Bí Quyết Nhỏ Để Làm Bánh Bao Nhân Kem Trứng Mịn Mềm Xốp Và Rất Ngon - DIY Soft Steamed Custard Buns

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 05. 2021
  • + Các Bạn Bấm Vào Link Để mua xững hấp bánh bao, hay ghé mấy chợ VN lớn sẻ có - Click on the link to purchase bamboo steamer, Helen’s Asian Kitchen Bamboo Food Steamer with Lid, 12-Inch amzn.to/3vWtTES
    - Đầu xây thịt - KitchenAid KSMMGA Metal Food Grinder Attachment, amzn.to/3u0UHmD
    - Bấm Vào link bên dưới để xem video làm giò sống
    • Giò Sống - Cách Làm Gi...
    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    Bánh Bao Nhân Kem Sữa - Soft and Fluffy Steamed Custard Buns
    Phần Bột - Dough
    350g Bột Mì Đa Dụng Của Thái, Red Lotus - 350g Thai Red Lotus
    18g bột bắp - 18g Corn Starch
    225 ml sữa tươi - 225ml milk
    50g đường - 50g sugar
    1.5 muỗng cà phê men khô - 1.5 tsp yeast
    1.5 canh dầu ăn 1.5 tbsp cooking oil
    Nhân - Filling
    4 lòng đỏ trứng gà - 4 yolks
    75g đường - 75g sugar
    25g sữa bột - 25g milk powder
    1/8 muỗng cà phê muối - 1/8 tsp salt
    150ml sữa tươi - 150ml milk
    50g bơ lạt - 50g unsalted butter
    40g bột bánh ngọt, cake flour - 40g cake flour
    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    +++ VIDEO in 4K 60fp
    #TaylorRecipes, #banhbao #banhbaotrưngsua #custardbuns, #threecolordessert #lamvuonomy, #cuocsongmy, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
    #monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,

Komentáře • 102

  • @anhhoangnguyen8505
    @anhhoangnguyen8505 Před 2 lety

    làm món nào nhìn cũng ngon, giỏi thiệt

  • @cuocsongvehuucanada2151
    @cuocsongvehuucanada2151 Před 3 lety +1

    Chia sẻ hữu ích cho mọi người ❤

  • @linaparis5421
    @linaparis5421 Před 3 lety +2

    Cảm ơn Taylor đã chia sẻ món này thật là đẹp và ngon nữa.❤️❤️❤️

  • @chaunguyen3226
    @chaunguyen3226 Před 3 lety

    Cám ơn cô Taylor rất nhiều. Nhìn vừa đẹp và ngon. ❤️👍

  • @mauricenguyen1409
    @mauricenguyen1409 Před 3 lety

    Ngon quá cô rất thích con giỏi quá chừng cảm ơn con❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      Cảm ơn cô nhiều nhe! Cuối tuần vui vẻ cô! ❤️👍

  • @bepnhaquynh6225
    @bepnhaquynh6225 Před 3 lety

    Bạn giỏi lắm

  • @thanhmydam4015
    @thanhmydam4015 Před 3 lety

    Hihi! Bánh bao ngọt nhìn rất ngon Chi sẽ làm cho gd ăn thử !!! Cảm ơn Em đã chia sẻ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      Em cảm ơn chị nhiều! Rảnh làm ăn củng được lắm chị ❤️👍🤩

  • @NgaPham-yb8ss
    @NgaPham-yb8ss Před 3 lety

    Cảm ơn Taylor đã chia sẻ, bánh gì của Tayor cũng rất chuẩn va ngon !!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️❤️❤️

  • @anhhangluong6607
    @anhhangluong6607 Před 3 lety

    Ngon quá, cám ơn Taylor nhiều.

  • @anhlethihoa3123
    @anhlethihoa3123 Před 2 lety

    Ngon quá 😍👍! Cảm ơn chị đã chia sẻ

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 2 lety +1

      Cảm ơn em! Chúc giáng sinh an lành và vui vẻ em! ❤️🎄🎁💕🎊

  • @DavidSriracha
    @DavidSriracha Před 3 lety

    Banh bao Kem trung sua cua Taylor nhin rat la ngon 😄 David thich banh bao nay lam 🤤 cam on Taylor nhe 👍

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      Thanks David, cuối tuần vui vẻ nhe! 👍😀

  • @khoetranst..4391
    @khoetranst..4391 Před 3 lety

    Cảm ơn bani đã chia sẻ cách làm nhân bánh bao rất thú vị .chúc bạn luôn vui .khỏe
    thành công và nhiều may mắn...ủng hộ ngay ...

  • @LisaChouTV
    @LisaChouTV Před 3 lety

    *Bánh bao màu đẹp nè.*

  • @liendo3218
    @liendo3218 Před 3 lety +1

    Bánh bao nhân trứng sữa ngon quá 👍 , đang còn bột bánh bao 😄, cảm ơn Taylor , làm món nào nhìn cũng ngon, giỏi thiệt .
    Have a good weekend 😘❤️🌹

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety +1

      Thanks chị, khỏe nhe! Good 9❤️❤️🤩👍

  • @thibaynguyen3462
    @thibaynguyen3462 Před 3 lety

    Chào Taylor, mình làm thành công ngay trong lần đầu tiên, bánh ngon lắm bạn. Muốn ăn bánh này phải đến tiệm người Hoa bán các món điểm sấm, bây giờ thì có thể học làm, các bạn nhỏ cũng rất thích bánh này. Cám ơn bạn chia sẻ kỹ lưỡng, luôn ủng hộ Taylor ❤️

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety +1

      Cảm ơn cho Taylor biết nhe! Rất là vui khi biết bạn làm thành công và ngon! Khỏe nhe ❤️❤️❤️❤️

  • @hongtram3319
    @hongtram3319 Před 10 měsíci +1

    Nhìn hấp dẫn đẹp mắt ăn chắc chắn ngon lắm. Cam ơn em đã chia sẻ cho moi người. Chúc em luôn xinh đẹp va môi ngày có nhiều món ngon em nhé.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 10 měsíci

      Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khỏe chị ❤️🥰

  • @trinhmai128
    @trinhmai128 Před 2 lety +1

    Khi review món ăn thì quay trực tiếp ng đang ăn mới cảm nhận đúng là review món ăn

  • @carolineguibert465
    @carolineguibert465 Před 3 lety +1

    Yummy Happy Friday Em Cam on Taylor nhieu ❤️🌹

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      Thanks chị, cuối tuần vui vẻ nhe ❤️👍🤩

  • @PhuongVo-mz5vq
    @PhuongVo-mz5vq Před 3 lety

    Nhin banh bao cade ngon qua , banh nay may chau nho thich lam ne cam on em da chia se 😋😋😜😜😘😘😍😍🌹🌹🌹🌹

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khỏe chị ❤️❤️❤️

  • @huynhba6624
    @huynhba6624 Před 3 lety

    Cảm ơn Em. 😇❤

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      Thanks chị ! Cuối tuần vui vẻ chị ❤️👍

  • @mattsworld2162
    @mattsworld2162 Před 3 lety

    looks good.

  • @KHTKY2011
    @KHTKY2011 Před 3 lety

    Mở tiệm dc rồi đó Taylor have a wonderful weekend

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      😀😀thanks sis! You have a wonderful weekend too! ❤️👍🌺

  • @LoanTran-ne8uh
    @LoanTran-ne8uh Před 3 lety

    Cảm ơn bạn chia sẻ 👍👍😍😍

  • @datluong4926
    @datluong4926 Před 3 lety

    ngay món mình thích rồi. thanks Taylor

  • @mdvietcanfamilycuocsongcan7640

    Nhìn ngon quá. Bạn khéo tay quá 👍

  • @HungLe-kq5ph
    @HungLe-kq5ph Před 3 lety +2

    Thank you Em

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      Thanks anh! Cuối tuần vui vẻ anh👍😀

  • @QuyenNguyen-ep8oy
    @QuyenNguyen-ep8oy Před 3 lety

    Thank you Taylor

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      Thanks chị, cuối tuần vui ❤️🌺🤩

  • @lehuynh6551
    @lehuynh6551 Před 3 lety

    Không dùng bơ được không em ,thấy bằng dầu ăn được không Taylor. Cảm ơn em đã chia sẻ công thức. Chúc em cuối tuần vui vẻ . Chào em.

  • @thoaile878
    @thoaile878 Před 3 lety

    Em gioi qua

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      Thanks chị, cuối tuần vui chị 🤩❤️

  • @Boss-du7kz
    @Boss-du7kz Před 2 lety

    Nhin banh wa hap dan!em cho link khuon cat bong nho nhe !

  • @chauluu9410
    @chauluu9410 Před 3 lety

    Đẹp và ngon quá em ơi!chi thích tool cắt mấy cái hình de thương để lên mặt bánh,em cho chị link để mua nhé ,cảm ơn em👍❤️

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety +2

      Chào chị, bấm vào link bên dưới để mua. Khỏe chị ❤️👍amzn.to/3fttfZ0

  • @mau2628
    @mau2628 Před 3 lety +1

    Thank you Taylor for sharing a small batch for us to try. Can I use coffee cream instead of milk powder?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety +1

      Yeah sis, you can use coffee creamer instead. ❤️

  • @TranNguyen-hf2kx
    @TranNguyen-hf2kx Před 2 lety

    Chị ơi phần nhân em k mua được bơ lạt vậy em thay bằng đầu ăn được k ạ. Cảm ơn c

  • @AnhTruong2024
    @AnhTruong2024 Před 3 lety

    Chị Taylor ơi, nhân chị làm có phải là cade không ạ?

  • @ThuNguyen-vy1dg
    @ThuNguyen-vy1dg Před rokem

    Em oi, chi hap xong banh va mo ra tu tu nhung banh van bi xep, mong em chi giup chi. Cam on em.

  • @HoaTran-ut8kk
    @HoaTran-ut8kk Před 2 lety

    Em cho chị hỏi cái khuôn bông em mua ở đâu vậy
    ?

  • @Boss-du7kz
    @Boss-du7kz Před 2 lety

    Cho chi xin link de mua may cai bong nho nhe !

  • @cindylam2364
    @cindylam2364 Před 3 lety

    Hi Taylor có khỏe không? Bánh nầy rất thích ăn khi đi ăn Di Dum cũng kiêu cảm ơn Taylor good weekend 👍👍😋😋😋🌹🌹🌹

  • @LoanNguyen-eg1ui
    @LoanNguyen-eg1ui Před 2 lety

    Có thể dùng bột kem thực vật dc kg ạ

  • @ourlifeinaustralialyfamily4695

    Banh bao nay co fai goi la banh bao cá chê' ha chi

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 Před 3 lety +1

    WOW!!! So beautiful and wonderful Banh Bao Nhan Kem Sua (Custard Bun) recipe by the great Chef Taylor Recipes.Perfect presentation good create good taste mouth watering good texture tender soft and fluffy.Nice color successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with Good health Good luck and happiness 🌷❤️👍😘 Love and Stay safe in New Year 2021💞💕

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      Thanks for the kind words! ❤️❤️❤️

  • @HoangNguyen-ny1px
    @HoangNguyen-ny1px Před 2 lety

    hi taylor tai sao em khong lam don gian mot chut chi thay co nhieu nguoi lam don gian sao em lam cau ky qua

  • @sereypheap8093
    @sereypheap8093 Před 3 lety

    Where did you buy red Lotus dear 🤩😋🌺🌺🌺

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      You can get it at any big Vietnamese grocery. Btw, thanks for stopping by ❤️👍

  • @tuyetminh9588
    @tuyetminh9588 Před 3 lety

    😍

  • @HuongNguyen-sg5zf
    @HuongNguyen-sg5zf Před 3 lety

    Em ơi cái súng tre hấp kêu tên tiếng anh là j hả em và bột sữa mua ở đâu vậy em cảm ơn em gái nhiều ❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety +1

      Hi chị, là bamboo steamer, bán hầu hết ở chợ Vn, hay bấm vào link bên dưới để mua . - Click on the link to purchase bamboo steamer, Helen’s Asian Kitchen Bamboo Food Steamer with Lid, 12-Inch amzn.to/3vWtTES

    • @HuongNguyen-sg5zf
      @HuongNguyen-sg5zf Před 3 lety

      Cảm ơn em gái nhiều 🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety +1

      @@HuongNguyen-sg5zf chị, chợ VN bán rẻ hơn, khoảng $15 -20, trên Amazon nó bán hơi đắc ❤️👍

  • @luutu7877
    @luutu7877 Před rokem +1

    Em ơi 1.5 men khô là bao nhiêu gam

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před rokem +1

      Cái video này, 1.5 tsp, là 6g. Chị dùng 6g. Khỏe chị, chúc làm thành công 🥰❤️

  • @sereypheap8093
    @sereypheap8093 Před 3 lety

    How long did you steam

  • @anhnguyetchau9999
    @anhnguyetchau9999 Před 3 lety

    Em ơi lòng hấp nay sezi bao nhiêu vay em

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      12 inches chị, nó bán hầu hết ở mấy chợ VN lớn ❤️👍

  • @NgaLe-zl1wo
    @NgaLe-zl1wo Před 3 lety

    Chị ơi máy kitchenaid này c mua bn vạyah

  • @andyquach8331
    @andyquach8331 Před 2 lety

    Minh lo pha bot hoi nhao roi sao ban.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 2 lety

      Bỏ thêm ít bột khô vào cho bớt nhão.

  • @jenniferta1820
    @jenniferta1820 Před 2 lety

    Cân của taylor thì
    Thời gian bỏ pin vào
    Thời gian bao lâu thì thay pin
    Sợ pin yếu sẻ cân không đúng..
    Xin cám ơn

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 2 lety

      Dạ Củng khoảng 3 tháng thay một lần. Khi nó hết pin thì nó thường hay tắt giữa chừng thì mình biết. 🤩

  • @KimTravelFood99
    @KimTravelFood99 Před rokem +1

    Like

  • @tammily6312
    @tammily6312 Před 2 lety +1

    Chào cháu Taylor cô muốn mua bột Thái Lan giống của cháu làm bánh bao đó mà cô tìm chợ v n mà không thấy xin lỗi cháu, cháu ở đâu và chợ nào cho cõ xin địa chỉ chợ cháu nhé cô cám ơn cháu

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 2 lety

      Chào cô, con mua ở Hồng Phát bên Oregon. Có lúc nó Có có lúc không. Hình như mấy tiệm nó làm bánh bao bán nó thích bột này cho nên họ mua nhiều lắm. Nó lúc nào cũng hết hàng. Địa chỉ là 101 SE 82nd Ave, Portland, OR 97216. Khỏe cô! Happy Thanksgiving cô! 🦃🍁❤️🌹

  • @mabellee424
    @mabellee424 Před 3 lety +1

    Hi Taylor, ❣️💖your professional 🧑‍🍳 😋🤤 your steam custard buns
    1. lHow to make your bun so WHITE?
    2. Would like to know how do you caring for your bamboo steamers.
    3. Expired yeast for 1 week, still can use? 🙏

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Před 3 lety

      Thanks for stopping by ❤️, first of all, you need to get the Thai Red Lotus flour, this is the best choice for steamed buns. I bet you will definitely love this flour. 2, just wash the bamboo steamer each time being used and let it dries at room temperature. 3. I am not recommended for expired yeast, it might not active. Yeast is so cheap nowadays, just buy new one for couple dollars. ❤️👍

  • @tinatran3507
    @tinatran3507 Před 3 lety

    🌹🌹🌹❤️❤️❤️👍👍😉👍👍👍

  • @ngocyencuocsongmy1880
    @ngocyencuocsongmy1880 Před 3 lety

    3:26 filling 8:22 milk yeast 9:45 stand mixer making dough

  • @anhhoangnguyen8505
    @anhhoangnguyen8505 Před 2 lety

    làm món nào nhìn cũng ngon, giỏi thiệt