Два Способа, как я в Турции жарю Хамсу, Анчоусы. Хамси Тава. Хамса по-турецки.

Хамса или Анчоус, несмотря на небольшие размеры считается рыбным деликатесом. У нас чаще всего такую рыбку засаливают, а вот в Турции, особенно в Черноморском Регионе, ее жарят, тушат, пекут с хамсой хлеб, блины, готовят плов, и даже делают десерт с хамсой. В этом видео я показываю два способа, какими я в Турции жарю хамсу.
Для первого способа вам понадобится пергаментная бумага, а хамса получится более диетическая, менее жирная, чем жареная, но такая же вкусная и аппетитная!
Ингредиенты:
Хамса - 1 кг
Соль по вкусу, я использовала неполную чайную ложку соли.
Кукурузная Мука - 200 г
Растительное масло- 100г
Пергаментная бумага
Приятного Аппетита!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
СУПЫ / ÇORBALAR / SOUPS • СУПИ / ÇORBALAR / SOUPS
ПЛОВ / PILAV / PiLAF • ПЛОВ / PILAV / PiLAF
ГОЛУБЦЫ И ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ / SARMA DOLMA/ STUFFED • САРМА ДОЛМА/ SARMA DOL...
А ТАКЖЕ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ТУРЕЦКОЙ КУХНИ • РЕЦЕПТЫ ТУРЕЦКОЙ КУХНИ
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА СТАВИТЬ ЛАЙКИ И ПИСАТЬ КОММЕНТАРИИ, МНЕ ИСКРЕННЕ ИНТЕРЕСНО ВАШЕ МНЕНИЕ !
Поделитесь рецептом в ваших социальных сетях!!!
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Inner Light (исполнитель: Kevin MacLeod): creativecommon...
Источник: incompetech.com...
Исполнитель: incompetech.com/

[@gulsahyavuz1165]

Bir karadenizli olarak hamsi vazgeçilmezlerimden eline sağlık pişirme kağıdı ile olanı deneyeceğim 👍

[@TuretskiStravy]

Teşekkür ederim ❤👍

[@user-tt4lo2re8m]

Для кошку огромный лайк❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-ip5hj3gc6p]

Мяу как вкусно😂

[@turkishukrainianfamily1764]

Ещё очень вкусно турки готовят Хамси Буглама 👍из этой рыбы 🐟

[@TuretskiStravy]

Да Hamsi Buğlama тоже вкусно и тоже более диетическое блюдо, чем жаренная хамса👍

[@user-wu1gh8sc1u]

♥️

[@user-kz8fo8gu7v]

Ооо. Няма. Няма. Мы очень любим рыбку. Спасибо за рецепт. Целую крепко

[@TuretskiStravy]

Спасибо Иннчик 😊👍🤝❣️

[@hceperepnoname8752]

❤ Обалденно ❤

[@user-ey8od9qu2h]

Очень люблю хамсу. Спасибо.

[@TuretskiStravy]

😘😘😘👍👍👍👍❤❤❤мы тоже любим

[@margom4373]

👍👍💕

[@TuretskiStravy]

😘🇹🇷❤🇺🇦

[@user-ey8od9qu2h]

Ну кыця, звезда экрана.

[@TuretskiStravy]

Да, Светик...она тоже к рыбке неравнодушна

[@hamdiyavuz6494]

hamsiye hayır demek mümkünmü,

[@TuretskiStravy]

Bazıları hamsi hariç başka balık tanımaz🤣👍

[@user-lj5wz8sg9s]

Скажите, пожалуйста, хамса и анчоусы- это одно и то же?

[@TuretskiStravy]

Hamsi( тур.) Хамса - Анчоус європейський

[@user-pm4qe8tf3b]

я так понимаю - хамсА это хамсА. а анчоус это хамсИ. или я чето не понял?

[@brunoboybruno6474]

czcams.com/video/83SM6SwtzWI/video.htmlsi=5nroJhPtknh-QbZ7
У них на тему жареной хамсы даже песня есть❤

[@andrewheroin]

Черноморская надо она жирнее с мраморного моря не жирная