Panna cotta s malinovým přelivem. Dezert do skleničky.
Vložit
- čas přidán 16. 10. 2019
- Panna cotta neboli vařená smetana, jak zní její překlad z italštiny, je lahodný dezert lehký jak sen. Její konzistence je želatinová a zpravidla se servíruje vyklopená na talířku. Ve videu uvidíte její přípravu do skleničky. Na její výrobu budete potřebovat jen
500 ml čerstvé smetany (ideálně z kelímku)
4 plátky želatiny
vanilkový cukr
moučkový cukr podle potřeby.
Na malinový přeliv si připravte:
100 g malin
trochu vody
cukr podle chuti
lžičku červené želatiny
Já jsem při přípravě použila smetanu v krabičce, která mi v ledničce nějaký ten den stála, nahoře se vysrážel tuk, který potom zatuhl jako máslo na povrchu panna cotty a nechutnalo to dobře, použijte proto smetanu čerstvou.
hudba: Cool - Tobu [Vlog No Copyright Music] - Jak na to + styl
Skvělý, jednoduchý recept. Dělám panna cottu podle Vás, ale upravil jsem si poměr surovin.
Dávám dvě lžíce cukru na 500 ml smetany a jenom 2,5 plátků želatiny + půl plátku do polevy.
Mám panna cottu rád trochu řidší, a balíček želatiny vydrží nadvakrát.
Máte veľmi pekný kanál, rozdávate ľuďom potešenie, svojim hlasom aj dielkami. Pekný deň
Děkuji za milá a povzbudivá slova 😍❤ Ať máte krásný den 🤗
Zdravím Vás pěkně Aničko jste úžasná panna cotu mám Moc ráda přeji Vám hodně štěstí zdraví a lásky a Budu se těšit na další Vaše překrásné videa a Váš líbezný hlásek který se překrásně poslouchá!!! Děkuji Vaše věrná posluchačka Vlasta z Krkonoš!!!🍀😊❤
Vlastičko děkuji za Váš úžasný komentář ❤❤❤ to je tolik chvály, že z toho budu nabitá až do večera 😍😍😍 Moc si toho vážím 💞 Mějte krásný víkend a budu se těšit zase příště 🤗
Tohle je naprosto parádní! Moc Vám děkuji za skvělý recept. 🙂 😉
Zdeňku já děkuji za naprosto parádní komentář 😍❤ Mějte se moc hezky a ať se daří 🤗
@@annabalazova2708 To já Vám děkuji za opravdu skvělé, zajímavé a úžasně natočené videorecepty. Opravdu Vám moc děkuji. Mějte krásné Velikonoční svátky. :-)
@@zdenekrezl601 Děkuji a i Vám přeji krásné prožití Velikonoc ❤
Takže je to smetana se želatinou a nahoře malinovej rozvar. Nevím jestli se to dá nazyvat panacota
Milá Aničko, zase jsem zkusila Váš recept na pana cotu. Dělala jsem z poloviční dávky, protože jsem sama. Jen maliny jsem dodržela😇. Moc Vám děkuji. Čeká to na mě v lednici. Jste moc šikovná, fakt 😇. Markéta
Markétko děkuji za úžasný a povzbudivý komentář ❤😍 velice si vážím Vaší podpory. Snad jste si na panna cottě pochutnala😋 😊 Mějte se moc hezky a ať se Vám daří 🤗
Tak to je úžasný Aničko😲!
Já totiž miluju maliny😍. Ani nesmím to slovo říct nahlas, tak se mi sbíhají sliny😋! Panna cottu určitě udělám😊🥳. Děkuji za recept🤗. Šárka 🤗
😂😂😂 maliny mám také hrozně ráda 😋 a ta jejich vůně 😍 Díky za zhlédnutí videa a milá slova, ať máte hezký víkend 🤗❤
Děkuji za recept brzy vyzkouším.😋
Není za co, ať se Vám panna cotta podaří 😍 děkuji a hezky víkend 🤗
Vynikajúca❤
Aničko děkuji za moc chutný recept👍
Určitě ho někdy vyzkouším.
Můj první pokus se mi moc nepovedl.
Použila jsem příliš želatiny😕
Přeji mnoho skvělých nápadů,ať se daří🍀🌼
Děkuji Jani za krásný povzbudivý komentář 😍❤️ Panna Cotta se vám příště určitě povede 🙏 Mějte krásný víkend 🤗❤
Pravdaže LIke 86
Jak dlouho se micha v hrci kolik minut
👏👏👏👏👏👏
Dobrý den, můžu se zeptat, jak dlouho mám nechat vychladit dezert, když na něj přidám i tu polevu malinovou ? Děkuji
Dobrý den, stačí nechat než vše zatuhne a můžete podávat 😊 Mějte krásný advent a ať se daří 🙏❤️🎄
Aničko prosím jak velké jsou ty skleničky od jogurtů? Buďto jak vysoké a průměr v cm, nebo kolik ml 🙏 Děkuji za super recept
Dobrý den 😊 já myslím, že se do nich vejde 150 ml, momentálně doma žádnou nemám, abych to změřila, ale takto bych to tipla ☺️ Mockrát děkuji 🥰 Mějte se krásně a ať se daří 🤗❤️
To je dotaz jak že školky, snad si to dáš do skleniček podle sebe,ne...
Tohle přece není Panna Cotta. A kde je pravá vanilka? Lusky?
Dobrý den :-) Tohle je nízkorozpočtová panna cotta pro sraby, kteří mají strach, že by se vše při vyklopení zbortilo :-D Snad objevíte jinde recept, se kterým budete spokojen :-) Hezký den.
Dobrý deň. Môžem použiť aj rastlinnu šľahačku??🙂
Dobrý den😊 Já se přiznám, že rostlinnou šlehačku vůbec nepoužívám, ale jelikož recept funguje i s mlékem, tak by to podle mě mělo fungovat i s rostlinnou šlehačkou 😉 přeji hodně zdaru, mějte se krásně a ať se vám daří 🙏❤️
@@annabalazova2708 vyskúšané s rastlinnou a je vynikajúca 😊
Proc se vyleva voda ve kterem zelatina bobtnala? V te vode je preci take zelatina uz rozpustena? Ja zelatinu rozpustila ve vode, ve ktere bobtnala. A dal pokracovala dle receptu ve videu. Panna cotta byla vyborna.
Dobrý den, tak to je skvělé, že se dezert podařil a hlavně chutná :)Nevím přesně,jak to s tou želatinou funguje,postupovala jsem podle návodu na obalu :) Mějte se krásně a ať se daří :)
Pri listovej želatíne, ak ju dáte do veľmi studenej vody, neostane tam želatína v tej vode, pekne tam napučí a vo vode už želatína nie je :) ak by ste však listovú želatínu dali do teplej vody, je to nesprávny postup, lebo časť želatíny sa rozpustí vo vode a teda nenapučí pekne celá, v konečnom dôsledku nezahustí dezert tak silno, ako by mala. Ak vám panna cotta vyšla dobre, zrejme vám napučala želatína správne a k smotane ste pridali aj tú vodu zo želatíny, čím ste vlastne len zriedili tú smotanu a panna cotta bola tým pádom menej "tučná" - obsahovala menej tuku, ale na celkové stuhnutie to nemalo veľký vplyv, ak tej vody (teda tekutiny naviac) nebolo priveľa :)
Plátková želatina se pouze nechá ve vodě nabobtnat. Nic se ve vodě nerozpustí. To by musela být mletá, prášková želatina.
Můžu dát i zelatinu v prášku? Případně kolik?
Dobrý den 😊 určitě můžete, já ji doma právě nemám, moc ji nepoužívám, ale postupovala bych podle návodu na zadní straně balíčku 😉 Ať se dezert podaří 🙏 Mějte krásný den 🤗❤
Může být místo smetany k vaření smetana ke šlehání?
Ano může 😊
🤭🍧Wauu
😍 děkuju Lucko 😘🤗
Kolika procentní smetanu použít na dezert?
Dobrý den 😊 já jsem použila 33 procentní smetanu, ale asi záleží, co máte ráda 😉 já to mám tak, že čím tučnější a lahodnější, tím lepší 😋 ale někdo dá raději přednost lehčí variantě 😉 Mějte se moc krásně a ať se daří🙏❤️
chtěl bych se zeptat ta smetana má být kolika %
Omlouvám se za pozdní odpověď, já jsem dělala z 33, ale můžete použít i 31, eventuelně i nižší, někdo ji dokonce ředí mlékem. Důležité je, aby byla čerstvá, protože ta, co už v lednici chvíli stojí, potom udělá ten nevzhledný máslový škraloup :-) Mějte se moc hezky a ať se daří :-)
Smetanu nebo šlehačku?
Můžete použít obojí, záleží jak tučné to budete chtít mít 😊 Ať chutná, mějte se hezky 🤗❤
Tohle není Panna cotta.