【100万回再生人気レシピ】おうちスイーツシリーズ！なんてシルキー！極上なめらかプリンの作り方
Vložit
- čas přidán 16. 10. 2021
- 今回のコウケンテツキッチンは、隠れた人気シリーズ...?デザートシリーズ！
すのできないなめらかプリンをご紹介。
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【材料（プリンカップ5個分）】
・卵：2個
・牛乳：200ｍl
・生クリーム：50ｍl
※生クリームがなければ牛乳を250ｍlにしてもOK
・砂糖：60～70g
●カラメルソース
・砂糖：40g
・水：大さじ1
【ポイント】
江戸っ子のお風呂ぐらい。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
＃スイーツ
＃プリン - Jak na to + styl
![[ Creme Caramel ] Chef Patissier teaches you](/img/n.gif)
9歳の息子がおやつに作ってくれました😊めちゃくちゃ美味しかったです！作った本人も美味しく出来て驚いていました😂
説明も丁寧で子供にもわかりやすいようで、ハンバーグも唐揚げもレシピ参考に作ってくれて、どれも美味しかったです！
フライパンで出来るなんて最高！
調理器具少ないので助かります！
１から１０まで教えてくれるのが好きです。しかも簡単！やっぱりこのチャンネル最高です！
シリーズ化希望ですっっっ😋💕💕💕
子供とできちゃうくらい簡単なのにおいしくて最高✨
コウさんのレシピもそうだし言葉選びとか喋り方とか動画の雰囲気もすごいやさしくて落ち着くので好きです
スイーツシリーズ大好きです！手軽に上手に作れるコツを教えて頂けるおかげでいつも家族に好評です。引き続きよろしくお願いいたします！！
スイーツ大好きです！シリーズ化してくれたら嬉しい♡
ぽとっ！って落ちる音、そしてプルプルのプリンが現れた瞬間が感動です！！
コウケンテツさんはいつも卵の扱いが丁寧で、卵やプリンが喜んでる感じがします。
GWに作ってみます！！
プリンは大好きでマグカップで1人分を電子レンジで作ったりするけど、動画観てたまには丁寧に作ってみようと思いました😌
コウ先生のお道具かわいいので、前の動画見返したり❤️
今日も幸せお裾分けありがとうございます🍀
手間をかけるとはこういうことか！と作って感動しました。手間といっても、難しくはないので、一つ一つその通りにすれば、とてもおいしいプリンになったので、うれしかったです。これから何回も作りたいです！
コウさんのお料理はとても丁寧ですね😊
美味しさにつながると思います💮
このひとめちゃくちゃ優しくてすき
こんなに丁寧に愛情込めて作ったぷりん美味しいに決まってる💕 もし自分が作って家族に出したら秒で無くなる。ゆったりとした気分で美味しい紅茶といただきたいものです。
甥っ子４歳に作ったらお店開いて～って言われましたｗ 本当においしいレシピです
カラメル作るのが難しかったので、コウケさんやり方でやってみます🙋
もうすでに2回作りました！家にある材料で作れるし、簡単だし、家族にも好評でした！
夜中にゆっくりと作ってみました☕️普段はごはん作りがめんどくさくて、足も疲れるし、映画を観ながらいかに苦痛を麻痺させるか（笑）ばかり考えて作ってましたが…
プリン作りはひとつひとつの工程を楽しめました❤
朝起きると冷蔵庫にたくさんのプリンが入っていて、子ども達も大人も大喜び🍮「お店出せるよ」と言われました。本当においしい❤
カラメルで成功したことなくてプリン作りに躊躇してましたがこれ作ってみたい！って思いました！🍮
おいしそう♥
いつもありがとうございます🍎
簡単に出来るプリンとかいろいろ試したけどやっぱり手間を省くと相応の味になっちゃうんだよね。
ここまで丁寧にやるからこそこの滑らかさになるんだと思う。
プリンはお菓子作りの入門的な感じだけど実は奥が深いというのを改めて感じました。
今度ぜひ作ってみたいと思います。
作りました！生クリーム無しでも自分史上最高のプリンができて感動しました💖
このレシピめちゃくちゃ簡単なのに美味しいです！
カラメルなしで砂糖はラカント30gに調整しましたが、とろり滑らかなプリンに仕上がりました💓
次はカラメルも一緒に作ってみます
作ってみました！
とってもおいしい…！自分で作ったとは思えないほどなめらかで美味しかったです！
生まれて初めて納得行くおいしいカラメルができて、そして生まれて初めてぷるんっぷるんのプリンができました！すごい！感動！おいしすぎる♪ ありがとうございます❤
めっちゃキレイなプリン🍮
作ってみます❣️
今日作って食べました☺️💓
いつもカラメルが好みの仕上がりにならずに困ってましたが、今回の方法でほろ苦の美味しいカラメルになりました！！
動画の方法だとプリンがなかなか固まらず、アルミをして弱火で10分消して10分にしたところキレイにできました。
生クリーム入れたおかげかスも入らずなめらかな仕上がりでとても美味しかったです！
初めてプリンを作りましたが、めちゃくちゃ上手に作れました！相手にも喜んでもらえて良かったです❣️ありがとうございます！
嬉しそうにプリンを見つめるコウ先生が可愛かったです🥰
たのはた牛乳とてんさい糖でなめらかプリン作ってみます🍮
早速今日作ってみるので助かります。これからも参考にして料理作りします。
オムライス上手くできました。家族にも好評でしたありがとうございます。
ありがとうございます！
最高においしいプリンができました♪
すごい！こんな素晴らしい作り方があったとは…。さすがですね♡さっそく作ろうと思います。
ステキなレシピを紹介して頂き、ありがとうございます♪
毎回冒頭の「やっほー」が好きすぎてそこばかり見てしまう
そんな奴おらんやろ
私もいつも「やっほー」にハマってますよ❣️❣️
@@sakamotoke ここにいるんだよなぁ…()
「見てしまう」って言ってんのに「そんな奴おらんやろ」はお門違い過ぎて草
わかります〜！旦那とよく真似してます笑
プリン大好きです🍮❤️
とっても丁寧に教えて貰えて分かりやすかったです
これなら失敗せずに作れると思います🤗
簡単な材料なのに美味しそう❤️
なめらかプリン、すごく美味しそうです！🍮🍮🍮
キャラメルの作り方 卵の溶き方 その他のコツが本当に分かりやすく丁寧で 3150！
なめらかプリン🍮美味しそう😍
断面もきれい✨
作って食べます😋💞
初めて作ってみたけど、上手く出来ました✨初心者でも分かりやすいレシピをありがとうございます😊
カラメルの作り方、解説付きで見れて嬉しいです‼️👍️
水を入れてから再加熱するのがポイントですね🎵
いつも固まるので焦ってしまいます💦
ケンテツさんの様に‘ゆったり’と作りたいと思います❤️
いつも参考にさせて頂いております🤗ありがとうございます‼️
プリンってすごく難しいイメージでした。でもこれ見ながらなら私でも出来そう✨工程は丁寧だけど教え方も丁寧で上手なので😊次のお休みに絶対作ってみます！
昔、母に習った時は、プリンの型にバターを塗ってと言う一手間がめんどくさいと思ってたのですが、これなら簡単で作りたくなります。
早速作ってみました✨
とっても美味しく、スも入らず綺麗に出来ました！
家族からも好評で2日連続作りました😆
初めて拝見しました。主人が大のプリン好きでお誕生日に美味しいのを作ってあげたくて試させてもらった次第です。そこまで手間をかける訳でなく 高級食材を準備するでもないのに ビックリするくらい美味しい仕上がりになりました❣️
コツを大切に教えていただき本当にありがとうございました❣️
生クリームは使わなかったので次は使って使ってみようと思います。
賞味期限切れの生クリームがあるので今から作ります！😊
ありがとうございます！
説明ゆっくりで聞きやすかったし
美味しくできました～✌️
カラメルを焦がしすぎ&ちゃんと冷やし固めなかったために、卵液とカラメルが混ざってしまって失敗〜と思ってたんですが、完成して食べたらとてつもなく滑らかな口当たりで、とっっても美味しかったです！お店で買うより美味しい…と思います！！ありがとうございました！
プリン大好きなので作ってみます🌼
あの、、コウケンテツさんは私の心読む天才なのですか？？？
プリン作りたいと思ってたんですー😭
だけどなかなかこれ！っていうレシピが見つからなくて😭😭神様、、、！
ありがとうございますいつも大好きで見て作ってます。
初めて作ってみました‼︎🍮
火加減が難しくて、なかなか固まらず…
80℃を保つようにして蒸すと、ぷるんぷるんで濃厚でなめらか〜な素晴らしいプリンができました😆✨
これは感動ものです！
また作ります‼︎‼︎
スが入らない方法良く分かりました。
ありがとうございます！
今度やりなおしてみます。
プリンは大好きでよく作るのですが、微妙な火加減でスが入ってしまうことがよくあります。いつもながらシンプル材料で最高な出来映え❗是非、この作り方でチャレンジします✨ありがとうございます‼️
プリンもですけど飛び散らないカラメルの作り方と綺麗な型の外し方まで盛りだくさんで最高です！
ほれほれいいですね😊
美味しそう😊
何個でも食べれそうです😊
カラメル作りが怖くて今まで出来なかったので、目から鱗でした❗️ありがとうございます😊
最後プリン押さえる時の大きいスプーンが可愛いなぁ💕
このプリンは、気持ちに余裕がある時に、のんびり作ってみたいと思います😊
カラメル作る時いつも、色付いてきたらなんか慌ててしまうんですよね〜😅コウ先生方式で、落ち着いて作ります。
生クリームなしでしたが、想像以上のなめらかさで驚きました！
材料3つで手軽にできるので定番化しそうです🍮素敵なレシピをありがとうございました✨
手間はかかるけどどれも簡単な工程で分かりやすい説明付きなので簡単に作れますね
スイーツ、特にプリンは少し敷居が高いように感じてましたがこれなら簡単にチャレンジできて美味しく作れそうなので試してみます
失敗しがちな箇所を上手く回避したやり方ですね✨
すごい！！参考にさせていただきます！！
初めてプリン成功しました！！とても丁寧に教えて下さり、ありがとうございました！
カラメルって、再加熱できたんですね！目から鱗です。最後に熱湯を加えてもすぐに固まってしまい、ずっと苦手でした。こちらの方法でリラックスしてカラメルが作れました。ほんと、3150です！ありがとうございます。
今まで食べたどのプリンより美味しかったです！美味しすぎたのでもうプリンはこれしか作りません！
おウチにある物で美味しいプリンが作れるのは嬉しいですね💕卵も牛乳も砂糖もある!😻🥄🍮
プリン🍮は手間がかかって、蒸し器で蒸さなきゃいけないから面倒で作らなかったけど、フライパンで簡単に作れるなんて嬉しいです😊
久しぶりのスイーツですね🍮
コツをつかめば簡単そうですね。
ぜひ挑戦してみます🤗
いつも優しいレシピをありがとうございます！🍀
豆乳で作っても美味しくできました😍
待ってました⤴
雨の日曜日、1年生の子供と一緒に作りました～☺️
とってもおいしくできました！
ありがとうございます～！
なるほど、やはり丁寧さが大切なのですね🤗✨
なんだか和やかでかわいい人ですね☺☺
ほっこりしました
見てたら幸せになった
想像以上に滑らかで美味しかったです！
甘味はプッチンプリンと近いくらいでした。次は甘さ控えめのココアプリンにでもしてみます🤤
作りましたーーっ😀✨
Seria(100均)のアルミじゃないプリンカップで作りましたが、再沸騰して蒸すところを繰り返すとうまく固まりした🙂💕
茶こしでこしたので、めっちゃ滑らかで美味しくできました🍀
こんな材料少なく、フライパンでプリンが作れるなんて驚きです🤭❣️
嬉しいーっ‼️
家のプリンカップがひび割れてしまい、プリン作りも卒業かと思っていたところに今日の動画、、！！
さっそくプリンカップ買いに行ってきますありがとうございます🍮
待ってた！
滑らかなプリンを今月5歳になる孫の為に作りたいです。美味しそうですね。😍👍
成功しました ! ゼラチン使わないプリンはいつも失敗してたからちょっと不安だったんですが、なめらかな美味しいプリンになりました😊
さすが、おいしそうです。いつも作りますが、今度はこの方法で作ってみます。
カラメルソースの再加熱、目からうろこでした。
美味しそう😊材料冷蔵庫にあるので作ってみます❤
長い事生きて来て未だ勝手、プリン🍮作った事ありません。
お恥ずかしい😌💦
今回は、ケンテツさんの仰る通りに初めて挑戦しますね🎶
何時も、丁寧に教えて下さって感謝感謝です🙏
息子も私もプリン大好きなので、明日作ってみます！お砂糖の代わりにはちみつで作っても美味しそうです。
先日棒棒鶏作りました。ヨーグルトの胡麻だれ大変に美味しかったです。息子はソースをひたすらに舐めていました。
念願の🍮が作れました〜なく😂🎉 めちゃくちゃ美味しくて、もう感激です✨ 牛乳だけでもこんなにとろとろでプルンプルンのができるとは❤︎ コウセンセ、ありがとうございます😊
びっくりするくらいわかりやすかったです。
ほおおお…！
作ってみたいです…！
昔、母が良く作ってくれた
素朴なプリンに似てます🍮
フライパンで出来ちゃうなんて
秋の夜長にやってみまーす🎶
ヨダレ注意報出ますね😍
久しぶりにお菓子作りました。バッチリ。材料少ないのが面倒ならずいいですね
なめらか～プリン🍮
美味しそう
何度か湯煎で温めたりと大変そうですが食べた時の感動が伝わってきます。
絶対に美味しいに決まってる〜😋早速作らなきゃ👏
ちょうどプリンを作りたいと思ってたのでありがたいです。
計算されたプリン🍮でもシンプルレシピ！コウさん流石です🤩🤩🤩
玉子料理をあまり食べてくれない家族に作ってみます。
本当に美味しそう🎉
早速作って冷やしてあります！明日が楽しみ～
何回か作らせていただきました！
湯煎だけでは固まらなかったのでトロ火で蒸してますが、容器の素材によっても火の通り方が違うので、スが入ってしまったりと火加減が難しいですね😭味は絶品です！！いつか上手に作れるように回数重ねてがんばります💪✨
スイーツたくさん作りました☺️
プリンも作ります🎵
やっほー。
このスタート嬉しいです❤
身近に感じるシェフです❤
凄いですね😆
コウさんの作ってるの観てると出来るかな🤔と思ってしまう。
教え方が上手なんですよね✌️🙆♀️
うわ〜！めっちゃ美味しそう😋
とっても美味しく作ることが出来ました！バニラエッセンスを足してみました！
Thank you for sharing your recipes😍🤗