COMMENT FAIRE DES CHOCOLATS DE PÂQUES? 🐇 Petite bette

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  • čas přidán 20. 08. 2024

Komentáře • 98

  • @untheamontreal9260
    @untheamontreal9260 Před 5 lety

    Quand je te vois avec des barry, Callebault et compagnie.. je me dis que tu es très généreuse de m'inviter à faire une recette avec toi. Je suis très chanceuse.

  • @mylenejomphe7128
    @mylenejomphe7128 Před 5 lety

    Chocolatière que je suis je trouve que c’est une belle vidéo très constructif pour les gens qui sens intéresser par le travaille du chocolat 🍫 surtout en cette belle période de l’année! Réellement le plus beau métier du monde, un metier avec beaucoup de créativité, effectivement je me fait plaisir à confectionner le chocolat mais je sais aussi que je fait plaisir à beaucoup de gens qui achêtes nos produits ☺️!. Bravo! 👏🏻

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety +1

      Bravo à toi Mylene! C'est effectivement un super beau métier! bisous et merci! ❤️

    • @agnesb7960
      @agnesb7960 Před rokem

      Chocolatière Belge aussi

  • @michelinepaquet2440
    @michelinepaquet2440 Před 3 lety

    Merci merci merci pour cette belle vidéo, vraiment!
    Ça fait du bien!
    Joyeuses Pâques à toute la petite famille!!!🐥🐣🐥

  • @francinegagnon4690
    @francinegagnon4690 Před 5 lety +1

    J'ai adoré! En plus ça tombe pile car je dois préparer des écorces maison en chocolat demain et la façon de tempérer le chocolat me sera d'un grand secours. Merci et Joyeuse Pâques.

  • @Nanou8845
    @Nanou8845 Před 5 lety

    Oh ma petite Bette, si tu savais comme je suis fière et heureuse de découvrir cette vidéo...!
    Pas seulement pour le chocolat (que j'adore je m'empresse de le dire!) mais aussi de voir que notre "savoir faire" belge c'est exporté jusqu'à chez vous et bien au delà.
    Et puis Philippe traite avec tellement de tendresse et de passion "son" chocolat.....
    Et quelle marque de chocolat en Belgique: le Callebaut!!!!! Rien à voir avec d'autres marques beaucoup plus connues (parce que sponsorisées) alors que la qualité n'y est plus vraiment.... C'est que du bonheur!
    Tu veux que je te dise ma petite Bette? Je suis émue, émue aux larmes de savoir que notre petit pays au delà de ses "belgitudes" à beaucoup, beaucoup de représentants qu'on appelle ici: "les belges du bout du monde".... Et Philippe vient de rejoindre la liste de ceux que je connaissais....
    Merci ma petite Bette, mille mercis à toi pour cette vidéo et cette rencontre belgo québécoise qui me réchauffe vraiment le coeur....
    Je vous embrasse très fort ma Bette family et vous souhaite vraiment une belle fin de semaine... avec du chocolat bien entendu....
    Gros, gros bisous à vous tous.
    Nanou...

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety +1

      Tes paroles me touchent! Une des raisons que nous faisons ces vidéos c'est pour connaître, découvrir et apprendre des autres. Ce genre de vidéo, c'est ce que nous aimons faire! Merci et bisous tout plein! ❤️❤️

  • @aucourseauaucourseau4294

    Joyeuses pâques à la famille. Ton nid rustique , c'est le plus beau !! 😊

  • @nicolelight5524
    @nicolelight5524 Před 5 lety +1

    Trop beau et plein d'amour 😍😍😍

  • @sylviebertre3710
    @sylviebertre3710 Před 5 lety

    J'adore le chocolat blanc!!!!👍

  • @carinefourez5025
    @carinefourez5025 Před 3 lety

    J'adore le chocolat Callebaut au lait aux noisettes entières 🥰🥰

  • @MDay-nq7gk
    @MDay-nq7gk Před 5 lety

    C'est tellement beau ces œufs et tout ce chocolat, bravo Manon tu es douée et les explications sont géniales, je n'aime pas le chocolat blanc, ce n'est pas du chocolat ! Merci pour cette vidéo pleine de choses que je ne connaissais pas. Je ne suis pas venue plus tôt j'avais des invités très prenant chez moi mais tellement attachants. Et ce soir je suis extrêmement triste pour Notre Dame de Paris, j'en ai pleuré... quelle perte, quel désastre, c'est terrible de voir l'histoire et le patrimoine disparaitre dans l'assaut des flammes. Très bonnes fêtes de Pâques et des énormes bisettes au chocolat. Un bisou spécial à l'adorable Momo. Mimi ♥

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety

      Merci Mimi! Nous aussi sommes très triste pour Notre-Dame! bisous! 😘❤️

  • @beatricedemarteau9870
    @beatricedemarteau9870 Před 5 lety +1

    Dommage que tu habites si loin de moi..... je vous adore, je vous kiffe....Vous me faite marrer et rêvée.... Je suis BELGE de BELGIQUE, snifffff trop loin pour te rencontrer, je te ressemble de trop... Le meilleur chocolat est BELGE et J'adoooooooooooore TOUT les chocolats, de toute les couleurs...... a bientôt

  • @geraldineduchmann5262
    @geraldineduchmann5262 Před 5 lety +1

    Merci pour cette vidéo pleine d'astuces et très intéressante ! Les boucles d'oreilles en chocolat j'adore ! On te sens un peu stressée mais tu as assurée!

  • @pierredelaroche2955
    @pierredelaroche2955 Před 5 lety

    En même temps ce n'est que de la poudre de lait et du beurre de cacao avec pas mal de sucre. Le meilleur chocolat reste pour ma part valhrona mais barry est en deuxieme et très bon et maniable, super video ( étant patissier il à super bien expliquer les étapes ) et merci pour toute les autres videos, je laisse pas de commentaire habituellement mais il faut bien te remercier donc continue comme ca c'est génial

  • @fergusandclaudemacdowall4930

    Oh! qu’il est beau ton coco. Une seule chose manque : la tache brune sur le bout du nez(!). Malek m’a bien fait rire quand il a dit que le chocolat n’excite pas les enfants. Il ne veut pas qu’on lui donne du chocolat, c’est sûr (!). Merci au chef Philippe et à la famille bette. Et Joyeuses Pâques à l’avance.
    Claude
    💛💜🐇

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety

      Ça été une super belle expérience! On a adoré! On vous aime! ❤️

  • @Emilief_tim_creation
    @Emilief_tim_creation Před 5 lety +2

    Je pense ma vidéo préférée ! J'suis émue.. Là bienveillance ! Becs

  • @bertrandm1994
    @bertrandm1994 Před 5 lety +5

    Moi, je mets un gros thumbs up à Momo ! #joyeusespaques

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety

      Hihi, il a été super patient en mangeant son chocolat Barry Origine rare réservé aux meilleurs pâtissiers du monde. C'est tout juste si il m'a laissé goûté ;) HAHAHAHA

  • @stephanieloit1714
    @stephanieloit1714 Před 5 lety

    Magnifique 👍💟

  • @alexedube
    @alexedube Před 5 lety

    Super intéressant 😊 Il a démystifié beaucoup de chose sur la façon de cuisiner le chocolat. Merci 😊

  • @pastrygreen8108
    @pastrygreen8108 Před 5 lety

    Moi j’adore le chocolat blanc 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @carineboudeuse
    @carineboudeuse Před 5 lety

    J’ai passée un super moment merci 🤗

  • @vyvineboucher651
    @vyvineboucher651 Před 5 lety

    Allô j'aime beaucoup tes recettes la petite bête j'ai assayer le fromage Boursin maison et j'ai réussi merci et la le fameux chocolat mumun 😉🤗

  • @jeanninevia1562
    @jeanninevia1562 Před 5 lety

    Superbe vidéo même si cela reste très technique mais je vais essayer de faire les nids ! Je ne suis pas fan non plus du chocolat blanc. Quand mes enfants étaient petits je faisais des "oeufs" avec des ramequins ovales dans lesquels je mettais du chocolat au lait fondu mélangé à des céréales croustillantes au goût café et c'était toujours très bon (une vieille recette Tupperware). En dessert je fais aussi parfois des demi sphères avec des palets de chocolat noir bio dans lesquelles j'ajoute une compotée de poires aux épices bien froide juste avant de servir et je sers à table avec une saucière de chocolat chaud qui fait fondre la sphère mais c'est que c'est bon ! Bonnes fêtes de Pâques à tous les quatre et gros bisous.

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety

      Mmmm! Ça m'a l'air bon tout ça! Merci et bisous! 😍

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 Před 5 lety

    Bonjour la petite bette.. Merci bcp pour cette magnifique vidéo 👌 moi j'adorais le chocolat blanc et j'en mangeais des tablettes entier par jour.. Maintenant avec l'âge j'apprécie beaucoup plus le chocolat noir.. Je dois d'avouer une chose... J'ai travaillé pendant plus de 20 ans chez" Côte d'or" une des meilleurs chocolaterie belge et j'en n'ai jamais eu marre du chocolat🤭🤣 bisous 🌹

  • @claudeesnault9571
    @claudeesnault9571 Před 5 lety +1

    Magnifique vidéo, merci beaucoup pour ce moment de bonheur !

  • @pastrygreen8108
    @pastrygreen8108 Před 5 lety

    J’ai adoré cette vidéo , avec pleins d’astuces, ça me rappel mon apprentissage 😉

  • @puisaispauline3965
    @puisaispauline3965 Před 5 lety

    je suis un bec sucré donc j'aime le chocolat blanc , même si je suis d'accord pour dire que c'est pas du chocolat, plus une friandise!

  • @nathaliecote3099
    @nathaliecote3099 Před 5 lety

    WoW super expérience......hummmmmmm le chocolat 💙

  • @sov_life
    @sov_life Před 5 lety

    Super intéressant et beaucoup de trucs et astuces! Une super vidéo! Merciiii

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Před 5 lety

    Bonjour , très belle vidéo super intéressante ,j'ai beaucoup appris sur le chocolat .A la maison nous n'aimons pas du tout le chocolat blanc . merci et bon weekend

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety

      Merci Tina! On s'est bien amusé! bisous 😍

  • @justinegidemann3706
    @justinegidemann3706 Před 5 lety

    Merci c’était vraiment Super intéressant gros bisous 👍👍👍

  • @jasminebatigne594
    @jasminebatigne594 Před 5 lety

    J’ai adoré cette vidéo, merci beaucoup 😊😍🥰😘

  • @denizodk
    @denizodk Před 5 lety

    magnifique le chocolat ! jador sa bravo ! beau metier

  • @Jojopley78
    @Jojopley78 Před 5 lety

    Coucou sympa cette recette chocolat de pâques ❤❤❤❤❤

  • @fredy2056
    @fredy2056 Před 5 lety

    Super Manon tu est génial pour une première fois tu fait comme une chef. Grace a toi je sais que je ne fait plus fondre mon chocolat au bain marie, et plus tôt au micro-ondes. Merci a toi et a Philippe. Au fait Momo toujours sur les bon plans. Mdr bisous a vous , amitié alfred. 💋💋💋💋👍👍👍👍❤❤❤👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety

      Ah oui, Momo il a été très patient avec son petit pot de chocolat !! hihihi. Merci Alfred, bon weekend et grosse bise de chez nous ❤️❤️😘😘

  • @PauseCreative
    @PauseCreative Před 5 lety

    Très belle vidéo et merci à cet amoureux de chocolat 🍫😋

  • @vyvineboucher651
    @vyvineboucher651 Před 5 lety

    Joyeuses pâques a ta petite famille 🍫🌰

  • @arcanna34
    @arcanna34 Před 5 lety

    Le rêve d'apprendre avec des pro, je n'aime pas le chocolat mais j'adore le préparer pour ma famille et mes amis.

  • @dianemercier4761
    @dianemercier4761 Před 5 lety

    OMG le rêve , merci pour ce vidéo, cet homme a du talent et c est un amoureux..... de chocolat , comme moi hahahah

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety

      Oh oui le rêve, quel bel endroit pour travailler. Ça sentait le chocolat PARTOUT ❤️❤️❤️

  • @marie-christinelord6433

    Le chocolat blanc c'est mignon pour la déco mais c'est tout ! haha

  • @deniscatherine8446
    @deniscatherine8446 Před 5 lety

    Super sympa cet homme, et momo super content. .mdr. 👍👍👍

  • @danielegagnon7920
    @danielegagnon7920 Před 5 lety

    Je ne suis pas très chocolat blanc! J'aime lorsque les deux sont mélangés. Très sympathique ce monsieur! Il va sûrement avoir de nouveaux élèves!

  • @helenetessier7597
    @helenetessier7597 Před 5 lety

    👍

  • @jean-jacquesbernada8127

    Magnifique 👍👍👍👍

  • @Labellefiona
    @Labellefiona Před 5 lety

    J'aime ♥ le chocolat blanc ! Mais surtout le noir quand même ♥
    Belle leçon en vidéo: on voit que tu t'es amusée. Je ne suis pas d'accord avec ce
    monsieur: il faut fondre le chocolat au bain- marie ( ne pas faire bouillir l'eau). Il faut
    toujours un peu de matos pour travailler le chocolat et les pâtisseries... ça devient une
    passion ! J'ai appris qq trucs dans un atelier à Bruxelles. Vive le chocolat !! Gros bisous
    Manon, c'était super !! ♥♥

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety

      Ouhla, on va vous laisser vous chicaner entre vous alors 😂😂 Merci Fiona, quelle belle passion tu as ❤️. Vive le CHOCOLAT !!

  • @nathalieblanc8843
    @nathalieblanc8843 Před 5 lety

    trop bien je suis le premier vu et ce que je m’emmerde dans la vie hummmm une question effectivement une bonne question

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety

      Yiiiipiiiie la première pour Nathalie!! Grosse bise et bon weekend de toute la famille 😘😘😘

  • @oliviasousperregui7805

    J'aime le chocolat blanc même si j'avoue que c'est très sucré

  • @jeanpierrecaramello5373

    Où trouver la feuille de décoration pour entourer le pour étaler le chocolat

  • @denisvs8785
    @denisvs8785 Před 5 lety

    Gourmande va pouces bleu .

  • @cathymahieu1779
    @cathymahieu1779 Před 5 lety

    Moi ,non plu : je n aime pas le chocolat blanc....mais le chocolat au lait et noir(trop bon) au top cette atelier ;) mi miam....

  • @carinepouey9226
    @carinepouey9226 Před 5 lety

    Merci Manon superbe vidéo mais tu n'a pas été sage avec le petit lapin ...🤣

  • @vyvineboucher651
    @vyvineboucher651 Před 5 lety

    Sa serait le fun faire une recette ensemble 😉

  • @augustinmichel4140
    @augustinmichel4140 Před 5 lety +5

    Je suis pas fan du chocolat blanc,.. dans ma tête c'est pas du chocolat 🤣

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety +3

      Voilà, les grands esprits s'assemblent ❤️

  • @aureliecrey6906
    @aureliecrey6906 Před 5 lety

    OMG moi je vois le chocolat que tu met dans les moules la je le bois genre augustus Gloup .. j'adore le travail du chocolat cest un art mais jsuis tellement pas douer lom

  • @carinepouey9226
    @carinepouey9226 Před 5 lety

    J'adore le chocolat noir de pâtissier pas sucré
    Le chocolat au lait moyen
    J'aime bien le chocolat blanc de temps en temps même si s'est pas vraiment du chocolat

  • @katyv5892
    @katyv5892 Před 5 lety

    Miam, miam encore du sucre qui tombe directement sur les hanches :) J'ai une question qui n'a rien à voir avec ce sujet. Je n'ai plus entendu parlé de ton potager d'intérieur O'garden, ou alors j'ai raté une vidéo ...... ? Bisous les cousins :)

  • @Chris-971ch
    @Chris-971ch Před 5 lety

    En bonne Suissesse qui adore le chocolat...... je peux dire que le blanc ce n'est pas du chocolat !!!! C'est juste du gras (beurre de cacao quand c'est du bon sinon on vous refile de l'huile végétale palme ou autre 😞) et du sucre 😉😘😘😘😘

  • @michaelberghen993
    @michaelberghen993 Před 5 lety

    Personnellement c'est le chocolat blanc mon péché mignon avec des noisettes dedans

    • @LaurenceGibeau
      @LaurenceGibeau Před 5 lety +2

      Michael Berghen ommmg je me sens moins seule! ces tellement bon😍

    • @michaelberghen993
      @michaelberghen993 Před 5 lety +1

      @@LaurenceGibeau je suis d'accord avec toi 👍

  • @elianerobert5011
    @elianerobert5011 Před 5 lety

    Je t ecris de chine 😊. Je suis chez mon fils

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety

      Bonjour Eliane en Chine !! Grosse bise à vous deux ❤️

  • @elianerobert5011
    @elianerobert5011 Před 5 lety

    Moi j aime bien. Meme s il est plus gras

  • @julieforgeron9914
    @julieforgeron9914 Před 5 lety +1

    Le chocolat blanc se n'ai pas du chocolat

  • @isabelleautin2077
    @isabelleautin2077 Před 5 lety

    je suis obligé d'aimer le chocolat blanc , car je suis allergique a la caféine etant donné que le chocolat en a beaucoup , le vraie chocolat m'est interdit ( sniff sniff ) j'ai pas le choix

  • @Tazz_94
    @Tazz_94 Před 5 lety

    ARGh le chocolat blanc c'est pas du chocolat vive le chocolat noir. merci pour la vidéo j'ai appris beaucoup de choses plus qu'a acheter du chocolat des moules et hop on vas s'amuser a la maison

  • @suzannelegault4959
    @suzannelegault4959 Před 5 lety

    Moi aussi, je n’aime pas le chocolat donc je te comprends.

  • @cheyenneagnes
    @cheyenneagnes Před 5 lety +1

    Chocolat blanc non merci j aime pas ... Chocolat noir 86 pour cent j adore.. J en raffole. Je suis une bonne mangeuse de chocolat.... 😄

  • @aureliecrey6906
    @aureliecrey6906 Před 5 lety

    Moi jaime bien le chocolat blanc mais c pas du chocolat

  • @Anita-hf8iz
    @Anita-hf8iz Před 5 lety

    ah un compatriote à moi ! le chocolat belge est le meilleur du monde mais pour moi c'est pas celui là parce que le meilleur ... il est chez nous !!! le chocolat blanc c'est que du beurre de cacao et du sucre beurkkk

  • @minahadid4796
    @minahadid4796 Před 5 lety

    Je n'aime pas ça y'a rien dedans ou est le cacao ?

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Před 5 lety

      Je crois qu'il y a du beurre de cacao mais effectivement, biieurk!

  • @minouche3516
    @minouche3516 Před 4 lety

    Je déteste le chocolat blanc like si t'es d'accord

  • @jeanniemarque4064
    @jeanniemarque4064 Před 5 lety

    Je n'aime pas le chocolat blanc . Chocolat noir 😋

  • @yveslovesyou
    @yveslovesyou Před 5 lety

    Pourquoi des lapins ???

  • @gaia2288
    @gaia2288 Před 4 lety

    Pas fan du chocolat blanc 😐