Абрикосовый пирог на ржаном тесте. გარგარის ღვეზელი ჭვავის ცომზე.

Пирог можно печь из любых фруктов и ягод. Зимой с повидлом и вареньем, из замороженных ягод. Вся изюминка в тесте. Ржаная мука с добавлением ванили и коньяка дает неповторимый аромат!
Рецепт
* 100 г пшеничной муки
* 100 г ржаной муки
* 100 г сахара
* 100 г сливочного масла
* 1 яйцо
* 1 ст. л. коньяка
* 1 г соли
* 1 ч. л. разрыхлителя
* 1 ч. л. ванилина
* 300-400 г абрикос
* 30 г ягод черники
* 5 г сливочного масла для смазки формы
* сахарная пудра
Диаметр формы - 22 см.
Тесто в форме на 15 минут в морозильную камеру. Выпекать 35-5 минут при температуре - 180 градусов.
Pie can be baked from any fruit and berries. In winter, with marmalade and jam, from frozen berries. All the highlights are in the dough. Rye flour with the addition of vanilla and cognac gives a unique flavor!
Recipe
* 100 g wheat flour
* 100 g rye flour
* 100 g sugar
* 100 g butter
* 1 egg
* 1 tbsp. l. cognac
* 1 g salt
* 1 tsp baking powder
* 1 tsp vanillin
* 300-400 g apricot
* 30 g blueberries
* 5 g butter for greasing the mold
* powdered sugar
Form diameter - 22 cm.
Dough in the form for 15 minutes in the freezer. Bake for 35-45 minutes at 180 degrees
#абрикосовыйпирог #пирогсабрикосами #абрикосовыйпирогнаржаномтесте #абрикосовыйпирогсягодами #черничныйпирог #черничныйпирогсабрикосами #ржаноетестодляпирогов #сладкоержаноетесто #ржаноетесто #фруктовыйпирог #вкусиароматгрузии #летняявыпечка #ржаноепсочноетесто #домашняявыпечка #быстрыйпирог
ღვეზელის გამოცხობა შესაძლებელია ნებისმიერი ხილისა და კენკრისგან. ზამთარში მარმელადით და ჯემით, გაყინული კენკრისგან. ყველა ხაზს უსვამს ცომს. ჭვავის ფქვილი ვანილის და კონიაკის დამატებით აძლევს განუმეორებელ გემოს!
რეცეპტი
* 100 გრ ხორბლის ფქვილი
* 100 გრ ჭვავის ფქვილი
* 100 გრ შაქარი
* 100 გრ კარაქი
* 1 კვერცხი
* 1 ს.კ. კონიაკი
* 1 გ მარილი
* 1 ჩ.კ ფქვილი
* 1 ჩ.კ ვანილინი
* 300-400 გ გარგარი
* 30 გრ მოცვი
* 5 გრ კარაქი ყალიბის შესაზებლად
* შაქრის ფხვნილი
ფორმის დიამეტრი - 22 სმ.
ცომი ფორმაში 15 წუთის განმავლობაში საყინულეში. აცხვეთ 35-45 წუთის განმავლობაში -180 გრადუსზე.