Пирог с розами | Живая Еда (эфир 23.03.2024)

Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз - пирог с цветами 🥧🌹 Получается воздушный и нежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой. Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что и без красного сигнала нашего диетологического светофора вы вряд ли станете готовить такое сладкое каждый день 🚦
Ингредиенты:
▫️Яблоко - 3 шт.
▫️Масло сливочное - 30 г
▫️Лимонный сок - 1 ч. л.
▫️Сахар - 30 г
▫️Яичные желтки - 2 шт.
▫️Мука - 2 ст. л.
▫️Ванильный экстракт - 6 капель
▫️Кленовый сироп - 3 ст. л.
▫️Молоко - 200 мл
▫️Тесто бездрожжевое - 1 лист
Приготовление:
1. Тонко нарезать яблоки, добавить сливочное масло, лимонный сок и сахар.
2. Накрыть плёнкой и поставить в микроволновку на 6 минут.
3. В сотейнике соединить желтки, муку, ванильный экстракт и кленовый сироп. Перемешать.
4. Влить молоко и варить до загустения на среднем огне.
5. Слоёное тесто раскатать и проколоть вилкой.
6. Переложить в форму.
7. Сверху влить готовый крем и выложить яблоки, придавая им форму цветов.
8. Выпекать при 180 градусах 30 минут.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» - eda.show
RuTube - rutube.ru/channel/24739193
Телеграм - t.me/eda_show
Вконтакте - edashow
Одноклассниках - ok.ru/edashow
Дзен - dzen.ru/edashow
Facebook - / edantvshow