Ökológiai Intézet - Napkollektoros aszaló
Vložit
- čas přidán 1. 11. 2011
- Az Ökológiai Intézet a Fenntartható Fejlődésért Alapítvány KEOP 6.2.B
-"Fenntartható életmóddal kapcsolatos non profit információs központ
fejlesztése" c. mintaprojektjének keretében három témában készülnek
rövidfilmek. Az elkészült filmeket az Intézet weboldaláról is le lehet
tölteni. www.ecolinst.hu/index.php/filmek
A gyümölcsök kandírozásáról, aszalásáról, befőzéséről Gyulai Iván ökológus mesél. Miért felejtettük el a régi, hagyományos praktikákat? Miért jó az aszalás?
Így 2022 derekán, a rezsicsökkentés-csökkentés közepette valószínűleg sokan visszakérnék azt az aszalószekrényt ha régebben eladták. 😀
Nagyon köszönöm a munkát Gyulai Ivánnak és csapatának, lesz még olyan generáció akik ezeket a praktikákat nagyon nagyra fogják értékelni!
Gyulai úr nagyon tettszenek a videói,köszönöm.
A leírásban megadott link már nem él.
Amúgy tök jó lenne a honlapon, vagy valahol elérhetővé tenni az aszaló tervrajzát is.
Az az igazság, hogy akinek mindennapi megélhetési problémái vannak (vagy nincs pénze vagy hülyeségekre költi, mert függő), az nem fog se a környezetvédelemmel foglalkozni, se hosszútávra tervezni és raktározni. Nekik szemmel láthatóan másra lenne szükségük, nem erre. Látszik is rajtuk, mennyire távol vannak az egésztől, nem is érdekli őket. Előbb meg kellene tanítani sok esetben a vályogvetést, meg adni pár bála szalmát.. és ha már van óljuk, amit felépítettek maguknak, akkor lehet adni csirkét, kecskét, stb.. de csak olyan feltétellel, hogy a szaporulat egy részét visszaadják a programba, amivel újabb családokat lehet támogatni.
Köszönöm a bemutatót, tényleg, s olvasva a kommenteket tényleg az a gáz hogy a jelenlévők jó rá csodálkoztak de lényegében megállapodtak milyen könnyű összerakni egy ilyesmit azt most "x" év után ellátogatnánk feléjük vajon hányan birtokolnak vagy üzemeltetnek ilyet?
helló!
a megtérülési idejét kiszámolta már valaki ennek?
üdv!
Tamás Szűcs: Ernesto Sirollinek a TEDen van egy érdemes előadása azzal kapcsolatban, amit írsz
www.ted.com/talks/lang/hu/ernesto_sirolli_want_to_help_someone_shut_up_and_listen.html
Szia! Sajnos az lett a projekt vége,hogy az asztalnál ülő jóemberek nem tudták saját maguk minősíteni és értékesíteni a szárított vargányát....sajnos nekik a 200 forint kellett azonnal kenyérre,vagy pálinkára,cigire,kinek mire...a 2000 forint helyett,amihez kellett volna egy minimális szellemi erőfeszítés...így nem lehet segíteni...az egyik vajda állítólag már eladta 20 ezerért az aszalót(igaz 80 ba került) ,mert lejárt a kettő év,amibe megállapodtak... :/
Akinek van egy csöpp esze, az nem vesz mástól gomba aszalványt! Magamnak én is csinálok, de mástól nem kellene, ki tudja mit szedett.😂
Nagyon jó a videó csak a tapétát levakartam idegembe a virnyákoló "zene" miatt! ÉLetemben ilyen embertelen, érzelemtől és dalamtól elszakadt hangokat nem hallottma. Élvezhetetlené teszi az amúgy nagyon hasznos anyagot.