१ किलो भाजणीची चकली बनवताना या १० चुका टाळा | चकली जिभेवर विरघळणार तेलात नाही | 1 Kilo Bhajni Chakli

Please take a moment to like and subscribe ✿◕ ‿ ◕✿
/ @madhurasrecipemarathi
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
स्वयंपाक घरातील तंत्र आणि मंत्र - amzn.to/45aHlGW
डायबेटीस फ्रेंडली आहार नियोजन - मराठी - amzn.to/43QlLpK
Diabetes Friendly Meal Planning - English - amzn.to/453miWo
दिवाळी फराळ विशेष भाजणीची चकली बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
भाजणी
• २ १/२ कप / ५०० ग्रॅम तांदूळ
• १ कप / २०० ग्रॅम चणाडाळ
• १/२ कप / १०० ग्रॅम मुगडाळ
• १/२ कप / १०० ग्रॅम उडीद डाळ
• १/२ कप / १०० ग्रॅम पोहे
• २० ग्रॅम धने
• २० ग्रॅम जिरं
चकली
• ३ कप पाणी
• १/४ कप तेल
• १ चमचा लाल तिखट
• चवीनुसार मीठ
• १ मोठा चमचा धनेपूड
• १ किलो चकली भाजणी
• १ चमचा ओवा
• १ चमचा पांढरे तीळ
• तळण्यासाठी तेल
मधुराज रेसिपीचं इतर पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.
मराठी - आहार नियोजन - amzn.to/3HwQmkh
90 Days Meal Planning - amzn.to/406MdLe
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrecipe.com
#chakalirecipe #madhurasrecipe #bhajnichakli
Ingredients:
Bhajani
• 2 1/2 cup / 500 gm Rice
• 1 cup / 200 gm Chana dal
• 1/2 cup / 100 gm Moong dal
• 1/2 cup / 100 gm Urad dal
• 1/2 cup / 100 gm Poha
• 20 gm Coriander seeds
• 20 gm Cumin seeds
Chakali
• 3 cups Water
• 1/4 cup Oil
• 1 tsp Oil
• 1 tsp Red chili powder
• Salt to taste
• 1 tbsp Coriander powder
• 1 kilo Chakali bhajani
• 1 tsp Ajwain / Carom seeds
• 1 tsp white Sesame seeds
• Oil for frying
Method:
• Wipe the rice really good with a clean wet cotton cloth.
• Wipe chana dal really good with clean wet cotton cloth.
• Wipe moong dal really good with a clean wet cotton cloth.
• Wipe urad dal really good with a clean wet cotton cloth.
• You can wash and dry all these ingredients if you want.
• Heat up a pan on medium heat and roast rice really good.
• The rice should be roasted well but the color should not change.
• When the rice is roasted well take it out into a dish.
• In the same pan roast chana dal really good until it begins to get reddish color and take it out into
a dish.
• In the same pan roast moong dal well until it gets reddish color and take it out into a dish.
• In the same pan roast urad dal really good until it gets light golden color and take it out into a
dish.
• Roast poha really good and transfer them into the dish.
• In the same pan roast coriander seeds and cumin seeds together on low heat until nice aroma
begins to release from it and transfer it into the dish.
• Mix everything well together and let it cool down.
• Grind it from the mill. Make sure that it is ground after rice or jawar is ground and not after wheat.
• Blend it into flour in mixer and sieve it through flour strainer.
• Blend the leftover coarse flour in the strain again in blender and sieve it. Bhajani for chakali is
ready.
Chakali
• Heat up water in a pan and add oil.
• Mix well and add red chili powder, salt, coriander powder.
• Mix well and when the mixture boils really good, reduce the heat to low.
• Add the bhajani flour and turn off the gas.
• Add carom seeds, sesame seeds and mix everything well together quickly.
• Transfer the ukad into a dish and knead dough. If needed use very little hot water.
• Knead the ukad really good when it is still hot. The consistency of the dough should be stiff.
• Take small portion from the dough and knead it really good again.
• Make a smooth and even roll and transfer it into chakali machine.
• Press the dough well and roll out chakali from it on a butter paper.
• Seal both the ends of the chakali really good.
•You can use plastic sheet or dish in place of butter paper.
• Heat up oil in a pan on medium to high heat for about 6-7 minutes and drop a small chakali in it.
• If it is fried well, then the oil is hot enough.
• Drop chakali into hot oil and fry well.
• When the chakali begins to settle at the bottom, flip it over and fry well from other side too.
• When chakali begins to settle at the bottom of the pan, it means it is fried well from both sides.
• Take the chakali out, drain excess oil and transfer it into a dish. Chakali is ready.
For more Such Recipes
खमंग चकलीची भाजणी | Chakali Bhajani by madhurasrecipe | Diwali Recipes - • खमंग चकलीची भाजणी | Ch...
दिवाळीसाठी १ किलो भाजणी आणि त्यापासून काटेरी चकली बनवायची अचूक पद्धत | 1 Kilo Chakli Bhajni Recipe - • दिवाळीसाठी १ किलो भाजण...
भाजणीची कुरकूरीत चकली | Bhajanichi Chakali Murukku recipe by madhurasrecipe | Diwali Recipe - • भाजणीची कुरकूरीत चकली ...
पोह्यांपासून बनवा खुसखुशीत चकली | Poha Chakali Recipe | Instant Chakali | MadhurasRecipe - • पोह्यांपासून बनवा खुसख...

[@ved_98_69]

Praman kay ahe daliche

[@MadhurasRecipeMarathi]

500 gram rice / 2 1/2 cup
200 gram Chana dal / 1 cup
100 gram mug dal / 1/2 cup
100 gram urad dal / 1/2 cup
100 gram Pohe / 1 cup

[@nayanathakur4253]

मराठीत प्रमाण सगळे सारखेच दिले आहे
इंग्रजीत बरोबर दिले आहे

[@MadhurasRecipeMarathi]

केलं आहे अपडेट...

[@atharvaschannel580]

Tandul kuthla ghyaycha

[@ChhayaGhodke-uq7nw]

Khupach chhan tai

[@user-ml4sn3xl2x]

Khup Chan madhura......😊❤

[@shubhubade1519]

खूप छान शिकवता मधुराताई तुम्ही

[@pallavisaraf3897]

Thank You ताई.....👍अचूक प्रमाण साठी

[@marutizarekar860]

खूप सुंदर

[@above519]

We also done it was good😋😌

[@MadhurasRecipeMarathi]

Glad you liked it!!

[@pushpawagh7802]

Nice recipe मधुरा❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks 😊😊

[@sonamsase2378]

Mam tumchya recipes khup chan astat 😊 thank u so much mam

[@shalinisonavane8615]

Mam....tumchya mule amchya fasnarya chaklya hya veles ....perfect zhyala thankuhhh❤😊

[@anilghodke3974]

खुप छान आहे ताई रेसिपी 😊😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@neetalodhi916]

So perfect so yummy!!

[@shamakulkarni8794]

Madhuratai chaklya atishaychansamjavun sangitlya aahet......❤❤❤deepavlichya hardik shubhechha....🎉🎉💕💕

[@saritarane969]

खूप छान

[@Jyotsna_09]

खुप खुप धन्यवाद ताई 😋😋😍🙏🙏

[@MadhurasRecipeMarathi]

😊😊

[@preetievitkar4954]

Nice recipe tai 😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@Shalinijaigade]

मधुरा तुझ्या हातचा फराळ खावसा वाटतो शुभ दीपावली 😊😊

[@sujataghongade6697]

धन्यवाद ताई🙏🙏खूप छान माहिती दिली आहे धन्यवाद ताई🙏🙏

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@aditimane8095]

मॅम...मी दोन किलो प्रमाणात तुम्ही सांगितल्याप्रमाणे अचूक ..भाजणी बनवली...एकदम खुसखुशीत चकली बनली..
धन्यवाद.... मनापासून...❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

मनापासून धन्यवाद आणि शुभेच्छा कायमच :)

[@sarveshdarshanale2364]

I love your all recipe mam so nice ❤❤❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks a lot 😊

[@prabhagandhi6931]

हि चकली उकडून केलेली कधी तरी तुकडे पण होतात त्यापेक्षा साधी पाणी उखळून तेल गरम करून ते पीठ मळून घेऊन छान खुसखुशीत होते छान लागते पण ही पण अप्रतिम आहे धन्यवाद मधुरा दीदी डेकोरेशन सुंदर आहे दीदी खूप छान दिसते आजचा व्ही डी ओ यम्यी 👌👍❤🎉😋

[@darkgamer9345]

ताई तुमची पद्धत सांगा

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊

[@mohinisavarkar8548]

खुप सुंदर अप्रतिम ताई धन्यवाद

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@vanitasawant7790]

Thank you tai khup chan ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

Welcome!!

[@swaradixit3425]

Recipe is very easy and so nice... Thank you 😊👍

[@MadhurasRecipeMarathi]

Most welcome 😊

[@pushpawagh8248]

Mazi chakli khup telkat ka zali

[@dr.englishShalaka]

Looks yummy😋😋😋Wow

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thank you 😋

[@buddhapriyaramteke8363]

Khup kadak zali chakli

[@anuradhapawar4089]

मस्तच ❤

[@mundhe.p.2410]

Beautiful

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@jayshriyerande1652]

Mast recipe 👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@ArtNCraftswithYaashika]

Awesome lady❤

[@user-yj3jf2kr7l]

ताई उकड काढून केलेल्या चकलीला खूप तेल सुटतं. डब्याच्या तळाशी तेल होता.. काय करावं?

[@durgabande8053]

Same problem dhanyache ani oil kiti takayche he mejarment agadi achuk sangitle pahije

[@priyarana3034]

What a lovely narration n recipe too❤❤❤❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks 😊

[@SJamdade4]

Khup chan recipe aani tips tar khupach chan thank u tai❤😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

Welcome!!

[@surajhodage6970]

Nice tips 👌👌👌thanks for tips 🙏😍

[@MadhurasRecipeMarathi]

Welcome 😊

[@rekhabondre2496]

कीचनची काय सजावट केली आहे ताई चकलीची रेसीपी खूप आवडली आहे ❤️💐🙏

[@sadhanab792]

You put ingredients and measurements in english we don't know Marathi diwali mixture in english pls

[@sadhanab792]

You put ingredients and measurements in english too we don't know Marathi diwali mixture all in english too pls

[@skh_5678]

किती छान मराठी शब्द ऐकायला मिळाले...छान वाटलं😅 खरपूस, खमंग, खुसखुशीत, कुरकुरीत, मराठी समृद्ध भाषा आहे हे खरं

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@ShitalMohite-fx7us]

🎉shabu ka nhi ahi

[@SakshiNawale-us8wn]

खुप छान बनवता रेसिपी मधुरा ताई

[@youtuber9433]

Yummy , looking so delicious 👌 😋 khup easy method ne sangitale aahe .tq so much 🙏👌
Dress khup sundar aahe .chhan disto👌👌👌🙏

[@Pankaj28jadhav]

मला तर ताई किचन ची मागची सजावट आवडली 👌💐❤ तू तर ग्रेट आहेस ताई मला तर पाहिल्या पासून माहीत आहे

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@Pankaj28jadhav]

@@MadhurasRecipeMarathi ताई कधी तरी पुण्यात पक्का भेटूया आपण 👍

[@BhagyashriKarake]

Tai dhane aani jire praman sangana please

[@donnoone4384]

Tai

[@rohinidevdhar1891]

Tasty😋

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thank you 😊

[@swatikumbhar9635]

Khup chan 👌 dhanyawad 🙏🙏

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@laxmipatwari6327]

Khup chan recipe tq tai. ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@smitashirodkar9753]

ताई उकड काढून केलेल्या चकलीला खूप तेल सुटतं.डब्याच्या तळाशी तेल ,तेल होत..काय करावं?

[@user-kj9kk7lf7v]

हं
पण आम्ही खूप सारे टिशू टाकतो डब्यात भरताना एक लेयर टिशू टाकले की त्यावर थोड्या चकल्या भरून परत थोडे टिशू परत चकल्या असं भरतो

[@harshravi1433]

मोहन जास्त झालं कि.... तेल चकली ला राहत

[@amrutaraut9816]

Ho mazahi tech hota,

[@dodia0806]

Ukad nahi kadhaychi fakt garam paani taaka open thewa mi tasach karte kitihi diwas thewa mast kateri kurkurit rahte

[@mamtatiwari2661]

Ho maza pn anubhav asach aahe

[@singersbro7998]

Happy Diwali 🪔
You and yours family 🎉

[@MadhurasRecipeMarathi]

😊😊

[@sandhyaranishewale2940]

Mazi chakali chan zali tumchi recipe mst ahe

[@bhartirajput8339]

Khud Chan chakli zali, mast thanku so much ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

अरे वा छानच.. धन्यवाद 😊😊

[@archanadhavalikar234]

चकली लाल दिसली नाही पाहिजे. आधीच
रंग आणि तळ ल्यानंतर तोच कलर राहिला
पाहिजे.

[@anuradhabapat4439]

मधुरा ताई माझी भाजणीची पद्धत एकदा ट्राय करन बघाल का १ किलो तांदूळ धुवून जरा निथळाव व लगेच भाजावे जरा भाजताना थोडा वेळ लागतो नंतर अर्धा किले हरभरा डाळ पण धुवुन ओलीच भाजावी नतर पाव किलो उडीदडाळ धुवुन ओलीच भाजावी नतर वाटी धने अर्धी वारीजिर -भाजाव व हे सर्व वाळत घालाव नतर दुसऱ्या दिवशी दळावा चकली करताना पिठाची उकड काढावी लागत नाही गार पाणी घालून गरमतेल तिखट मीठ तीळ ओवा घालून लगेच मळून चकली करता येते . ध धुऊन धान्यलगेच भाजल्यामुळे खूप हलक झालेल असते करून बघा तुमची पद्धत पण छान आहे मी तुम्हाला जरा थोडे वेगळे सांगतले रागावू नका तुमचा सर्व रेसिपी छान असतात. दिवाळीच्या हार्दिक शुभेच्छा कधीतरी थोडी करून बघा

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघेन...

[@vidyamane2940]

अनुराधा ताई तेल किती घालायचं ते नाही सांगितलं

[@surekhakshirsagar506]

छान आहे तुमची पद्धत 👍🏻

[@NitaShinde-yo7oz]

खूप छान मस्त टेस्टी चकली आहे धन्यवाद ताई ❤❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

करून बघा 😊😊

[@sangitagawade5198]

Khup Chan resipi👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@Aravk31]

मधुरा माझी चकली छान होते पण नंतर डब्यात तेल राहत काय करु सांग प्लिज

[@vaishalichoudhari9815]

छान होते पण तेल खूप रहाते नंतर

[@rupalisthorve7460]

Khup chan samjaun sangitle Tai thank u❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

Welcome!!

[@supriyasonwane]

Nice👌👌

[@sameerdeorukhkar5362]

उकडलेल्या चकली ऐवजी तेलाचे मोहन टाकून केलेली चकली दाखवा ना ताई प्लिज. ही पण चकली छान आहे पण आम्हाला तेलाचे मोहन टाकून केलेली चकली आवडते तर प्लिज तशी चकली दाखवा.

[@MadhurasRecipeMarathi]

रेसिपी दाखवायचा नक्की प्रयत्न करेन..😊😊

[@pritibaviskar7345]

हो मोहन घालून दाखवा..एक किलो च्या प्रमाणात

[@asmitajoshi521]

छान scientific विश्लेषण

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@RubeenaMansuri]

Wow madam perfect chakli bnai ho

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@sohamkudale2854]

Khup chan tips Tai 😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@SwatiPol-kc7ze]

खूप छान माहिती दिली आभारी आहे

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@kalpanamalwade9209]

वाह वाह मस्त चिविष्ट खमंग खुसखुशीत पैष्टिक चकली अप्रतिम 👌👌👌👌 अफलातून लयभारी 👌👌👌👌 एकदम झकास कटेदार जबरदस्त भन्नाट 👌👌👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊

[@riyadeshpande9615]

Hello Madhura tai, Khup chan zalya chakli….. ekdam khuskhushit ❤️❤️❤️… thank you so much ☺️

[@MadhurasRecipeMarathi]

अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊

[@indrayanibalgude5501]

खूप छान माहिती दिली

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@ratikajadhav999]

खुपच छान 👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@komaljadhav3294]

Nice recipe 😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@vanashritandel6684]

Thanks madhura mam tumchya sarv recipe perfect and testy tumchya recipe baghunch mi sarv faral banvte one's again thanks ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊

[@aartirunwal1405]

Khoup chan 👌🏻👌🏻🙏🏻

[@ushabongale4861]

खूपच छान 👌👌

[@sadhanadanve8094]

Thanks Tai

[@MadhurasRecipeMarathi]

Welcome!!

[@gaurangbakalkar4755]

Khupcha mast 🙏🙏👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@pinkypanchal4873]

खुप खुप सुंदर 👌👌👌
धन्यवाद मधुरा इतकी छान चकलीची रेसिपी दाखवल्या बदल 🙏😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

करून पहा

[@namitaparab2968]

छान❤❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@jayshreehanchate2279]

नमस्कार मला हे रेसिपी खूप आवडली आणि मी घरी बनवले पण इतकं सुंदर झालेले चकल्या खूप छान खूप जणाला आवडले थँक्यू मधुरा 🙏🙏

[@nutanlokhande448]

Thanks khup chan tips pahilya veli mazya chaklya khup chan zalay ❤

[@sandhyapardeshi1970]

Khup chhan.

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@Reshma_8686]

Khup Chan chakali ani decoration mast

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@nandinishirke6603]

Wow mastach👌👍😋

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@mahadevdavkare6250]

Khup chan Tai 👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@anjanadethe9735]

Khupch Chan 👌👌👌👍

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@ShreyasiShinde]

Madhura Tai tumhi khup chan disat aahat... please sanga ki konta Rice vaparala ki chakli utkrutha manel...

[@supriyashelar4024]

Khup chan recipe ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@sunayanabhanwar0723]

Lovely 😍 and recipe is too nice

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@anuradhabogur3291]

Khup chan❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@sarikarite9142]

Khup chan tipes nakii karun pahnar mast zalyt chaklya 😋😋👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद... हो, नक्की करून पहा 😊

[@vimalbirajdar3380]

खुप छान माहिती दिली मला खूप आवडली

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊

[@sangitadarekar4232]

👍👍 मस्तच😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@priyaghata]

Nice h. Pahila devacha man❤

[@AjayJadhav-gk3jy]

Thank you tai

[@MadhurasRecipeMarathi]

Welcome 😊

[@shalakamhatre5091]

टिप्स सहित चकली‌अप्रतिम‌‌ 👌👌👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊

[@sauprabhavatipandit39]

रेसिपी छान होती

[@ankitavelhal5877]

Madura Tai khup chan chakali🎉 Thanks 🙏

[@MadhurasRecipeMarathi]

My pleasure!!

[@poorvaranade9889]

आहा खूप सुंदर मस्त 👌👌👌👌👌👌😋

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@alkashetti8610]

Khup chan😋

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@user-mh6bn5mh5z]

Yummy😋 looking so delicious 👌Khup easy

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks for liking!!

[@narayanmane4143]

Thanks

[@MadhurasRecipeMarathi]

Welcome!!

[@leenapande8478]

खूब छान चकली.....🌺☘️🍀🍁🍂🍂

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@madhurishinde7047]

Khup mst

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@shilpagoilkar3821]

Kup sundar🎉🎉tumchi all recipes ❤❤❤❤❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@poojalanjekar876]

Khup chhan tai

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@renukapatil3128]

Thank u so much Mam 🙏 Most needed video 👍

[@MadhurasRecipeMarathi]

Most welcome 😊

[@surekhakshirsagar506]

Yes, most needed video

[@user-rt9co1dd4j]

Tai me tumhi sangitlelya pramanat chakli keli etki chan jhali ahe thank u Tai

[@bhagyashripatil5073]

Khupch chan tai 😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊

[@rutujapatil5181]

Khup chan 🥰👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊