🔴 LIVE - BOLO MESCLADO DE CENOURA E CHOCOLATE COM BRIGADEIRO

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BOLO MESCLADO DE CENOURA E CHOCOLATE COM BRIGADEIRO - LISTA DE INGREDIENTES:
✅ BOLO MESCLADO DE CENOURA E CHOCOLATE:
5 ovos [250g]
1 xícara (chá) de óleo [240ml]
2 xícaras (chá) de açúcar [360g]
2 xicaras (chá) de cenouras maduras picadas [300g]
1 pitada de sal
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo [350g]
1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó [15g]
4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% [28g]
✅ BRIGADEIRO CREMOSO:
6 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% [42g]
1 e 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo (opcional) [15g]
1 e 1/2 caixinhas (ou lata) de leite condensado [600g]
2/3 caixinha de creme de leite [150g]
100g de chocolate meio amargo
✅ COMPLEMENTO DA DECORAÇÃO:
Chocolate granulé branco
Pó para decoração amarelo perolizado
🍰 Rendimento: 3 unidades (em forma de furo central 14cm/ volume 700ml) ou 26 cupcakes (forma nº0)
🔹 Pesos aproximados: 600g (minibolo) /70g (cupcake)
🕐 Validades: 5 dias em temperatura ambiente/ 60 dias congelado