Боул с овощами и рыбкой
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- БОУЛ с БУЛГУРОМ и РЫБКОЙ.❤️РЕЦЕПТ❤️(на 2 порции, хотя можно сформировать 3-4 порции, в зависимости от желания и аппетита)- Булгур 0,5 стакана
- Вода 1 стакан- Соль 1/3чл- Авокадо 1 шт- Семга или форель 100г- Листья салата несколько штук- Шпинат несколько листиков- Огурец 1шт- Горошек горсть (можно заменить на замороженный и залить его кипятком минут на 10 или ничего не добавлять)- Сыр брынза или любой любимый 50 г- Яйца вареные 2шт- Соевый соус 1чл- Мед жидкий 0,5 чл- Соус песто 1-2чл или по вкусу- Семечки тыквенные немногоВ кипящую воду добавить соль, булгур Браволли. Довести до кипения, снизить огонь и варить под крышкой 10-15 минут. Снять с огня и оставить минут на 10. Отборная чистая крупа получается рассыпчатой и очень вкусной.Авокадо разрезать пополам, нарезать тонкими пластинами, полить лимонным соком и свернуть.Рыбу нарезать кусочками, добавить мед и соевый соус.Выложить в миску листья салата, шпинат, булгур.Огурец, авокадо, горошек, сырКусочки рыбы, половинки вареных яицДобавить зеленый соус с кинзой и черемшой.Посыпать тыквенными семечками.Соус ПестоКинза и черемша (свежая зелень, можно просто кинзу) пучокшпинат несколько листиков (можно без него, но он помогает дольшесохранить изумрудный цвет соуса)грецкие орешки 30 грастительное масло 100млтвердый сыр 70 гчеснок 2-3 зубчиказелень помыть, оторвать листики от стеблей и просушить хорошобумажными полотенцамичеснок почистить и мелко порезатьсыр натереть на мелкой теркеорешки слегка обжарить на сухой сковородке, для более яркого вкусаЗелень положить в чашу блендера (листья можно предварительнокрупно порубить).Добавить к базилику сыр, орешки, чеснок и влить 2-3 столовыеложки масла.Измельчить ингредиенты в блендере, постепенно добавляя к массе масло.Соус не нужно измельчать до однородности, лишь, чтобы измельчить исмешать ингредиенты.
😋😋😋😋
БОУЛ с БУЛГУРОМ и РЫБКОЙ. ❤️РЕЦЕПТ❤️ (на 2 порции, хотя можно сформировать 3-4 порции, в зависимости от желания и аппетита) - Булгур 0,5 стакана
- Вода 1 стакан - Соль 1/3чл - Авокадо 1 шт - Семга или форель 100г - Листья салата несколько штук - Шпинат несколько листиков - Огурец 1шт - Горошек горсть (можно заменить на замороженный и залить его кипятком минут на 10 или ничего не добавлять) - Сыр брынза или любой любимый 50 г - Яйца вареные 2шт - Соевый соус 1чл - Мед жидкий 0,5 чл - Соус песто 1-2чл или по вкусу - Семечки тыквенные немного В кипящую воду добавить соль, булгур Браволли. Довести до кипения, снизить огонь и варить под крышкой 10-15 минут. Снять с огня и оставить минут на 10. Отборная чистая крупа получается рассыпчатой и очень вкусной. Авокадо разрезать пополам, нарезать тонкими пластинами, полить лимонным соком и свернуть. Рыбу нарезать кусочками, добавить мед и соевый соус. Выложить в миску листья салата, шпинат, булгур. Огурец, авокадо, горошек, сыр Кусочки рыбы, половинки вареных яиц Добавить зеленый соус с кинзой и черемшой. Посыпать тыквенными семечками. Соус Песто Кинза и черемша (свежая зелень, можно просто кинзу) пучок шпинат несколько листиков (можно без него, но он помогает дольше сохранить изумрудный цвет соуса) грецкие орешки 30 г растительное масло 100мл твердый сыр 70 г чеснок 2-3 зубчика зелень помыть, оторвать листики от стеблей и просушить хорошо бумажными полотенцами чеснок почистить и мелко порезать сыр натереть на мелкой терке орешки слегка обжарить на сухой сковородке, для более яркого вкуса Зелень положить в чашу блендера (листья можно предварительно крупно порубить). Добавить к базилику сыр, орешки, чеснок и влить 2-3 столовые ложки масла. Измельчить ингредиенты в блендере, постепенно добавляя к массе масло. Соус не нужно измельчать до однородности, лишь, чтобы измельчить и смешать ингредиенты.