Tips Olah Daging Sapi anti Ngaret !!

[@angiemon2797]

BAKING SODA itu memang kunci rahasia dan elemen yg paling penting buat ngempukin daging!

[@fahrurrozynurilmi4345]

Kalo kelamaan jadi mretel dagingnya 😅

[@HidyaTainato]

Abis pakai baking soda itu dibilas lg atau langsung dibumbuin kak?

[@angiemon2797]

@@HidyaTainato langsung dibumbuin aja, seperti dicontohin di video mba

[@muhehehehe3021]

Pakek paya aja ekwkwk

[@aku_irma]

Takarannya berapa sih?

[@bikeypipi8446]

Wahhh akhirnya ada juga tips yg simpel olah daging kyak gini :") kadang jadi malas masak daging kecuali rendang/sup, karena tiap masak dagingnya selalu alot

[@indarwati5764]

tips yg sgt bermanfa'at makasih 🙏

[@andriokurniawan]

Buat yg takut kecipratan minyak pas goreng masukin tepung ke apapun yg lo mau goreng pasti g akan lebay
Jdi bukan karena udah dimarinasi, klo g kasih tepung cuma dimarinasi ttp aja nyiprat2 lebai

[@EllaMahfudz]

Tepung apa

[@anikpewe1206]

Kalo resep chinese ala bosku yg penting daging sapi gaboleh dimarinasi pake garam, cukup pake kecap asin, merica bubuk, saos tiram, sdkt gula, boleh ditambahin air lemon/air nanas/kiwi atau lainnya yg bersifat asam biar lebih empuk, minyak, dan juga maizenanya boleh dicampur sdkt air biar lebih juicy

[@user-ud3td1ih9r]

Belum pernah nyobain baking soda tapi campurin maizena lalu dipijat itu memang betul. Itu teknik masak chinese food, velveting namanya. Bikin daging lebih soft. Ngga harus dimasak deep fry pake minyak, di-stew pake air sedikit juga bisa

[@nurulqomariyah9927]

Gantinya arak masak apa dong kak? Pasti ada alternatifnya bagi kita yg muslim

[@testsend759]

Terima kasih kak Tips nya, sangat membantu & cuss lgsg di praktek kan ❤😊

[@pungkiwibowo237]

klu aq daging di:
-bumbu marinasi
-telur
-tapioka
ratakan..biarkan 20 mnt...goreng sbntr...empuuk

[@TriHartuti-gi8pl]

❤ suaranya bikin candu....lembut .. baiiiii❤

[@nalmahdhy]

Di banding baking soda, gua lebih suka pakai nanas sih. Selain rasanya makin enak, dagingnya lebih lembut di banding baking soda. Dan Nanas juga lebih sehat di banding baking soda 😇

[@sitikunjariah2051]

Sepemikiran

[@nitamaura7890]

Udah coba kk bumbu simpel 3bahan tanpa maizena tanpa arak masak 🧕🏻, di nyoss di pan medium well 🥩🍳🔪. Bweehhh 🍽️ masyaallah rasa steak bintang5 👩🏻‍🍳🎉 Cuman tak taburin oregano dikit di pan. Molto bene 😘👌🏻

[@msfoodlicious]

Mirip resepnya dimsimlim. Baru mo nyoba nih wiken ini. Semoga sukses jg. 😂

[@syafaam3083]

ketagihan sama suaranya 😍

[@dee082623]

Udah coba tips nya, walopun dagingnya bukan jenis yg tender (bagian kisi kembang sisa qurban, byk urat2nya), tetep bs empuk dooong.... 😍

[@weweaja]

selain cara motong yg benar, yang membantu daging jadi empuk adalah backingsoda nya.. 👍🏼

[@mokka2022]

backing vokal nya juga bagus

[@monabey208]

Abis direndem baking soda dicuci lagi ga kak? Katanya klo ga dicuci jd pait

[@riskak8256]

aku ngikutin ini dan berhasil, makasih kakakkk 🫶

[@jeniminanti4858]

Aku Tim klo masak perdagingan selalu di cuci.

[@satelit519]

Bagus kak. Cuci sampai putih. Sampai hilang darahnya.
Darah = Najis
Makan Najis = HARAM
Semoga kita dihindarkan oleh Allah dari edukasi yang tidak sesuai syariat ya Kak❤

[@mirav8165]

Cantik tapi pinter masak. Definisi bidadari turun ke bumi

[@SenjaBiru-wy3du]

benerr TSAAAYY,,,Makasii TSAAAYY ,,BaAiii

[@sarahanik]

Abis dipijat baking soda, d bilas lgi nggk chep
?

[@sarahchristanti682]

Motongnya masih salah kak... itu namanya gak melawan serat. Hadeh... pas disuwir masih panjang2.

[@binsmom3453]

Pas numis daging marinasi baking soda daging nya emang empuk dan bumbu nya ngeresep tapi bukan juicy jadi ada kayak sensasi kriuk gimana.. mungkin ini resep nya pas kalo buat dendeng dan olahan daging kering..

[@brianaazahara-dl4ze]

Wahh ka kakak sering muncul di CZcams short aku menginspirasi banget makasih, btw kaka mirip Alifah little miss Indonesia dulu, tau ngga si kak??

[@masaktraveler]

Arak masak itu apa? Klo di skip diganti apa yang halal?

[@artdesign8764]

Tulisanny memang Juicy, tapi nyebutnya JUSY kak, bukan Juisy.

[@tumactijun]

Tengqyu yes informaysion

[@ArinaGinanti]

Makasih tipsnya ka, sangat bermanfaat ❤

[@sekargambuh2737]

Arak masak bisa diganti dgn apa ya kak

[@emakajadeh-pz3hu]

Kata mbak g***le bisa diganti campuran jahe, air jeruk nipis dan kecap asin

[@4ry3i82]

Kalau aku setiap rebus daging sapi pakai baking soda setelah itu selalu ku bilas dulu, airnya kuganti yg baru abis itu dimasak buat macam2

[@ruangiqbal4722]

Baking soda klo gada, apa bole diganti baking vokal?

[@ummurizky240]

Mending backing ordal

[@FaustineNoham]

baking sodanya dibilas atau tidak kak?

[@skydash4104]

Klo ga pakai arak masak gantinya apa ya kak ?

[@dwi5582]

Cuka bisa kak

[@penggemargorengan6911]

Kak kamu orangnya manis tp keliatan galak biasanya yg seperti ini masak apa aja enak😊

[@istrigabuutt]

bener ini pernah coba, coba marinasi ah sblm dimasak kurleb 30 menit di kulkas. beneran empuk tuh daging 😊

[@rumyati3135]

Pake baking soda dulu gak

[@istrigabuutt]

@@rumyati3135 ngga ka, cuma pakai saus tiram, perasan air jeruk nipis, kecap asin sedikit ka

[@Santipatrias]

makasih tipsnya kak

[@kutuloncat1157]

Aduh telat banget baru lewat di beranda YT, dagingnya udah di perut 😂

[@ruslanruslan8383]

Sy mau Neng enak tenan

[@amaliasalsyabilla3576]

Setelah di remas baking soda, di bilas lagi gak ya say?

[@KkKhayla]

Iya ga ad penjelasan...ga usah kali

[@devisulistiandari9657]

Thanks infonya kak

[@mirafebrian5995]

Tinqyu tips nya kak😍

[@devialestari7484]

Queen treatment gak tuh❤❤

[@dewiristanti216]

udah nyoba beneran berhasil, juicy empuk

[@iaisinodegpipapua7673]

Thanks Kk

[@eniksulistyowati820]

Klo untuk daging kambing bisa kah pakek resep ini ?

[@afifahmahdiata]

Kak kalau untuk sop, biar jadi ga alot pakai treatment ini atau beda lagi kak?

[@coolandrelaxyoo]

Klo diperhatikan dari video2 yg bahas masak daging, intinya jgn dimasak welldone nanti alot

[@yulianingsih99]

Kk..arak masak bisa diganti apa

[@yumyumshosho4832]

Daun pepaya atau nanas

[@dehyaadam908]

Arak bs diganti apa kak?

[@sudiana98]

Cuka dapur

[@pinkgangsta6157]

Makasih say

[@Nuur.f]

Arak bisa diganti apa kk? 😮

[@AsraniAsrani-ed5ve]

Tetap cuci mbak

[@notperfectbutstillbeautifu2077]

Yup, aku jg tetap cuci.😊

[@devayantirusidi1869]

Kalau rasanya jadi pahit itu kenapa kak ? Jadinya emang empuk sih kak

[@emakajadeh-pz3hu]

Berlaku juga utk daging panggang kak?

[@Salsa.Juliagustina]

Kak, aku gk ngrti dh cara baca serat daging nya, kurang paham cara motong nya harus gmna, boleh di perjelas secara detail lgi gk kak bagi pemula, thanks 😊

[@aliyazin1523]

Kalo beli di pasar emang gimana kak? Ujung2nya dicuci juga?😢😢

[@agnesiaulfa]

Ini berlaku utk daging kambing juga ga kak?

[@poetryxoxoxo]

Kalo buat di frozen treatmentnya sama gak kak?

[@MayaaiiASMR]

Pake baking soda yah yg bikin empuk?
Kalo buat masak rendang biar ga terlalu lama cara pakai baking soda nya gmn, di rebus bareng daging kah apa gmn yah, yg tau tolong jawab...

[@ummurizky240]

Marinasi dulu pake baking soda

[@teluradek9899]

Kak aku pernah coba velvet dagingnya pake baking powder kok jadinya ada rasa pahit yah? Apa karena kebanyakan baking powdernya yah?

[@putuprawita7423]

Next daging ayam kak

[@dwi_nuhmzhr5678]

Agak bingung. Treatment nya bagian mana? Baking soda+minyak?

[@vio4697]

Pas lg idul adha

[@fadlymooh7081]

Kak request daging kambing donk, soalnya mau potong kambing😅

[@adeknurfiyanti6673]

Perkara cara masak tergantung jenis dagingnya dong

[@bayuww1417]

Potong melawan serat.. ❌ :: potong tegak lurus arah serat.. ✅

[@abyanfm5433]

aku pakek buat daging soto jualanku. auto d kira sultan harganya 😅

[@alphacat3517]

Arak masak bisa diganti dengan apa ya kira2 ka ? ☺️

[@dewgongxx1121]

tadi cari bisa pake air lemon atau air jeruk asal buat ngilangin bau amis

[@rinakusmayana6894]

Daun pepaya lebih ampuh.kalo g dicuci kita yg muslim loh ini khususnya.kan masih ada darahnya kalo g dicuci bersih

[@aprilthedhe6739]

velveted meat, kalo ga salah nama tekniknya, cmiiw

[@nawaayu94]

Habis di kasih baking soda di cuci gak kk?

[@genshinyuda5663]

Ga, daging merah jangan di cuci, bau & keras nanti

[@vonnywie9581]

​@@genshinyuda5663 kalau tdk dicuci bkn kah jd ada rasa pahit/getir dr baking soda nya ?

[@devifauzy6510]

Pas mau ied adha 🎉

[@hafsohaulia2206]

Sayangnya pake arak

[@timanmister2569]

Daging cm digoreng sebentar ? Matang gk yah .... Apalagi blom direbus dulu (?)

[@aryobimo2199]

Jelas Mateng orang cuma setipis itu

[@ArmageddonAngel-tf9ns]

Bisa pake nanas juga ya biar nembut

[@zaraheart9564]

pengganti arak masak apa ya?

[@69Nero]

Ciu boleh

[@zaraheart9564]

@@69Nero teu kenging ciu is haram

[@dimasbogart9266]

Ikut ikutan channel dim slim (wok god)
Jauh beda skill nya sma dim slim 😅

[@himeganherex8384]

buat dagingnya yg beli dari pasar dooong... 😅

[@shashi6690]

Pas dapat daging qurban 😂 ,bisa dipraktekin

[@tokickbgr7399]

Suaranya keren bangeet kk

[@revanogaming5508]

Itu setelah pk baking soda dcuci lg kah br dmarinasi bumbu2???

[@WalkerWalker-vi3vm]

Daging biar GK alot pakai tepung kanci ya guys,ak SDH tahu lama Krn ak krj d tmpt masak dlu hehehe,ksh tepung kanci secukupnya dn diamin 15 menit,daging akan cpt empuk ketika di masak,selamat mncoba

[@Mu_Zi1212]

Tepung kanji itu tepung tapiokakah?

[@habibavicena7207]

Jadi rahasianya baking soda ya kak, supaya daging empuk.

[@eno6218]

Kak, setelah dikasi baking soda dicuci dulu nggak sebelum dikasi bumbu marinasi?

[@mamamelvakitchen7119]

Tidak

[@vonnywie9581]

​​@@mamamelvakitchen7119 kalau tdk dicuci bkn kah ada rasa pahit/getir dr baking soda ?

[@daudsiaw7312]

Good idea

[@heriwawan2912]

Takaran baking soda brapa per daging

[@user-kq9pj9qi1v]

Pengalaman ku klo d kasi baking soda , memang dagingnya jd empuk si , tp ga enak kaya ada aroma kentut 😂😂😂😂

[@maknyazeru]

Iya kak. Kalo kebanyakan baking soda jd pahit dagingnya.

[@raraimoet]

Jadi yg beli dipasar kudu dicuci ya kak😊

[@purwaningsihstory8468]

Enakkk

[@firdauskamila5399]

Bukannya arak masak ya yg bikin juicy

[@abiyyupanggalih854]

otw kurban, otw makan daging sapi

[@sadewa225]

Kaya daging resto chinese food, juicy, ternyata pake maizena ya

[@mugiwaranoluffy172]

Kalo abis di treatmen gini tapi gak digoreng , buat di sate enak nggak ya?

[@Akun_Ghoibb]

Tim Pake Nanas buat daging empuk🤭

[@harapanbangsa1599]

WokGod punya ini..

[@Miachan09]

Makasih skrg tinggal nunggu daging kurbannya

[@esoenyea]

Queen treatment 🙋❤

[@wutheringwavesakun]

Kenp pas bamget gua abis dapet dagin kurban 😂

[@illysary5868]

kalau dagingnya mau disimpan treatment nya gimana kak, apakah sama

[@kartinikartini9246]

Araknya bisa diganti apa ya?

[@nurulhasanah8965]

Bisa kecap asin atau lemon ka

[@azure5699]

Bisa diaplikasikan ke daging qurban ga nanti ya 😅

[@tejanurhasby2160]

Perbumbuan😂🎉 duniawi