Video není dostupné.
Omlouváme se.
超美味的快炒家常菜蒜苗炒臘腸 教你這做法炒出肉Q鹹甘香氣撲鼻 / 莊師傅的廚房
Vložit
- čas přidán 4. 02. 2023
- 這次要來分享的是快炒料理 這是一道下飯的家常菜菜名叫做蒜苗炒臘腸要如何炒出肉Q鹹鮮香氣撲鼻 現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄
喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！ 影片烹煮過程裡有不明瞭的地方請在影片下方留言，我會儘快回覆。
蒜苗炒臘腸3人份
食材 :
臘腸4條
蒜苗1支
蒜頭15g
紅辣椒1根
沙拉油1大匙
香油1小匙
醬汁 :
糖1/2小匙
白胡椒粉1/4小匙
米酒1大匙
醬油1/2小匙
水100cc
莊師傅的廚房CZcams帳號代碼： / @master-zhuang
莊師傅的廚房CZcams： / 莊師傅的廚房
莊師傅的廚房Facebook： / zhuangdefu
莊師傅的廚房instagram : / shifuzhuang
太棒了！家常快炒料理我最愛，莊老師細心解說無私教授謝謝您🤤💯👍👍👍👍👍👍
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
下飯的家常菜，蒜苗炒臘腸大人小孩都喜歡，莊老師無私分享謝謝您 💯👏👏👏🙏🙏🙏
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
莊師傅本家好,已經聞到祘苗香氣十足,好想吃哦,謝謝辛苦分享,感恩👍💋🙏
試試這樣煮，你會喜歡喔。
米酒我都是起鍋前再下，也蠻好吃的😂
原來我一直以來方法錯誤。
我都是臘腸浸泡水，去腸衣，再來切。
好難切。
看了莊師傅分享，原來是有竅門，
就是先蒸再切。
謝謝莊師傅的分享。
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
太棒了,日後若女兒回婆家教她這道輕鬆喇喇ㄟ就滿滿年味的菜餚肯定掌聲滿堂,其實女兒尚未出閣這只是想超前佈署的媽媽的想像.
你好棒。希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
突然看到，
我有反對意見，
女兒回娘家，就，，，?
我妹回家，只會搜刮冰箱，
而且不是為她老公的，只挑自己愛吃的，還邊拿邊唸，塑膠袋，，，，
然後我就聽我媽說出那一句，
。。。查某仔賊。。。
第一次聽到，就讓人完全認同的話。
炒菜乾淨俐落…師傅真讓人佩服！
臘腸選擇有啥要點＆訣竅嗎？
建議 注意新鮮度即可，試試這樣煮你會喜歡喔。
謝謝莊師傅的分享！
希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
讚👍
試試這樣煮，你會喜歡喔。
真好吃讚🎉🎉🎉🎉🎉
你好棒。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
好吃好吃! 謝謝莊師傅❤
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
老大，
剛下班，我口水都下來了。
看到你為了讓食材能更加發揮的每個手續。
會煮飯的人，大師傅，分別出現。
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
有時，，，就是想為自己，為家人煮個飯。
想找個菜來學學?
莊師傅有菜單。
czcams.com/video/gDb17xpK9XI/video.html
這樣可以嗎？
@@user-vc3og9if9j 你很棒。 試試這樣煮你會喜歡喔。
莊師傅吉祥如意，請問用自製香腸替代臘腸可以嗎?謝謝您!
可以， 一樣美味，試試這樣煮，你會喜歡喔。
老師好，臘腸若換成臘肉，作法照舊這樣可以嗎? 謝謝^^
可以喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
這刀子也太利了😮
試試這樣煮，你會喜歡喔。
❤️👍
這蒜苗炒臘腸加上蛋炒飯絕配；大家一定要來試試做看看！🥰🥰🥰
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
莊老師 辛苦了，可以教我們做 鱔魚意麵嗎？
目前無鱔魚意麵教學影片，需安排時間拍攝影片分享，無法確定上片日期請耐心等待喔。
請教 莊師傅
臘肉炒蒜苗是否也是以這樣的做法呢？
家裡有一塊臘肉，想炒給家人享用。
謝謝
是的。試試這樣煮，你會喜歡喔。
@@Master-Zhuang
謝謝 莊師傅回覆。
@@ryanlin4875 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
師傅您好！小女子有一個問題想請教您,臘腸本來就鹼,再加上醬油、胡椒粉會更鹼？謝謝您不吝指教！
醬油和白胡椒粉可增香提鮮，再加入少許糖提升整體鹹甘味。試試這樣煮，你會喜歡喔。
@@Master-Zhuang 謝謝您,真的人挺好每個人都會得到您的賜教太感恩您！也祝您闔家平安如意。💯💯💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰
@@user-bb4qr2gk5g 希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
如果吃素的臘腸要換成🥚可以？
可以的，可依個人需求做調整，試試這樣煮，你會喜歡喔。
可以電鍋蒸嗎？
可以的。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
謝謝您
@@Master-Zhuang 已訂閱您
莊師傅 新年快樂
想請問臘腸四支,可否置換成
2支肝腸2支臘腸 或
1支肝腸3支臘腸
不知這方式,風味是否適合
可以，一樣美味，試試這樣煮你會喜歡喔。