@@luciaribeiro338 Oi, mole não, ele fica um queijo bem fresquinho e suculento, se vc assistiu o vídeo eu mostro como ele fica. É exatamente daquele jeito.
@@luizferreira5332 Oi Luiz, com o leite fervido nunca fiz . Sempre escutei que tem ser crú, ou pasteurizado, até 40° graus mais ou menos. Tbm nunca fiz com congelado, mas como ele ainda está crú.Teste em pouca quantidade ok.
Boa noite pessoal, sem dúvidas todas as opiniões são válidas, entretanto, o peso do queijo sempre irá variar dependendo de alguns fatores como, a qualidade do leite, a forma de espremer, o tempo de cura, e também a temperatura do ambiente. Assim sendo, todos vocês estão com razão. Parabéns à profissional que soube conduzir muito bem o processo de produção e explicou com maestria.
Tantos comentários besta gente do céu cozinhar fazer é um prazer a gente mesmo fazer pra gente é uma alegria, se ela disse que conseguiu fazer cm 5 litros ela fez uai se achar uma vaca que dê um leite espesso consegue sim parabéns pelo vídeo sucesso e não ligue pra pessoas com comentários bocós😂❤
Gente é a forma q ela faz o queijo dela quem quer pô a mão na massa põe ou não,deixa escorrer muito ou não ,tem gente q não tem o mínimo de higiene em casa e vem com mimimi
Olá .. meu pai fez com 3 L e deu 500g usando leite de saquinho tipo A. Acredito sim que com leite de maior qualidade e gordura renda mais. Agora eu estou fazendo, muito bom parabéns
Oi bom dia parabéns pela receita ficou lindo deu água na boca amo queijo eu costumo fazer também com vinagre 2 colheres de sopa para cada litro de leite e costumo temperar com orégano ou alecrim aqui em casa eles gostam de queijo temperado eu vendo também as pessoas amam
Bom dia 🌞🌻 obrigada por mim ajudar acabei de fazer o meu 1°queijo com 3 litros de leite ❤ deu super certo 🙏🏻 Deus te abençoe sempre....bjos de Minas Gerais 🥰 😘😘😘😘
Eu aproveitei bem a quarta vez q faco ,neste video dela senti mais simples nao impota p mim a quantia e sim qualidade o meu esta saboroso deu 700g com quase 5L foi leite organico do mercado ingles kkkk desta vez fiz com leite quente qualhou mais rapido com frio demorava mais aq nao è quente cada um tem um jeito e eu nao sigo 😊tudo kkkk invento o meu
Hoje fiz meu primeiro queijo fresco na fazenda. Segundo os que provaram ficou muito bom. Eu usei 7 lts para fazer 1 kg, minhas vacas são Jersey. Creio que consigo diminuir a quantidade de leite quando eu tiver mais experiência. Muito bom vídeo.
Oi ...Estou vendo um ano depois .Parabéns pelo capricho e pela explicação! Adorei teu vídeo. Tentei fazer um queijo essa semana ,mas era leite de garrafa tipo A e de saquinho tipo B. Fiz na segunda ,hoje é quinta ,ele ainda tá desorando. Fiz c 3 ls de leite ,p ver se dava certo .Ainda não tinha visto teu vídeo .A próximo vez vou fazer como tu ensinou .Não dê bola pra quem crítica ,as pessoas não têm noção das coisas. Felicidades e obrigado
Ficou lindo e limpo seu queijo e a forma que faz e os utensílios tambem muito limpos e novos ,❤❤parabens seu video ficou ótimo🎉🎉continue fazendo videos com mais gostosuras da vida mais natural e sem tantos conservantes
O meu bateu o mesmo peso que o seu, porém só estará pronto pra consumo após dessorar pelo menos 30 por cento do peso. Ele rende aproximadamente uns 750 gramas. Ficou maravilhoso, parabéns pela receita 🎉
Seu queijo ficou top enpra quem ta questionando que nao deu 1 kg. Deu sim. O leite usado é bem puro que ate o soro é branco e seu queijo ficou bem hidratado, bem fresquinho, por isso pesa mais. Se por pra curar aí sim, vai perder mais liqjido e vai reduzir o peso. Parabens! Voce arrasou❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@@tudobemfeito meu bem, não ligue. Cobtinue mandando videos da sua produção de queijos deliciosos. Aqui no Pará é terra de grandes rebanhos, mas há um desperdício gigantesco do leite. A gfande maioria nem tira o leite das vacas e quem tira enche de água pra vender. A gente põe pra fazer coalhada, so dar soro e transparente. O seu leite é ótimo e seu queijo ficou perfeito. Parabéns🌷💓
É SÓ não espremer o soro. Fica tipo ricota. Com muito soro. Fica fácil de azedar. Aprendi com meu avô que aprendeu com o avô dele. Não tem como é 10 litros para 1 kg. Para ficar seco e firme sem gosto ácido do soro
Tenho varias receitas de queijo umas me dou mal, outras me dou bem, mas esta fiquei mais entusiasmado excelente modo de fazer ficou uma perfeiçao de queijo...Parabens. Em tempo Voce tem alguma receita de Queijo Parmesao...???? obrigado seja abençoada por Deus ....
É só seguir o passo a passo do vídeo que dá tudo certo 😊 . Nunca fiz queijo parmesão, mas tinha gravado um vídeo de requeijão de corte. Mas meu celular deu um probleminha e perdi tudo 😭 Estou vendo algum meio de gravar de novo, pois é um vídeo longo e trabalhoso. Muito obrigada pelo seu comentário ❤️
Nossa! Que gostoso. Hoje mesmo vou fazer. Que delícia de queijo. Imagina comer esse queijo com pão 🍞 e manteiga.nossa a minha boca encheu de água. Se eu soubesse a onde você mora eu iria aí na sua casa.😊😊😊😊
Tambem acho impossivel fazer1 kilo de queijo eu acho que gasta pelo omenos uns 10 litros de leite ai dá 1,kilo e 500 gramas quando fazia queijo eu tinha essa experiência!
Nossa como existe pessoas chata, ela está apenas ensinando oque ela sabe, se você soubesse não iria assistir o vídeo. Deus te abençoe pelas dicas siga em frente o planeta está cheio de pessoas críticas e sem humildade. Só por Deus.
Observei que muitas pessoas não colocam o cálcio , pq o cálcio do leite se perdi com esse processo o cálcio que se coloca ele retém o cálcio do leite 🥛
Na verdade a adição de cálcio repõe o cálcio perdido desde que o leite tenha sido ou seja pasteurizado. Caso contrário não é necessário reposição do cálcio.
Oi Branildo, é difícil eu poder te afirmar um horário exato para cada passo do processo do queijo. Tem muitas variáveis como a experiência de quem está fazendo, o leite e até o clima. Algumas partes é necessário mais um exercício de observação do que do tempo em si. Mas acompanhe o passo passo do vídeo que vc consegue.
Ficou alguma dúvida? Deixe ela aqui que respondo!
Mas ele nao ficou um pouco mole?
@@luciaribeiro338 Oi, mole não, ele fica um queijo bem fresquinho e suculento, se vc assistiu o vídeo eu mostro como ele fica. É exatamente daquele jeito.
Lindo queijo !
Espero que tenha ficado gostoso.
Abraços
Pergunto como fazer com leite fervido e cogelado
@@luizferreira5332 Oi Luiz, com o leite fervido nunca fiz . Sempre escutei que tem ser crú, ou pasteurizado, até 40° graus mais ou menos. Tbm nunca fiz com congelado, mas como ele ainda está crú.Teste em pouca quantidade ok.
Boa noite pessoal, sem dúvidas todas as opiniões são válidas, entretanto, o peso do queijo sempre irá variar dependendo de alguns fatores como, a qualidade do leite, a forma de espremer, o tempo de cura, e também a temperatura do ambiente. Assim sendo, todos vocês estão com razão. Parabéns à profissional que soube conduzir muito bem o processo de produção e explicou com maestria.
Obrigada, seja sempre luz
Tantos comentários besta gente do céu cozinhar fazer é um prazer a gente mesmo fazer pra gente é uma alegria, se ela disse que conseguiu fazer cm 5 litros ela fez uai se achar uma vaca que dê um leite espesso consegue sim parabéns pelo vídeo sucesso e não ligue pra pessoas com comentários bocós😂❤
Tudo
Eu já consegui fazer 1 quilo com 7 litros de leite agora 5 é meio duvidoso
Gente é a forma q ela faz o queijo dela quem quer pô a mão na massa põe ou não,deixa escorrer muito ou não ,tem gente q não tem o mínimo de higiene em casa e vem com mimimi
Olá .. meu pai fez com 3 L e deu 500g usando leite de saquinho tipo A. Acredito sim que com leite de maior qualidade e gordura renda mais. Agora eu estou fazendo, muito bom parabéns
Fico feliz 😊
E surpresa que ainda deu bastante massa com o leite de saquinho. E sim, o leite puro vai render bem mais beijos 😙
Oi bom dia parabéns pela receita ficou lindo deu água na boca amo queijo eu costumo fazer também com vinagre 2 colheres de sopa para cada litro de leite e costumo temperar com orégano ou alecrim aqui em casa eles gostam de queijo temperado eu vendo também as pessoas amam
Leite de saquinho da certo?
Minha vida desde pequeno é sempre trabalhar com leite e aprendi muito sobre o leite.
Um copo de soro de leite em jejum é muito bom para o coração e pra saúde de um modo geral
Pra peidar fedido é melhor ainda
SHOW JA FIZ FICA TOP 5 LITROS LEITE PRA 1 KG QUEIJO PARABÉNS SUPER EXPLICADO
Essa receita é perfeita! Sai um queijo frescal perfeito. Parabéns moça!
Bom dia 🌞🌻 obrigada por mim ajudar acabei de fazer o meu 1°queijo com 3 litros de leite ❤ deu super certo 🙏🏻 Deus te abençoe sempre....bjos de Minas Gerais 🥰 😘😘😘😘
Eu aproveitei bem a quarta vez q faco ,neste video dela senti mais simples nao impota p mim a quantia e sim qualidade o meu esta saboroso deu 700g com quase 5L foi leite organico do mercado ingles kkkk desta vez fiz com leite quente qualhou mais rapido com frio demorava mais aq nao è quente cada um tem um jeito e eu nao sigo 😊tudo kkkk invento o meu
Hoje fiz meu primeiro queijo fresco na fazenda. Segundo os que provaram ficou muito bom. Eu usei 7 lts para fazer 1 kg, minhas vacas são Jersey. Creio que consigo diminuir a quantidade de leite quando eu tiver mais experiência. Muito bom vídeo.
Obrigada, amor ❤️
Hoje fiz novamente e consegui fazer 1 kg com 6 lts. Não sei o motivo pq baixou, mas quantos menos leite mais lucro.
Valeu
Que queijo bonito, parece comprado mas caseiro e bem melhor outra qualidade 😋😋🤤👍👏❤
Amiga já fiz muito queijo este teu modo de fazer e muito trabalhoso
Ficou bonito o seu queijo ,fiz um agora à pouco com 4 litros de leite e pesou 315 g,mas espremi bastante .
Melhor receita de queijo do mundoooo, fiz com leite de saquinho e deu super certo..Deus te abençoe por essa receita divinaaaaa😊😊😊😊😊❤❤❤
Nossa!!!!!! Que legal fico muito feliz. Queijo fresco só como o que eu faço. Acho perigoso comprar fora .
@@tudobemfeito vc tá certa é perigoso sim comprar pra fora, pq a gente não sabe a condição de higiene né
Eu acabei de fazer genteeee ficou uma delícia.😋
Amei,você fêz muito bem,e provou para quem duvidou,que dá um quilo sim( e até mais né),provou ao vivo e á cores!❤❤
Maravilha deu mas de um k porque vc não espreme né amiga parabéns 🎉🎉🎉
Vou mandar pra minha amiga
Vídeo muito top eu faço 1 k de queijo com apenas 5 litros de leite é muito bom
Nossa!me deu até água na boca ,Parabéns!!ficou excelente, segue o likeeeee para vc querida com total satisfação.
Obrigada 😊 vc que é um amor ❤️
Oi ...Estou vendo um ano depois .Parabéns pelo capricho e pela explicação! Adorei teu vídeo. Tentei fazer um queijo essa semana ,mas era leite de garrafa tipo A e de saquinho tipo B. Fiz na segunda ,hoje é quinta ,ele ainda tá desorando. Fiz c 3 ls de leite ,p ver se dava certo .Ainda não tinha visto teu vídeo .A próximo vez vou fazer como tu ensinou .Não dê bola pra quem crítica ,as pessoas não têm noção das coisas. Felicidades e obrigado
Eu que agradeço amor ❤️
Comer esse queijinho caseiro com goiabada é tudo de bom ❤️😋
Ficou lindo e limpo seu queijo e a forma que faz e os utensílios tambem muito limpos e novos ,❤❤parabens seu video ficou ótimo🎉🎉continue fazendo videos com mais gostosuras da vida mais natural e sem tantos conservantes
Muito obrigado ☺️
Maravilha AMEI a receita vou fazer ESPERO que eu acerte
Oi! Deus te abençoe!❤
Foi a receita de queijo perfeita que eu encontrei.
Maravilha! Vou fazer.
Obrigada!!! Volta aqui pra falar se gostou✌️
Muito capricho na confecção do queijo!!! Gostei das dicas!!!
Essa foi a melhor receita até agora
Obrigado ☺️
O meu bateu o mesmo peso que o seu, porém só estará pronto pra consumo após dessorar pelo menos 30 por cento do peso. Ele rende aproximadamente uns 750 gramas. Ficou maravilhoso, parabéns pela receita 🎉
Legal faço assim também. Só que tem ser leite direto da roça
Esse coalho onde encontrar
Puxa vida , higiene e essa maneira de usar as peneiras para dar o ponto no queijo . Parabéns ótimas dicas , ou ótimas não, perfeito parabéns mesmo
Gostei dessa maneira de fazer.
A forma que você apresenta é sensacional, parabéns pela didática e o talento.
Obrigada, querido😘
Seu queijo ficou top enpra quem ta questionando que nao deu 1 kg. Deu sim. O leite usado é bem puro que ate o soro é branco e seu queijo ficou bem hidratado, bem fresquinho, por isso pesa mais. Se por pra curar aí sim, vai perder mais liqjido e vai reduzir o peso. Parabens! Voce arrasou❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Nossaaaa!!!!! Muito obrigado. Fico feliz por ter gostado. Infelizmente as críticas fazem parte. Dez de que não haja ofensa desnecessária tá blz.🫶😍
@@tudobemfeito meu bem, não ligue. Cobtinue mandando videos da sua produção de queijos deliciosos. Aqui no Pará é terra de grandes rebanhos, mas há um desperdício gigantesco do leite. A gfande maioria nem tira o leite das vacas e quem tira enche de água pra vender. A gente põe pra fazer coalhada, so dar soro e transparente. O seu leite é ótimo e seu queijo ficou perfeito. Parabéns🌷💓
Tou fazendo agora vamos ver como fica
Volta aqui e me conta
Maravilhoso ó queijo
Parabéns é assim que aprendi numa escola aqui na minha cidade SC fica uma delícia
Seu vídeo e ótimo. E sabe o q mais é gostoso e ouvir os animais . Galo, bezerros e ou boi. Muito gostoso de ouvir. Obrigada
Meu fundo sonoro, mas tem horas que é muito barulho pra gravar. Obrigada
E bem prático de fazer será gue fica gostoso tem gue te bastante hinjiene❤
Sim, muito gostoso 😋
Parabéns 👏👏👏👏
Linda simplesmente Parabéns
Nossa ficou lindo mesmo parabéns
Deu água na boca kkkk😂
Eu amei de paixão, vou fazer, mas com leite de caixinha, deve ficar menor, pois tem menos gordura. Adorei sua receita. Obrigada.
Se puder, faça com o de saquinho vai render um pouco mais
Boa tarde parabéns Deus te abençoe sempre
Parabéns vc deu uma aula que delícia vou fazer obrigada
É SÓ não espremer o soro. Fica tipo ricota. Com muito soro. Fica fácil de azedar. Aprendi com meu avô que aprendeu com o avô dele. Não tem como é 10 litros para 1 kg. Para ficar seco e firme sem gosto ácido do soro
hum muito bom valeu Paulo Dias de Brasília
Tenho varias receitas de queijo umas me dou mal, outras me dou bem, mas esta fiquei mais entusiasmado excelente modo de fazer ficou uma perfeiçao de queijo...Parabens. Em tempo Voce tem alguma receita de Queijo Parmesao...???? obrigado seja abençoada por Deus ....
É só seguir o passo a passo do vídeo que dá tudo certo 😊 . Nunca fiz queijo parmesão, mas tinha gravado um vídeo de requeijão de corte. Mas meu celular deu um probleminha e perdi tudo 😭
Estou vendo algum meio de gravar de novo, pois é um vídeo longo e trabalhoso. Muito obrigada pelo seu comentário ❤️
Me envia algumas receitas pfv @regisperes12...😘
Show de queijo, tudo bem explicado,não tem como errar agora.🎉
Nossa! Que gostoso. Hoje mesmo vou fazer. Que delícia de queijo. Imagina comer esse queijo com pão 🍞 e manteiga.nossa a minha boca encheu de água. Se eu soubesse a onde você mora eu iria aí na sua casa.😊😊😊😊
Obrigada, aqui no canal tem vídeo de pão caseiro e manteiga tbm🫶
Que maravilha eu compraria este por quaquer preço pela jeito q foi feito Deus abençoe esta pratica❤
Muito obrigada pela dica adoro queijo 🧀
Concordo, faz tempo que faço queijo e nunca consegui fazer um kg de queijo com menos de 11 litros. A não ser que seja de búfala 😅
Também concordo,um litro de leite pesa um kg,ele sora e continua com mesmo peso? Vou fazer,assim saio da dúvida.
Amei a receita. Vou fazer. Bom dia. ❤
Faz sim, depois volta pra me contar se deu certo 😜
Eu coloco dois copo de água quente e rápido separa soro da massa ❤❤❤
Fiquei de água na boca
Amei essa receita
❤❤ Você explica bem. Eu faço queijo mas não tenho acesso à leite fresco direto da vaca infelizmente. Uso leite de saquinho, que não rende assim não.
Gostei muito bom deus sbemvoe
Tambem acho impossivel fazer1 kilo de queijo eu acho que gasta pelo omenos uns 10 litros de leite ai dá 1,kilo e 500 gramas quando fazia queijo eu tinha essa experiência!
Gostei deus abencoe
Parabéns lindo queijo vou tentar fazer
Que delícia vou fazer. Obrigada por compartilhar
Parabéns queijo muito lindo Capricho total
Parabéns! Muito bem explicado. Super fácil.
Nossa como existe pessoas chata, ela está apenas ensinando oque ela sabe, se você soubesse não iria assistir o vídeo. Deus te abençoe pelas dicas siga em frente o planeta está cheio de pessoas críticas e sem humildade. Só por Deus.
Obrigada amor ❤️ ainda bem que pessoas como vc são a maioria
Ficou muito bom parabéns ❤❤❤
Amei a receita vou fazer adoro queijo ❤❤❤
Amei esta receita achei maravilhosa e vou fazer para mim
Parabéns e obrigada
Bom dia valeu pela receita vou fazer gratidão ❤❤
Chik video muito bem feito!! Parabéns
Muito bom e com qualidade!!!!!!!
Show de bola
Parabens ficou muito lindo o seu queijo , bou fazer tambem ,obrigado pelas dicas
Hum adoro queijo deve tá uma delícia... obrigada..
Acho que ta uma delícia esse queijo parabéns
Gostei da receita e vou fazer.E parabéns.
Gostei muito da receita obrigada, é facil e pratica 😊
Eu que agradeço ☺️
Parabéns ficou perfeito 👏
Eu faço um k de queijo com 8 litros de leite se for de Bufola 7 litros i o cooanho vem com a quantidades na embalagem
Gostei da dica obrigado
Eu amei ❤ foi muito fácil fzr
Que legal eba👌👏
Ficou muito bonito esse queijo
Perfeito, parabéns vou fazer um agora.
Parabéns,
Observei que muitas pessoas não colocam o cálcio , pq o cálcio do leite se perdi com esse processo o cálcio que se coloca ele retém o cálcio do leite 🥛
Na verdade a adição de cálcio repõe o cálcio perdido desde que o leite tenha sido ou seja pasteurizado. Caso contrário não é necessário reposição do cálcio.
Sensacional a melhor receita. Parabéns.
Obrigada!!!! QUERIDO❤️
Após 24 hs na forma, fica muito bom...
Perfeito😊
Excelente receita ! Obrigada.
Vou fazer hoje leite fresco da roça obg
Maravilha!...
Obrigada
Lindo queijo 👍
Eu acabei de fazer genteeee ficou uma delícia.😋
12:26 12:30
Uso 10 lts para fazer 1 kg de queijo,vou apertando para tirar o soro, talvez seja isto.Vou tentar a sua receita.
Lembrei de quando eu ajudava meu pai fazer queijos
Maravilhoso ficou perfeito.
Obrigada 😊
Ficou maravilhosoooo
Obrigado 🥰
Olá, boa noite! Muito obrigado por compartilhar essa delícia de queijo. Você poderia me informar o tempo de cada passo no preparo do queijo?
Oi Branildo, é difícil eu poder te afirmar um horário exato para cada passo do processo do queijo. Tem muitas variáveis como a experiência de quem está fazendo, o leite e até o clima. Algumas partes é necessário mais um exercício de observação do que do tempo em si. Mas acompanhe o passo passo do vídeo que vc consegue.
Acabei de ver o seu vídeo e pra ser sincero é muito bem explicado, gostei e vou fazer desse modelo... depois,posto aqui...obrigado e parabéns.. 😀👍
Obrigada valeu gostei muito ❤