victorinox kasap bıçağı (model 5.5203.16-model 5.5203.18)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 08. 2024
  • Müzik: Beach
    Müzisyen: Jeff Kaale

Komentáře • 101

  • @SAVASARSLAN53
    @SAVASARSLAN53 Před 2 lety +4

    belkide dünyanın en iyi genel kasap bıçağı budur. aynından bendede var. hafif, hatasız , ince çelik ve gerçekten jilet gibi kekinliğe ulaşıyor. ve bıçak oyle zorladım düştü eğildi kırıldı bir bıçakta değil. esneme payıda çok iyi ve uzun süre kesici ağzı dayanıyor. oyle ki normal bir kasap bile ortalama 50 kelle keser tek bilmeyle belkide fazla.
    zaten bu tip formdaki bıçak hem kelle almada hem deri yüzmede hemde karkas kemiksizde tek.
    işte firmaların da satış politikalarına aldanmayın yok deri yüzme yok bilmem ne normal kullanıcılar için bu bıçak torununun torununa kalacak bir bıçak. işi kasap olanlara diyeceğim yok. ama en iyi kasaplarda genelde hep aynı bıçakları kullanır tek bıçakla çalışmayı sever. çünkü el alışkanlığı ve pratikte hızı burda devreye giriyor.
    belki pahalı bizim bütçemize göre çünkü yurt dışında bu bıçak ordaki çalışana göre 20 euro falan kampanya falan olursa dahada düşüyor. e aylık 2000 euro alan biri için 30 çok düsük bir maliyet. ama bizde şu an 600 tl civarında ve aylık asgari ücretin baya bir kısmı buna gider. ama devamlı bıçak alıp işinizi görmemesinden ise ve yaptıgınız işten keyif alamıyacaksanız bu bıçağa ver parayı korkma.

  • @ensarilbuga
    @ensarilbuga Před 2 lety +6

    18cm tercih etmiyoruz kasaplar olarak 16cm daha kontrollü boyu daha büyük olunca daha iyi kesecek diye birşey yok
    Bende 5 tane var tavsiye ederim

  • @kalisya
    @kalisya Před 26 dny +1

    Evet belki de dünyanın en iyi bıçağı. Ama üzerinde o haç resmi varsa almam. Bu firma bile bile bu haç logosunu her ürününe yerleştiriyor.

    • @muratazbay7289
      @muratazbay7289 Před 10 dny

      O haç değil İsviçre bayrağı kendi ülkelerinin bayrağını ürünlerine basmışlar. Sig sauer tabancalarda da var o sembol. İsviçre saatlerinde marka gibi düşün.

  •  Před 3 lety +5

    Ustam hayırlı olsun güle güle kullan için rahat olsun güzel bir bıçak almışsın uzun yıllar kullanman dileğiyle ustam acizane tavsiyem bu tür bıçakları yuksek devirde makinaya vurma,tirpan taşı ile ağzını aç girit taşıyla kılağını al ustam bıçağın masata iyi gelir keskinliğini uzun süre verirsin. Ustam sağlıcakla kal ALLAH'A emanet ol görüşürüz

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před 3 lety +1

      Teşekkür ederim ustam değerli yorumlarınız ve bilgilendirmeleriniz için sağolun var olun, sağlıcakla kalın

    • @adiltekin5404
      @adiltekin5404 Před 2 lety

      usta ben bunun ağzını açtırdım makinaya ya. bıçak gene güzel kesiyor jilet gibi ama özelliği gitti heralde.

    • @omertufancrac2538
      @omertufancrac2538 Před 2 lety +1

      @@adiltekin5404 ustam bu bıçak makineyi hiç sevmiyor hata yapmışsın

    • @adiltekin5404
      @adiltekin5404 Před 2 lety

      @@omertufancrac2538 ağzını güzel açtı ama 40 yıllık usta. 1 tane kestim gayet de güzel kesti. şuan da hala jilet gibi ama ileri doğru ne olur bilmem

    • @omertufancrac2538
      @omertufancrac2538 Před 2 lety +2

      @@adiltekin5404 usta tamam anlıyorum seni. Türkiyede bıçaktan anlayan çok güzel bileme yapan ustalarımız var. Ben sadece bildiğimi söyledim. Makina ile bileme hem bıçağın ömrünü kısaltır çünkü makına bıçağı yer. Ben tavsiye etmem şahsen. Ha ama bazı durumlarda mecbur kalır makinaya vurursun ona bişey denmez zaten

  • @burhankasap6881
    @burhankasap6881 Před 2 lety +2

    bıçak mükemmel ustam randımanlı kesimde çok güzel ben mezbahanede 150 200 kelle kesiyorum masat ile bide ustam biletecek isen polisajda bilet çarka asla vurdurma derim bide ikinci alacağın swibo olsun victorinoxsun

    • @numanaltntas872
      @numanaltntas872 Před 2 lety

      Ustam bende 1 yıldır kasapım kemiksiz but da tavsiye edeceğin marka varmıdır hem kemiksiz yapmak için hem et doğramak için 2 bıçağa ihtiyacım var yardımı olursan sevinirim

  • @muraterdogan1825
    @muraterdogan1825 Před 2 lety +4

    abi bıçağa parmağını sürttükçe içim ürperiyor

  • @looper1509
    @looper1509 Před 3 lety +2

    Hayırlı olsun ustam güle güle kullanın bıçağın çeliği avrupa menşei. 4116 çeliğidir bu çeliğin perfırmansı oldukça iyidir lakin yurt içi piyasasındada ne yediü belli olmayan çelikten yapılmış bıçakları 4116 diye satıyorlar onlarla karıştırmamak lazım saygılar sevgiler ustam

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před 3 lety +1

      Teşekkür ederim üstadım değerli yorumlarınız için sağolun...

    • @korayduru2586
      @korayduru2586 Před 2 lety

      X55CRMO14 kullanıyorlar, 4116 filan kullanmazlar

    • @husnuatac7023
      @husnuatac7023 Před 2 lety +2

      4116 asla değil. Öyle olsa bir tanesine verilen parayla satırıyla beraber birkaç set alınır 4116 dan sa n695 daha iyi.yurtici piyasaya gelince malesef Öyle..lazdayı lazoğlu sürdövbisa falan diye markalardan hep d2 4116 t5 t7 dövme çelik diye satılan bıçakları alan tanıdıklarım var..kafayı alıyorsun ikinci hayvana zor giriyosun. Yüzmeye başladın 2 kez bi küçükbaş hayvanda masatsız yürümüyor deriye yapışıyor sanki.yaptirdigim yada aldığım bıçağa sen delimisin diyenler vardı benden bicak istemeye çekiniyorlar..çünkü ucuz mal alacak kadar zengin değilim.ucuz alırsın 10 liraya 3 kez kullanırsın 4.ye dayanmaz gider bi tık kaliteyi alırsın oda gider dayanmaz vs.kisacasi ucuza kalite diyen firmalar markalar gelsin bana söylesin..hele hele lazoğlu lazdayı falan gibi firmalar sahte kesinlikle..4034 diyorlar o zaten yalan. ısıl işlemi becerememiş herif kendine benzetmiş çeliği çıkmış 250 liraya sıyırma yüzme kelle bıçağı bilmemne ağacı kabze deyip 3 bicak satıyor..inanmayın ucuza kalite yok kesinlikle yok.boyle 3 bıçağa 250 vereceğine bir bıçağa git ondan 300 daha fazla ver dünya markası bari..yada bilinen bi ustada n690 n695 yaptır bi set torununa miras ..

    • @looper1509
      @looper1509 Před 2 lety +1

      @@husnuatac7023 sürdövbisa sürbisa filan hep t5 t7 kullanır bu markalar lazoğlu lazbaba gibi ne olduğu belli olmayan markalardan kat kat iyidir çünkü bu markalar ışıl işlem bile yapmuyorlar kaldı ki zaten 4141 gibi ışıl işlem yapılmayan çelikler kullanıyorlar 4141 düdüklü tencerelerde kullanılan ve ısıya dayanıklı bir çelik 4034 ise içerisindeki 0.3 karbon ile 50 hrc leri anca görüyor emin olun bir çoğu çinde üretiliyor 4116 mevzusuna gelirsek piyasada 3 çeşit 4116 vardır en iyisi ispanyol 4116 dır fiyatıda öyle ucuz filan değildir 58 59 hrc sertlik alabilirler ama mutfakta 55 56 hrc yeterlidir victorinox çoğu bıçağında 4116 veya muadili çelikler
      kullanıyor bizim piyasada paslanmaz sacdan yapılıp 4116 diye satılan bıçaklarla karıştırmamak gerekir elbette d2 n690 n695 (diğer adı 440c dir ) 4116 dan iyidir ama 4116 yıda çöpe atmamak lazım

    • @husnuatac7023
      @husnuatac7023 Před 2 lety +1

      @@looper1509 t5 t7 çoğu marka turkiyede sahte satıcılar sertifika bile gösteremiyor aynen.victorinoks sadece 4116 yı meyve sebze gereclerinde kullanabiliyor olabilir.ama victorinoks un ekmek bıçağınla bile hayvan kesenler vardır keserde..ısıl işlemlerini bile adamlar vakumlu fırınlarda yapıyorlar..ve malesef burda fabrikasyon pirge bile daha yeni bu uygulamaya geçecekmiş duyumlara göre..t5 t7 orjinal dedikleri celiklerden bicak satan netteki firmaların hiç biri sertifika yayinlamazsa benim için hepsi çöp usta

  • @senolakin4642
    @senolakin4642 Před 2 lety +2

    Ben kasapım yıllardır kullanırım.pahalı bıcaktır ama hakkını vermısler masatla devam 3 sene sonra bıleyıye verdım

    • @ishakasilturk1201
      @ishakasilturk1201 Před 2 lety

      masatın kaliteli olması şartmı yoksa her masat olurmu

  • @teacherogretmen7305
    @teacherogretmen7305 Před 3 lety +2

    Ustam hayırlı olsun iyi günlerde kullanın inşallah.. Cidden fiyatı baya bir yüksekmiş.... İmkan olduğunda böyle iki tane almalı uzun süreler kullanmalı

  • @usta6099
    @usta6099 Před 3 lety +1

    Ustam hayırlı olsun güle güle kullanın kurban zamanında kesim yapıp değerlendirme videosu yaparsanız sevinirim.

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před 3 lety

      Teşekkür ederim ustam...Nasip olursa inşallah çekeriz

  • @ahmetdelil5756
    @ahmetdelil5756 Před 2 měsíci +1

    Hocam bende aynisindan siparis verdim geldi cok keskin kolumdaki kilari bile tras edior ama bana masat kulan sonra kesim yap dediler suan bu haline masat vurayimi yoksa kesim yaptiktan sonrami.masat kulanayim

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před 2 měsíci

      Kesinlikle bu haline masat vurma, biraz kullan bıçak keskinliğini kaybettemeye başlayınca o zaman kullan... Keskin bıçak asla masata vurulmaz

  • @onuryldrm3229
    @onuryldrm3229 Před 7 měsíci +1

    S.a abim ben victorinox 5203.16 bıçak aldım sıfır geldi
    1..direk dana kelle için uygunmu ağzı açıkmi geliyor sıfır kutuda
    Veya yağ tasinda önce bilemem lazımmı
    2..bende 4 tane pirge kemik sıyırma yüzme we et kesme bıçağı War ..onlardan memnun kaldinmi.
    Ben victorinox u kelle için kullancam bu sene ins

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před 7 měsíci

      Hayırlı olsun iyi günler de kullanın inşallah.Genellikle kesime uygun şekilde bilenmiş olarak geliyor fakat siz yinede bir kağıt testi yapın bakın derim

  • @iskenderyildirim7290
    @iskenderyildirim7290 Před 3 lety +1

    Güzel kesim bıçağı kemik sevmez

  • @namidegerdigorlu9281
    @namidegerdigorlu9281 Před 3 lety +2

    bıcagın kralı
    wictorniox üsütne bıcak tanımam

  • @fatihtoykun3561
    @fatihtoykun3561 Před 7 měsíci

    Ustam kurban kesilirmi üzerinde hac resmi var

  • @celala3431
    @celala3431 Před rokem +1

    Kelle kesme harici et doğramak için de bu bıçak uygun mudur ustam? Yoksa et doğramak için 14 cm mi almalı bu da iş görür mü

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před rokem

      Üstadım sadece et doğramak için se bunu önermem fiyatından dolayı.. Ayrıca çok pahalı bir bıçak.. Bunun fiyatına güzel bir dövme kurban seti alabilirsiniz...Bu bıçaktan sonra yerli malı bir dövme seti aldım videosunu da çektim kanalımda var..tek bir bıçak fiyatına 3 lü seti aldım.. ayrıca yeni aldığım setin mukavemeti ve keskinliğini koruması süresi daha uzun sürüyor

    • @celala3431
      @celala3431 Před rokem +1

      @@sendeyap5624 İnceleyeyim ustam sağolasın

  • @adnanyldz7984
    @adnanyldz7984 Před 2 měsíci +1

    Özel kutusunda gelmiyormu orjinal olup olmadığını nasıl biliriz teşekkür ederim

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před 2 měsíci

      Maalesef özel bir kutusu ile gönderilmiyor.. Burada en önemli şey alcağınız yere güvenmek

  • @zk9682
    @zk9682 Před rokem

    Hocam kemik kirmak icin hangi marka satir almaliyiz

  • @abdurrahmantopcam8218
    @abdurrahmantopcam8218 Před rokem +1

    abi bugün hepsiburadan aldım elime ulaştı ama orjinal mi değilmi nasıl anlaya bilirim senin tanıttığın bıcakla birebir aynı görüntü sü ?

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před rokem

      Bıçağın kendine has loğosu ve seri numarası varsa sıkıntı olmaz..

  • @numanaltntas872
    @numanaltntas872 Před 2 lety +1

    Ustam ben bunu aldım ve kemik sıyırma bıçağı aldım bu bıçaklarımı üzmeyecek incitmeyecek bir masat fiyatı fazla Abartı olmayan masat öneriri misin

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před 2 lety

      Üstadım piyasada kaliteli 5-6 masat markası var.. Fiyatı en uygun olanı alın tavsiyem..

  • @ferudunuslu1471
    @ferudunuslu1471 Před rokem

    Nerden aldın

  • @sinanaydemir7799
    @sinanaydemir7799 Před 2 lety +1

    Hocam videonuzu izlediM bilgiler için teşekkür ederim internetten sipariş vermek istiyorum ama bazılarında soldaki victorinox yazısı yok aldığın siteyi veya linki atma şansın var mı?

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před 2 lety

      Hepsiburada dan almıştım.. linklerini atamıyorum..hala satılıyor fiyatı 436 tl olmuş

  • @yusufbahrivalskan6404
    @yusufbahrivalskan6404 Před rokem +2

    Bende aldım güzel bıçak amma ilk işim üzerindeki hac logosunu sildim tek sevmedim o logoydu

    • @kerimcoban9459
      @kerimcoban9459 Před 4 měsíci

      Mrb üzerindeki haç işaretini nasıl sildiniz

    • @mehmedsay8762
      @mehmedsay8762 Před 2 měsíci

      @@kerimcoban9459 1000 numara su zımparası ile susuz olarak kullan silinir

    • @erhanyldz520
      @erhanyldz520 Před měsícem

      Allah Razı olsun Kardeşim.
      Yalnız şunu söylemek istiyorum belki dikkatinden kaçmış olabilir üzerindeki işaret için hac işareti demişsin ya,
      İşte o işaret haç işareti dir.
      Affına sığınarak bildirmek istedim.
      Esselamu Aleykûm

  • @korayduru2586
    @korayduru2586 Před 2 lety +1

    Bıçağın şahını almışın ... ağzını çarka vurmadığın sürece yağ taşı ve masatla 1000 sene kullanırsınız ...🙂👍

  • @ysnaky7166
    @ysnaky7166 Před rokem +1

    Selamın aleyküm hocam hangi siteden aldınız güvenilir orjinal

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před rokem

      Alalı çok uzun zaman oldu.. Hepsiburada dan satın almıştım

    • @erkanyolac6276
      @erkanyolac6276 Před rokem

      ​@@sendeyap5624metrodada var usta ama hakikimi bilinmez

  • @garibancocuk9268
    @garibancocuk9268 Před 3 lety +1

    Abim hayırlı olsun kazasız belasız günler de kullanın inşallah...

  • @biryolcu844
    @biryolcu844 Před 2 lety +1

    Ustam masattan memnun musun? Markası modeli nedir?

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před 2 lety +1

      Evet masattan memnunum.

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před 2 lety +1

      Markasını zaten video da söylüyorum üstadım Fischer Bargoin

  • @alisivasli6968
    @alisivasli6968 Před rokem

    Abi ben bir masat aldim fıscher made ın france yaziyor 700 tl ye adam orjinal dedi masatda calisiyor sence kaziklandimmi bu masatlar hakkinda bir bilgin varmı

    • @alpereroglu2987
      @alpereroglu2987 Před rokem

      Dogru almışsınız hocam Fischer diye Fransız masatı var fiyat performans masatıdır

  • @zenompm
    @zenompm Před 2 lety

    Abi masatın markası ne acaba

  • @ferudunuslu1471
    @ferudunuslu1471 Před rokem

    Bizde alsak nerden aldıysanız

  • @titopurnama5816
    @titopurnama5816 Před rokem

    What is the different with the yellow handle sir?

  • @sefacakc249
    @sefacakc249 Před rokem

    T5 çeliğidir bu pıçak

  • @dogadangelsin0220
    @dogadangelsin0220 Před 2 lety

    Merhaba küçükbaş kesim için kaç cm bıçak tercih etmeliyiz

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před 2 lety

      Üstadım bu soruyu sürekli kesim yapan kasap arkadaşlara sormak gerekir... ben ne söylesem doğru olmaz

    • @alihankeles2030
      @alihankeles2030 Před 2 lety

      16 iyidir

  • @huzunlupalyaco5671
    @huzunlupalyaco5671 Před rokem

    Swibo daha kaliteli bence oda bu markaya ait zaten

  • @abooobakhele1726
    @abooobakhele1726 Před 2 lety

    Selamün aleyküm abi bu viktirinoks bıçağı nerden sipariş ettin tel varsa bana yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler abim

  • @halittamercandogan4821
    @halittamercandogan4821 Před 2 lety +1

    Çok sert olmayan bir bicak ve yanaklari ince koc keserken boynuza vurmamali

  • @huseyinusta7433
    @huseyinusta7433 Před 2 lety

    Fiyat nedir acaba. Bende sipariş vereceğim yardımcı olursanız sevinirim

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před 2 lety

      Malesef çok pahalılaşmış.. internette 500 TL nin üstünde bir fiyata satılıyor

    • @AkifAkif-zd7nl
      @AkifAkif-zd7nl Před 8 měsíci

      ​@@sendeyap5624abim TOSUN KESİMİ İCİN EN İYİ UZUNKUK KAÇ CM

  • @mehmetbuyuksargut5162
    @mehmetbuyuksargut5162 Před 2 lety

    Yeni alınan bıçağın ağzı açılırmı

    • @sendeyap5624
      @sendeyap5624  Před 2 lety

      Çoğunlukla yeni alınan bıçakların ağızları açıktır ve keskindir.. Açmaya gerek kalmaz..

  • @ahmetdurangultekin1633

    Şu an 550 ile 700 tl arası...

  • @sfa8160
    @sfa8160 Před rokem +1

    Ev kullaniciysaniz masati atın çöpe gitsin. Bicagi paçoz edersiniz. Bileme taşı kullanın.

    • @nedesekbos
      @nedesekbos Před rokem +1

      Al işte bir yeni yanlış bilgi daha. Daha aramızda masatla bileme tasinin görevini bilmeyenler var.

    • @sfa8160
      @sfa8160 Před rokem

      @@nedesekbos sabak akşam bicak kullanıyorsan, vaktin yoksa, anı kurtarmak istiyorsan öyle masat. Ev kullanıcısının sef bicaginda masatla işi olmaz. Kemik dogramiyor sonuçta yamultamaz bıçağı

  • @JoKeR_214
    @JoKeR_214 Před 2 měsíci

    İyi bıçak değil ağzı kemiğe değdi mi işi bitiyor. Herkes iyi bahsetmiş nette herşeye inanmamak lazım. Sizin iyi bıçaktan haberiniz yok

    • @ademcanbaz2139
      @ademcanbaz2139 Před 2 měsíci

      Ne mesela iyi bıcak

    • @JoKeR_214
      @JoKeR_214 Před 2 měsíci

      @@ademcanbaz2139 hakiki dövme bıçak

    • @abdulkadirevirgen
      @abdulkadirevirgen Před 12 dny

      Kardeş boş yorum olmuş bu bıçak sadece kelle düşürme ve deri yüzme bıçağı kemiğe vurursan ağzı döner

    • @JoKeR_214
      @JoKeR_214 Před 12 dny

      @@abdulkadirevirgen iyi bıçak değil. Benim fikrim bu

    • @abdulkadirevirgen
      @abdulkadirevirgen Před 12 dny

      @@JoKeR_214bu bıçak dünya çapında kendini kanıtlamış boğazlama bıçağı o senin görüşün şuanki fiyatıda 1500 tl

  • @ferudunuslu1471
    @ferudunuslu1471 Před rokem +1

    Nerden aldın