河南开封传统拉面，咖喱粉牛肉汤面，羊肉冬瓜干拌面，阿星吃2碗Kaifeng traditional ramen noodles
Vložit
- čas přidán 5. 11. 2021
- 河南开封的众多美食中，有一样美食很容易被忽略，就是开封当地特色的传统拉面。拉面从西北传入中原，无论是制作还是口味都发生了变化，更适合当地人的口味。加了咖喱粉的牛肉汤拉面，羊肉冬瓜卤的干拌拉面，满满一碗碳水美食，配烤肉串吃很过瘾，阿星连吃两家老店。
Among the many delicacies in Kaifeng, Henan Province, one delicacy is easily overlooked, that is, the traditional ramen noodles with local characteristics in Kaifeng. Ramen noodles was introduced from the northwest to the Central Plains, and both the production and the taste have changed, and it is more suitable for the tastes of the locals. Beef soup ramen with curry powder, dry ramen with mutton and winter melon, a bowl full of carbohydrate delicacies, and kebabs are very enjoyable. Axing even eats two old restaurants.
我都怀疑你是不是半个开封人了。。。太厉害了。还点了十全大补烤腰子。我们开封人夜市必吃的腰子，板筋你都拍了。。。太喜欢你了阿星！原来很久以前在你的视频下面留言，期待你来开封，没想到你真的来了，还拍得如此接地气。。。太爱了💜💜💜💜💜
感谢支持哦 哈哈 开封美食真的很棒！
他不给摄影吃饭
你这是在哪个国家老乡
「懂生活的人才能把普通的食物品出味道來！」阿星是個懂生活有情趣的人！
而且吃货一名，看了流口水了，亚星真能吃。😋😋😋
各地的胡同真有风情。烤串大哥通透。面量太大了。
跟朋友吃飯最喜歡帶阿星這種吃貨朋友了，懂吃又吃得多，什麼口味都可以嚐一遍
看着太香了 吃遍山珍海味 最后心里最想念的还是一碗拉面 配上烤串 简直此生无求
看阿星吃面口水一直流。下次回去要把阿星去过的餐馆都去一遍。语言天赋很厉害👍方言说的很正宗。每集视频都很棒。
@阿星探店 感谢阿星带我们品尝大开封美食，土生土长的开封人并且咖喱牛肉面那家是我每次回国一定去的地方！连着几集关于开封的视频看了又看，多谢阿星
開封行系列真的做的很棒
阿星您好，我是台灣的粉絲，在台灣吃麵也是加蒜的，只是加的是蒜泥，期待您有機會來吃台灣的美食
大陆很多地方都不吃生蒜的，好比我们广东，生蒜泥也不会吃
@@ql8601 对的，广东的蒜泥必须是过滚油的，其实这样对胃更好，生蒜伤肝，熟蒜才有益健康。
我是北京人，吃饺子一定要吃生大蒜，或者腊八蒜😅
太喜欢阿星的美食介绍了，风趣生动又偶而的搞笑，还有食品的来源典故等等……
太赞了 👍👍👍
🇲🇾 粉絲
马来西亚粉丝+1
+1
马来西亚粉丝一定很筋道
有意思，然后八九十年代河南人又带到上海，带咖喱的拉面被叫做“河南拉面”在上海滩站稳脚跟，甚至已被认为是一种本地传统食物，成了很多上海人的乡愁。。。
@Influ scope 中國各地互通有無
我家楼下水电路上就是一个河南拉面，边上就是生煎馒头，上次回去吃好像是13年，不知道下次回去还有没有机会吃了。上个月房子被家人租了出去，可能真的没机会再去吃了
我这上海人怎么不知道
濃濃的生活氣息，這才是生活
住大陸真的不必擔心吃 ，難怪外賣那麼火 !
串攤老闆會生活，天氣一冷就冬眠，春暖花開再出動。
而且只卖到中午
就喜歡阿星的平易生活感，讚！
感谢支持和鼓励哦 哈哈
看著阿星吃，口水直流啊！
每次看視頻口水都流了！很喜歡中國歷史很想可以親自去品嚐😍，謝謝你的用心又有趣的介紹
今天這種拉麵看起來很飽肚子，而且每碗都裝得滿滿的，阿星竟然能連吃三碗，還來幾個烤串，飯量好驚人啊!
阿星的吃播
魅力無法擋
👍😋😋😋👍
阿星的食量真是太羡慕了！那么大两碗面还加烤肉。。。。
是啊，这么吃，居然还不胖
@@isaisa1984 说明星星还年轻，还在长身体🤣🤣
上海吃的咖喱融入到開封的拉麵，這種兼容並蓄的吃法，滿有創意的！阿星吃過大江南北，介紹給各地的觀眾，真的很用心！👍
我是上海人，小时候说到吃拉面就是河南（咖喱牛肉）拉面，后来清真拉面，兰州牛肉面才开始一点点流行起来的！反而现在咖喱牛肉拉面现在却越来越少了，在国外就更加吃不到了好想来一碗啊！！！
@@assasshin713 咖喱只剩下配生煎包啥的咖喱汤记忆了。咖喱拉面吃的是少。不过兰州牛肉面还是很赞的
@@assasshin713 上海纺织女工带到郑州去的咖喱味，和江油肥肠一样
@@assasshin713 咖喱拉面其实就是当年你们上海知青来河南之后发明的做法，郑州还有咖喱烩面🤣
看阿星吃東西~非常有食欲~好安逸啊~~👍👍😋😋
河南拉面啊！！！上海街头最流行的美食之一！从小吃到大！在青海化隆人开兰州拉面之前，上海基本上都是河南的咖喱拉面，特别好吃！
阿星一口下去，半碗面没了，看着好香
我发现我每次看阿星都是肚子快饿的时候，这样看着看着肚子好饿呀，看阿星吃的不管是啥都更香了，然后我吃饭也香了，不知不觉中饭量也大了……哈哈哈😄这还了得
這個麵看起來好棒！好想吃一口
看阿星大口吃麵真過癮！我也想吃麵啦！
阿星胃口太好了
看的我也去煮了一包方便面😄😄😄
提前預備康師傅海鮮麵....
@@yen-tingchen7903
90年代初的康师傅海鲜面，现在买不到了。
我也煮个热干面😂😂
阿星吃什麼都好吃，還會介紹景點。讚！
羨慕中國大陸的麵店，麵條都是現場製作的，可以品嚐到麵香與麵條的筋道！
台灣店家，現在都是購買工廠機器做的麵條，還一天到晚漲價。
应该是人工太贵了吧
机器的面条是真的不能做拉面，顶多做捞面。
你们的面粉做不了拉面，筋度不够，只能用机器做，或者放拉面剂。台北有几家清真牛肉面馆很不错，你们可以去试一下，但就是价格挺贵。
哈哈哈哈哈哈哈好感动，上回提到吃拉面这次就真的吃上了。
谢谢阿星又让我知道了咖喱牛肉拉面的来历，以前鹁鸽市街有一家味道超级赞
哈哈!辣椒至死量!!!看著就辣到爆!!
優質旅行探店👍 阿星加油
什麼時候上岸？
看阿星吃真的是享受啊！
太欣賞阿星豪放的吃相，你的胃口太好了！很想回中囯時可以有机會跟著阿星吃海鮮，廣東菜式因為我不吃辣！能看到他們手拉面的高超技術，很開心！謝謝你
坐着小板凳一口下去来到了印度😂阿星的视频充满了对中国人的爱！在国外看到格外温暖
吃饭时总喜欢放着阿星的视频😁
這環境真好像回到小時候的台灣太接地氣，這才是生活啊!老百姓的小日子過的舒爽
真的！我記得小時候的店東西都自己做的！可以看到老闆做東西的過程，小朋友都會好奇的看！雖然以前的店舊舊的沒有現在的店有裝潢但有說不上來的味道！
看來這節目好想來開封玩，嚐嚐美食（不求山珍海味，在意當地特色）
阿星真的是旅遊大使
大家周日愉快☘️💖
Support 阿星🌟然然💕👫👍👍👍
Super 美食主播！長見識频道👍👍
感謝分享💕㊗️大家幸福安康💪💖
Support 👫💞💖💖🌹🌹
聽阿星說碗太小，我還擔心他把麵倒在辣子盆兒裡一起拌咧 😂
阿星绝了，把我没去过的开封介绍的好像我去过似的，还有当地的特色美食。要了亲命😍
阿星㛮把一碗麵的Q， 弹， 香， 味， 拍出活色生香，😋😋
哇！哈哈😄阿星真厉害👍🏻确实会吃✔️
感觉好香呀！
哈哈哈竟然路过了一师附小 我的母校 谢谢阿星带我回到童年的回忆 好久没有回去看看了 太想念了
握手，老校友
看到一师附小激动
@@wangqiong3918 我妈还是老师呢，打出生起这校门我也进了12年。。
是的，想念母校。💜
握手。老校友。
很喜欢你这种即日常又淡淡高级的风格。拍的高级，阿星接地气！喜欢那个烧烤摊主！过一种很超前很Gen-Z的生活
一开头就是温馨的小胡同，秀气的藤蔓，舒心！
佩服阿星的饭量！
我观看阿星的视频一年多了 每个视频都很棒
阿星實在太能吃了！
最喜欢看阿星吃面了🍜
好像自己亲口吃
牛肉罗卜面好吃，味道一极棒!😋😋👍👍❤❤
开封古城，美食很多，很喜欢阿星的作品。
每次看阿星吃飯，看着，看着，不自覺就跟著餓了😄😄😄
你这个还算好的呢，我牙齿很长更长时间咬不动了，看的我这馋的（基本每个视频多看）
我老公听不懂 但是特别爱和我一起看阿星的频道！希望有机会能带着家人一起吃遍这些美食。谢谢阿星的分享👍
你老公哪里人啊，你又是在那里呀。
海景房、挖海螺、包饺子又赶海，阿牛牛一家亲好温馨！💕💕🇲🇾
知识性很强～
我观察好久了，现在阿星的播放量就是每小时一万🤣恭喜恭喜，大家肯定都开小铃铛蹲点了
這才是直播吃客應有的樣子，讓剛剛吃飽的我看了口水直流頓時覺得又餓了。
看着真好吃
这一期是阿星的最爱～die面😁😁
小时候（90年代初）第一次吃的拉面就是咖喱牛肉汤拉面了，坐标上海。。。。哈哈。话说阿星是大胃王么。。。。这么一大碗。
看阿星🌟吃面真过瘾，阿星🌟两口大半碗面就不见了😇😇😇
这拉面的手艺，太绝了！
👍👍👍有机会去
阿星还是偏重这种市井老店家，我认为这个才是味道的精髓，几十年的经营，味道根植于心，这是城市的记忆，是游子的思念。现在上海满街都是河南牛肉拉面，已经取代了之前青海的化隆拉面，就是拉面口感好!这个咖喱拉面怎么没有人引进上海，上海人可是非常爱吃咖喱的奥！
开封人给阿星点个赞，太会吃了啊
阿星钻小胡同的能力跟老开封人有一拼了👍👍👍👍👍👍😄
胃口是真好！
拍攝得真好，連我這不愛吃羊肉的，都覺得那個「咘滋咘滋」羊肉串有香味飄出螢幕...
阿星又带着“火卧下”回来了哈哈！作为一名重口味爱好者，我也更喜欢看阿星吃的第二碗面条。
亞星你好👋什麼食物給你一形容就口水也流出來了，😋
干净又卫生
师傅太厉害了！手工拉面也可以拉这么细。想去开封吃美食
阿星也太會吃了
阿星保重身体！
阿星超愛吃麵……還有 蒜頭😁
谢谢阿星又让我知道了咖喱牛肉拉面的来历，以前鹁鸽市街（马道街旁边的那条街，现在叫生产前街）有一家味道超级赞，可惜拆街后再也找不到了
看起来都好吃
每次都在吃pizza的时候点开阿星的视频，瞬间就想吃中餐，看他吃什么我就会考虑下顿吃什么。好的，那就晚上吃面了。
真能吃，阿星吃一早饭顶我一天的量！
但愿摄像给分担了点 🤔
人才能把普通的食物品出味道來！」阿星是個懂生活有情趣的人！
太好吃了
太怀念了
好好料！ 正品！
只有看啊星的视频，才能过一过回不了国又馋的要死的瘾！只是一直有一点疑问🤔️，看啊星早期视频，声音是浑厚低沉的，现在变化很大啊，不过更幽默俏皮了，总之是最赏心悦目又上头的美食视频！夫唱妇随，用心体验，吃遍美食，实名羡慕一辈子！
能吃，吃好，真棒！
流口水了。每次去大陸都要去吃蘭州拉麵，現場拉的面夠勁道，再喝上一口湯，想念啊
阿星的肚子可乘船了！厲害 有福氣吃這麼多不會胖，我喝水都會胖，佩服👍
来开封胖了好几斤了 工伤啊。。。
你的節目做的很棒 雖然我沒有去過中國 但是看到你介紹的美食口水都會流下來！阿星加油💪
啊啊啊，好想吃! 还好我等下去吃烤鸭🤣
两位国际范儿的大爷哈哈哈
看阿星吃面就得勁，大嘴一张世界粮荒哈哈
半夜看视频，越看越饿！
好想吃😋
以往看到别的城市总是以猎奇的态度观看， 看到自己很久没回去过的家乡反而不敢点开去看。 想家， 那上期寺门的四味菜每次回去必吃 初中还是三块五一碗， 曹香斋的老板儿子是我们十四中的同班同学。 最触动的还是街坊的开封话 一句入魂。。。。。
初中那会在回中 3块5的四味菜跟老水家了牛肉汤 太得劲了
斜对门中午还有凉皮 烧饼夹菜 十四中门口还有五毛一杯的冰水 打完篮球必备
我觉得我认识你。。。老哥
十四中校友你好🤣
十四中校友举个手✋
一天能吃下这么多东西吗？真是佩服。注意身体哦。
不错👍
阿星好好口福
看了胃口都開了