Влажное и сухое вызревание мяса, процесс ферментации

Вместе с Павлом Поцелуевым и Грантом Зозулинским вы побываете в камере сухого вызревания и узнаете, почему парное мясо на прилавках - это миф, и переплачивать за такой «деликатес» не нужно.

[@user-kp8zc5fg2v]

Ну что сказать, в качестве рекламы хорошо, какие мы хорошие, уникальные молодцы. Ну никто и не спорит, молодцы, но полезного в видео ноль. Особенно понравилось непрестанное восхваление замечательной камеры и при этом говорится что человек должен все регулировать. Ребята, о чем вы? Камера должна быть полностью автоматическая, элементарный контроллер будет поддерживать нужную температуру и влажность. Ни режимов, ни требуемых параметров, одно бла, бла, бла, мы молодцы.

[@essieyess]

Музыка немного лишняя, т к хочется лучше вас слышать

[@carabus78]

Этими спорами плесени не опасно дышать? Легкие не заплесневеют😂?

[@foodru527]

Используемые виды плесени относятся к «благородным», то есть они имеют статус безопасных и не образуют вредных для человека токсинов 🙂

[@arsenhasaev4490]

Если сам себя не похвалишь никто тебя не похвалит.

[@foodru527]

Не похвала, а полезная информация для тех, кто действительно интересуется мясной продукцией 😉

[@anoelbaturov8291]

Уважаемый автор,этого видео
Не забывайте, что то что вы говорите ,пришло с Америки!!!😂

[@foodru527]

Важно, что эти методы доказали свою эффективность, независимо от их происхождения 😊

[@user-gs9il7gy8v]

Когда нет образования но есть понты

[@Makedonskiy-v5f]

Не один год работаем с ребятами,всегда качество на высоте!!! Я думаю не один Московский шеф со мной согласится.Рекомендую сходить в ресторан,где Павел шеф и оценить результат.