Neer Vurundai/Neer Kozhukkattai-Grandma 's Recipe பாரம்பரியமான நீர் உருண்டை கொழுக்கட்டைஉளுந்து சட்னி

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024
  • #SouthIndianSnack#TraditionalFood#GrandmasRecipe#SteamedSnack#SouthIndian#MallikaBadrinathVeetuSamayal#MallikasRecipe#NeerVurundai#NeerKozhukkattai
    Ingredients for Neer Vurundai :
    Idli Rice -1 cup ( இட்லி அரிசி)
    Fresh grated coconut -1/2 cup ( தேங்காய் துறுவல்)
    salt (உப்பு)
    coconut oil (தேங்காய் எண்ணெய்)
    Jaggery pieces (வெல்லத் துண்டுகள்)
    Chutney :(உளுந்து சட்னி)
    Black gram -1 1/2 Tbl.sps. ( கருப்பு உளுந்து)
    Red chillies ( வர மிளகாய்)
    coconut (தேங்காய் துறுவல்)
    Tamarind(புளி)
    salt (உப்பு)
    Jaggery(வெல்லம்)
    Coconut oil (எண்ணெய்)
    Mustard (கடுகு)
    urad ( உளுந்து)
    Asafoetida ( பெ.ருங்காயம்)

Komentáře • 12