Video není dostupné.
Omlouváme se.
บรูคกี้ Brookies! แสนอร่อย คุกกี้+บราวนี่ ช็อกโกแลตเต็มๆคำ -
Vložit
- čas přidán 18. 08. 2024
- มาทำขนมรสสัมผัสใหม่ ที่เป็นการรวมตัวกันของบราวนี่ และช็อกโกแลตชิพคุกกี้ ที่เรียกว่าบรูคกี้กันจ้า บอกขั้นตอนละเอียดทำตามได้ง่ายๆเลย ในคลิปนี้เราใช้ ผงโกโก้ TULIP GOLD และดาร์กช็อกโกแลตของ LINDT น้า บอกเลยได้บรูคกี้อร่อยๆ สุดพรีเมียมแน่นอน ไปซื้อทำตามได้เลยจ้า
บราวนี่
1. ลินด์ สวิส ดาร์กช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์ 140 กรัม // 140 g LINDT Swiss Dark Chocolate Couverture
2.เนยสด 50 กรัม // 50 g Butter
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง // 1 Egg
4. ไข่แดง 1 ฟอง // 1 Egg Yolk
5. น้ำตาลทราย 30 กรัม // 30 g Caster Sugar
6. น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม // 40 g Brown Sugar
7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา // 1 tsp Vanilla Extract
8. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 40 กรัม
9. ผงโกโก้ทิวลิปโกลด์ 25 กรัม // 25 g TULIP Gold Cocoa Powder
10. เกลือป่น ¼ ช้อนชา // ¼ tsp Salt
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ
1. บราวน์บัตเตอร์ 110 กรัม // 110 g Browm Butter
2. น้ำตาลทราย 40 กรัม // 40 g Caster Sugar
3. น้ำตาลทรายแดง 45 กรัม // 45 g Brown Sugar
4. ไข่ไก่ 1ฟอง // 1 Egg
5. กลิ่นวานิลลา 3/4 ช้อนชา // 3/4 tsp Vanilla Extract
6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 145 กรัม // 145 g All-Purpose Flour
7. เบคกิ้งโซดา ½ ช้อนชา // ½ tsp Baking Soda
8. เกลือป่น ¼ ช้อนชา // ¼ tsp Salt
9. ทิวลิปช็อกโกแลตชิพ 120 กรัม // 120 g TULIP Chocolate Chip
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @vipsstation
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม 🔔 แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station / vipsstation
➼ IG : VIPS.W / vips.w
................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : vipsstation.info@gmail.com
•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
ลองทำตามแล้ว แอบเปลี่ยนช็อคเป็น 70% อร่อยมากค่ะะ
รบกวนคุณหวายสอนวิธีทำ Coffee bun ที่แป้งนุ่มๆ และนุ่มนานๆได้มั้ยคะ ☺️☺️
ขอบคุณมากค่ะ
สูตรส่วนคุกกี้ด้านบนสามารถเอาไปทำเป็นคุกกี้แยกได้มั้ยคะ หรือเป็นสูตรที่ปรับมาเพื่อ Brookie เลยเหรอคะ 🥺
ถ้าแจ้งว่าต้องใช้เนยประมาณเท่าไหร่เพื่อให้ได้บราวบัตเตอร์ 110 g จะดีมากๆเลยค่ะ
กำลังมองหาสูตรเลบค้าบบ ขอบคุณนะคะ 🫶🏻🫶🏻
ว่าจะทำบรูคกี้พอดี ได้สูตรละ ขอบคุณนะคะ
น่ากินมากๆ ครับพี่หวาย😍😍😍😍
น่ากินมากค่า
😋😋😋
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ
กำลังรอเมนูนี้เลยค่ะ น่ากินมากกกก
กรี๊ด รอคอยเลยค่ะพี่วาย รักทุกสูตรเลย แต่ส่วนใหญ่ขนมพี่หวายใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
ขอตอบแทนนะคะส่วนใหญ่พี่หวายใช้ไข่เบอร์สองค่ะพี่หวายเคยบอกไว้อยู่ค่ะ
@@parey7518 ขอบคุณมากๆเลยค่า
น่าทานมากเลยค่ะ
น่าอร่อย น่าทานมากๆคับ 🍪🍫
น่ากินม้ากกกกกกกๆ❤️
น่ากินครับ
brown butter 110g นี่คือน้ำหนักเนยก่อนเอาไปต้ม หรือ หลังต้มคะ
เพราะว่าตอนน้ำระเหยออก น้ำหนักมันน้อยลงไปประมาณ 18%
หลังต้มครับ
รอคอยเมนูนี้มานานนน
เมนูทีทำง่ายๆ ไม่ใช้เตาอบค่า ทำขายได้ด้วยค่า
กำลังหาสูตรทำพอดีเลย
หนูอยากให้พี่สอนทำสปันจ์เค้กค่ะ รึว่า คัพเค้กชิฟฟ่อนก็ได้ค่ะพี่
คุณหวายใช้ตะกร้อไฟฟ้ายี่ห้ออะไรคะ น่าสนใจไปตำตามมากเลยค่ะ
บราวนี่ถ้าใช้โกโก้ล้วนได้มั้ยคะ
อยากให้พี่หวายทำโมจิบราวนี่ค่ะ
แงงง มาแล้วว
แกเมนูนี้น่ากินมากกสำหรับคนเลิฟบราวนี่กับคุ้กกี้อย่างชั้น
Delicious 😄😄❤️😋♥️♥️♥️♥️
สามารถใช้เนยละลายแทนบราวบัตเตอร์ได้มั้ยคะ
ได้ค่าา
ที่ร่อนแป้งหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ช้อปปี้ ลาซาด้าก็มีนะคะ