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Omlouváme se.
PAELLA DE CARNE CON VERDURAS TIPICA DEL INTERIOR DE ALICANTE!!
Vložit
- čas přidán 31. 07. 2020
- OS TRAIGO UNA PAELLA COMO SE HA HECHO TODA LA VIDA EN MI CASA, FACIL Y DE UN SABOR INCREIBLE!! PARA TRES PERSONAS
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QUEMADOR PARA HACER PAELLAS, ESTE ES EL TAMAÑO QUE YO GASTO PEQUEÑO, PODEIS COMPRARLO MAS GRANDE SI QUEREIS, HAY VARIOS MODELOS amzn.to/32xL1VZ
PAELLON amzn.to/3fJIU50
TAPADERA PARA PAELLA, MIRAR EN LOS CHINOS QUE SEGURO ES MUCHO MAS BARATA amzn.to/3hg7Z8k
INGREDIENTES:
ACEITE DE OLIVA
SAL
1 PIMIENTO ROJO
450 G DE TROCITOS DE CARNE CONEJO, POLLO Y COSTILLITA
450 G DE VERDURA VARIADA
4 CTA SOPERAS DE TOMATE TRITURADO
PIMENTON DULCE
550 G DE CALDO DE POLLO QUE NO SEA TETRABRICK QUE CASI TODOS LLEVAN HARINAS, MEJOR SI NO TENEIS CASERO, AGUA CON UNA PASTILLITA DE AVECREM, COLORANTE O AZAFRAN
250 G DE ARROZ BOMBA
Espectacular, que pinta tiene!
Muchísimas gracias!
Que pintaza tiene esa paella!!!
Y tu patio de verdad que me tiene enamorada
Mil gracias cielo!!
Hola guapísima, Buenos días.
No he terminado de ver el video, la haces como yo.
Como se nota que llevas en la sangre tu tierra. 👍😘
Eres la millor, ole, ole i ole
VALENCIANA... La millor terreta del MÓN. 😘👍👏👏👏👏
Por supuesto que respeto a toda la gente que te escribe, porque todos los sitios tienen su encanto.
vamosssss pues termina de verlo que por eso es por lo que me pagan, aunque sea poco, jajajajajajajajaj, mil besotes cariño!!!
Che, che, che, María açó no es pot soportar !!!!!!!!!!!!!!!!! Que buena, madre mia ! ESPECTACULAR !!! ERES UNA CRACK ! Un abraç supeeeeeeeer fort 😍😘😘💓💓
oleeeeeeeeeeeeeeeeeeee, mil gracias!!!
María hemos hecho hoy el arrocito.....espectacular!! Por fin me sale bien!!! Es la primera vez que una paella de marisco me sale perfecta. Y soy valenciana! Gracias!
Mil gracias a ti corazon!!!
Buenooo buenoo madre mia María que receta más rica yo vivo en Madrid vosotros los valencianos son únicos haciendo paellas😋 que bonito tu patio me encanta tus plantitas todo 😘🥰🌹
Mil gracias cariño!!
Que pintaaaaaa,sabias que es mi plato preferido?La paella valenciana,que bien te lo montas,entre la paellita y el jacuzzi,tiene que dar gusto estar en tu patio,no te hace falta nada más,jajajjjj
jajajajjaajajaj, la verdad es que si se está muy bien!!
Aki en Ontinyent (valencia) yo le pongo pimiento rojo..tomate...azafran en hebra...pollo...conejo...fresol de la pelailla...bajoketa...fabetes...alchofa (cuando es tiempo)..bien sofreido....el arroz en cruz y sofreirlo para k coja todos los sabores ..el caldo o el agua y remover al principio y después ya no mover mas el arroz..y a esperar k se haga un poco de socarraet y a comer
Pintaza tiene la paellita Maria
Se me hace la boca agua😋
Mil gracias guapa!!!
Hola María, gracias por hacer esta rica paella. Ya he visto que cuando te sugerimos algo nos atiendes lo más rápidamente que puedes. En este caso esta muy bien. Pq es mixta de pollo, conejo y verdura. Para la próxima paella a ver si puede ser de marico. Disfruta de tu precioso patio y como siempre esperando ya el próximo video.🥘🥘🥘🥘
Mil gracias cariño, lo apunto
Pedazo paella yo hace años la comía en Ontinyent pero no recuerdo si le echaba pimiento pero si me llamo la atención y muy buena
olee, hazla que te gustará!!
@@RecetasMariaEsteve gracias guapa 😘😘
Oleeee maria las comias en mi pueblo....aki se pone pimiento rojo
Maria acavo de ver el video son las 8 .30 i mea dado unas ganas de comer ese arroz esque la paella sale riquisima
jajajajajajaj, di que si yo soy muy arrocera!!
Así lo hago yo y me sale riquísimo, y cuando apetece de marisco la elaboración es casi igual y también buenísimo 💪💪
Totalmente!
María tenía yo ganas de saber cómo se hacía la paella de verduras .Tiene una pinta y tiene que estar bien rica gracias
Mil gracias a ti!!
Q pinta más rica por dios
Mil gracias!!
Arroz casero, yo también lo hago así, siguiendo ese orden del sofrito y cogiéndole el punto al arroz que es lo más difícil. No se lo que dirán los puristas del Arroz ni me importa, pero así se hace en casi todas las casas de esta zona 😘😘😘 enhorabuena!!!!
Mil gracias cariño!!!!
Madre mía que hambre y yo sin comer todavía y son las 5 de la tarde, brutal María quiero una de esas cuando te visite, algún día, 🤤😘😘😘
Eso está hecho!!
Que buena pinta 😘😘
Mil gracias guapa!!!
Te ha quedado muy bien Maria, yo la hago igual para nosotros y sale de 10 👏🏼👏🏼 Gracias guapísima por tu tiempo 👩🏽🍳🥰 feliz domingo 🌺
Muchas gracias 😊
Excelente receta. No salen duras las costillas? Creo que sólo con el cocimiento del arroz no es suficiente. Y otra pregunta en que momento bajas al minimo el fuego y lo tapas?. Rogaria contestacion. Gracias
Las costillas estan cortadas pequeñas y salen tiernas bajo el minimo cuando ya ha evaporado bastante el caldo y lo tapo y dejo 20m
Gracias María una pinta buenísima seguro que le hago el arroz me encanta😘😘
Gracias a ti!!
María, tiene una pinta estupenda. Un beso 👍😘
Muchísimas gracias guapa!!!
Holaa q buena María q bien q la expliques tan bien.Con lo q me gusta la paella y el toque ese de casa no lo sé coger🤪😃
Muchas gracias 🤗 sigue el video y veras como si, sale genial
Q ricooooooo!!! Deseando hacerlo!!! 😍😍😍😍😍
Muchas gracias 🤗
Xe que bo ideal
jajajajajajajajaj
Yo la hago los domingos y aquí en la zona de Castellón(vall duixo) se pone pimiento tambien,pollo,conejo y costilla de cerdo. Que pinta tiene buenisima 😊
Mil gracias cariño!!
@@RecetasMariaEsteve a ti por lo graciosa que eres,el buen humor que tienes y lo bien que esplicas las recetas,estoy super enganchada a tus videos en youtube. Besos guapa.
oleeeeeeeeeee mi niñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!
Hola Maria me gustas mucho soy admiradora tuya de Alcoy
Oleeeeeee, mil gracias cariño!!
Increíble tiene una pinta estupenda. El caldo que añades de que es? Es de esos de brick comprado o casero? Besos 😘😘
casero, los caldos comprados de pollo llevan harinas
María has hecho alguna receta con donuts o churros
tengo churros cielo
Ok pues los voy a hacer tb gracias
Maria claro que he terminado de ver el video.
Si soy una súper fan tuya... 😘 😘
A munt VALENCIA 👍👏👏👏👏
🤗oleeeeeeeeeeeeee mi niñaaaaaaaaaaaaa!!! te comoooo!!!
Una pinta estupenda!! Qué rica tiene que estar😋. Una duda ¿Cómo es eso de que "el arroz habla"? 🤔 Es la primera vez que lo oigo ¿exactamente a qué te refieres? Perdona la pregunta de poco experta 🤷♀️
hayyy es una forma de oir el arroz cuando se cuece y queda poco caldo el oirlo aqui se dice que ya te habla
@@RecetasMariaEsteve jajajaja, lo imaginaba. Los que entendéis de arroz, lo demás somos sordos😜. Me encanta la expresión.
María otra cosa más que estoy haciendo hoy. A ver cómo me sale luego te comento. Lo único que yo he comprado hoy una paellera de inducción no se si me saldrá igual
ya me dices cariño
Pues la paellera ponía para 4 e increíblemente me ha salido muy bien y no ha quedado nada somos 2 adultos y dos niños
Supongo que con la tuya saldrá mejor pero como tengo piso y no puedo como la tuya me conformo. Tienes que hacer más. Muchísimas gracias por responder y te sigo todos los días y mis amigas tb.
Oleeeeeeeeeeeee, mil gracias cariño
@@yolandafernandeziglesias5946 Mil gracias a ti!!
Las tiras de pimiento en casa mi madre se llaman gambas de montaña
siiiiiiiiiii y aquii!!!
Me ha encantado tu manera de hacerla y menuda pinta!!!
De que diametro es la paella y que clase de arroz le pones?
Muchas gracias María,besos para tí y los tuyos!!!
😘😘😘😘😘
Gracias a ti!! es para tres presonas el arroz y la paella es para 8 personas si no recuerdo mal
@@RecetasMariaEsteve gracias guapa,pero en el arroz me refería a la clase de arroz,besitosssss!!!
😘😘😘😘
María hola, que pintaza, a mi no me gusta la carne de conejo, que otra carne se puede poner aparte del pollo y las costillas? Gracias
pon mas pollo y ya esta
Bon diaaaa
Bon dia cariñet!!
Pero, María, de dónde eres, cariño?! Yo soy del interior de Valencia, me sonaba tu acento muy valenciano, jejeje
jajajajajajjaja, nací en valencia pero me he criado en Alcoy
@@RecetasMariaEsteve Mira que sabía que era de Alcoy!! Ollería, entre Xativa y Ontinyent. Bueno, yo ahora vivo en un pueblo muy pequeño llamado Guadasequies. Te sigo dedde hace mucho, no me pierdo ningún plato de la Mambo. También tengo la Olla Gm, que me gusta incluso más. Gracias por tus recetas😘😘😘
Mil gracias a ti cielo, a ver si nos vemos un día!!!
Se que no se le podría llamar paella, pero podrías hacer una de pescado y marisco?
voy hacer una que hago con caldito de pescado y un preparado congelado que sale super buena
Bien 👏👏👏
Muchas gracias 😘😘
Hola guapa.
De que pueblo eres de la provincia de alicante?? Yo tambien soy de alicante
Alcoy, un besote cielo
Yo, de al lado de denia. Tengi familia en alcoy. A ver si algun dia nos conocemos.. Jibjiii
@@rosaruizmas4873 Me encanta Denia, bajamos casi todos los veranos, este año con todo tan raro ni nos movemos de casa, un besote guapa!!
La tabla de cristal donde pones el calor de la paellera lo aguanta no le pasa nada al cristal
Es cristal templado, son una pasada!! PLACAS CUBRE VITRO DE 60 CM
amzn.to/3dkaHbv
PLACAS CUBRE VITRO DE 80CM
amzn.to/2zsT4am
que bien cuando a los menús les llaman por su nombre paella es paella y auténtica Valenciana, pero los cordobeses tenemos que aguantar que a una crema con manzana y/o remolacha le tengan que llamar salmorejo, no hijos no.
jajajjajajajaja, es verdad, pero a la paella le pasa lo mismo
Hola, para gustos lo colores, por supuesto, pero en la zona de l'horta en Valencia, jamás una paella llevaría pimientos. Por supuesto que cada uno puede ponerle a su paella lo que le gusta y considere oportuno, pero entonces es paella con, con pimiento, con pelota, con caracoles....
De todas formas hay cosas que son imposibles en una paella, chorizo, guisantes, salchichas...acaban convirtiendo el plato en "arroz con cosas", que oye puede estar buenísimo pero paella, paella no es.
No pretendo generar polémica, tan solo compartir información. Un saludo desde la terreta. Amunt Valencia!
jajajajajajjajaja, esta no lleva nada de arroz con cosas, jajajajajajja
@@RecetasMariaEsteve Nooooo, afortunadamente.
Se llegan a ver cosas por ahí, que a nada que se le añadiera un chorrito de coñac ya podría considerarse un menú de dos platos con postre y carajillo...jjajajaajjaj
jajajajjajaja, si es verdad