NUNCA MAIS COMPREI CATUPIRY DEPOIS DESTA RECEITA | FAÇA CATUPIRY IGUAL O ORIGINAL E SEM AMIDO

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  • čas přidán 21. 06. 2020
  • FAÇA CATUPIRY IGUAL O ORIGINAL COM ESTES INGREDIENTES e SEM AMIDO, nesta receita de catupiry caseiro, te ensino a fazer um catupiry igual ao original, feito com leite de caixinha, uma receita muito barata e econômica!
    RECEITA BOLO FLOCÃO DE MILHO FEITO COM O SORO DO LEITE:
    • NÃO FAÇA BOLO FLOCÃO D...
    INGREDIENTES:
    2 LITROS DE LEITE DE CAIXINHA
    6 COLHERES DE VINAGRE
    4 COLHERES DE MANTEIGA ( 2 PARA CADA ETAPA DO VÍDEO)
    MEIO COPO DE LEITE MORNO (100ml)
    PITADA DE SAL (OPCIONAL)
    INSTAGRAM : / will_procopio
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Komentáře • 2,3K

  • @CristineDinizVideos
    @CristineDinizVideos Před 3 lety +740

    Já fiz várias vezes... na minha opinião fica melhor que o comprado. Parabéns Will!!! Deus abençoe vc!!!

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Před 3 lety +17

      😍 obrigado você 🙏🏻🌷

    • @vidalongaefeliz6128
      @vidalongaefeliz6128 Před 3 lety +5

      🙃💫

    • @marianerivalda3773
      @marianerivalda3773 Před 3 lety +1

      Ppp

    • @juliomiliansanches594
      @juliomiliansanches594 Před 3 lety +4

      @@ReceitasdoWill
      P
      Are
      -lo
      Parece bom

    • @mariahelenacouto2209
      @mariahelenacouto2209 Před 3 lety +12

      Nenhum a marca de leite não presta.Tudicheio de porcarias.
      Se não for direto do curral não presta.esses, leite tem um monte de porcaria não aproveita nada.Para mim não serve para nada.Esses laticínios mistura até soda. Quem nasceu,cresceu na roça não consome essa porcaria que oferece os supermercados.Os otário, consome tudo que dispõe os supermercados. Eu compro o meu leite do fornecedor da fazenda,me entrega três por sema.

  • @rafaelrubia354
    @rafaelrubia354 Před 3 lety +860

    Se substituir os 100mL de leite morno por 200mL de iogurte natural morno e não colocar sal, vira um ótimo cream cheese.

  • @MAITE763
    @MAITE763 Před 2 lety +291

    Um pouquinho da história da marca:
    Foi há mais de 100 anos, em Minas Gerais, que os imigrantes italianos Mário e Isaíra Silvestrini produziram o primeiro requeijão cremoso do Brasil. De uma receita de família, o casal fez nascer a Laticínios Catupiry®, um sonho que virou realidade em novembro de 1911, na estância hidromineral de Lambari.
    Era nessa pequena fábrica mineira que Mário e Isaíra Silvestrini produziam o requeijão quase artesanalmente. Depois de pronto, cada requeijão era envolvido em papel celofane e cuidadosamente colocado um a um em pequenas caixas de madeira. O que eles não imaginavam é que o requeijão de consistência cremosa, porém firme, e as caixas redondas de madeira produzidas à mão, viriam a se tornar verdadeiros “objetos de desejo".
    Em 1949 a fábrica foi transferida para o estado de São Paulo, onde então a marca começou o processo de expansão.O sucesso do requeijão cremoso foi tanto que em 1973 o Catupiry® destacou-se como “O requeijão do Brasil” no dicionário internacional de queijos, Les Fromages, editado pela Les Editions Larousse, e hoje possui outras três fábricas.
    Uma curiosidade: o nome catupiry na língua brasileira indígena em tupi-guarani significa “excelente”, e o fato é que não tem nome mais perfeito para o requeijão mais amado do Brasil.
    (Retirado do site CNN)

    • @cleonicesouza6813
      @cleonicesouza6813 Před 2 lety +14

      Que riqueza de informação!!!! Gostei muito de aprender, história boa de ler! Muito obrigada por compartilhar conosco. 😄

    • @reginaribeirodenovaesnovae6586
      @reginaribeirodenovaesnovae6586 Před 2 lety +11

      Pessoas como esses italianos, deixaram um legado,uma marca,produto de excelente qualidade para as gerações seguintes.

    • @taniafaccio7681
      @taniafaccio7681 Před 2 lety +2

      Muito obrigada por compartilhar! 🥰

    • @antoniamariadeoliveriaferr2585
      @antoniamariadeoliveriaferr2585 Před 2 lety +2

      Muito interessante a história desse delicioso queijo cremoso, obrigada por compartilhar conosco.

    • @barbarabreda8012
      @barbarabreda8012 Před 2 lety

      K legal essa história ,interessante,, mas a receita que ele fez ali vai muita manteiga,, por isso que os requeijão comprado são muito bom com muita gordura....

  • @leoniuheart
    @leoniuheart Před 2 lety +42

    Catupiry é uma marca que virou epônimo de requeijão culinário. Temos vários exemplos de epônimos famosos, como: Bombril para esponja de aço, Gillete para lâmina de barbear, Maizena para amido, Modess para absorvente higiênico, Cotonete para hastes com algodão, Band-aid para curativos, etc.

  • @vicenciabraulina8503
    @vicenciabraulina8503 Před 4 měsíci +4

    Faço regueijão não compro mais , agora vou fazer catupirry obrigado pela receita!

  • @leilamariamagno7138
    @leilamariamagno7138 Před 3 lety +378

    Catupiry foi a primeira marca do Requeijão que não era cremoso e sim sólido para corte e vinha em uma caixinha redonda de madeira( atualmente a caixa redonda é de plástico ).

    • @vanessafas
      @vanessafas Před 3 lety +3

      Exatamente!

    • @sergioribeiro8125
      @sergioribeiro8125 Před 3 lety +14

      Mas eu acho que tinha tbm um de caixa retangular, eu me lembro era muito delicioso, mas lá em casa num dava pra comprar sempre, era um pouco caro.....kkkkkkkk

    • @celsomoraes708
      @celsomoraes708 Před 3 lety +2

      E que não. Corta mais

    • @josewilker212
      @josewilker212 Před 3 lety +1

      Gostei da informação😎👍🏻

    • @euniceomena6516
      @euniceomena6516 Před 3 lety +11

      E não e igual mais a de antigamente

  • @missdeiabv
    @missdeiabv Před 3 lety +79

    Meus avós faziam requeijão no tacho, no forno a lenha, e nós comíamos ele quentinho puro ou misturado no açúcar!! Saudades dessa época! Obrigada pela receita.

    • @cintia4223
      @cintia4223 Před 3 lety +3

      Eita,Que Delícia! 😋😋😋

    • @edircaldas5184
      @edircaldas5184 Před 3 lety +5

      Na minha época tenho lembrança de comer melado com farinha, o melado vinha numa talha de barro.Saudades.

    • @cintia4223
      @cintia4223 Před 3 lety +2

      @@edircaldas5184 Deveria ser uma delícia tbm

    • @camilacarvalho5377
      @camilacarvalho5377 Před 2 lety +2

      Verdade meus avós comiam com rapadura

  • @jpdiazg
    @jpdiazg Před rokem +12

    Vi hoje o vídeo, não resisti e fiz hoje. Moro no Chile e aqui não chega o catupiry, o único que custou achar foi achar o leite integral, mas finalmente achamos. Você me livrou do stress de trazer escondido dois discos de catupiry no avião e com medo da alfândega pegar e eu levar multa. Muito obrigado, agora não somente coxinhas e pizzas vamos fazer, o céu é o limite

    • @nelsonalejandrohuertaperez1819
      @nelsonalejandrohuertaperez1819 Před 5 měsíci

      Qual leite vc comprou aqui no Chile? E aonde encontra rsrs obgd

    • @jpdiazg
      @jpdiazg Před 5 měsíci

      @@nelsonalejandrohuertaperez1819 comprei Colun entera, acha em qualquer supermercado

  • @vinsentevangelinellis1340
    @vinsentevangelinellis1340 Před 3 lety +437

    catupiry é marca 100% nacional e a palavra catupiry vem da língua tupy guarani e significa excelente

    • @edisonschilapak6106
      @edisonschilapak6106 Před 3 lety +25

      Realmente, Catupiry é uma marca de requeijão, provavelmente a primeira a surgir, por isso o nome ficou associado ao produto.
      E normalmente pessoas que usam o produto comercialmente não utilizam dessa marca, por ser muito cara.

    • @soniaschafer7483
      @soniaschafer7483 Před 3 lety +20

      Catupiry é a marca vendendo o produto. Assim como.Maisena é amido de milho

    • @carloshakai9264
      @carloshakai9264 Před 3 lety +19

      "Tupi". Não existe a letra Y no idioma tupi guarani. Aliás, nem alfabeto o idioma possui.

    • @soniaschafer7483
      @soniaschafer7483 Před 3 lety +1

      @@bruneco4465 obrigada por esta informação

    • @annavaleriamartins4758
      @annavaleriamartins4758 Před 3 lety +1

      👏👏👏👏👏👏👏👏💐.

  • @tanaana888
    @tanaana888 Před 3 lety +27

    Essa receita vale milhões de likes👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤😍😍😍😍amei amei amei.

  • @user-vs9oy7gy3m
    @user-vs9oy7gy3m Před 2 lety +2

    moro no japao e nao achei o queijo catupiry, obrigada agora posso fazerminhas receitas e matar as saudades do pastel de feira com recheio de catupiry. tudo de bom pra ti JULIA

  • @crislell
    @crislell Před 2 lety +12

    Ahh finalmente vou poder comer catupiry novamente. Moro fora e sempre procurei pra comprar mas é caríssimo. Muito obrigada fez uma conterrânea muito feliz aqui nos USA.

    • @vaniasetti7753
      @vaniasetti7753 Před rokem +1

      Eu tambem’ . 💚

    • @produtoratnw730
      @produtoratnw730 Před rokem +1

      É muito caro aí? Fiquei curioso... muita gente comentando isso!

    • @crislell
      @crislell Před rokem

      @@produtoratnw730 sim, bem mais caro e difícil de encontrar tbem viu. Se tivesse alguém aqui que produzisse num preço mais acessível nossa iria vender igual água.

  • @gf2911
    @gf2911 Před 3 lety +97

    Moro aqui nos Estados Unidos e Catupiry e' muito caro por ser importado, mas vou fazer sua receita. Parace maravilhosa! Deus te abencoe, Will! Obrigada pela receita!

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Před 3 lety +1

      Faz mesmo, você vai adorar

    • @JubaSoft
      @JubaSoft Před 3 lety +1

      Tamos juntos, Grace! Eu moro na Carolina do Norte e só acho requeijão cremoso no mercado espano de uma cidade que fica uns 45 minutos daqui... e é muito caro! Já fiz várias receitas encontradas na internet mas ainda não achei uma que ficasse como os originais. Vou esperimentar essa e direi aqui!

    • @jefersonsouza9481
      @jefersonsouza9481 Před 3 lety +1

      voces querem me levar nao?? rsrsrs é serio

    • @txutxuquinha100
      @txutxuquinha100 Před 3 lety +2

      @@jefersonsouza9481 mkkkkk pô também tô querendo 🤧

    • @negarbim
      @negarbim Před 3 lety

      @@JubaSoft fez? Deu certo? 😬

  • @mariacandida9108
    @mariacandida9108 Před 3 lety +40

    Catupiry é o melhor requeijao que existe agora vou experimentar este

  • @oliviacat7056
    @oliviacat7056 Před měsícem

    Adorei. Vou fazer moro fora do Brasil, aqui não tem catupiry e nem requeijão.

  • @PossoLerParaVoce74
    @PossoLerParaVoce74 Před 2 lety +5

    Na minha opinião catupiry se tornou um produto diferente do requeijão, pelo sabor e textura diferenciados. É uma inovação, não dá pra comparar com o requeijão, que também é gostoso, mas não são a mesma coisa de jeito nenhum!

  • @clauglerj
    @clauglerj Před 3 lety +14

    Farei amanhã! Volto aqui pra dizer como foi a experiência! 👍👍👍
    Pois então eu fiz, e passei do ponto no último passo da receita, na panela. Ressecou um pouco depois que esfriou. O gosto ficou ótimo. Farei novamente e vou seguir direitinho do início ao fim! Quis dar um retorno já que eu disse que iria fazer...🤦👍😃

    • @deniseennes8891
      @deniseennes8891 Před 3 lety

      Ficou c gosto do vinagre? Pq quando fiz ficou, o sabor ficou ruim.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Před 3 lety +3

      Tem que voar muitoooo bem, se não deixa gosto de vinagre mesmo.. a massa tem que ficar sequinha, outra coisa também que influencia no sabor é bom leite ser de qualidade, quanto mais gordura melhor

    • @clauglerj
      @clauglerj Před 3 lety +2

      @@deniseennes8891 oi! Não senti nenhuma sabor do vinagre. Aconteceu que achei muito amanteigado. Então, no fogão achei que deixando mais tempo tiraria a manteiga. Tirou, mas tirou foi muita coisa. Hahahahahaha, Depois que esfriou ficou com a consistência de ricota.
      Acho que errei no tempo de liquidificador e tempo de panela. Farei novamente, não é possível! 😂😁😁 Boa sorte Denise! 🍀

    • @deniseennes8891
      @deniseennes8891 Před 3 lety +2

      @@clauglerj eu vou tentar fazer novamente, e prestar atenção nos seus erros pra eu não repetir 😁 Dps digo como ficou. 😘

    • @sinairfalcade8554
      @sinairfalcade8554 Před 2 lety +1

      @@deniseennes8891 Da próxima vez coloque menos vinagre,o vinagre é pra talhar o leite, não precisa 6 colheres!!

  • @cahalves12
    @cahalves12 Před 4 lety +44

    Esse catupiry é fantástico!!! Fiz várias vezes e amo!!! Obrigada e parabéns!!!

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Před 4 lety +2

      Boa Camila 👏🏼👏🏼😁

    • @solangeramos7576
      @solangeramos7576 Před rokem +1

      O meu ficou esfarelento...sinto como se tivesse areia. O teu ficou cremoso?

  • @luzinetepereira3135
    @luzinetepereira3135 Před rokem

    Nossa moço a receita perfeita de cantupiry que e um mais queria

  • @jurandicabral6699
    @jurandicabral6699 Před 2 lety +11

    Parabéns Will ficou maravilhoso,vou fazer e gratidão por ter o prazer de ensinar receitas maravilhosas,Sou de Recife,terra de frevo e praias lindas.👍🥰🏖️🏝️

  • @poemasespiritasineditos7193

    Eu amei amigo querido. Só um detalhe, o melhor vinagre é o de maça, aquele de frasco redondo que compra nas casas de produtos naturais e até em farmácia já vi de prateleira cheia nesta época de Pan... . Obrigada - Sônia

    • @mariahelenaalves5133
      @mariahelenaalves5133 Před 3 lety +3

      Adorei a receita! Obrigado por sua generosidade em compartilhar!🙏👏❤️Gratidão!

  • @claudiamichel9878
    @claudiamichel9878 Před 3 lety +96

    QUERIDO WILL, VOU FAZER O MAIS RÁPIDO POSSÍVEL!!! NÃO COMO CATUPIRY HÁ MUITOS ANOS, PORQUE MORO NA SUÍçA E NUNCA ENCONTREI O CATUPIRY POR AQUI, POR ONDE VIVO! SÓ TENHO AGRADECIMENTOS À VOCÊ!! BEIJÃO QUERIDO.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Před 3 lety +5

      Faz mesmo, tente usar um leite mais puro possível, acredito que na Suiça deva ter bastante

    • @BiaLucasTravel
      @BiaLucasTravel Před 3 lety +7

      Verdadeee!! Estou morando em Portugal, e nunca achei Catupiry 😭 Finalmente achei a solução 😱🥰 Obrigada cara!

    • @leorocha2082
      @leorocha2082 Před 3 lety +1

      Me leva pra Suíça moça kkk

    • @domhiroshi7621
      @domhiroshi7621 Před 3 lety +3

      Catupiry é o da empresa q fabrica o requeijão q foi pioneira, ae n existe requeijão a Nestlé ta perdendo venda kkkkkkkkk

    • @victorowayne8428
      @victorowayne8428 Před 3 lety +1

      deu certo ? moro na espanha e não tem por aqui ...

  • @MariaLourdes-kr6vi
    @MariaLourdes-kr6vi Před 2 lety

    Bom dia eu adorei à receita deCatupiri . Sou de GoiâniaGoiás

  • @celosantoscnt
    @celosantoscnt Před 2 lety +5

    Excelente, antes de ver aqui já havia feito uma receita parecida. O bom é que não tem os conservantes que a indústria coloca nos alimentos, por isso deve ser consumido em pouco tempo. Obrigado pelo vídeo, amigo!

  • @leonaferreira2214
    @leonaferreira2214 Před 3 lety +3

    Na minha opinião, é uma das melhores receitas do CZcams 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @natureislifesounds5518
    @natureislifesounds5518 Před 3 lety +19

    Ate que enfim uma receita de catupiry, vou fazer, moro na Inglaterra e aqui não tem para comprar 😊

  • @tiaotiao4882
    @tiaotiao4882 Před 2 lety

    não sabia como se faz catupiri
    que legal você
    ensinado as pessoas coisa s
    nova parabéns beijos

  • @ritinhamribeiroribeiro1369

    Depois dessa receita, o jeito foi me inscrever no canal, ameiiiiiii
    Sou de Bom Jesus da Lapa Bahia

  • @thaianedecastro
    @thaianedecastro Před 3 lety +9

    Maaaravilhoso!!!! Moro na Alemanha e aqui não tem catupiry, sentia muita falta. Eu e meu marido fizemos e adoramos, realmente fica igualzinho! E não dá trabalho, fica pronto rapidinho, o que mais “demora” é até ferver o leite.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Před 3 lety +1

      Fico muito feliz que vocês gostaram da receita, da próxima, faz ele e recheia uma torta de frango 😉

    • @solangeramos7576
      @solangeramos7576 Před rokem +1

      Também moro na Alemanha. Fiz hoje è ficou horrivel. Não sei onde errei. Ficou esfarelento...não ficou cremoso

  • @marenysilva8861
    @marenysilva8861 Před 3 lety +6

    Essa receita de vcs fico com água na boca Fortaleza Ceará

  • @arlindocruz392
    @arlindocruz392 Před 2 lety +4

    Bom demais 👍👍👍 eu temperei com pimenta do reino branca e azeitonas ,cara ficou bommmmm kkkk

  • @ivaniapereira1917
    @ivaniapereira1917 Před 2 lety +1

    Olá willl.Boa noite.Que Deus continue abençoando sua vida e da sua família.Vou fazer esse catupiri.Parabens você é gênio.Moro em Cubatão,baixada santista.E deixo meu abraço pra você.Bjos.🙌❤️🙏😘

  • @suzimicillo632
    @suzimicillo632 Před 3 lety +7

    Melhor receita de catupiry feito com leite de caixinha obrigada

  • @MariaCristina-jv1hp
    @MariaCristina-jv1hp Před 3 lety +53

    OLHA CARO OU NÃO CATUPIRI OU NÃO , SÓ SEI DE UMA COISA GRATIDÃO A VC POR NOS COMPARTILHAR TÃO DELICIOSA RECEITA , SÓ DE SABER QUE PODE SER FEITO POR NOS MESMO É MUITO GRATIFICANTE OBRIGADAAAA !!!

    • @MariaCarmo-wb1db
      @MariaCarmo-wb1db Před 3 lety +1

      Acabei de me inscrever. Obrigada pela receita do catupery. Vou procurar a receita do bolo Flocão com o soro do leite. Pensei que estivesse aqui nos comentários. Obrigaduuuu. Moro em Santos-SP

    • @suelicarvalho1993
      @suelicarvalho1993 Před rokem

      0 peru respeito com ti

    • @suelicarvalho1993
      @suelicarvalho1993 Před rokem

      L o respeito 0 acima tudo

  • @lipe121codsquad5
    @lipe121codsquad5 Před 2 lety +1

    Adorei nao fiz ainda mais vou fazer abraço

  • @terezinhaferreiradesouza6496

    As duas coisa
    Uma marca e um produto para mim muito gostoso 😋😋😋

  • @vanessasenna9507
    @vanessasenna9507 Před 3 lety +14

    Acabei de fazer e ficou maravilhoso,e detalhe não usei manteiga, usei margarina e ficou muito bom.. Parabéns 👏👏👏

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Před 3 lety

      Fico feliz que gostou 😉

    • @gotamagicaproducoeseevento9445
      @gotamagicaproducoeseevento9445 Před 3 lety +1

      Duvido margarina e uma bosta por si só manteiga da sabor

    • @maba68
      @maba68 Před 3 lety +1

      @@gotamagicaproducoeseevento9445 Nenhum chef que se preze usa margarina. Deve ter ficado uma bosta mesmo kkkkkkk

    • @elienainascimento5001
      @elienainascimento5001 Před 3 lety +14

      @@maba68 se a pessoa disse que ficou bom, respeite.

    • @elienainascimento5001
      @elienainascimento5001 Před 3 lety +11

      @@gotamagicaproducoeseevento9445 respeitar o que o outro diz é um bom começo, principalmente quando se refere ao nome que tu usas. Se a pessoa disse que ficou bom é que ficou bom no paladar dela. Falta de respeito esse seu comentário

  • @mamaveiga
    @mamaveiga Před 3 lety +8

    Me lembro do meu pai fazendo requeijão no tacho de cobre na fazenda. Fogão à lenha. No final eu rapava o requeijão com acúcar. Hummmm vou experimentar.

  • @divinacozinhaoficial8176
    @divinacozinhaoficial8176 Před 2 lety +1

    Catupiry é uma marca e o significado do nome é excelente 👏👏

  •  Před rokem +2

    Parabéns amei a receita fiz ficou uma delícia igual o comprado e também fiz a cocada prestígio muito gostoso 😋 parabéns

  • @dougvigliazzi
    @dougvigliazzi Před 2 lety +5

    Já venho buscando uma receita tão boa como está a muito tempo. Ficou perfeito!
    Muito obrigado!

  • @janettemontigio8698
    @janettemontigio8698 Před 3 lety +6

    Gostei muito. Diferente de todas. Muito prática! Like!!!!!🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @MariaDaPenhaSoares-tc7yh
    @MariaDaPenhaSoares-tc7yh Před 3 měsíci

    Tão fácil de fazer e é tão caro né amei essa receita

  • @neideoliveira7395
    @neideoliveira7395 Před rokem

    Adorei, sou muito grata.
    Sou de Uberlândia MG

  • @candidotaisa
    @candidotaisa Před 3 lety +10

    Oi Will! 👋🏾😃
    Cheguei a pouco no canal, porque a facilidade de uma receita tão gostosa instigou meu estômago, haha.
    Obrigada por compartilhar.
    (Não vejo a hora de fazer! 😋🥄)
    E parabéns pelo entusiasmo e boa energia que nos transmite durante todo o vídeo. Além dos ingredientes, acredito que o segredo de todas as boas e gostosas receitas é exatamente isso.
    Sucesso!

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Před 3 lety +1

      Fico muito feliz com seu comentário 😍, tento passar melhor energia possível, porque o momento que passamos isso é preciso né 😃

  • @marianaoliveira1769
    @marianaoliveira1769 Před 2 lety +4

    MUITO BOMMM! comecei a receita jurando que eu tinha manteiga e só tinha margarina, fiquei com medo mas segui… meu leite não coagulou tanto quanto o dele, mas consegui coar com uma peneira forrada com pano. Depois segui os passos trocando a manteiga por margarina, e deu MUITO certo. Da próxima vez obviamente farei com manteiga. Fiz 1L e rendeu uma xícara 😊

  • @antoniopereiradefigueiredo1225

    Catupiri é uma marca q virou produto ,tá bom , é uma delícia Parabens

  • @andrearodrigues3866
    @andrearodrigues3866 Před 2 lety +2

    É um produto maravilhoso e gostoso pra várias receitas que faço 😋😋😋

  • @cidagomes3987
    @cidagomes3987 Před 2 lety +3

    Menino você é incrível! Parabéns, que Deus abençoe grandemente a sua vida!🙏😘🌻🌻🌻

  • @lsmoro
    @lsmoro Před 3 lety +50

    Eu fiz, ficou uma DELÍCIA Will!! Porém uma dica pra quem mora fora do Brasil como eu, eu usei leite integral porém não o de caixinha. Usei aqueles de geladeira. Não sei se o leite aqui tem menos gordura, mas deu alguma diferença no tanto de massa que rendeu, pq depois de bater no liquidificador, ficou como requeijão cremoso, mais líquido do que o seu vídeo. Mesmo mexendo bastante na panela, ele não engrossava de jeito nenhum. Então tive que adaptar a receita e acrescentar um pouquinho de amido de milho, 🙈 eu sei, mas foi a solução. Ficou com a consciência mais firme e muito gostoso mesmo assim. Da próxima vez eu vou trocar a marca do leite, e colocar um pouquinho menos dos 100ml, pra ver se fica mais firme. Mas a receita é nota 1000, adorei!! Todos aqui em casa amaram. Obrigada por compartilhar!

    • @JD-zc8pu
      @JD-zc8pu Před 3 lety +1

      Será se o problema não foi na hora de tirar o soro da massa, talvez pode ter ficado um restinho de soro que deixou a mistura final mais líquida

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Před 3 lety

      Fico muito feliz que gostou Lorena, muito obrigado 🌷

    • @diegobrianezi
      @diegobrianezi Před 3 lety +8

      Lorena, da p´roxima vc coloque junto com os litros de leite, creme de leite. Aí onde vc mora não sei como é, mas os daqui, só serve aquele da lata, e não o da caixa. Coloca os dois litros, o creme de leite e segue a receita que ele passou. O creme de leite restabelece a gordura do leite.

    • @FlakerGamer
      @FlakerGamer Před 3 lety

      Era so usar banha

    • @angelafeydit5507
      @angelafeydit5507 Před 3 lety

      Dimiinus a manteiga.E se no lugar da manteiga colocar 200 grã de mussarels faz queijo catupiri .Veja Leudenice Camargo em queijo sem amido

  • @adeliocandido1496
    @adeliocandido1496 Před 2 lety

    Bom dimais receita especial hem ! ...

  • @aparecidaribeiro9023
    @aparecidaribeiro9023 Před 2 lety

    Amei.vou fazer tanto.o catupiri como o requeijão

  • @rosemaryramalho6218
    @rosemaryramalho6218 Před 2 lety +5

    Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Fiz e ficou ótimo. Sem dúvida, irei fazer mais vezes. 💖👏💖

  • @marilanndeoliveira7303
    @marilanndeoliveira7303 Před 3 lety +8

    Acabo de descobrir seu canal, q maravilha parabéns, gratidão por compartir 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 adorei vou fazer sim Will, abraços para você desde España 🙏🏻🙏🏻🙏🏻feliz domingo!!!!!!!

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Před 3 lety

      Obrigaduu, um bom Domingo a você também 🙏🏻

  • @rosimeripereiradossantos1813

    Catupiry é uma marca. Suas receitas são Topzeiras.

  • @Cassiacassia-rv1lz
    @Cassiacassia-rv1lz Před 11 měsíci +1

    SHOWWW, AMEI, obrigada!!!

  • @lurdesbatista8513
    @lurdesbatista8513 Před 3 lety +7

    Nossaaaaa que maravilha eu amei essa receita 😍❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @waniadauarimitraud1278
    @waniadauarimitraud1278 Před 2 lety +4

    Muito Obrigada pela sua receita!
    Adorei!
    Vou fazer, parece estar delicioso!😋😋😋😋

  • @aliceseverianodafonseca9278

    Oi boa noite eu só Alice Fonseca Moro em Cuiabá MT amo muito suas dicas parabéns muito bom

  • @vaniaelizabeth2894
    @vaniaelizabeth2894 Před 3 lety

    Boa receita muito boa Obrigada boa noite

  • @evaoliver3203
    @evaoliver3203 Před 2 lety +6

    Adorei!😍 Vou fazer com certeza ❣️
    Só de assistir, deu pra ver que fica perfeito! Voltarei aqui, pra dizer como ficou o meu! Obrigada!

  • @santossilviodos
    @santossilviodos Před 2 lety +6

    Amigo Catupiry é uma marca famosa, e a única que detém o segredo na produção desse tipo de requeijão, mais consistente e mais resistente a altas temperaturas. Provavelmente eles tem um tipo especial de fermento láctico, que a medida em que vai fermentando vai coagulando o leite, em virtude do ácido láctico produzido. Esses fermentos incorporam um sabor único na massa, no seu caso, não haverá esse sabor por ter usado o ácido acético do vinagre, acredito que se substituir o vinagre por limão ficará mais saudável e com um leve sabor da fruta. O leite coagula com a adição de qualquer ácido que leve a solução a um ph de 4,6, porém os fermentos lácticos incorporam os sabores diferenciados existentes nos produtos lácticos fermentados.

  • @rosalindamartines1647
    @rosalindamartines1647 Před 2 lety

    Obrigada, que Deus abençoe 🙏

  • @elzapereira3214
    @elzapereira3214 Před rokem +1

    Arrasô...Vou fazer

  • @rosanepaiter8478
    @rosanepaiter8478 Před 3 lety +3

    Menino adorei, aprendi duas coisas que preciso, o requeijão e o catupiry, há eu conheço ele como um tipo de queijo🙏🥰

  • @herminianataliadesouzavaz9963

    Amei a ideia, vou fazer, moro no sítio temos leite "in natura" a vontade, obrigada por compartilhar, Deus te abençoe em tudo que fizer.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Před 3 lety

      Melhor leite pra fazer está receita é este leite de fazenda 👏🏼

    • @quase50
      @quase50 Před 3 lety

      Que luxo

  • @ruiva8445
    @ruiva8445 Před 2 lety

    Top da galáxia vou fazer

  • @sandracanabarro6976
    @sandracanabarro6976 Před 2 lety

    eu amei boa tarde amigo 👦 👦 👦

  • @aldowilliamdantas374
    @aldowilliamdantas374 Před 2 lety +4

    Eu conheço essa receita a anos e posso garantir que é maravilhosa. Porém a minha eu coloco parmesão se eu fizer com leite de caixa. Sinceramente preferia comprar pronto pela praticidade e preço. Hoje moro na Itália. E como não encontra fui obrigado a começar a fazer. Vivo de trabalhos extras. Faço comida para brasileiros que vivem aqui. Fiz um curso de pizzareiro na Itália. E passei a misturar as duas gastronomias no que faço. Dá muito certo.

  • @josielenap6188
    @josielenap6188 Před 3 lety +4

    Se fritar na manteiga vira requeijão de Minas. Amei essa receita .vou fazer

  • @zildarodrigues3207
    @zildarodrigues3207 Před 4 měsíci

    Adorei a receita parabéns

  • @dalcydeoliveira3920
    @dalcydeoliveira3920 Před rokem

    Vou fazer aqui na Suíça ficou top

  • @hannahdellamonica5519
    @hannahdellamonica5519 Před 3 lety +4

    Nessa receita se vc misturar uma colher de sopa rasa de queijo parmesão tbm fica gostoso. Fica diferenciado. Vai do gosto da pessoa.

  • @Paulo.da.SilvaUK
    @Paulo.da.SilvaUK Před 3 lety +4

    Essa receita vou testar hoje. Parece ser do jeito certo. Uma vez fiz uma receita de 2 irmãos aqui na Internet. Era muito ruim, eles ensinaram tudo errado. Vou tentar essa e escrevo aqui o resultado

  • @cosimadinkleberg7808
    @cosimadinkleberg7808 Před 2 lety +1

    Eu moro na Argentina amo tuas receitas amigo,eu tenho muita saudade das comidinhas de minas gerais.ençinanos fazer o requejao da roça,apezar q o leite nao é igual q o direto da váca.Will q Deus te abençoe y a tua familia tambien,muito exitos un grande abraço a distançia💝🌟🌟👍

  • @DivaTeixeira-rg8tw
    @DivaTeixeira-rg8tw Před 11 měsíci

    Vou faser amei por MT tempo esperava essa receita MT bom amei

  • @anapaulaapa
    @anapaulaapa Před 3 lety +5

    Nossa Parabéns pra você👏👏👏 Eu segui o seu passo certinho e o resultado ficou maravilhoso😍 Amei, muito obrigada! Que Deus te abençoe🙏 Ganhou mais uma inscrita😉

  • @mudandodeprofissao8938
    @mudandodeprofissao8938 Před 3 lety +7

    Vou testar com certeza 😋

  • @mariajosecarvalhonunes8344

    Eu vou fazer esse catupiri 🙌📖🦅💖💙💛💐😋

  • @sandibreit380
    @sandibreit380 Před 3 lety

    Adoro catupiry...obrigado

  • @ricksonbernardo3012
    @ricksonbernardo3012 Před 3 lety +4

    Obrigado você me salvou,aqui na minha cidade o pacote pequeno de catupiry tá custando 12,50

  • @wilsonalvesneris4998
    @wilsonalvesneris4998 Před 2 lety +3

    Catupiry é um laticínio aqui da minha cidade Santa Fé do Sul embora não seja a primeira empresa a fazer o requeijão cremoso quando começaram a fazer o requeijão cremoso o nome do laticínio estampado no pote deu tão certo que quase ninguém fala requeijão cremoso e sim catupiry que é o nome do laticínio. 😎✌🏻

  • @Claudia19771
    @Claudia19771 Před 2 lety +1

    Esse catupiry é o melhor quê já apreendi!grata 🤗👌

  • @mariaflorvlogs
    @mariaflorvlogs Před rokem +1

    Uma delicia receita maravilhosa que gostoso parabéns pelo conteúdo ecelentes trabalho 👏👏❤️🧐

  • @PepeeAnanacozinha
    @PepeeAnanacozinha Před 3 lety +7

    Pepe e Ana na cozinha!
    Amei ❤️ vou fazer no canal

  • @rosimarsouza5735
    @rosimarsouza5735 Před 3 lety +108

    Catupiry embora tenha virado sinônimo de requeijão cremoso é uma marca registrada.

    • @rehambrosio7732
      @rehambrosio7732 Před 3 lety +5

      CATUPIRY é uma marca
      Ele esta fazendo merchand para a Industria .

    • @cleiapinheiro8617
      @cleiapinheiro8617 Před 3 lety +12

      @@rehambrosio7732
      E se for,deixa.pra lá,é problema de Interesse de ambos os lados_ eu gostei e isso não diz que farei agora,hoje amanhã!...
      Mas vou fazer.
      O que você ganha em dar o seu Pitaco só pra mostrar que sabe mais? Ora muita gente imagina isso,mas as vezes,ele só quis mostrar,também seus conhecimentos.
      Pare de disseminar o mal,minando receitas do cara,brother.
      Isso pega malll.Ainda mais,vinda de você uma garota tão bela.

    • @lucianosantanna2813
      @lucianosantanna2813 Před 3 lety +8

      @@rehambrosio7732
      Podes até ter razão, mas se comparar os preços, vai ver que pode ser sim uma boa ideia. O Brasil por ser um país continental, nem todas as regiões recebem todos os produtos aqui fabricados e com isso ficam sem acesso a vários produtos e por isso acho útil é válida este tipo de alternativa, afinal, leite, manteiga e sal, existem em qualquer lugar.

    • @erikacarvalho5345
      @erikacarvalho5345 Před 3 lety +8

      Gente ela só falou o que ele perguntou e pediu pra responder aqui….

    • @rehambrosio7732
      @rehambrosio7732 Před 3 lety +5

      @@erikacarvalho5345Obrigada amiga .realmente ele fez a pergunta em 4:44 minutos .
      E eu compro a marca Catupiry tb .
      E o requeijao algumas marcas e feito com amido de milho .
      Eu amei essa receita do Will e vou fazer .
      Visite meu canal
      Ja me inscrevi no seu .
      Bjus 😘
      Deus te Abençoe 🙏

  • @claudiagirl239
    @claudiagirl239 Před 2 lety

    Adorei receita gratidão obg.voce e nota 10

  • @BrincandodeCozinharcomMarlene

    Show de bola esta receita top viu

  • @marcyaferraz429
    @marcyaferraz429 Před 4 lety +4

    Que maravilha de receita. Will! Deus te abençoe grandemente!

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Před 4 lety +2

      Obg 😁

    • @Vera59Mega
      @Vera59Mega Před 3 lety

      Essa receita resolveu o meu problema, pois aqui so temos cream cheese e nada parecido com o nosso requeijao.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Před 3 lety +1

      @@Vera59Mega boaa 👏🏼👏🏼

  • @kadzjp
    @kadzjp Před 3 lety +3

    Boa! Moro no Japão e não encontro em lugar algum! Vou fazer, obrigado!

  • @vaniasetti7753
    @vaniasetti7753 Před rokem

    Amei. To fazendo agora memo! 💚🙏💚🙏💚

  • @GinaBrasil
    @GinaBrasil Před 2 lety

    Gamei na receita. Excelente garoto este!

  • @mariaaparecidaribeiro8337

    Hummmmmm quê delícia é claro quê já vou fazer mto obrigado pela receita sou de patos de minas mg

  • @SoniaMaria-ke1ee
    @SoniaMaria-ke1ee Před 3 lety +3

    Beleza! Amei.

  • @suelirodrigues5292
    @suelirodrigues5292 Před 2 lety

    Boa noite 😴 vi seu vídeo gostei muito e me inscrevi no canal sou de Guarulhos tudo de bom pra você e sua família 😘🙏🌅🌻

  • @juhp1212
    @juhp1212 Před 3 lety

    👌👌👌👌👌 maravilha de receita

  • @PSICOLIX
    @PSICOLIX Před 3 lety +6

    Belo video, receita MUITO interessante, não compensa muito pra mim pois compro a bisnaga de 1,5Kg por R$40,00... 400G sai uns por volta de 10 reais, so 2 leites ja vai 9 conto. Mas me deu umas ideias pra uns produtos personalizados. parabens.

  • @AnaPaula-el6pd
    @AnaPaula-el6pd Před 3 lety +15

    Muitos aqui com mimimi que catupiry é marca e ele não pode falar assim, eu entendo a proposta do vídeo que é fazer um requeijao culinário que o sabor chegue próximo ao catupiry legítimo, aquele maravilhoso que para quem não mora em cidade grande não acha, as outras marcas não chegam ao pé do catupiry, catupiry.

  • @vandadsilva9728
    @vandadsilva9728 Před 2 lety

    E um produto muito gostoso😲😲😲

  • @sheiladeoliveira8544
    @sheiladeoliveira8544 Před rokem +1

    Acabei de fazer espirra um pouco enquanto cozinha mas o resultado é muito bom.
    Obrigada pelas dicas.