Knoblauchöl selber machen
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2024
- Hey Freunde,
ja ihr seht richtig. Ich bin wieder da.
Und nach meinem Umzug und vor allem inmitten der Corona Party die hier gerade stattfindet muss ich meine Vorräte aufstocken.
Wenn ich euch eine Komponente ans Herz legen dürfte, dann wäre es genau dieses Knoblauchöl. 4 Knollen Knoblauch, 1 Liter Rapsöl und ihr habt den Rest des Jahres keine stinkigen Knoblauchfinger mehr. Vertraut mir, tut es!
Hier das Rezept für euch:
4 Knollen Knoblauch
1 Liter Rapsöl
Anleitung:
Mit einem scharfen Messer halbiert ihr die 4 Knoblauchknollen und schmeißt sie ungeschält in euren Mixer (Alternativ in ein Zylinderförmiges Gefäß, in dem ihr mit euren Staabmixer pürieren könnt).
Beginnt den Knoblauch zu pürieren und gießt nach und nach das Öl dazu. Das Öl sollte bereits auf ca. 85-95° Grad erhitzt worden sein, ihr könnt es aber auch wie bei mir im Mixer erhitzen, solltet ihr über eine solche Funktion verfügen.
Lasst den Knoblauch 7-10 Minuten gründlich pürieren und gießt die Masse dann über ein feines Tuch oder Passiertuch (am besten eins, was ihr danach wegschmeißen könnt) ab.
Fangt das Öl auf und bewahrt es in einem verschließbaren Gefäß gekühlt auf. (Weckgläser und Bügelgläser oder Flaschen eigenen sich hervorragend dafür)
Versucht es aus und sagt mir wie es geworden ist.
Cheers,
Tim
Dieses Küchenzubehör benötigst du:
Wiederverwendbare Passiertücher - amzn.to/2Bb6Tuy
Küchenmaschine - amzn.to/2MgTJyE
Einmachgläser - amzn.to/2ZZ9qmd
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Ein ganz hervorragendes Öl. Leicht herzustellen, haltbar, easy to use, köstlich zu allem Möglichem. Gamechanger in der Küche. Vielen, vielen Dank
Sehr amüsantes Video.
Vielen Dank dafür 😅🤩
Da isser ja😂😂coole Sache mit dem Öl, steht im Kühlschrank 👍👍LG, Udo
Uhh, da haste aber ein ganz altes gefunden.
Pädagogisch wertvoll!
Oh ich freu mich schon auf neue videos 👍👍👍...spenden im 4 bis 5 stelligen bereich sind möglich😂😂😂der war gut...knoblauchöl wird nachgemacht ...hatte bis jetzt immer ne salzige paste im kühlschrank hält sich auch ewig :)
Knoblauchöl ist auch gut für den Abstand, ne Spaß bei Seite tolles Video, Daumen hoch und ein Abo hast du dir verdient
Hehe danke dir mein Lieber 😁
Schööööön das du wieder da bist :)
Awww
Habe das Knoblauchöl heute zum ersten Mal versucht herzustellen. Habe es mit Rapsöl gemacht. Das Öl ist sehr dunkel geworden und hat einen sehr nussigen Geschmack.
Ooo jaaa... Ich liebe es👍👍👍😉🤗
Spart Geld und jede Menge Arbeit ;)
Meine Lichtempfehlung: Ein 400 Watt Halogenbaustrahler. Ist hell genug und gibt im Winter warm.
Ich lach mich kaputt - ich suche in meiner Küche auch ständig was. Die Nummer mit dem Tuch im Topf auf der Suche nach der Kochzange... genial,🤣 und das Knoblauchöl ist es auch.
Ich hab jetzt auch endlich mal nen Liter davon hergestellt... alter Vadder, geht das Zeug ab...😅🤘🏻 göttlich auf Röstbrot mit etwas Salz und Pfeffer.👌🏻
Viel Spaß damit!
Vielen Dank fürs Rezept 😀🤙
Ich finde deine Videos super 👍 Weiter so 💯 Liebe Grüsse von Stefan's Videokochferenzen 🧑🍳🇨🇭
Danke dir Stefan, das ist mega Lieb von dir.
So, jetzt habe ich das und dein aktuelles Knoblauchöl-Video im direkten Vergleich: du hast dich super entwickelt
Gruß
Sascha
Haha danke dir Sascha ❤️ das ist das wichtigste, eine Verbesserung 😀
Sag mir doch mal ob Du Knoblauch rauchst!!??
Super Rezept!!! Schaue gerne Deine Rezepte!! Funktioniert immer! Danke dafür!
Letzte Frage: bist Du Profi oder Hobby??
Gruß aus Toulouse
Thomas
Der Bart geht hart 😅 schöne alte Videos
Flying Heroes
Best Comment so far
Wird das irgendwie erhitzt oder nicht?
Wo kriegt man eigentlich noch solche geilen, großen Basilikum Töpfe her? 😁
Und ne mega Kücheninsel
Toller Tipp
(weniger drumherumgelaber wäre mir persönlich lieber)
Warum sind deine alten Videos denn privat? Freu mich schon auf neue Videos.
Einige werde ich neu abdrehen und kompakter und knackiger gestalten. :)
@@BrotmitEi Ah cool. Freu mich drauf.
@@lukefe7818 Ansonsten ab auf Instagram, da gibts auch immer was zu gucken!
Hi, geht das eigentlich auch mit Olivenöl?
Hey, gibts auch ein Rezept vom Chili Öl 😊von dir ?
🤣🤣🤣🤣👏👏👏👏👏👏👏🥰
Kannst du hier eine Ölempfehlung geben?
Sonnenblumenöl oder Rapsöl
@@BrotmitEi warum denn aber nicht Olivenöl? Hab's jetzt mit dem Aldi Bio-Sonnenblumenöl gemacht und das schmeckt leider scheußlich. Aber das Öl schon ohne Knoblauch ist gewöhnungsbedürftig. Am liebsten würde ich es mit Olivenöl machen. Geht das auch oder wird das irgendwie bitter beim mixen?
Was macht man ohne thermomix? HILFE
Mixer, is halt kacke wenn der Smoothie morgens nach Knoblauch schmeckt
Also mit Öl mixen und danach erhitzen?
Knoblauchsoße