiz o pão de queijo sem queijo e ficou ótimo. Parabéns pela receita. Que delícia ficou
Delicia de pão, acabei de fazer. Obrigada pela receita.
Sua receita é uma benção! Gratidão!
Fiz e ficou uma delícia . Obrigada chef Sandra por nos proporcionar essas delícias . Deus abençoe mais e mais .
Boa tarde!
Fiz agora, minha massa ficou mais mole. Fiz às colheiradas, mas o resultado foi perfeito!! Melhor pão de queijo sem queijo que já comi.
Obrigada pela receita.
Aconteceu isso comigo também, ficou um pouco mole, achei ia dar tudo errado. Rsrs não parei foi de comer depois que tirei do forno. Estou tão feliz. Pão nota mil. Eu amei demais.
Parabéns!❤
Muito obriga pela receita! Não tenho forno, posso fazer na air fryer?
Pode sim, da super certo também 😉
Muito obrigada pela sua receita faz sim parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻
Oubriga meu neto vai gostar parabéns pelo vídeo vai ajudar muitas crianças qu e alérgica a proteínas do leite
Que maravilha! Eu vou fazer porque não consumo glúten e nem lactose. Obrigada por essa receita. Que Deus te abençoe grandemente. 🙏😘
Estou querendo cortar o glúten o polvilho tem glúten?
@@katiapedrosaé só ler o rótulo. Geralmente não tem.
Bacana demais a receita!
Eu aqui procurando um receita de pão de queijo sem leite e me deparo com essa receita, amei vou fazer
Que ótimo, fica uma delícia mesmo e nem dá pra perceber que não tem queijo 😉
Seja bem vinda ao canal
Fiz essa receita, eu amei ficou uma delícia
Obrigada pela receita Deus abençoe vc, seu canal é maravilhoso não vou perder nem uma receita sua parabéns
Adorei você!!
MARAVILHA ESTA RECEITA, GRATIDÃO E SUCESSO
Vou fazer ctz. Receita mara
Fiz e ficou mole!! Dica colocar a água aos poucos!! Amei!!!
Fiz, ficou perfeito!
Fiz de mandioca e batata doce, de batata doce ficou mt mais gostoso rsrs
Vou testar agora com batata doce, que é o que eu tenho hoje 😋, tomara que eu acerte.
Amoooo suas receitas.😊😍
Amei a receita!!!
Gratidão pela receita. 🌷
Amei sua receita! Obrigada!
Eu sou intolerante a lactose e acho que ao glúten também!
Estou sempre buscando alimentos saudáveis mas quase td tem glúten, a aveia por exemplo aqui em Brasília os mercados, quase todos onde procuro aveia, elas contém glúten. Infelizmente.
Ficou perfeito
Obrigada pela receita! Você é muito simpática!
Vou fazer com certeza, obrigada por dividir com a gente eu não posso com lactose no geral
Adorei a receita e a aula. Parabens!!!
Oi Sandra eu faço com mandioca cosida e uso levedura e não uso ovo e faço temperado e fica bem bom .
Fiz a receita e super aprovei. Muito obrigada por compartilhar conosco 🙏🏼❤️
Estou amando tuas receitas
Que beleza. Parabéns.
Eu fiz com batata normal, e trouxe muita umidade pra massa, foi colocando polvilho aos poucos até ficar em um ponto de enrolar mas ainda tive q usar um pouco de óleo nas mãos, na próxima vez vou colocar menos batata e ir add aos poucos! Mas ficou bem gostoso!
Pode cozinhar a batata normal no vapor, assim evita que fique mt úmida, fiz assim é deu certo