Cara Membuat Mirror Glazing Sempurna pada Entremet Cake

Mirror Glazing by Florencia Gladys - Le Goût Patisserie for Bakers' World, taken at SIAL Inetrfood 2023 Jakarta
Ada banyak tahap yang Anda bisa simak dalam video pembuatan Mirror Glaze pada Entremet Cake ini.
Mulai dari resep, alat apa saja yang digunakan, hingga teknik pembuatannya.
Dua alat penting yang perlu disiapkan yaitu:
- Cetakan silikon
- Bamix hand blender
Serta tentunya juga peralatan lainnya.
_______
Bakers' World Indonesia | PT. Berkat Wahana Saudara
Office & Showroom: Jl Tomang Raya No. 8B Jakarta Barat, Indonesia
WhatsApp : [phone]
Instagram: @bakersworld_indonesia
Tokopedia: Bakers' World Indonesia