@@maricarmencortes1637 hola, no necesita azúcar, yo lo que hecho as veces es 3 cucharadas de leche en polvo(Nido) para medio litro de nata,pero si no echas nada también esta buenísima.
Perdón tanta molestia, mira quiero hacer un pastel helado pero con este tipo de crema, mi pastel es para el sábado, si lo hago desde el viernes me dura la crema? O lo tengo q hacer ese mismo día? 😥
@@maricarmencortes1637 puedes hacerlo nel viernes y meterlo en la nevera para el sábado o incluso el domingo.Esa crema después que esta echa puedes congelar por varios días, semanas...y para descongelar sólo tienes que dejar en la nevera y luego montarla otra vez...esta de muerte de buena...espero haberte ayudado, y cualquier duda puedes preguntar.
Dispongo la presentación de silkpak como se hace su preparación la debo meter a la nevera antes de usar que tiemp puedo ponerle colorantes en gel que tiempo debo batir gracias
Hola tengo una pregunta, compre una caja ambiante venia a temperatura ambiente llegue a casa la guarde en la refri y cuando la abrí para ocuparla estaba cortada se puso compacta como si estuviera dañada porque pasa eso?
Hola Silvia que paso con tu chantillí pudiste arreglarla, te subió al batirla es que yo compré una caja y todas venían igual espesas y no rinden espero me contestes, saludos
Después de decorar el queque debo meterlo a la refri o puedo tenerlo afuera? El caso es que quiero decorar unos cupcakes para una mesa dulce, pero me dijeron que AMBIENTE no me sirve porque deben estar refrigerados después de decorados, es decir no podría tenerlos en la mesa dulce
En 7 minutos esta lista si la dejas mas tiempo la sobre bates y se llena de aire y es difícil manejar ....igual la puedes recuperar con un poco mas de la misma crema sin batir y listo ...
La primera y creo la última vez que la uso, la bati y le puse colorante y quedó bonita, se la pongo al pastel y a la hora de alisarla se puso grumosa y nada manejable, hace ver mi pastel feo lástima que no se pueda mandar foto por aquí 🥺
Lo que tienen que hacer es en un poquito de la mezcla sin batir agregar color y agregarlo al ambiante batido . Pero mezclar con espátula no con brillas ni batidora Y si lo quieres menos grumosa Saca dos o tres cucharadas y lo pones en el microondas por 20segundos y hecharle al ambiante batido que quieres suavisar
Excelente ambiente!!! Lo mejor honestamente la recomiendo.😍
Ami en lo personal me encanta esta crema y balla q he usado otras marcas y sin duda me quedo con ambiante puratos gracias x existir ambiante
Super encantada de este producto !
Me encanta esta Marca! 🤩
Hola, me encanta esa crema siempre la utilizo para la decoración de mis pasteles. Ojalá hacéis también con sabor a chocolate. Un saludo!!
Hola, una pregunta, se necesita ponerle azúcar?
@@maricarmencortes1637 hola, no necesita azúcar, yo lo que hecho as veces es 3 cucharadas de leche en polvo(Nido) para medio litro de nata,pero si no echas nada también esta buenísima.
@@silviaalves5244 muchas gracias 😊
Perdón tanta molestia, mira quiero hacer un pastel helado pero con este tipo de crema, mi pastel es para el sábado, si lo hago desde el viernes me dura la crema? O lo tengo q hacer ese mismo día? 😥
@@maricarmencortes1637 puedes hacerlo nel viernes y meterlo en la nevera para el sábado o incluso el domingo.Esa crema después que esta echa puedes congelar por varios días, semanas...y para descongelar sólo tienes que dejar en la nevera y luego montarla otra vez...esta de muerte de buena...espero haberte ayudado, y cualquier duda puedes preguntar.
la mejor 🥰 la descontinuaron en pereira
WOW esta crema sirve para Carlota tiene algún sabor o es como. La chantilly de bote
Soy de peru pero de la provincia de tumbes
¿Esa ambiante es la misma que la ambiante de brick color celeste?
Esa crema como aguanta en calor, es decir, que no se derrita ??
¿Se puede mezclar con agua?
Compré varias y se me han espesado, por qué será? veo que deben de estar líquidas?
Puedo agregar saborizantes ala crema
Con el clima caliente se afloja muy rápido,no hay algo para que aguante más tiempo?
No se te derrite y aguanta bastante
Dispongo la presentación de silkpak como se hace su preparación la debo meter a la nevera antes de usar que tiemp puedo ponerle colorantes en gel que tiempo debo batir gracias
Es verdad que igual sirve para intolerantes al gluten??
En algunas partes dicen que la crema es sin lactosa, es así? Porque en el reverso de la caja dice que contiene leche.
Es de leche vegetal
Se puede utilizar para sifón?
Hola tengo una pregunta, compre una caja ambiante venia a temperatura ambiente llegue a casa la guarde en la refri y cuando la abrí para ocuparla estaba cortada se puso compacta como si estuviera dañada porque pasa eso?
Hola Silvia que paso con tu chantillí pudiste arreglarla, te subió al batirla es que yo compré una caja y todas venían igual espesas y no rinden espero me contestes, saludos
@@rocioluna2204 Hola no tuve que cambiarla porque no se pudo utilizar para nada compre otra nueva que si venia bien
@@silviachacon8107 ok gracias Silvia por contestar saludos y bendiciones
@@rocioluna2204 con gusto Amén
Me pude decir por favor por qué se pone aguada cuando le pongo cocos o Colorante y si tiene remedio
Con colorante en gel no se derrite
@@michellegarridoosorio3077 muchas gracias 🤗
Puedo hacer ganache de chocolate con esta crema?
Si se puede.
La puedo utilizar con sifon
¿La tengo que enfriar antes de usar?
Preferiblemente es mejor batirla fría
Después de decorar el queque debo meterlo a la refri o puedo tenerlo afuera? El caso es que quiero decorar unos cupcakes para una mesa dulce, pero me dijeron que AMBIENTE no me sirve porque deben estar refrigerados después de decorados, es decir no podría tenerlos en la mesa dulce
Katherine Ag quisiera saber lo mismo 😕
Si se va derritiendo 😢 aguantan un poco pero para mi fiesta de halloween que fue de 7 horas no.
Que mal! :( es mejor hacerlos de mantequilla con azúcar glas entonces
Usa estabilizador para chantilly o colapez . De preferencia el primero
Yo kiero saber si le puedo poner pudding para estabilizar..
No hay que agregarle azúcar glass
No
Cómo trabajar está crema para que no se amargue? La dejé de usar por q al teñirla se pone amarga incluso con colores pasteles
Sera la tinta que usas lo amargo??
No creo que sea. La. Tinta porque yo no le. Eche nada y se me margo
Y hubo una. Parte que. Le. Heche colorante y no se. Me amargo y a la que no le. Eche se me amargo
Se amarga con el tiente para a no pase se le puede poner un poco de leche condensada o queso crema
@@djangotyson4792 muchas graciaaas
Si sobra crema se puede guardar? Y cuanto tiempo dura
Hasta dos semanas
Puedo usarla para hacer ganash de chocokate
No
Hola, puedo hacer helado con esta crema? De antemano muchas gracias por tu respuesta
Si todavía te sirve yo la he usado varias veces para hacer helado y queda muy terso y cremoso
No es tan agradable pero si se puede
Buenas tardes media velocidad en batidora de mano que número sería? Gracias
Hola si es de 10 velocidades usa la 4 o 5
@@camilahernandez3633 y si mi batidora de mano es de 5 velocidades en cuanto bato
A media velocidad por cuánto tiempo?
14 minutos👍
En 7 minutos esta lista si la dejas mas tiempo la sobre bates y se llena de aire y es difícil manejar ....igual la puedes recuperar con un poco mas de la misma crema sin batir y listo ...
Consulta en una batidora Manual es el mismo tiempo de batido ?
Hola, no
Se tarda un poquito más
@@camilahernandez3633 en Batidora de mano mas o menos cuanto tiempo hay que batirla.
¿Porque si la refrigerio se vuelve muy espesa?
La primera y creo la última vez que la uso, la bati y le puse colorante y quedó bonita, se la pongo al pastel y a la hora de alisarla se puso grumosa y nada manejable, hace ver mi pastel feo lástima que no se pueda mandar foto por aquí 🥺
Eso. Precisamente me. Paso hoy 😭
Eso pasa cuando la sobrebaten yo la utilizo y encontré el punto exacto de batido.
Lo que tienen que hacer es en un poquito de la mezcla sin batir agregar color y agregarlo al ambiante batido .
Pero mezclar con espátula no con brillas ni batidora
Y si lo quieres menos grumosa
Saca dos o tres cucharadas y lo pones en el microondas por 20segundos y hecharle al ambiante batido que quieres suavisar
Me sucedió lo mismo no estaba manejable se sentía dura
Y la decoración estaba porosa
Por que se me aguada ami esa misma crema
Usas colorante líquido?
Cuando se habla de rifregerar es donde se hace el hielo o al otro lado
Refrigerar es donde no se congela porque habla de que tiene que estar entre 5 y 7 grados y la parte del hielo es a menos 18
No le puso agua o leche ??
No, solo si quieres puede agregar azucar flor cuando este casi montada para darle más dulzura, aunque la crema de por si ya es dulce
Me ha decepcionado tanto la ambiante
Pero por q se me derite
A mi se me cuartea, cuando ya decore el pastel y lo metí al refrigerador. Alguien sabe por qué?
A mí también!! Alguien sabe por qué?
Mucho batido