Itapetininga country chicken croquet

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  • čas přidán 9. 09. 2022
  • Today I made a delicious country dumpling from my hometown, Itapetininga, made with corn flour and tapioca starch.
    Ingredients
    1000g of corn flour
    4 tablespoons of tapioca starch 60g
    Scallion
    Parsley
    1000ml of chicken broth
    100ml of water
    Filling
    1000g of chicken breast
    1500ml of water
    1 tablespoon of salt
    Scallion
    Parsley
    Pepper
    1 teaspoon of powdered basil
    2 tablespoons of paprika powder
    1 tablespoon minced garlic
    20g of chicken broth
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  • Komedie

Komentáře • 33

  • @tatianeaparecida5095
    @tatianeaparecida5095 Před 2 měsíci +1

    Nova campina/Itapeva sp amamos bolinho de frango ❤

    • @k1974
      @k1974  Před 2 měsíci

      Sim e muito bom😋

  • @user-vn8to1zm3i
    @user-vn8to1zm3i Před 26 dny +1

    Lindo..bom..de.mais

    • @k1974
      @k1974  Před 25 dny

      @@user-vn8to1zm3i sim e uma delícia 😋

  • @priscilagomes6453
    @priscilagomes6453 Před 18 dny +1

    Sou de pilar do Sul e minha tia faz

    • @k1974
      @k1974  Před 11 dny

      @@priscilagomes6453 e muito bom neh 😋

  • @Br00918
    @Br00918 Před 3 měsíci +1

    minha vó é de riversul sp e faz assim, so que coloca 1 ovo... to cozinhando o frango p fazer a sua receita!!! jaja volto kkkk

    • @k1974
      @k1974  Před 3 měsíci

      Obrigada pelo comentário e nos diga como ficou ?😀

  • @Shellynhajp
    @Shellynhajp Před 5 měsíci +1

    HummmMm que delicia!Bolinho de Itape made in Japan😊😊😍😍😍

    • @k1974
      @k1974  Před 5 měsíci

      Yes 👍
      Obrigada pelo comentário 🙏

  • @rosanarocha4721
    @rosanarocha4721 Před 5 měsíci +2

    Sdds da minha infância 🤣😔😋😋

    • @k1974
      @k1974  Před 5 měsíci

      Sim tem sabor de infância 😋

  • @darcirodrigues1207
    @darcirodrigues1207 Před rokem +1

    Amo esses bolinhos de frango, pois é uma delícia , sempre faço aqui na minha casa, nós gostamos muito

    • @k1974
      @k1974  Před rokem

      Fica ótimo 👍

  • @idamariaputtizillig2041
    @idamariaputtizillig2041 Před 5 měsíci +1

    Que delicia vou fazer

    • @k1974
      @k1974  Před 5 měsíci

      Faça sim 👍 fica muito bom 😊

  • @lucimaragoto3372
    @lucimaragoto3372 Před rokem +2

    Nossa que delicia!!! Vou experimentar a fazer!!! Arigatou !!

    • @k1974
      @k1974  Před rokem +1

      Obrigada pelo comentário
      Faz sim fica muito bom 😊

  • @cleidelimasantiago3909
    @cleidelimasantiago3909 Před 11 měsíci +2

    Oi. Uma dica para ganhar tempo é já cortar o frango em pedaços pequenos w já ljmpar antes do cozimento e levar para cozinhar na pressão. Após o tempo de cozimento, retirar o caldo, fechar a tampa da panela e chacoalhar com o frango ainda quente. O frango fica todo desfiado.
    Depois que aprendi desse jeito, só desafio assim.

    • @k1974
      @k1974  Před 11 měsíci

      Nossa que dica boa 👍 obrigada 🙏

  • @tatianeaparecida5095
    @tatianeaparecida5095 Před 2 měsíci +1

    La usam somente a farinha Alambari pq é a melhor de todas 😊

    • @k1974
      @k1974  Před 2 měsíci

      E verdade parece que a farinha Alambari foi feita para fazer o bolinho de frango super combina 😁👍

  • @nilzaventura2504
    @nilzaventura2504 Před 6 měsíci

    Aqui em itapetininga, esse bolinho é sucesso

    • @k1974
      @k1974  Před 6 měsíci

      Aqui em casa tbm todos adoram

  • @ironeiacamargo4430
    @ironeiacamargo4430 Před 6 měsíci +1

    Difícil é encontrar a farinha Alambari já que é da região tbm de Itapetininga kkkk

  • @moisesalvesferreira8710
    @moisesalvesferreira8710 Před rokem +1

    Só faltou a tubaina vieira......

    • @k1974
      @k1974  Před rokem

      😅😅verdade nossa que saudade que deu da tubaína ou taubaina como dizia minha avó 👍👍👍

    • @rosanarocha4721
      @rosanarocha4721 Před 5 měsíci +1

      😮

  • @goretttakizawa8468
    @goretttakizawa8468 Před rokem +2

    Kendia em qual lugar vc encontrou essa farinha de milho?

    • @k1974
      @k1974  Před rokem +2

      Eu comprei lá em Gifu em uma loja brasileira😀mas eles mandam entregar tbm se quiser , só que cobra frete 😀

    • @lucimaragoto3372
      @lucimaragoto3372 Před rokem +2

      @@k1974 nossa está com uma carinha ótima vou experimentar fazer !!!!Arigato!!!