Eating blade steak in the vegetable market!

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  • čas přidán 10. 12. 2022
  • Hello everyone, I am Mr. Mai, and one of my hobbies in life is to taste delicious food
    Determined to travel all over the country to discover the delicious food in the market
    Bring you a different food culture
    Click to subscribe if you like me: / @maizong
    Quanzhou, Fujian, the beef shop in the Shishi Farmer’s Market, the steak is 40 yuan a piece, and you can’t eat it if you don’t make an appointment [Where to eat Mr. Mai]
    #beef #streetfood#steak
  • Jak na to + styl

Komentáře • 246

  • @user-fp4tv1vk9t
    @user-fp4tv1vk9t Před rokem +23

    說真的這集內容 並不無任何特色 也就是牛肉滷味+牛肉湯羹 ..小餛飩 也是全中國都有 比較爭議的畫面 火腿腸在熱鍋裡加熱到底行不行 食安有沒有疑慮 ? 基本上 火腿腸的外包裝 "" 基本 "" 都是用食用級 PP 塑膠 (耐熱 100 C -140 C )是能夠耐熱 但是如果不是用PP食用等級 天天吃準備當生化人 還有 紅色染料會不會溢色這很難說 5:31 我看那鍋熱水的顏色很不一樣 .還是麥總真有勇氣 直接梭哈了 .換成是我 則是縮了. .

    • @user-mh5gk9pf7i
      @user-mh5gk9pf7i Před rokem +3

      火腿腸那鍋水成老滷水😂

    • @pangnam1
      @pangnam1 Před rokem +5

      中國人多不值錢,所以他們也不怕毒啊什麼的,你看大陸很多食店都是塑料袋套碗盛熱湯。😂

    • @mangcike
      @mangcike Před rokem

      @@pangnam1 你才不值钱。可以看看人均寿命。有些习惯需要改而已

  • @Spikeypup
    @Spikeypup Před rokem +4

    The Wonton soup looked so refreshing and fresh! Enjoy it well and slow my friend!

  • @acelin9036
    @acelin9036 Před rokem +8

    這個扁食很美味,流口水了!

  • @sunsun-qw3zb
    @sunsun-qw3zb Před rokem +2

    真材实料看的见的就是好!

  • @user-vq2xt6oy2u
    @user-vq2xt6oy2u Před rokem +1

    麥總加油

  • @zhensan2969
    @zhensan2969 Před rokem +7

    泉州很早以前海运与中东通商,以牛肉为主阿拉伯饮食文化传进泉州。

  • @alicec8613
    @alicec8613 Před rokem +4

    看起來非常好吃·我最喜歡吃餛飩·

  • @wshznhm
    @wshznhm Před rokem +4

    泉州咸饭和牛肉汤,咳咳,真是吃过忘不了,不知道广州、深圳哪有,好想再去吃一次

  • @bandwong7925
    @bandwong7925 Před rokem

    漂。。。。。。亮!每集必讲

  • @carl4587
    @carl4587 Před rokem +3

    麦总说下上次那个牛腩泡面地址行不,追随你的脚步吃了漳州桥头边的鱼粥,现在准备北上泉州

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 Před rokem +1

    麦总😋😋😋😋

  • @moleash6465
    @moleash6465 Před rokem +2

    我吃過泉州牛排,好吃

  • @user-jz5gk4xj7v
    @user-jz5gk4xj7v Před rokem +10

    台灣人倍感親切

  • @user-nt4hs8kn8g
    @user-nt4hs8kn8g Před rokem +1

    我的故,乡讚讚讚!

  • @blackzheng
    @blackzheng Před rokem +12

    閩南語
    有其中5種較多人使用的口音
    主要是當年福建省山區分隔導致
    其中2-3種台灣人是聽起來很像
    但是聽不懂
    我們台灣人真的聽的懂
    且較多人使用的口音
    主要是漳州泉州口音
    還有浙南口音也可以
    [像是美鳳姐的台語
    她口音會覺得比較特殊
    就是因為她出生家庭是講浙南音的]

    • @user-tj1jh5mw8y
      @user-tj1jh5mw8y Před rokem +2

      台灣偏向廈門音,如果是山區或較古早本土的台人,比較純正泉州音。石獅漳州等附近的皆為正宗嘅泉州福建話。

    • @user-si1dt1sk1i
      @user-si1dt1sk1i Před rokem +2

      台灣不是偏向廈門音,是泉州音跟漳州音。宜蘭的閩南語和北部及南部不同,漳化鹿港又和北部南部不同。

  • @A-YONG2000
    @A-YONG2000 Před rokem +1

    看著我直流口水😅

  • @coverme000
    @coverme000 Před rokem

    噴出來了

  • @user-rl6qq4ou4q
    @user-rl6qq4ou4q Před rokem +2

    麥總大名遠播,全國各角落都可碰到粉絲。

  • @brucezhao8910
    @brucezhao8910 Před rokem

    老乡啊 麦总

  • @angelowu4230
    @angelowu4230 Před rokem

    温州瑞安湖岭牛排也不错

  • @user-kb8nj6nc4v
    @user-kb8nj6nc4v Před rokem

    安逸否

  • @user-gw9is8lh6f
    @user-gw9is8lh6f Před rokem +1

    我住新澤西 沃爾瑪賣的牛排骨2.25一磅

  • @user-rh6mw1mv1u
    @user-rh6mw1mv1u Před rokem +1

    放的是台灣的閩南語歌,東南和西南方的好像都超喜歡台灣的民歌和閩南語歌,我去福州廈門昆明…,聽到的全是台灣的歌

  • @kimsum5660
    @kimsum5660 Před rokem +2

    6:01包雲吞很快。1秒1隻

  • @floverseasmoe5518
    @floverseasmoe5518 Před rokem +2

    漂亮漂亮漂亮

  • @shichenglee8104
    @shichenglee8104 Před rokem

    超级多人,还有一家几十年的在观音亭

  • @user-hm8zp8rn4u
    @user-hm8zp8rn4u Před rokem

    帶骨肋排~
    就缺白乾..🤭

  • @wuhaoecho
    @wuhaoecho Před rokem

    河南饺子也叫扁食 米饭跟菜一起煮也叫咸饭

  • @user-gv2zw3ze2f
    @user-gv2zw3ze2f Před rokem

    挖靠 這餛飩太多了吧 太爽了

  • @shixiansui7574
    @shixiansui7574 Před rokem

    馄饨看着不错

  • @user-ei2vq6qj7r
    @user-ei2vq6qj7r Před rokem +1

    份量都很多,cp值高

  • @user-dy5rk8rq3r
    @user-dy5rk8rq3r Před rokem +1

    牛肉汤太棒了,牛肉入口即化,太舒服了
    🤣🤣👍👍爽

  • @kittycheng3618
    @kittycheng3618 Před rokem

    麦总,看到什么都想吃呀。

    • @Chunchichoi
      @Chunchichoi Před rokem +1

      他希望介紹及分享給大家❤

  • @user-lj1es8fg4n
    @user-lj1es8fg4n Před rokem

    牛肉湯和牛排是不同滴...

  • @user-yl6np9gl6j
    @user-yl6np9gl6j Před rokem +2

    麦总,我的故乡石狮

  • @user-tq3rm8ti8z
    @user-tq3rm8ti8z Před rokem +2

    非常像台灣的市場。破破舊舊的。

  • @chenchris4300
    @chenchris4300 Před rokem +4

    咸饭非常好吃,泉州南安的酸菜面+牛排也特别好吃

  • @yiyangyang
    @yiyangyang Před rokem

    麦子整天吃好吃的

  • @user-oe6vs3wg9n
    @user-oe6vs3wg9n Před rokem +1

    亮點同桌穿著四季春夏秋冬

  • @user-eg1um2wp2p
    @user-eg1um2wp2p Před rokem

    家乡话亲刧

  • @user-tf7eo8rc9j
    @user-tf7eo8rc9j Před rokem

    带塑料皮的卤火腿肠?

  • @tchi11
    @tchi11 Před rokem +45

    泉州在宋朝的时候是世界第一港口,那时候有很多伊斯朗教的人经常有生意往来,他们不吃猪肉,比较喜欢吃牛肉。到现在泉州好像还有很多村有蓝色眼睛的人种,听说就是当年的伊斯朗后裔,而且泉州当地还有一个很大的伊斯朗教堂遗址,只能说是由于历史原因造成的,像福建其他地方以前好像是不吃牛肉的,牛是用来耕田的,就算是死了也不可以吃,是一种信仰吧,现在的人谁还管他那么多

    • @user-km9ul5gq6o
      @user-km9ul5gq6o Před rokem +16

      種地的人用牛耕地,感恩牛的出力,所以種地耕田的人不吃牛肉。

    • @ttpp6249
      @ttpp6249 Před rokem

      ^_^

    • @Chunchichoi
      @Chunchichoi Před rokem +1

      長知識了🤔

    • @user-cs4wo3ld7o
      @user-cs4wo3ld7o Před rokem

      田單當年使用火牛陣光復國土~西遊記裡有一個牛魔王跟主人翁是拜把兄弟~我們這裡有一家牛哥牛肉麵

    • @choifrancesca
      @choifrancesca Před rokem

      但這裡是石獅... 你科普錯視頻了

  • @113131yan
    @113131yan Před rokem

    真是要了親命

  • @j.r.brissette7355
    @j.r.brissette7355 Před rokem +19

    Dude,So happy to watch your videos for a real look into Chinese food,to hear the language and see the people. I look forward to watching,even though I do not speak your language.Your enthusiasm and eagerness to showcase your food culture speaks volumes to me.Happy to subscribe!
    Peace and Best Food Regards,
    JM

  • @buarechen
    @buarechen Před rokem +1

    黑骨雞 偏賜(扁食)

  • @snoke7937
    @snoke7937 Před rokem +9

    黑羽雞跑得飛快 ! 餛飩、雲吞、扁食都有人說,好吃就行,今天的像是珍珠餛飩,看似也不賴.
    麥總,天冷要穿暖和保重 !!

  • @gingrechen1757
    @gingrechen1757 Před rokem +19

    麥總,建議您跟店家說一下,熱食不能用一般塑膠袋裝,要用耐熱塑膠袋裝,不然會吃下去很多有毒物質
    火腿腸要去掉塑膠膜

    • @user-om2tl8cx1t
      @user-om2tl8cx1t Před rokem +9

      科技狠活.你看麥總.吃遍大江南北.這外型上都沒出現異狀.可見他的腸胃得天獨厚.有的人放寬心時時刻刻都在排毒呵呵不然真的無法解釋

    • @sunsun-qw3zb
      @sunsun-qw3zb Před rokem +4

      建议没用的,自己不这么用就好了。

    • @chyongli
      @chyongli Před rokem +1

      最简单自己带打包盒去。绿色无污染。什么耐热不耐热的等等都是塑料,污染源。

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Před rokem +1

      火腿腸就是要包著塑膠袋一起煮才好吃👏

    • @user-tj1jh5mw8y
      @user-tj1jh5mw8y Před rokem +1

      @@user-fi8nn8cr1f 神奇,我香港國都不會連塑袋一起煮,更不會熱裝入塑袋,塑料化學品,懶成這樣,真是無可救的地獄鬼國

  • @james_toronto
    @james_toronto Před rokem +5

    看到一只黑色的鸡就立马想到吃这只鸡的味道,太中国了。

  • @stevethepom
    @stevethepom Před rokem

    What is it with only 2 or 3 videos with subtitles just lately ?then a run of none !

  • @user-si8vv5wc6m
    @user-si8vv5wc6m Před rokem

    你们本来就是老乡

  • @kaku9485
    @kaku9485 Před rokem

    好像是 爪哇黑雞 很貴

  • @jaywu223
    @jaywu223 Před rokem

    人間煙火氣

  • @user-je8mq8mn2l
    @user-je8mq8mn2l Před rokem

    在过去点国华牛肉也还可以,还有建行门口的饿啊煎炒饭加萝卜丝配瘦肉汤

  • @wangmax5805
    @wangmax5805 Před rokem +3

    加毒的火腿腸,哈哈哈哈哈

  • @innosaputra2789
    @innosaputra2789 Před rokem +2

    kelihatannya lezat salam dari INDONESIA 🇮🇩

  • @cunsaiohong280
    @cunsaiohong280 Před rokem

    烏骨雞,拿來燉的、藥膳。

  • @ariesvine5267
    @ariesvine5267 Před rokem

    0:26 不幸的G

  • @user-cv9uk7jv6j
    @user-cv9uk7jv6j Před rokem

    到時候盡量留意避免一下
    直接用塑膠袋裝熱食是有些危險的 OxO"

  • @Bananaju1118k
    @Bananaju1118k Před rokem +1

    可以全程用閩南語點餐囉,真香

  • @choifrancesca
    @choifrancesca Před rokem +2

    80年代建起的菜巿場, 到現在都沒變...

  • @chioufoongtzai4421
    @chioufoongtzai4421 Před rokem

    味精一勺的下去怎么会不 鲜 😅😅呢

  • @user-fo7mb1vk1i
    @user-fo7mb1vk1i Před rokem +8

    火腿腸加朔化劑……漂亮!

  • @shantsang2722
    @shantsang2722 Před rokem

    熱湯放在塑料袋裡多不健康,買家可以自己帶碗不是很好嗎!

  • @patrick28312
    @patrick28312 Před rokem +2

    臥槽加熱塑料澱粉腸別點了吧

  • @user-ks1nv2jz7t
    @user-ks1nv2jz7t Před rokem

    来泰国我请你吃肉骨茶

  • @janewang4112
    @janewang4112 Před rokem +2

    火腿腸塑膠包裝遇熱會釋出塑化劑

  • @geputanable
    @geputanable Před rokem

    烏骨雞,肉質超棒

  • @user-sv4qk1vk4n
    @user-sv4qk1vk4n Před rokem

    現在疫情那麼嚴重,做吃的最好口罩要戴好

  • @hungnochen
    @hungnochen Před rokem +2

    台灣也叫扁食!

  • @hero23
    @hero23 Před rokem +4

    这个所谓牛排一坨40,真的贵。

  • @wg2159
    @wg2159 Před rokem +1

    和我老家菜市场几乎一样。以前寒暑假回家,回国探亲每天和我妈一起去菜市场。只不过母亲去世一转眼6年,哎。

  • @yuz4177
    @yuz4177 Před rokem

    这牛肉加过色素了吧,自己卤颜色没这么红的

  • @raabu673
    @raabu673 Před rokem

    百越族美食

  • @user-uq6nk8hn4f
    @user-uq6nk8hn4f Před rokem +8

    泉州石獅我祖先的地方,一直很想去看看....感謝分享了

  • @chuncheong0907
    @chuncheong0907 Před rokem +3

    鮮呀,雞精😂

  • @user-fz4uw6qi1k
    @user-fz4uw6qi1k Před rokem

    泉州牛肉吃得凶,应该是受伊斯兰的影响,开始时间应该是宋代通商时期开始。

  • @user-vi9jz9oq3q
    @user-vi9jz9oq3q Před rokem

    「烏骨雞」 是也

  • @kennethkhor5661
    @kennethkhor5661 Před rokem

    这种黑色的只因叫 小黑子

  • @user-ih5bb5nr7e
    @user-ih5bb5nr7e Před rokem

    雞是珍珠雞.

  • @sduzhypmb
    @sduzhypmb Před rokem

    摊主看到麦总的眼神,都是生无可恋吗?

  • @octavian9771
    @octavian9771 Před rokem

    牛肉颜色不对 亚硝酸盐搁了

  • @user-vh8pz2uh2k
    @user-vh8pz2uh2k Před rokem

    人家谷谷鸡只不过是出来晒个太阳,你居然想不放过😂

    • @user-mh5gk9pf7i
      @user-mh5gk9pf7i Před rokem

      聞到雞🐓的味道🤨美食博主的職業病😅😅😅

  • @xinghe2700
    @xinghe2700 Před rokem +2

    果不其然在外地看到餛飩或者包子就知道是安慶人開的,在我們安慶餛飩其實就是水餃,說吃水餃指的就是餛飩。好想吃江毛水餃…

  • @user-hl8ec7ns9o
    @user-hl8ec7ns9o Před rokem

    黑色的雞叫烏骨雞

  • @andymaves
    @andymaves Před rokem +7

    火腿腸可以這樣直接熱的啊⋯⋯

  • @taihongdd3803
    @taihongdd3803 Před rokem +1

    麦总这集真接地气,我们根本村

  • @user-tj1jh5mw8y
    @user-tj1jh5mw8y Před rokem

    扁食的扁字,以我估計,應該是來自古早時,用竹片撥括肉沫包餡的,扁的福建人意思是,一片子,竹擔桿又叫扁擔。更加有可能是,真的因我閔南人古早村鎮民用竹擔兩婁這些材料和湯煲到處沿街叫賣,沿街叫賣是我福建人傳統,酒乾淌賣無,所以扁又叫竹擔,扁丫就是竹擔,有人擔東西賣這食物,就叫扁食。大多數重的買賣都是用竹擔,買兒女或豬仔回家也是用竹擔的。

    • @herosio270
      @herosio270 Před rokem

      雖然扁擔閩南叫法是pin tann,但是扁食并不是閩南獨有的……

    • @user-tj1jh5mw8y
      @user-tj1jh5mw8y Před rokem

      @@herosio270 東南亞都有篇擔個個藍延街叫賣

  • @sunnylee9762
    @sunnylee9762 Před rokem

    "大哥他们家牛排好吃么?”😁

  • @user-un8hm6fp2l
    @user-un8hm6fp2l Před rokem

    面向大海可以聞到牛肉味 够鐘吃藥吧

  • @CC-go3lc
    @CC-go3lc Před rokem

    香腸少吃!太不健康了直接加熱不怕有塑化劑嗎?😂

  • @yu-hsuangwang303
    @yu-hsuangwang303 Před rokem +1

    扁食!

  • @threszchungleethresz7170

    Mantap

  • @makiyum8306
    @makiyum8306 Před rokem

    雲吞好多

  • @ming7976
    @ming7976 Před rokem +1

    5:30料理火腿腸好方便喔!

    • @user-bm6sb2cn5t
      @user-bm6sb2cn5t Před rokem

      感覺連塑化劑和色素都煮進去,在臺灣這樣煮火腿腸早就被檢舉了。

    • @user-xe8qw7sw5h
      @user-xe8qw7sw5h Před rokem +2

      湯頭有塑膠味,口味真特別

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Před rokem +1

      滿滿的塑化劑湯 真香👏

    • @user-zt8by1gb3q
      @user-zt8by1gb3q Před rokem +1

      蟹肉棒不也包塑料膜
      一堆人也丟下鍋煮
      其實 不吃有包膜的就好
      真香 漂亮

    • @user-bm6sb2cn5t
      @user-bm6sb2cn5t Před rokem

      @@user-zt8by1gb3q 蟹肉棒包膜在中國內地怎麼處理本人是不知道,但是在臺灣大部份的人在煮前一定拿下包膜在煮,畢竟也不想整鍋湯都是塑化劑和雜味。而且比火腿腸好多了,至少少了金屬味和色素。

  • @user-jc3wo8vh2j
    @user-jc3wo8vh2j Před rokem

    塑膠袋裝熱食?

  • @kao8855
    @kao8855 Před rokem +1

    馬的 火腿連包裝一起煮 服了

  • @user-ip8dn2bb8j
    @user-ip8dn2bb8j Před rokem +1

    原漳州市石獅永寧鎮沙堤村。
    後改隸泉州市。又後石獅獨立成地籍市。
    鄭成功原配董夫人這裡人。台灣恆春董氏家族開台祖董睦由此移民來台。
    董氏宗祠內有石筍讓人稱奇。

    • @herosio270
      @herosio270 Před rokem +1

      石獅一直都是泉州府治下,在晉江東部靠海地區,與漳州并不相鄰,更未曾隸屬過漳州。1987年才從晉江縣分了三鎮一鄉(石獅鎮、永寧鎮、蚶江鎮、祥芝鄉)出來建立石獅市。

    • @user-ip8dn2bb8j
      @user-ip8dn2bb8j Před rokem

      我是董睦祖後第七世,祖居車城街路。想去沙堤宗祠拜祖

    • @peijilv8539
      @peijilv8539 Před 8 měsíci

      漳州有1大半是泉州割出去的,让他成立个漳州府,你说错了的阿

  • @fanxie3533
    @fanxie3533 Před rokem

    塑料袋装热汤 真的很不健康😅

  • @user-bf3mx9rm4e
    @user-bf3mx9rm4e Před rokem +1

    火腿腸包膜煮?
    滾燙湯用塑膠袋打包?
    全都是塑化劑

  • @user-qi7ev5cu7n
    @user-qi7ev5cu7n Před rokem

    路过看到一只鸡,第一时间就想,味道怎么样!!哈哈哈!有意思!