【品酒技巧】不想被當是新手的話，請看這一期 | 八個葡萄酒的錯誤觀念 | 葡萄酒基礎 | 葡萄酒學習 | 紅酒入門 | 葡萄酒教學 | （粵語中字）【酒瓶故事】

〖品酒技巧〗不想被當是新手的話，請看這一期 | 八個葡萄酒的錯誤觀念 | 葡萄酒基礎 | 葡萄酒學習 | 紅酒入門 | 葡萄酒教學 | （繁體中文字幕）
#葡萄酒 #品酒 #香港紅酒
00:00 Intro
00:09 有氣就是香檳？
01:19 Rosé 真的有玫瑰味嗎？
02:55 德國 Riesling 一定是甜的？
05:05 橙酒用橙做？
06:59 白酒不用醒酒？
07:54 紅酒越舊越好喝？
09:40 金屬旋蓋就是平價酒？
11:27 酒精度越高越好？
各種常見酒款的酒精範圍
5-6.5% Moscato d’Asti
　7-11% German Riesling
　10.5-12% Other Riesling
　12-13% Most Pinot Grigio
　12.5-13% Most Beaujolais
　11.5-13% Most Sauvignon Blanc
　12.5%-14% Most Pinot Noir and Red Bordeaux
　13.5% - 15% Malbec
　13-14.5% Most Chardonnay
　13.5-14.5% Cabernet Sauvignon、Sangiovese 和 French Syrah
　14 - 15% Most Shiraz and American Syrah
　14.5% Sauternes sweet white
　14- 15.5% Most Zinfandel
　14 - 15% Most Grenache
酒瓶故事的其他影片
酒莊歷史故事系列：
八分鐘了解酒王Chateau Lafite
• Lafite 皇朝掘起史 | 1982 La...
性價比最高的頂級酒莊 Chateau Cheval Blanc
• 【白馬】珍藏首選 Chateau Cheva...
神之水滴系列：
拆解神之水滴第一門徒
• 【神之水滴】第一門徒 - 尋覓 | 豐多香在...
拆解神之水滴第四門徒
• 【神之水滴】第四門徒 - 初戀 Chatea...
葡萄酒冷知識系列：
Prosecco 全攻略
• 【品酒技巧】買氣泡酒前必看 | Prosec...

[@WineStoriesHK]

更多影片🎥🎥
🕌🕌酒莊歷史故事系列 ：
czcams.com/play/PL_jwXvPU5DjUQs2UUGrpCtYfocWuuYSeY.html
🏬🏬超市酒推薦：
czcams.com/play/PL_jwXvPU5DjVbFh6bp99TmF6DVGFv8G-3.html
🤑🤑超值葡萄酒分享：
czcams.com/play/PL_jwXvPU5DjXnfHELFgg_VfvCdUwnpnAH.html
🧐🧐葡萄酒知識系列：
czcams.com/play/PL_jwXvPU5DjX75rep0zXk8CvlbVwy8-9q.html
💧💧神之水滴系列：
czcams.com/play/PL_jwXvPU5DjXrpzjGeFQEG6PLRKV6LW9K.html

[@williamchan9244]

偶然看到你的影片，之後便立即訂閱和追看下去。你的聲線和表達不但充满活力，輕松，風趣，而且每集都包含豐富有用資訊和知識，的確使我得益不少。我衷心讚賞你影片的努力和誠意。香港人制作和廣東話的影片已經越來越少，我非常支持及鼓勵你繼續努力，我一定會支持到底！

[@bingji3209]

精彩的紅酒頻道，感謝Gary

[@WineStoriesHK]

謝謝支持🥰🥰你的支持對我是很大的鼓舞，日後會造更多的影片💪💪

[@fluketennis]

其實識就識，唔識就唔識。我係唔識的一類。但我相信酒是一門學問，不是單純睇十幾分鐘學點表面就扮不是新手。其實為何新手有何羞恥感呢？

[@charlotteyuki]

扮識先被人笑

[@einsam_aber_frei]

呢啲所謂品味嘅嘢只不過係有錢人嘅玩意，我窮我冇讀書我唔識，我鍾意平酒甜酒我冇品味亦都冇興趣變成有品味。

[@ismylifeikon9003]

好簡單 飲得多 課得多金 一定識啲

[@dfwlab]

你唔care 咪ok
實有人care 所以就學
羞恥感都係睇人啫 各有所需

[@user-oo2xw3ip7l]

我係底階飲酒級數，係超市先睇價錢，然後摸樽底，摸到超深，那支酒應該都唔錯。這幾年都係用這方法買酒，另外用app去影相睇價錢同酒評，唔知有冇人好似我咁呢，或者版主都可以介紹吓點樣買酒，

[@WineStoriesHK]

每個人都有自己揀酒嘅方法，無需介懷👍我專揀自己未試過嘅葡萄或者產區

[@sunnyleung2705]

正喎！presentation生動咗👍🏼👍🏼

[@Snolee]

我不是懂飲酒之人，但感谢此類視频，增加像我這样人的資识👍🙏

[@WineStoriesHK]

謝謝支持🫶🏻

[@vglory8083]

Good vids, Gary. The more I watch, the more that I dont know. What a world of vinery.

[@WineStoriesHK]

Me too

[@SYLam-ui9sq]

够専業!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@happybbcc]

多年前喺Zurich買到支66年嘅紅酒，忘了品牌和產地。因太難飲😅🥲
非常感謝這頻道讓我瞭解咁多酒相關嘅知識🙏🏻🙏🏻

[@WineStoriesHK]

多謝支持🙏🙏

[@chansam2675]

識飲酒是不論牌子與價錢, 只要合自味口味, 平平也是好酒; 有人喜歡榴槤, 有人不喜歡。 學習, 只是自行洗腦!!!!

[@WineStoriesHK]

你喝過最好的舊酒是那一個年份呢？歡迎留言分享，我喝過最好的是1961 Barolo，感覺才剛到中年，十分精彩的經驗❤️

[@pinkyto123]

長知識👍喜歡💯

[@pallmall420]

好多學問👍

[@catherineyu1343]

好睇， thanks! 我飲過1965的barolo, 好飲， 但要醒好耐

[@WineStoriesHK]

多謝支持🙏Barolo 舊酒真係好少失望😋最緊要係好多都唔算貴，但好似你咁講，真係要Breath 好耐

[@athenali5706]

a very good channel! easy to understand and informative! support!

[@WineStoriesHK]

Thank you 😊

[@dilee1027]

very good Thank you Gary😊

[@ngamin5234]

i love chamgpagne...easier to appreciate than other types of wines

[@chaopatrick2604]

我飲過最正果3支vinatage wine,Chateau clinet 64,Chateau boyd cantenac 66,côté du Rhône 70

[@WineStoriesHK]

正😋66 Boyd Cantenac 應該好難搵

[@flyingkitty3320]

說到汽油味, 之前我家人要我買松露洋芋片(薯片), 在我們討論到底松露在紅什麼時, 也是用了一個汽油味來形容, 就好像榴槤聞起來像瓦斯 (煤氣) , 真的好奇怪, 但就是有人喜歡

[@WineStoriesHK]

死啦我全部都鍾意🤣

[@SuperFlo8888]

我聽極都😵‍💫！可能飲多咗😅！但好喜歡你的Chanel 👍

[@quinlandwong740]

Fun facts. Good job.

[@danielyeung7765]

Very very good 👍👍👍

[@calvinloby]

人生飲過最好：
TOP 1. 1961 Palmer
第二名 2. 1959 Petrus
第三名 3. 1961 DRC (RC)
4. 1983 Margaux
5. 1945 Ausone
6. 1996 白馬

[@WineStoriesHK]

好堅💪💪

[@calvinloby]

多多指教
聽過出面啲人講 1900 Ausone 聽講係最好，不過小弟真係未試過
小弟有支1834年既Marsala， 有興趣我哋一齊飲

[@yanchakhu5673]

Thanks

[@user-mb4kc1cw2e]

Rosé.. love it

[@milancao3075]

thank you

[@KM-cb9qw]

原來飲洋酒有這多高學問，可否講解拔蘭地威士忌，中國酒在世界標准級數如何？

[@phl1220]

啲比喻好好，令我明多左好多！多謝！

[@jv_hon]

多謝你介紹orange wine比香港大眾。哩個trend係歐洲都會城市好似倫敦、巴黎、巴塞隆拿興左好幾年！歐洲人主要認為Orange wine係源於Georgia，Georgian主張叫佢地Amber Wine。不過Orange wine哩個名就通用好多：）

[@WineStoriesHK]

叫Amber wine 好好多

[@johnchan8086]

幾年前係London識多左natural wine，嗰陣時真係好鍾意用orange wine配中菜，夏天野餐都正

[@sims2556]

酒類怎樣分，懂不懂沒大問題，懂不懂ICU收費才是重點，躺著進去想站著出來，不是每個好酒人仕能負擔得來。

[@cave927]

意大利香檳😆

[@WineStoriesHK]

😂😂我聽完都呆左幾秒

[@seanhuang914]

Franciacorta

[@johnwong928]

gary tks 增進好多知識

[@louisfu4329]

Chile Casablanca

[@henrytu7452]

❤

[@ihongkonglovehk5263]

🎉🎉🎉

[@honlau2725]

只有啱口味同唔啱口味
根本就冇識唔識 一早班評酒C比人篤串係冇撚用架啦😂

[@kelvinchongHK]

我想問下Gary同 #皮毛小知識 嘅 Brian 係咪識㗎？

[@WineStoriesHK]

除咗我係佢Fans 之外就冇其他connect 🙈

[@pcft272702]

请问 ROSE 是否也和红酒一样要好快饮晒？ 谢谢

[@WineStoriesHK]

開咗最好即日飲曬🙈

[@kanlexkanlex9965]

😮😮😮👍🏻👍🏻👍🏻

[@angelpoon9927]

可以介绍智利酒庄

[@jacklaw6646]

🍾🥂🍺🍷🍹👏👍

[@lamquangtan902]

請發音正確！Rosé

[@WineStoriesHK]

Rosé

[@liukachun4043]

想問下，我之前開左兩支2017 Chateau Lagrange，點解其中一支飲落去會有咸味，但另一支又冇呢？謝謝

[@WineStoriesHK]

應該咸嗰支個condition 有問題，有機會熱過。係咪連酒色都有分別？

[@liukachun4043]

@@WineStoriesHK 酒色又差唔多，香氣都分別不大，只係飲落去一支有咸一支冇咸，上網又查唔到，只係想知個原因😵‍💫

[@WineStoriesHK]

唔排除係咸嗰支嘅樽口有少少霉🤔不過我都係估估下，曾經試過欴一支香檳覺得個味有啲怪，抹乾淨個樽口之後就冇事

[@xuewencai6158]

👍👍👍🌹🌹🌹

[@ericlam7665]

請問白葡萄酒有沒有單寧？🙏

[@WineStoriesHK]

大部分情況沒有

[@johntsui7573]

不是國際法，只是歐盟，在其他國家你叫什麼champagne都冇犯法，唔駛扮晒嘢！唔會笑人叫唔係Hoover廠出嘅吸麈機做Hoover

[@leoja9413]

葡萄酒有士多啤梨味？青蘋果味？蜜糖味？柑橘味？唔好搞到咁複雜好冇？
我要求好低咋，我只係想飲有提子味葡萄酒咋。
我好唔明，點解酸、汔油味、鞋口、有渣，呢啲咁難飲嘅特性，點解啲人會鍾意嘅呢？

[@kas1778]

你唔欣賞都冇計，想要提子味不如食提子算？

[@tinotesu]

謝謝你的解釋，但咩係單寜？

[@SowerOfMustardSeed]

Tannin. 可以去google 一下

[@tinotesu]

Got it. Thank you.

[@canlianfan]

Is chateau Rouget 2018 a good red wine to try as beginner

[@WineStoriesHK]

Hard to tell, usually i recommended Amarone instead of Bordeaux for the beginner

[@meihayeung8911]

點分一級二級三級酒莊

[@WineStoriesHK]

酒標上冇列明第幾級莊，只能靠Google 大神或者死背🤣

[@woodstock008hk]

皮毛小智識😂😂仲唔係你

[@WineStoriesHK]

真係唔係呢....我都係佢粉絲

[@Siumamama]

唔識咪唔識囉，講到識酒好巴閉咁

[@harrison4270]

拜托一下，能否标注一下“粤语视频”？😅

[@ninja1992111]

不看就可以

[@harrison4270]

@@ninja1992111 你说的是屁话！ 老子若是知道粤语就不进来了！

[@Snolee]

不喜可立馬离开,又不是有何損失​@@harrison4270

[@c.l.4952]

那普通话视频也要標註是普通话吗？

[@harrison4270]

@@c.l.4952 “普通话”之所以是普通话，即意味着在华夏大地上绝大多数人都会说“普通话”，有如官方语言一般，如若这也需标注说明，岂不是脱裤子放屁？！

[@mustang251883]

🎉🎉🎉