EVDE DONDURMA YAPIMI (Dondurma Neden Buzlanır)
Vložit
- čas přidán 8. 05. 2021
- #dondurmaçeşitleri #dondurmavideoları #dondurmatarifi
CZcams'un Fırını Sanal Fırın'a Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Web Sitemiz: www.sanalfirin.com
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
EVDE DONDURMA YAPIMI (Dondurma Neden Buzlanır)
REÇETE
Gram Ölçüsü Ev Ölçüsü
2 lt süt 10 su bardağı süt
500gr toz şeker 2.5 su bardağı toz şeker
16gr saf sahlep 1 yemek kaşığı saf sahlep
5gr vanilin 1 paket vanilin
50gr Antep fıstığı 1 su bardağı Antep fıstığı - Jak na to + styl
Cocuk videolarda gozumuzun onunde buyudu yaa. Masaallah Allah bahtini acik etsin.
Sağolun var olun
Çok tatlıymış minnak kız, Allah bağışlasın. Eline sağlık ustam
Sade dondurma tarifinizi denedim.cok sağolun. Sayenizde çocuklarımıza gönül rahatlığıyla dondurma veriyoruz
Ustam ellerine sağlık, teşekkürler.
Cok güzel ya nekadar doğal herkes evinde yapmalı zaten ustanın da ellerine sağlık
Tadım kısmı çok güzeldi, tarif için teşekkürlerr
Usta sen gerçekten mükemmelsin sade ve kaliteli anlatımınız ile yaptığım tarifleriniz tam tutuyor elinize saglık
Cok tesekkurler ustam neguzel tarif diger tarifler eziyet resmen meyveli ve cikolatali dondurma tarifleride verebilirmisiniz boyle inek sutunden
Maşallah kızınıza. Emeğiniz için teşekkürler.
Çok kolay diyer tariflerde dondurup karıştırma yapılıyordu bunda yok yaparız bizde elinize sağlık güzel oldu
Mükemmeldiniz tek kelime elinize saglik
Ellerinize saglik cok guzel
Çok güzel tamamen doğal
ustam ben farklı yerde tarif aldım dediğiniz gibi buzlanma yaptı ve normal markette satılan hazır sahlep kulandım artı 2 kg süte 2 su bardağı şeker koydum baya tatlı oldu sanki sizin şeker fazla gibi geldi bana uafaklık gözlerinden öperim Rabbim bağışlasın.
ilkdefa böyle orjinal tarif gordum süpersin usta
Salih ustam sen bir adamsın gardaşım. Kimse böyle net ve güzel bir tarif vermiyor. Eziyetli eziyetli işler yaptırıyorlar. Süpersin. Hayırlı Ramazanlar
Teşekkür ederim
Maşallah Allah bağışlasın
Ustam youtube de hakikaten bir elmas gibisiniz
Sana helal olsun...USTAM
Maşallah, mutluluğunuz daim olsun usta.
Elinize sağlık ustam
Dondurmadan daha tatlı Maşşallahh🧿
Ellerinize sağlık 👍
Masallah cok tatliş
Ellerinize emeğinize sağlık 👏👏🤗👍
Çok güzel.
Harika
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👌👌👌🌟🌹🙏
Tskler
Sen çok tatlısın maşallah
Ustam ara ara dolaptan çıkarıp karıştırarak dondurunca daha güzel sonuç veriyor.
Emeğinize sağlık 😀
Maşallah kızınıza Rabbim bağışlasın 😀
MaşaAllah afiyet olsun fıstık ellerine sağlık ustam
İzlemeden beğeni koyuyorum. Eminim diğer tarifler gibi bu da çok güzeldir👍🏼💐
Çok teşekkür ederim
Allah bağışlasın ustam
işin ustasından öğreneceksin Eline sağlık usta
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor. Birde meyveli dondurma tarifide yaparmısınız? 😊
Mınık prenses ne tatlı 😍
Salih ustam ellerine sağlık. Videonun tadım kısmı da bayağı hoş olmuş.
Çok teşekkür ederim
tebrik ederim ustacım
Ne güzel insan.. bende yaptım şu an buxlukta
Elinize sağlık rabbim evladınızı size bağışlasın inşallah çok tatlı
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Masallah kızımıza , Allah bağışlasın.
Sağolun
Elinize sağlık şefim dondurma oldukça güzel görünüyor. İleride sorbe tarifleri de gelirse çok güzel olur. Sorbelerde sahlep bana biraz baskın tat veriyor gibi geldiğinden agar agar veya xanthan kullanıyorum, nedense sütlü çeşitler gibi olmuyor. Sahlep olarak ben maraş dondurmacılarından aldığım bir karışım kullanıyorum, litreye 11-12 gr koyduğumda ideal kıvamı veriyor. Videonun sonundaki sürpriz de çok tatlı, maşallah Allah bağışlasın.
Ustam elinize sağlık sahlepli tariflerde genelde iki üç kez çıkarıp karıştırıyolar demek karıştırmadan da oluyomuş kızınızda çok tatlı maşallah
Süper olmuş şefim 🌸❤️🤝
Sağolun
Ustam ellerine sağlık tadim bölümü süper Allah bağışlasın
Sağolun
Abi vidroların çok güzel takipteyiz🌝
Super
Dondurmadan daha tatlı olanı videonun sonu olmuş 🤗🇹🇷
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘❤️❤️
He is amazing,isn't it?He gives every details, tips and secrets of the recipes without hiding to himself only.Very honest person...That's why everybody loves him so much...
Ustam yine cok harikasınız 👌maşallah size sizden havuç dilimli baklava istiyoruz lütfen yaparsanız cok seviniriz 🙏 lütfen
Maşallah küçüğümüze 🏵️🏵️
Maşallah subhanallah 🤗🤗
Maşallah kızınıza🤗
Teşekkür ederim
Merhabalar karadutlu limonlu ve vişneli kakaolu çikolatalı ve damla çikolatalı sade dondurma diğer serilerinin tariflerini verir misiniz
Abi kac yıldır internetten turlu turlu tarifleri yaparım bu ustamin tarifleri bence tam kıvamında, sadece bazi tarifler biraz ustalik istiyor ve püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor.
İlk olsun bereketli olsun elinize de sağlık olsun usta👍
Çok teşekkür ederim kurumsal takipçim
Ellerinize saglık meyveli cikolatalı nasıl yapmak gerekir
Ustam dondurma yaparken cozum bulamadigim buzlanmanin sebebini ne guzel aciklamissiniz yarin tarifinize gore yeniden deneyecegim emeklerinize saglik. Sormak istedigim sey acaba pastorize kutu sut ile yaparsak dondurmanin kalitesi ne olcude duser ?
Allah senden razı olsun ❤❤❤❤❤❤ustam saf salebi nerden buluruz marketlerde oluyomu
@sanalfırın sefim pisme asamasinda dovulmus damla sakızı da koyabilir miyiz?
6:27 bu dondurma şimdi daha lezzetli bir hal aldı 🙂
Ustam eline sağlık.
Ustam çikolata isterseniz icine bunu çilek isterseniz bunu karamel olur sa bunu diye yazarmisiniz
Allah bağışlasın... 41 kere Maşallah...
Sağolun
Bu yorumda o güzel prensese gelsin 🧿🧿🧿🧿🧿💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗🥰🥰🥰🥰🥰
Ellerine sağlık kakaolu yapmak için kuvertur cikolota koysak olur mu ?? Yada kakao tozu mu ekleyelim ?
Çilekli dondurma ve kakaolu dondurma tarifi de yayınlamanız faydalı olur yaz için.
Ustam uzun zamandır aradığım ekmek kadayıfının arasına koyulan kaymağın şanti ile olan tarifini verebilirmisin
400 gram şekerle yaptım, çok şekerli oldu. Tarifteki 500 gram kesinlikle çok fazla. Önceden yağtığımda buzlanma oluyordu. Bu sefer 40-45 dakika karıştırarak kaynattım,buzlanmadı
Şeftalili dondurma da yapar mısın hocam
Maşallah
Ellerine sağlık ustam, eminim ki çok güzel olmuştur. 🙀☺️👍🏻🖐🏻
Çok teşekkür ederim
@ Ne demek, her yaptığın çok güzel oluyor abi. 😍
teşekkür ederim lütfen Ustam ne bu kremin marka saf salep
Ellerinize sağlık ustam dondurma çok güzel oldu verdiğiniz püf noktaları içinde teşekkür ederiz ama saf salep bulmak zor benim dondurma denemelerim oldu ama pek başarılı olamadım
Saf sahlepsiz denemeyin
Şefim elinize sağlık çok güzel bir tarif olmuş yalnız daha önce de saf salep ile dondurma yaptım kakaolu yapmadığım zaman salep tadı çok baskın oluyor süt tadı almak istiyorum ama yoğun salep tadı geliyor bir çözümü var mıdır🙈
Kakaolu dondurma tarifi verirmisiniz
Püf noktası yanlış anlamadiysam sütün içindeki su oranını kaynatarak azaltmak sütün özünü elde etmiş oluyoruz,bu yüzden ölçüyu doğru uygulamak ve ustanin dediği kıvama kadar kaynatmak ve karıştırmak gerekiyor,elinize emeğinize sağlık
Merhabalar dondurmayı yaptıktan sonra buzluğa koyduğumuzda ara ara çıkartıp karıştırma mız gerekiyomu buzlanmamasi için genelde öyle yapın diyorlar
sahlep yerine nişasta ya da paket sahlep kullanabilir miyiz kıvam arttırmak için? ya da kaynatırken muhallebi kıvamına gelene kadar beklesek engeller mi buzlanmayı?
guncelleme: evet paket sahlep ile yaptim cok da guzel oldu. tam tarifi vereyim: 400 ml sut, 100 gr seker 10 gr nisasta 5gr vanilya 1 paket nestle sahlep. kaynatip muhallebi kivamina gelince alip bekliyoruz. oda sicakligina gelene kadar karistirip bekleyin. sonra buzluga atin. saat basi cikarip karistirin. 3 kere yapinca bu islemi hazir olmus oluyor.
Bu dondurmayı muzlu çilekli vs nasıl yapabiliriz.
Ustam daha kıvamlı olduğunda ben daha iyi sonuç aldım uzaması vs çok iyi oldu
Afiyet olsun
Hahah usta videonun sonu çok iyi olmuş 😂
merhaaaaaba sefım
Ustam, farklı tarifler var, buzluğa kaldırdıktan sonra ara ara çıkartıp mikserle karıştırıp tekrar buzluğa kaldırıyorlar dondurmayı, bunun faydası olur mu? Kızınız çok tatlı, bahtı açık olsun, esenlikler dilerim
Hindistan cevizi, yer fıstığı, fındık vs ile yaparken de antep fıstığıyla aynı gramajda mı yapmak gerekir?
Eline saglik ustam. Bir gun o bicir bicir kiza da bir yemek yaptirsan, acayip seven olur. Baska kanallar bunu epey yapiyor.
Masallah cok tatli.
Yaparız inşallah
Merhaba. Buzlanma olmuş dondurmayı tekrar eritip kayntıp dondurabilir miyiz?
Harika saf sahlep nereden bulabiliriz 🥰😍⚘❤❤⚘⚘⚘⚘⚘
Güvendiğiniz bir aktardan.
Yerim seni 🤗😄
Saf salep diye internetten aldık ustam hazır yarım yağlı süt dondurma yaptım 4 sefer blenderla çırpama rağmem komple buz oldu. Siz hiç çıkmadan yaptınız elinize sağlık 🌺
Benimde oyle buz oldu resmen hakiki sahleple yaptim ama olmuyor anlamadim
Ben de bu işe kafayı çok taktım, çok denedim, orjinal sahlep de kullandım, karıştırdım, dövdüm ne yaptıysam olmadı, bi keresinde fazla pişirdim buzlanmayı önledim fakat karamel macun gibi oldu .
👏👏
Bir de ev usulü kremali dondurma tarifi verebilirseniz cok sevinecegim. Bu tarif cok güzel ama sahlep bulmak zor yurtdisinda.
Aynen
Salebin yerine 2 katı kadar buğday nişastası koyun kivami biraz daha yoğun olur ama önemi yok. Sonra iyice soguyan karisimi buzluga atip 6 saat bekletin kenarlari donuk ortasi sivi kivamda olsun mikserle 3 dk yuksek hizda çırpın yumusak bir dondurma kivami alicak tekrar buzluga koyup 1 gun bekleyin hazirdir . salepli dondurma gibi sunmez ama lezzetli olur
Ustam 16 gr.bir tatlı kaşığı 5 gram vanilin 1 çay kaşığı olur mu ?çok teşekkür ederim şimdiden 😊
Ustam ellerine sağlık.Şeker oranını düşürsek buzlanma yapar mı acaba?
Yapmaz
Ustam verdiğiniz tarifi tereddüt etmeden yapıyorum ölçüsü ve uygulama şekli ile birebir tutuyor, tanıdıklarıma da sizi gönül rahatlığı ile tavsiye ediyorum, elinize emeğinize sağlık, oğullarımla birlikte hazırladığınız mesaj sürprizi için ayrıca çok teşekkür ederim .İyi çalışmalar, sevgilerimle.
Güzel kızınıza afiyet olsun, maşallah çok şirin, yanaklarından öperim
👍👍
06:10 ❤
Herşeyi hakkını vererek yapıyorsun abi inşallah kanalın dahada büyür
Teşekkür ederim, sizlerin sayesinde büyür
Eyüp sultan güveci yeni tarifi verirmisiniz
Ustam merabalar bende yaptim manda sutunde ve saf sahlep aldim manda 1 litre manda sutunu kaynattim baya bi karistirarak suyu ciksin buhariyla diye her saat karistirip sonrasindada doverek bu islemi 6 ile 7 swfer yaptim buzlanmamanjn önune gecemedim malaesef bir oneriniz varmidir teşekkürler