Guiso de Calamares con Guisantes y Patatas | Receta de Cocina en Familia
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- čas přidán 24. 07. 2024
- Guiso de Calamares con Guisantes y Patatas | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes para 4 personas:
- 400 gr de calamares limpios
- 250 gr de guisantes desgranados
- 400 gr de patatas peladas
- 100 gr de cebolla
- 100 gr de tomate frito
- 1 hoja de laurel
- 6 almendras tostadas
- 1 diente de ajo
- hojas de perejil
- 60 ml de vino blanco
- sal
- aceite de oliva suave 0,4º
- agua hasta cubrir
El libro autopublicado por nosotros lo podéis adquirir en Amazon:
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Pasos:
0:00 ingredientes
0:55 partir ingredientes
1:43 hacer la picada
2:27 rehogar
4:27 a la cacerola
5:26 cocer 25 minutos
6:10 emplatar
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#guiso #calamares #recetas #cocina
Ingredientes para 4 personas:
- 400 gr de calamares limpios
- 250 gr de guisantes desgranados
- 400 gr de patatas peladas
- 100 gr de cebolla
- 100 gr de tomate frito
- 1 hoja de laurel
- 6 almendras tostadas
- 1 diente de ajo
- hojas de perejil
- 60 ml de vino blanco
- sal
- aceite de oliva suave 0,4º
- agua hasta cubrir
Qué buenísimo este guiso y qué bien lo explicas. Vaya mortero más chulo que te has mercado!!! 😍😍😂😂 Muchísimas gracias por todo tu trabajo (que no sé cómo puedes con todo) Muchos besicos para todos 😘😘😘😘😘😘
Hola Marian, qué feliz me hace amiga que sea de tu agrado la receta y mi forma de explicarla. La verdad que el mortero está muy chulo, hace juego con la piedra de la cocina y todo. Paisana por lo que me comentas siempre me he organizado bien, intento llevarlo todo lo mejor que puedo. Miles de gracias guapa por tu comentario. Besos.
Me gusta mucho , la manera de guisar de esta señora
Hola Gloria Molano, te agradezco enormemente amiga tu comentario. Un beso muy grande.
Que rico guiso, que pintaza, que bueno tiene que estar!! Lo tengo que hacer, me encanta!! Un beso 😘
Hola Mari Carmen Hilla, cuánto me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta, deseo que te guste el guiso y lo disfrutes. Gracias por ser una fiel seguidora. Besos.
Delicioso, riquísimo , presentable, todos estos adjetivos son pocos para describir este extraordinario guiso,muchas gracias amiga Vicenta,un abrazo enorme y un beso muy grande, cuídate mucho paisana
Hola Susana Gomicia, qué contenta estoy amiga que sea de tu agrado la receta y su presentación. Las gracias te las doy yo a ti por tu cariñoso y generoso comentario. Besos de todo corazón paisana.
Que guiso tan bueno tiene una pinta estupenda y seguro que esta buenísimo fácil y rápido y tan bien explicado como siempre un besico amiga Vicenta 😘
Hola Ana Escarabajal, como dices amiga el guiso está buenísimo y es muy fácil de hacer, si lo haces te gustará. Muy agradecida paisana por tu comentario. Besos.
Muy rico, como todo lo que hace, muchas gracias por la receta!!
Hola Trinidad SANCHEZ, es todo un placer amiga que sean de tu agrado las recetas que preparo. Gracias a ti por seguir mis vídeos. Un cariñoso abrazo.
Hola guapa.
Menudo guiso
Divino.
Muchas gracias por todo ,besos.
😍😍😘😘
Hola María del Pilar, me alegro mucho amiga que te haya gustado la elaboración de este delicioso guiso. Agradecida por tu comentario. Besos para ti también.
Que bien explicado, da gusto. Gracias por este estupendo guiso.
Hola Tere Villar, es todo un placer amiga que te haya gustado la receta y mi forma de explicarla. Muy agradecida por tu comentario. Un cariñoso abrazo.
riquísimo.ya lo creo que la haré.gracias por compartir todo su trabajo y sabiduría.
Hola Maria Sagrarios, cuánto me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta, deseo que te guste y la disfrutes. Gracias a ti por ver mis vídeos y comentar. Besos.
Me encanta el marisco,favor de darnos mas recetas con mariscos,gracias🙂👍👋
Hola Marisa Nyiri, es un placer amiga que sea de tu agrado la receta. Gracias a ti por verme. Besos.
Que lastima no haber visto antes la receta vengo de la pescadería hubiese comprado el calamar para hacer este guiso esperaré ha mañana riquísimo y fácil como siempre gracias Vicenta por tus ricas recetas 👍😋😋😋😋❤
Hola Rosario Mirete, cuánto me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta, ya verás el guiso de calamares lo rico que está. Las gracias siempre a ti por ver y hacer mis recetas. Besos.
Gracias Vicenta rica receta como todo lo que haces 😘
Hola rosana lópez, es todo un placer amiga que sean de tu agrado las recetas que preparo. Gracias por verme. Besos.
Hola Vicenta, q bien detallado paso a paso, sin faltar ni esconder nada q no se vea, un guiso rico, y como dices se puede hacer siempre q se quiera x los ingredientes sanos y ricos q tenemos todo el año..receta apuntada y guardada...👍😘
Hola Encarnacion Benito, qué alegría amiga que te haya gustado la forma de preparar este delicioso guiso y tengas idea de hacerlo. Muchas gracias por ser una fiel seguidora. Un beso muy grande.
@@cocinaenfamilia Vicenta, lo q digo es la verdad, haces unos vídeos estupendos, no improvisas y siempre respetando los productos, se te ve muy segura, tanto con las explicaciones, como con los ingredientes, xq sabes de antemano el buen resultado, al final lo enseñas y partes un trozo..y así se nota q las cosas están bien hechas...gracias a ti x compartir conocimientos...👍😘
Hola Encarnacion Benito, te agradezco de todo corazón mi querida amiga tu generoso y cariñoso comentario. No te puedo decir otra cosa, gracias, eternamente gracias. Muchos besos.
Muchas gracias Vicenta por esta receta la hice y estaba espectacular 👌 todos mojando pan en el cáldico ❤
Hola Remedios Campillo, qué ilusión me hace amiga que me comentes que has hecho la receta y te ha salido espectacular. Muchas gracias por ver mis vídeos. Un cariñoso abrazo.
Se ve riquísimo ,Venezuela
Hola Nancy Lara, me alegro amiga que sea de tu agrado la receta. Muchas gracias por ver mis vídeos en la distancia. Saludos de Cocina en Familia.
Que buena receta!!!🤩🤩
Reggie 05, muchas gracias por tu comentario, es un placer que te guste. Saludos.
seguro que lo hago!
Hola Ama S r, me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta, ya verás el guiso de calamares lo rico que está. Gracias por ver mis vídeos. Un abrazo.
Muy rico 😋
Carmen Rodriguez, muchas gracias amiga, es un placer que te guste. Abrazos.
Es un plato con producto de mar y tierra rico no sabrosisimo!!!.para el Domingo lo voy hacer, tengo un calamar congelado ya que el pescado lo congelo todo por la situación de mi hija, el fresco claro, lo congelado lo pongo en cuanto descongela, no la gustan los guisantes pero como tiene que comerlo en puré pues aya va todo, hablando de los guisantes tengo que comprarlos congelados porque natural desgranó y me los como es un manjar..siempre se los comíamos a mi abuela cuando los tenía en su huerto..gracias por sacar platos de toda la vida, sanos, rico, sencillo de hacer y económico.. un saludo y bonito fin de semana..🦑🦑🦑🦑⚘⚘⚘⚘
Hola maria luisa Saro, deseo amiga que si has hecho la receta te haya gustado a ti y a tu familia. Los guisantes congelados como ya sabes no tienen el dulzor de los frescos pero el guiso está igual de bueno. Muy agradecida guapa por tu comentario. Un beso enorme.
Que rico guiso para chuparse los dedos 👌🙅❤️
Hola Ascension Abenza, te agradezco mucho amiga tu comentario. Besos paisana.
😋👏👏😘😘❤️
Pili De Olmedo, muchas gracias amiga por ver mis recetas. Besos.
Hola!!! En primer lugar felicidades x sus recetas.
Quisiera hacerle una pregunta, me he quedado sin guisantes congelados, le puedo añadir guisantes de lata ???
Gracias
Hola Gemma ToChi, a tu pregunta, sí, puedes cambiar los guisantes congelados por los de lata sin ningún problema. Muchísimas gracias por tu comentario y felicitación. Besos.
@@cocinaenfamilia al final los compré congelados.
Recién lo acabamos de comer . Deliciosisimo. Gracias x sus recetas.
Hola Gemma ToChi, muchísimas gracias amiga por compartir que has hecho la receta y te ha salido el guiso delicioso. Gracias a ti por ver y hacer mis recetas. Un cariñoso abrazo.
Guiso estupendo una duda tengo. Quedan de esta forma los calamares tiernos? Es necesario usar olla express? Gracias un saludo.
Hola Belén CCrespo, me alegro amiga que sea de tu agrado la receta. A tu pregunta, para mi gusto los calamares están muy tiernos, no es necesario usar la olla express. Gracias a ti por ver mis recetas. Un abrazo.