La RECETTE de la TCHOUTCHOUKA MAROCAINE CLASSIQUE 🇲🇦

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  • čas přidán 28. 03. 2021
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    Ingrédients :
    Avant cuisson :
    2 grandes tomates
    3 gousses d’ail
    1 c à s de persil
    3 c à s d’huile d’olive
    Pendant cuisson :
    1 demie c à c de sel, poivre, gingembre et d’herbes de Provence
    1 ou 2 c à c de paprika
    1 demi verre d’eau
    1 c à s de double concentré de tomate
    2 c à s d’huile d’olive
    4 œufs
    1 demie c à c de sel et de poivre
    1 pincée de persil

Komentáře • 132

  • @jules-dprr527
    @jules-dprr527 Před 2 lety +2

    Super recette très bien expliqué👍 avec du pain fait maison elle rentre facilement dans mon top 3 de mes meilleurs recettes😋 "Vive la tchoutchouka ! "

  • @S2005S1
    @S2005S1 Před 2 lety +2

    Je rectifie ma tchoutchouka grâce à ta recette!Elle va être délicieuse!😋😋😋

  • @sunset55-
    @sunset55- Před 3 lety +50

    Cuillère en bois SVP !!! J'ai plissé des yeux à chaque fois que ta fourchette a touché le métal ! Le revêtement gratté'est toxique. Sinon, bravo ! Ça donne vraiment envie de faire ta recette ! Top! Et je préfère les sons de cuisson qu'une musique personnellement 😉

  • @totomaxfull
    @totomaxfull Před 3 lety +9

    Les fourchettes de métal et les revêtement anti adhésif c'est NON ! Mais sinon la recette semble super bonne !

  • @Eden_ninoush
    @Eden_ninoush Před 2 lety

    Merci pour cette recette 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @leosrc1644
    @leosrc1644 Před 3 lety +1

    C'est excellent 👍

  • @kp697
    @kp697 Před rokem

    Bonjour je viens de la faire trois fois un vrai régal merci beaucoup.

  • @itts_wejdene9034
    @itts_wejdene9034 Před rokem

    Walah merci mashaAlh est nouvelle ABONNÉ🇩🇿🇲🇦

  • @floriantkhouri8313
    @floriantkhouri8313 Před 2 lety +1

    Bien jouer champion 🤙🏼

  • @hanaeben4190
    @hanaeben4190 Před rokem

    très bon merci

  • @kujila76
    @kujila76 Před 2 lety

    Excellente recette.

  • @kingsoo_3583
    @kingsoo_3583 Před 3 lety +1

    Miaaaam !!! 🤤🤤🤤

  • @consultschengen
    @consultschengen Před 3 lety +4

    où est le poivron?

  • @souhamickarli3275
    @souhamickarli3275 Před 2 lety

    ❤️❤️❤️ Bon courage

  • @alexrenard2741
    @alexrenard2741 Před 4 měsíci

    Jen ai manger au Maroc j’ai adoré ça va me rappeler de bon souvenir merci pour la recette 🥹

  • @asmab6065
    @asmab6065 Před 3 lety +1

    Topppp la vidéo !!!

  • @asmahassine8993
    @asmahassine8993 Před 3 měsíci +1

    Salut c estpourcombiendepersonnes 2,4???

  • @mbtbl5648
    @mbtbl5648 Před 9 měsíci

    Choukrane lik

  • @barbaramoretti5364
    @barbaramoretti5364 Před rokem

    J adore cette recette

  • @Chloe23480
    @Chloe23480 Před 5 měsíci +1

    Ojja ❤️🇹🇳🇹🇳🇹🇳

  • @milstu1472
    @milstu1472 Před 3 lety

    😍😍😍😍

  • @ducdepaname3766
    @ducdepaname3766 Před 3 lety

    Je vais la faire ça a l'air très bon 👍

  • @lagdanichannel6191
    @lagdanichannel6191 Před 2 lety

    Délicieux

  • @dianajerez633
    @dianajerez633 Před 7 měsíci

    👏👏👏

  • @boostersonenergievitale

    miam

  • @maliciamalicia804
    @maliciamalicia804 Před rokem

    Un delice 🥰

  • @christophesantos6536
    @christophesantos6536 Před 2 lety

    Merci je me régale 🥰

  • @kvakusia
    @kvakusia Před 2 měsíci +1

    Authentique?

  • @reemjaziri1755
    @reemjaziri1755 Před 2 lety

    Je cherchais une recette rapide de chakchoouka

  • @sarrasinlucide2889
    @sarrasinlucide2889 Před rokem +1

    À éviter la fourchette avec les poêles Tefal.

  • @foufaben8802
    @foufaben8802 Před 2 lety +4

    C’est une recette tunisienne très basique. À part ça, il y’a d’autres variantes de chakchouka dans la cuisine tunisienne.

    • @Princesse.E
      @Princesse.E Před rokem

      Non sa n’est pas seulement une recette mais aussi marocaine

    • @MrNelozZ
      @MrNelozZ Před rokem +2

      @@Princesse.E si elle est consommé au maroc mais c'est tunisien.
      1) le mot chakchouka en darija tunisien veut dire melanger, ça vient du punique (carthaginois) shakshek.
      En Algérien ou marocain ça ne veut rien dire.
      2) au maroc tout ce qui est cuit dans un tajine vous appelez ça tajine il y a donc aucune raison de lavoir appelé différemment
      3) cest un plat typique judeo tunisien aussi appelé ojja...

    • @Yoris2950
      @Yoris2950 Před rokem

      ​@@MrNelozZ les jordanien aussi la font ce nest pas une recette les gars, c juste tomate poivrons 😂 vous êtes ridicule, la gastronomie marocaine est souvent top 5 niveau mondiale, dis aussi au jordanien qu'il vous ont volé ça, c'est comme la dabké les falafel la soupe de fève, c'est basique pas besoin d'une recette, laissez au algeriens ces aboiements, vous les tunisiens vous êtes classes d'habitude, se rabaisser a du poivron tomate 😂😂😂😂

    • @fmfm1021
      @fmfm1021 Před 11 měsíci

      ​@@Yoris2950الكلاب تنبح والقافلة تسير ياالمخروطية أقصد المروكية

  • @marjomlr5305
    @marjomlr5305 Před 3 lety +1

    Testons testons !!

  • @Sheramk
    @Sheramk Před rokem +5

    Algérienne 🇩🇿😅

    • @MrNelozZ
      @MrNelozZ Před rokem +1

      Tunisien... chakchouka c'est un mot du darija tunisien qui veut rien dire au maroc et en Algérie c'est judéo tunisien la chakchouka

    • @soblh2871
      @soblh2871 Před 9 měsíci

      Oui c bon vous avez tout inventé vous on vs connnait

  • @MrEly143
    @MrEly143 Před rokem

    Je ne retiens qu’une chose, l’utilisation de la fourchette, je ne peux pas finir la vidéo. Désolé.

  • @kvakusia
    @kvakusia Před 2 měsíci

    je ne comprends pas, pourquoi acheter de poêles antiadhésives sans nommer le fabricant si avec le traitement pareil elles vont durer un mois, il existe des poêles plus adaptées à la recette et plus authentiques

  • @saidkouskah7184
    @saidkouskah7184 Před 3 lety +3

    sans oignon ? c de la merde

  • @GerardoLanvini
    @GerardoLanvini Před 2 měsíci

    LA tchektchouka recette marocaine 😂😂😂 on aura tout entendu sûrement de oujda

  • @maria5447
    @maria5447 Před 8 měsíci

    Pas de l'herbe de Provence dommage

  • @chaimahlila8408
    @chaimahlila8408 Před 2 lety +1

    Chakchouka c'est pas tchoutchka 😂👍👍👍

    • @MyHaqq
      @MyHaqq Před 2 lety +1

      t’a un snap ? T’es mignonne chaima

  • @Chloe23480
    @Chloe23480 Před rokem +4

    Ce n’est pas marocain. C’est tunisien à 100%🇹🇳🇹🇳🇹🇳

  • @vedasamsara5678
    @vedasamsara5678 Před 10 měsíci

    tchouktchouka marocaine...avec des herbes de provence et du paprika ? mdr On va dire que c'est une version revisitée à la méditerranéenne (nord) :)

  • @annabe9892
    @annabe9892 Před rokem

    Gros problems de son 🤔

  • @fahimelfahimel8007
    @fahimelfahimel8007 Před rokem

    La poêle est fichue..

  • @djamelarsenal7630
    @djamelarsenal7630 Před 9 měsíci

    This for pizza chef is not chektchouka

  • @ALX3rdS
    @ALX3rdS Před rokem

    Bonne vidéo mais respecte tes ustensiles s'il te plaît, ça fait mal...

  • @kaabourakaaboura7557
    @kaabourakaaboura7557 Před rokem +3

    C'est 1 chakchouka tunisienne. Les marocains n'ont pas de chakchouka.

  • @Yoris2950
    @Yoris2950 Před rokem

    Ca n'appelle pas chakchouka ni tajine, petite au maroc ma maman nous faisait ca , ca s'appelle juste tomate oeuf poivron basta, de tte facon ce plat existe avant meme l'existence de l'algérie debut année soixante 😂😂😂😂 ils manquent d'histoire, il la cherchent donc forcément soit chez nous soit chez les tunisiens , d'ailleurs précise bien quand tu dis est car les tunisiens eux ne manquent pas d'histoire pour la chercher ailleurs, le mot chakchouka vient pour de vrai de chez les tunisiens, mais un plat aussi simple que oeuf tomate poivron difficile de se l'approprier, bcp de pays le font seuls les noms et les epices changent

  • @GerardoLanvini
    @GerardoLanvini Před 2 měsíci

    Comment un plat qui est à l'origine Algero ottoman peut être marocain 😂😂😂

  • @consultschengen
    @consultschengen Před 3 lety

    ça manque de musique

  • @Yoris2950
    @Yoris2950 Před rokem

    L'Algérie qui existe sur la carte depuis moins de 70 ans a des plats maintenant 😂😂😂😂😂

  • @Charly254
    @Charly254 Před rokem

    ❤❤❤😊😊😊 merci

  • @IDGAF_RO
    @IDGAF_RO Před rokem +2

    a ouias elle est devenait marocainne 💀💀
    chakchouka d'origine algerienne 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @thawsief91
      @thawsief91 Před rokem +1

      Le tchoutchouka est plat juif de Afrique du nord il N est pas algérien.

    • @IDGAF_RO
      @IDGAF_RO Před rokem

      @@thawsief91 tremtk

    • @Yoris2950
      @Yoris2950 Před rokem

      Tu dois contacté les jordaniens aussi ils lappellent labas kalayt tamatm, ils vous ont volé aussi les Jordanien, depuis quand vous avez un pays , après 1960 😂😂😂😂 comment avoir des plats a vous alors que vous n'aviez pas de patrie, les mouwahidine " dynastie marocaine" vous ont colonisé avant les othoman, eh oui l'histoire ne change pas grace a insta ou youtube, ben comme les othoman vous ont influencé, les marocains aussi, on a laissé notre marque, faut faire avec connar.. ou conasssse 😂😂😂 en plus d'être un pays nouveau sans identité, vous êtes quand même des bâtards à toucher maintenant au maroc , eh oui tu croyais aue c'était vide avant les othoman, termtek les othoman n'ont jamais mis un pied au maroc , c'est la réalité accepte le , zt même si vous ne l'acceptez pas, elle ne changera pas, bande de connard 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦 eh puis honnêtement chez nous ca c pas un plat, c un dépannage, c juste tomate + poivron, donc battez vous avec les tunisiens pour l'appellation, mais l'utilisation de tomate et poivron jusqu'à nouvel ordre , elle est bien universelle bande d'abrutis

  • @morroco8296
    @morroco8296 Před rokem +2

    Pas d'herbe de Provence dans la recette Marocaine

  • @abdelbensenouci8179
    @abdelbensenouci8179 Před 19 dny

    Tchouchouka monsieur est algérienne non marocaine

  • @Yanis.84
    @Yanis.84 Před 2 lety +1

    En faite elle n'est pas du tout Marocainne ça vient de Tunisie rien a voir

    • @Princesse.E
      @Princesse.E Před rokem

      N’importe quoi y’a pas que en Tunisie sa se fait bcp au Maroc

    • @MrNelozZ
      @MrNelozZ Před rokem

      @@Princesse.E si elle est consommé au maroc mais c'est tunisien.
      1) le mot chakchouka en darija tunisien veut dire melanger, ça vient du punique (carthaginois) shakshek.
      En Algérien ou marocain ça ne veut rien dire.
      2) au maroc tout ce qui est cuit dans un tajine vous appelez ça tajine il y a donc aucune raison de lavoir appelé différemment
      3) cest un plat typique judeo tunisien aussi appelé ojja...

    • @jamsun5054
      @jamsun5054 Před rokem

      A part ça ? Chaque recette vous nous sortez votre cinéma ? Ça va la vie ? Votre job? Vos enfants ? Vos lectures ? Votre avenir ? Parce que votre caca nerveux à chaque recette ça commence réellement à saouler tout le monde ! A part vous visiblement.

  • @salvador106
    @salvador106 Před 2 lety +1

    Avec moins d'huile à la fin, ce serait sûrement meilleur!

  • @faycalallouch5964
    @faycalallouch5964 Před 2 lety +2

    🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦Faut pas partage frero la tchoutchouka les voisin de leste il von dire que sa vient de chez eu force 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

    • @tiktokdzmovie197
      @tiktokdzmovie197 Před 2 lety +2

      Bien sûr que ça vient de chez nous force à 🇩🇿🇹🇳

    • @faroukalgerie4715
      @faroukalgerie4715 Před rokem +3

      Pfffff tout le monde savent que la tchekchouka est un plat algérien

    • @MrNelozZ
      @MrNelozZ Před rokem +1

      si elle est consommé au maroc mais c'est tunisien.
      1) le mot chakchouka en darija tunisien veut dire melanger, ça vient du punique (carthaginois) shakshek.
      En Algérien ou marocain ça ne veut rien dire.
      2) au maroc tout ce qui est cuit dans un tajine vous appelez ça tajine il y a donc aucune raison de lavoir appelé différemment
      3) cest un plat typique judeo tunisien aussi appelé ojja...

    • @Chloe23480
      @Chloe23480 Před rokem +1

      C’est 100% tunisien va falloir se renseigner et j’ai plusieurs sources qui le prouvent. Les marocains et algériens se sont approprié la recette tunisienne à leur manière. Mais elle reste 🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳

    • @Yoris2950
      @Yoris2950 Před rokem +1

      Ca n'appelle pas chakchouka ni tajine, petite au maroc ma maman nous faisait ca , ca s'appelle juste tomate oeuf poivron basta, de tte facon ce plat existe avant meme l'existence de l'algérie debut année soixante 😂😂😂😂 ils manquent d'histoire, il la cherchent donc forcément soit chez nous soit chez les tunisiens , d'ailleurs précise bien quand tu dis est car les tunisiens eux ne manquent pas d'histoire pour la chercher ailleurs, le mot chakchouka vient pour de vrai de chez eux, mais un plat aussi simple que oeuf tomate poivron difficile de se l'approprier, bcp de pays le font seuls les noms et les epices changent.

  • @michelvidal7666
    @michelvidal7666 Před rokem

    C'est certainement bon mais vous n'êtes certainement pas cuisinier...

  • @faroukalgerie4715
    @faroukalgerie4715 Před rokem +3

    Bonjour,
    Juste pour corriger la tchektchouka est un plat algérien a 100% renseigne toi bien fréro car ce plat est parmis les plats les plus aimés en algérie

    • @MrNelozZ
      @MrNelozZ Před rokem +1

      C'est tunisien et c'est chakchouka et non tchouktchouka surtout la recette avec les oeufs.
      En algerie tout les plats cuisiné dans une sauce tomate vous appelez ça tchouktchouka

    • @MrNelozZ
      @MrNelozZ Před rokem +1

      @@bonjoursourir mon commentaire était pourtant claire tout ce qui est cuisiné dans de la sauce tomate il existe plusieurs recettes en Algérie le point commun ce sont des legumes cuits en sauce.
      La chakchouka est un plat judeo/tunisien sauce tomate poivron et œufs aux plats.

    • @MrNelozZ
      @MrNelozZ Před rokem +2

      @@bonjoursourir cest un plat récent 16e siècle historiquement qui n'est pas amazigh.
      De plus si c'était un plat marocain ou algerien vous l'aurez appelez tajine comme tout ce que vous faites cuire dans cet ustensile.
      Cest un plat typique tunisien aussi appelé ojja utilisant les mêmes ingrédients que la slata mechouia autre plat tunisien froid.
      Nous la préparons dans un tajine mais nous n'appelons pas tout ce qui est cuit dans un tajine tajine car il n'y a qu'un seul tajine pour nous le plat tunisien a base d'œuf et de poulet...
      Pour terminer le nom chakchouka veut dire melanger en tunisien, en marocain et en algérien tchouktchouka ne veut rien dire... c'est un mot punique (carthaginois) et hébreu toujours utilisé en tunisie pour dire melanger.

    • @MrNelozZ
      @MrNelozZ Před rokem +1

      @@bonjoursourir dans la langue kabyle ? 😂
      Bah je vous en pries eclairez nous que siginifie le mot tchouktchouka en kabyle ?
      Vous n'apportez aucun argument il n'y a ni logique ni fait recensé je vous apportes l'étymologie du mot de mon côté.

    • @MrNelozZ
      @MrNelozZ Před rokem +1

      @@bonjoursourir c'est plutôt l'inverse beaucoup ce sont réfugiés chez nous, on trouve parcontre peu de tunisiens en Algérie.
      Nos plats ce sont exportés comme la slata mechouia, la chakchouka, le bssisa, les makroud kairouanais, dhor...

  • @bezbazadam5422
    @bezbazadam5422 Před rokem +1

    Je suis marocain et cette recette n'est pas correcte

  • @raniabessassi6112
    @raniabessassi6112 Před 2 lety +3

    C'est une recette Tunisienne pas Marocaine

    • @bobbob-kk6vl
      @bobbob-kk6vl Před 2 lety +4

      Ah bon il y a un brevet pour la recette, arrêtez avec vos c'est algérien marocain tunisien c'est une recette originaire du Maghreb

    • @ysabehm4426
      @ysabehm4426 Před 2 lety +4

      @@bobbob-kk6vl c'est vrai, c'est de la ojja tunisienne. Et la chachouka c'est algérien 🤷🏻‍♀️

    • @foufaben8802
      @foufaben8802 Před 2 lety +1

      La cuisine tunisienne est riche aussi de plusieurs variants de plat de chakchouka 🇹🇳

    • @Yanis.84
      @Yanis.84 Před rokem

      @@bobbob-kk6vl alors pourquoi lui il écrit chekchouka marocaine lui c'est pas que marocain donc stop au vole

    • @tarikomarseille5780
      @tarikomarseille5780 Před rokem +2

      @@foufaben8802 la version Tunisienne et Algérienne sont fade comparer à la recette Marocaine d’ailleurs la cuisine Marocaine est meilleure que celle d’Algerie et de Tunisie allez regardez votre façon de la faire sur CZcams vous allez voir comment c’est fade

  • @Charly254
    @Charly254 Před rokem

    Ont peut rajouter des boulettes ?

  • @koki_koki
    @koki_koki Před 2 lety

    😍😍😍😍