ขนมปังนวดมือ ไซส์มินิ ต้นทุนชิ้นละ 1 บาท อบเตาอบ หม้อทอด หม้ออบลมร้อน|ป้าหนึ่งสอนทำอาหาร
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- ขนมปังนวดมือนุ่ม ๆ ต้นทุนไม่ถึงชิ้นละบาท ??? อบด้วยเตาอบ หม้ออบลมร้อน และหม้อทอดไร้น้ำมันได้ด้วย!
----------------------------------------------
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
• คลิปสั้นขนมปังนวดมือ ต...
----------------------------------------------
สารบัญ
0:20 การทำขนมปัง
3:19 การตัดแบ่งและขึ้นรูป
4:32 การอบด้วยเตาอบ
4:48 การอบด้วยหม้ออบลมร้อน และหม้อทอดไร้น้ำมัน
5:10 ขั้นตอนหลังอบ
5:40 เนื้อขนมปังหลังอบ
6:01 ถ้าไม่อยากให้ขนมปังติดกันเป็นแพ
6:21 ถ้าวางขนมปังชิดกันเกินไปตอนพักจะเป็นยังไง
7:18 การใส่ไส้/หน้าแบบต่าง ๆ
11:06 ต้นทุนวัตถุดิบ
12:15 ขายกี่บาทดี
13:16 สูตรแบบใช้แป้งหนึ่งกิโล
----------------------------------------------
สูตรขนมปัง (ก้อนละ 9 - 10g ทำได้ 45 ก้อน)
น้ำ 120 ml
ยีสต์ 1+1/2 ช้อนชา
แป้งขนมปัง 250 กรัม (2 ถ้วยตวงตักออก 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 28 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาล 36 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันพืช 20 กรัม (1.5 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
วิธีทำ
1. ผสมน้ำ น้ำตาล ยีสต์ลงโถผสม คนให้น้ำตาลละลายหมด พัก 5 - 10 นาที
2. ใส่แป้ง ไข่ น้ำมัน ลงโถผสมข้อ 1 คนจนเป็นก้อนเดียวกัน
3. ใช้มือรวบแป้งในโถออกมาให้หมด
4. โรยแป้งขนมปังบนพื้น และทามือเล็กน้อย นวด 15 นาที (ระหว่างนวดโรยแป้งขนมปังเพิ่มได้นิดหน่อยถ้าแป้งแฉะมาก)
5. รวบแป้งเป็นก้อนใส่โถผสม ปิดด้วยแรพพลาสติก พักทิ้งไว้จนฟูเป็น 2 เท่า
6. ชกไล่ลม ตัดแบ่ง ขึ้นรูป วางบนถาดที่ปูรองด้วยกระดาษรองอบ
7. อบจนสุก ทาเนยหรือมาการีนด้านบน
8. พักให้เย็น ใส่ไส้ต่าง ๆ ตามชอบ
----------------------------------------------
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
เตาอบแบบในคลิป
shope.ee/2AfBp...
เครื่องนวดแบบในคลิป
shope.ee/3VAZQ...
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
*ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ*
---------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า / diymicrowavecakebynhom...
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
www.facebook.c...
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 / promotionbypar1
---------------------------------------
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ ออกมาดีเลยแต่ลืมซื้อเนยมาค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆจากป้าหนึ่งค่ะ
เย้ๆ
//55ชอบเมือนกัน
@@par_1_tung_po ,
สวัสดีครับ
สูตรขนมปัง (ก้อนละ 9 - 10g ทำได้ 45 ก้อน)
น้ำ 120 ml
ยีสต์ 1+1/2 ช้อนชา
แป้งขนมปัง 250 กรัม (2 ถ้วยตวงตักออก 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 28 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาล 36 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันพืช 20 กรัม (1.5 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
วิธีทำ
1. ผสมน้ำ น้ำตาล ยีสต์ลงโถผสม คนให้น้ำตาลละลายหมด พัก 5 - 10 นาที
2. ใส่แป้ง ไข่ น้ำมัน ลงโถผสมข้อ 1 คนจนเป็นก้อนเดียวกัน
3. ใช้มือรวบแป้งในโถออกมาให้หมด
4. โรยแป้งขนมปังบนพื้น และทามือเล็กน้อย นวด 15 นาที (ระหว่างนวดโรยแป้งขนมปังเพิ่มได้นิดหน่อยถ้าแป้งแฉะมาก)
5. รวบแป้งเป็นก้อนใส่โถผสม ปิดด้วยแรพพลาสติก พักทิ้งไว้จนฟูเป็น 2 เท่า
6. ชกไล่ลม ตัดแบ่ง ขึ้นรูป วางบนถาดที่ปูรองด้วยกระดาษรองอบ
7. อบจนสุก ทาเนยหรือมาการีนด้านบน
8. พักให้เย็น ใส่ไส้ต่าง ๆ ตามชอบ
----------------------------------------------
ป้าขยันมากเลยค่ะ ทำทุกแบบเพื่อหาคำตอบให้กับคนดูที่มาชมแล้วมีคำถาม ทุกๆคริปป้าทำแบบนี้หมดเลยแถมยังคำนวลต้นทุนให้ด้วย หนูเองลองทำตามแล้วเหนื่อยมาก ยิ่งตอนล้างนะโอ้โห้เลยแหละ ไหนจะมานั้งตัดคริปอีก เก่งมากๆเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้ป้านะคะสู้ๆ❤
สารบัญ
0:20 การทำขนมปัง
3:19 การตัดแบ่งและขึ้นรูป
4:32 การอบด้วยเตาอบ
4:48 การอบด้วยหม้ออบลมร้อน และหม้อทอดไร้น้ำมัน
5:10 ขั้นตอนหลังอบ
5:40 เนื้อขนมปังหลังอบ
6:01 ถ้าไม่อยากให้ขนมปังติดกันเป็นแพ
6:21 ถ้าวางขนมปังชิดกันเกินไปตอนพักจะเป็นยังไง
7:18 การใส่ไส้/หน้าแบบต่าง ๆ
11:06 ต้นทุนวัตถุดิบ
12:15 ขายกี่บาทดี
13:16 สูตรแบบใช้แป้งหนึ่งกิโล
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
เตาอบแบบในคลิป
shope.ee/2AfBpTCGYw
เครื่องนวดแบบในคลิป
shope.ee/3VAZQ1rESO
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
---------------------------------
สูตรขนมปัง (ก้อนละ 9 - 10g ทำได้ 45 ก้อน)
น้ำ 120 ml
ยีสต์ 1+1/2 ช้อนชา
แป้งขนมปัง 250 กรัม (2 ถ้วยตวงตักออก 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 28 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาล 36 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันพืช 20 กรัม (1.5 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
วิธีทำ
1. ผสมน้ำ น้ำตาล ยีสต์ลงโถผสม คนให้น้ำตาลละลายหมด พัก 5 - 10 นาที
2. ใส่แป้ง ไข่ น้ำมัน ลงโถผสมข้อ 1 คนจนเป็นก้อนเดียวกัน
3. ใช้มือรวบแป้งในโถออกมาให้หมด
4. โรยแป้งขนมปังบนพื้น และทามือเล็กน้อย นวด 15 นาที (ระหว่างนวดโรยแป้งขนมปังเพิ่มได้นิดหน่อยถ้าแป้งแฉะมาก)
5. รวบแป้งเป็นก้อนใส่โถผสม ปิดด้วยแรพพลาสติก พักทิ้งไว้จนฟูเป็น 2 เท่า
6. ชกไล่ลม ตัดแบ่ง ขึ้นรูป วางบนถาดที่ปูรองด้วยกระดาษรองอบ
7. อบจนสุก ทาเนยหรือมาการีนด้านบน
8. พักให้เย็น ใส่ไส้ต่าง ๆ ตามชอบ
----------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
เครื่องทอดแพนเค้ก / เครปแบบในคลิป
shope.ee/7KJi0q0gyG
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
---------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 facebook.com/promotionbypar1/
---------------------------------------
เมื่อวันก่อนได้มีโอกาสได้ทำวาฟเฟิลเบลเยี่ยมสูตรที่ป้าหนึ่งลงไว้ จะบอกว่าอร่อยมากๆค่ะ แป้งเหนียวนุ่มมากๆ นวดแป้งด้วยมือ ตอนนวดมันมาก พอตอนกลางคืน ปวดมือมากๆค่ะ ร้าสุดๆ แต่ก็คุ้มได้เนื้อขนมอร่อยๆ คราวหน้าคงต้องถอยเครื่องนวดแป้งมาแล้วล่ะค่ะ😂
หนูจะทำขายเร็วๆนี้ค่ะหาต้นทุนซื้ออุปกรณ์วัตถุดิบได้ก็จะทำเลยค่ะขอบคุณสูตรดีๆนะคะแม่หนูชอบดูป้ามากค่ะตอนอยู่กับแม่แม่ทพขนมตามสูตรป้า อร่อยมากค่ะ
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ที่บ้านจะทำขนมปังเอาประจำช่วงหยุดยาว ชอบเวลานวดแป้งขนมปังมากๆ มันดี 5555
ปวดแขนออก จะเป็นลม 55555
สอบถามหน่อยค่ะพอดีทำตามคลิปแล้วมันไม่นุ่มมากเวลากัดแล้วรู้สึกเหนียวนี่เกิดจากอะไรหรอคะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ตามค่ะพี่
วันหยุดนี้มีกิจกรรมให้ลูกๆทำแล้ว ขอบคุณป้าหนึ่งมากๆๆคะ
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
czcams.com/video/WUz9FsSaRzg/video.html
----------------------------------------------
ชอบช่องนี้สุดเลยเข้าใจง่ายรวดเร๋ว
ชอบที่ป้าสอนละเอียดแบบอยากให้จริงๆ #รักเลยค่ะ
ใส่ถุงมือทำอาหาร สะอาด กินได้สบายใจ 😊
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 facebook.com/promotionbypar1/
เริ่ดมากกก ขอบคุณค่ะ กำลังจะทำขนมปังแจกจำนวนมากๆอยู่เลยค่ะ ช่วยลดต้นทุน แถมคนหยิบกินได้หลายคนด้วย
❤️❤️
น้องหมาน่ารักจุง
เดวลองทำขายดูจร้า
มารับชมด้วยค่ะ
น่าทำไปแจกมาก ป้าหนึ่งขยันเว่อ💖💖
ทำแล้วค่ะ พอกดลงไปขนม ปังหน้าไม้ค่อยนิ่งแตกไม่สวย
แนะนำเตาสำหรับอบแบบไม่แพงหน่อยครับ ควรใช้แบบไหนดีครับ อยากให้ลูกกับหลานทำช่วงปิดเทอมครับ
น่าทานมากเลยค่ะ😊
ถ้าหากว่า จากอบเปลี่ยนเป็นนึง เขาจะขึ้นฟูเป็นขนมปังใหมั้ยค่ะป้าหนึ่ง
อุ๊ยป้าๆหมาซื้อที่ไหนอ่า...น่าร๊ากกกกกกกก มัวแต่มองขนมก็ว่าเอ๊ะตัวอะไรดุ๊กดิ๊กๆอยู่ข้างถาด🤣🤣🤣🤣
ป้าหนึ่งๆแถวบ้านมีขายชิ้นละ1บ.ด้วย เราคิดเองว่าขายเหนื่อยมากเลยใจบอกเลิกขายเถอะไม่กล้าพูดดังนะกลัวเค้าตบ แป่วววว!!!!🤣🤣🤣
หลังๆคลิปป้าหนึ่งไม่ค่อยขึ้นฟีดเลยค่ะ จนเรานึกว่าไม่ค่อยได้อัพคลิป ต้องค้นชื่อช่องเอา
ทำเป็นขนมปังพิชซ่าได้ไหมค่ะ
แป้งสูตรนี้ สามารถนำมาทำขนมแบบอื่น หรือรูปแบบอื่นๆ ได้มั้ยคะ 🤗
แนะนำเครื่องตีแป้งให้หน่อยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากเลย
🥰
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
สวัสดีค่ะป้าหนึ่งคนสวยน่ารักมากๆเลยค่ะ💖💖💖💖วันนี้ป้าหนึ่งทานข้าวเย็นกับอะไรค่ะ🌮🍝🍤🍗🍜🍳🍲🍟🌭🍔🍕🍛🍣🍱ฝันดีนะค่ะ🌃🌃🌃🌃🌃🌃
สูตรนี้สามารถใช้เครื่องนวดขนมปังแทนมือได้มั้ยคะ และที่ใช้น้ำมันสามารถใช้เป็นเนยสดละลายได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
น่ากินทุกหน้าเลย
❤️
อยากกินค่ะ
อยากรับมาขายจังเลยค่ะป้าหนึ่ง
ถ้าไม่อบนำไปทอดได้มั้ยคะป้าหนึ่ง
เขาเรียกว่าขนมอะไรคะ ชอบกินแต่ไม่รู้จักชื่อ
ขอบคุณนะคะ น่ากินมากกกก เหมาะสำหรับทำแจกโรงทานด้วย
น่ากินมากคร้า
❤️❤️
ถ้าไม่มีน้ำมัน ใช้เนยหรือ มาการีน แทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ป้าทำสูตรนึ่งหน่อยจิ
หิวจัง
ตลาดนัดแถวบ้านขายชิ้นละบาทค่ะ 🥰
สูตรนี้ เอาไปทอด ได้ไหมคะป้าหนึ่ง
สอบถามหน่อยค่ะ ฟิลลิ่งที่ใช้แล้วแช่ตู้เย็นไว้ตลอด แต่หมดอายุแล้วสามารถเอามาใช้ได้อีกไหมคะ หรือควรทิ้งไปเลย ลองชิมแล้วรสชาติยังเหมือนเดิม
ใช้เตาอบปิ้งย่างทำได้ไหมค่ะ
ได้ไอเดียร์เอาไปทำโรงทานมากค่ะป้า
❤️
หิวเลย
❤️❤️
ไม่เคยำขนมเลยเห็นคลิปอยากลองดู ตอนละลายแป้งใช้น้ำมะพร้าวได้ไหมครับ พอดีมีน้ำพร้าวเหลือ
ไม่เคยลองจ้า
อบด้วยเตาแก็สได้ไหมค่ะ ใช้ไฟเท่าไรค่ะ
ไม่มีแป้งขนมปังใช้แป้งสาลีธรรมได้มัยค่ะ
นำ้มันอุณหภูมิปกติหรือต้องอุ่นๆค่ะๆ
มีสูตรเครื่องตีไหมคะ
แป้งที่อบไม่หมดในตอนแรก รอการอบได้มั้ยค่ะ
หลังจากทำเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรและขั้นตอนวิธีการทำต่างๆค่ะ🥰
❤️
ขอบคุณมากๆเลยค่ะกำลังจะทำขายแถวบ้านเลย
ใช้เครื่องตีได้ไหมค่ะ
ถ้าเตาเตาอบรมควัญทำได้ใหมคะ
ไม่ใช้เตาอบแต่นึ่งแทนได้ไหมค่ะ
นึ่งขนมปังได้ไหมคะ
มีสูตรนึงมั้ยคะ
ใช้นมแทนน้ำเปล่าได้ไหมคะ
น่ากิน
❤️
ทอดได้ไหมค่ะ
เตาอบแม่หนึ่งใช้กี่ลิตรครับ
ขอบคุณค่า🥰🙏
❤️
ไม่มีเครื่องนวด สามารถใช้มือได้ไหมคะ
มีสูตรทอดไหมคะ
สูตรนี้ทอดได้ไหมค่ะ
อบ แป้งจะได้รสชาติเดิมอยู่ได้กี่วันค่ะ
แนะนำเตาอบหน่อยจ้าป้า1
ทอดได้มั้ยคะป้าหนึ่ง
ป้าๆ เตาอบ กับไมโคเวฟ ใช้เลาาเท่ากันเลยใช้ไหมค่ะ
ไมโครเวฟใช้ไม่ได้นะคะ
นข้ามคืนจะนิ่มอยุ่ไหมค่ะ
สนใจ,ตู้อบขนมปังค่ะ
สูตรนี้เก็บขนมปังได้กี่วันคะ ขนมถึงจะเสีย
อยากไห้ทำสาโมซ่าค่ะ
ขอสูตรไมโครเวฟได้มั้ย
ใส่ไส้แล้วอบได้มั้ยคะ
ถ้าใส่หมูหยองทำไงคะป้า
ผ่าขนมปังแล้วใส่ทีหลังเหมือนโบโลน่าก็น่าจะได้นะคะ
เก็บได้กี่วันคะ
ถาดอบขนาดเท่าไหร่คะ
ใช้ไมโครเวฟอบได้มั้ยค่ะ
ไม่ได้ค่ะ
สามารถเก็บได้กี่วันคะ
มีเเบบทอดบ้างไหมครับ
หม้ออบลมร้อนใส่น้ำก้นหม้อไหมคะ รึไม่ต้อง
หม้อทอดวอร์มเตากี่องศาคะป้า รบกวนตอบทีนะค่า🙏🏻🥰
📌📌📌
อบหม้อแกงได้ไหมคะ
ถ้าพักแป้งหลายชั่วโมงได้ไม่ค่ะ
ถ้าเอาไปทอดได้ไหมค่ะ
วันหลังจะลองทอดดูนะคะ
เก็บด้านนอกได้กี่วันคะ
อยู่ได้กี่วันคับ
สนจัย
ตัวขนมปังสามารถนำเอาไปทำขนมปังเเลบลิ้น ขนมปังพิชซ่าได้ไหมค่ะ
แถวบ้านขาย2บาทค่ะ
ป้าหนึ่งช่วยสอนทำโตเกียวเนยนมหน่อยค่ะ